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Eine Tomate oder Tomate ist eine saftige, schmackhafte, gesunde Frucht. Aufgrund seines Nährwerts, seiner Ernährungs- und Geschmackseigenschaften ist es zu einer der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Gemüsepflanzen geworden. Die Streitigkeiten gehen weiter - ist es ein Obst oder ein Gemüse, aber in unserem Gebiet gehört eine Tomate zu Gemüse.
Tomate ist ein kalorienarmes Produkt, der durchschnittliche Kaloriengehalt des Fötus beträgt nur 19 kcal, aber in Bezug auf die Kapazität nützlicher Substanzen ist er bei weitem nicht der letzte. Enthält Glukose und Fruktose, Ballaststoffe, organische Säuren, Proteine, Pektine, Stärke. Es gibt auch einen hohen Gehalt an Folsäure, Ascorbinsäure, Carotinoiden sind auch in Tomaten enthalten.
Der Geburtsort dieser Pflanze ist Südamerika. Tomaten sind thermophil, aber mit der Entwicklung der Technologie hat sich auf der ganzen Welt verbreitet. Auf dem Territorium unseres Landes werden in Gewächshäusern im Stadium von Sämlingen und Setzlingen und auf offenem Boden bis zur Reifung der Früchte angebaut.
Es gibt viele Tomatensorten, und jedes Jahr werden neue eingeführt, um Produktivität, Geschmack, Resistenz gegen Infektionen und Schädlinge zu verbessern.
- Nach der Reifezeit werden die Sorten in frühe, mittlere und späte Reife unterteilt.
- Nach den Applikationsmethoden werden sie in Speisesäle, zur Saftherstellung und zur Konservierung eingeteilt.
- Die Höhe des Busches - niedrig, mittelgroß und hoch.
- Früchte können verschiedene Formen haben - von abgerundet flach bis länglich lang. In der Größe: von kleinen bis zu 50 Gramm bis zu riesigen bis zu 800 Gramm. Nach Farbe hauptsächlich rot, pink, gelb, braun. Und ihre Farben können bis zu exotischen reichen - blau, lila, schwarz.
Tomate Wahre Freunde, Grade Features
Die Tomatensorte Faithful Friends erfreut sich bei Gärtnern großer Beliebtheit. Merkmale: Es handelt sich um eine frühe, große (bis zu zwei Meter), ertragreiche Hybridsorte, die unter kalten Bedingungen gut wächst und Früchte trägt und deren Pflege unprätentiös ist. Perfekt zum Beizen und Konservieren. Fruchttomaten bis zu 100 Gramm Rot. Aus einem Busch können Sie bis zu zehn Kilogramm der Ernte sammeln.
Samen und Setzlinge pflanzen
- Um eine Tomate dieser Sorte zu züchten, müssen die Samen in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat verarbeitet werden - 10-15 Minuten einweichen.
- Pflanzen Sie Samen in vorbereiteten Boden. Samen pflanzen aufgrund des Klimas und der Pflanzzeit nicht auf offenem Boden.
- Die beste Zeit zum Landen ist der Februar.
- Sie können in großen breiten Töpfen auf der Fensterbank, Balkon sitzen.
- Sobald die ersten gekeimten Stängel erscheinen und ein zweites Blattpaar freisetzen, werden die Sämlinge in separate Behälter umgepflanzt. Geben Sie den Sämlingen als Nächstes Zeit, Wurzeln zu schlagen und zu wachsen.
- Im Mai, wenn die Sämlinge stärker geworden und gewachsen sind, werden sie in ein Gewächshaus oder einen Boden gepflanzt (zweite Maihälfte).
Pflanzenpflege
Um eine großzügige Ernte von Früchten zu sammeln, benötigt die Pflanze in der heißen Jahreszeit - Bewässerung - hochwertige Pflege, einschließlich Unkrautjäten und Auflockern des Bodens. Es ist auch notwendig, die Pflanze mit organischen oder mineralischen Düngemitteln zu füttern.
Die Verwendung von Mineraldüngern sollte einige Wochen vor der Reifung der Früchte eingestellt werden, damit sich der Dünger nicht in ihnen ansammelt. Da die Sorte groß ist, ist es unbedingt erforderlich, Büsche zu binden.
Krankheiten und Schädlinge
Tomaten sind auch anfällig für die negativen Auswirkungen von Insekten (Bär, Kartoffelblattlaus, Weiße Fliege im Gewächshaus) - sie werden durch chemisches Sprühen kontrolliert.
Tomato True Friends ist ein leckeres, unabhängiges Produkt. Es wird frisch, in Dosen, gesalzen, eingelegt, mit anderem Gemüse und / oder Fleisch gekocht und zur Herstellung von Nudeln, Ketchup und Lecho verwendet. Für die Langzeitlagerung von frischem Obst reifen Sie unreife Tomaten, legen Sie sie in trockene Kisten, vorzugsweise auf Stroh oder Sägemehl, und lagern Sie sie an einem dunklen, kühlen Ort.
Video: 10 Fehler beim Anbau von Tomaten
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