Tomatenkuhohren - Beschreibung und Eigenschaften der Sorte

Tomaten sind ein sehr beliebtes Produkt, sie wachsen Kultur auf der ganzen Welt, jede Region versucht, diese Pflanze an ihre Bedingungen und ihr Klima anzupassen. Auch in Russland arbeiten die Züchter daran, neue Sorten zu züchten, um Erträge, Kältebeständigkeit und Geschmack zu verbessern. In der Regel werden bei weitem nicht alle notwendigen Qualitäten in einer Klasse zusammengefasst. Aber das hält Gärtner nicht auf, sie bauen weiterhin ihre bevorzugten, aber nicht idealen Tomatensorten an.

Eine dieser Sorten - Rindslederohren - ist eine ausgezeichnete Sorte, hat jedoch einige Nachteile. Diese Tomate erhielt ihren Namen für eine Form, die den Ohren von Ochsen oder Bullen ähnelt. Diese Sorte ist im Leistungsverzeichnis der Zuchtauswahl der Russischen Föderation enthalten. Es kann in ganz Russland angebaut werden. Selbst in Regionen, in denen thermophilere Sorten keine Pflanzen produzieren, trägt das Ohr der Kuh Früchte und bringt sie zur Welt.

Beschreibung

Es gehört zum Salat-Aussehen von Tomaten, es ist eine saftige, dichte, fleischige Frucht mit einer kleinen Anzahl von Samen, länglich mit einer leichten Rippung. Das Gewicht einer Tomate beträgt ungefähr 100 Gramm, aber erfahrene Gärtner behaupten, dass es Früchte und ein Gewicht von bis zu 200 Gramm geben kann. Die Haut des Fötus ist ziemlich dicht. Die Farbe ist rot, von hell gesättigt bis blasser. Es ist wichtig, dass in welcher Region diese Tomatensorte nicht angebaut wird und unter welchen Bedingungen, in Gewächshäusern oder auf offenem Boden, der Geschmack sich nicht ändert, sondern weich, süß und sauer, saftig und nicht wässrig bleibt.

Da die Sorte mittel spät ist, ist die Tomate kältebeständig, verträgt extreme Temperaturen und liefert auch unter widrigen Bedingungen eine gute Ernte. Ein positives Merkmal der Sorte ist auch die Resistenz gegen Krankheiten, einschließlich Spätfäule. Aber für alle Tomatensorten ist es notwendig, Krankheiten vorzubeugen und zu sprühen. In heißen und trockenen Sommern ist eine obligatorische Bewässerung erforderlich, um die Saftigkeit der Früchte sicherzustellen.

Ein weiteres Plus dieser Tomatensorte gilt als unprätentiös und einfach zu kultivieren. Es ist gut für unerfahrene Gärtner geeignet, da zumindest eine Art Ernte noch funktioniert.

Wachsende Eigenschaften

1. Tomatenkuhohren wachsen wie andere Sorten - aus Samen. Die Samen werden zum Einpflanzen in eine Lösung von Kaliumpermanganat vorbereitet, die in eine speziell vorbereitete Mischung aus Erde, Torf und Humus gepflanzt wird.
2. Die Pflanze sprießt und keimt auf einer Fensterbank oder einem Balkon. Die optimale Temperatur für eine schnelle Keimung beträgt 20-25 Grad.
3. Nachdem die Sämlinge 2-4 Blätter herausgelassen haben und der Stiel widerstandsfähig und dicht wird, wird er in separaten Behältern zum Wachsen gestoppt.
4. Sämlinge werden je nach Klima und Wetterbedingungen Mitte Mai auf offenem Boden oder in einem Gewächshaus gepflanzt.
5. Um die richtige Form des Busches zu bilden und die Produktivität zu steigern, müssen die sogenannten Stiefkinder, drei Bürsten und mehr zugeschnitten werden.
6. Vergessen Sie als nächstes nicht das traditionelle Unkraut jäten, den Boden hillen, gießen.
7. Es lohnt sich auch, sich über Schädlinge, Blattläuse, Bären und Spinnmilben Gedanken zu machen. Bei Verdacht auf eine Infektion mit Chemikalien oder Seifenwasser behandeln.
8. Um die Produktivität zu steigern und den Busch zu stärken, müssen die Pflanzen gedüngt, mineralisch oder organisch gedüngt werden.

Lagerung

Die Früchte haben eine ziemlich dichte Schale, so dass sie lange an einem dunklen Ort gelagert werden können. Zur Langzeitlagerung sollten Tomaten in Kisten mit Stroh oder Sägemehl gelegt und an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

Beachten Sie! Spätsorte, Tomaten reifen im Spätsommer, Frühherbst, und die Früchte können lange frisch gehalten werden, was für andere Sorten nicht typisch ist.

Nachteile

Anwendung

Rindsleder-Tomatenohren sind universell in Bezug auf die Anwendung, sie sind an und für sich sehr lecker, in einem Salat und auch perfekt für die Konservierung geeignet. Es kann zum Beizen, Beizen, Zubereiten von Nudeln, Saucen, Dressings, Saft und Ketchup verwendet werden. Auch nach der Verarbeitung bei hohen Temperaturen verlieren diese Tomaten und Gerichte bei ihrer Verwendung nicht ihre gesättigte Farbe.

Video: Tomaten Kuhohren