Viburnum Marmelade - Nutzen und Schaden für die Gesundheit

Viburnum gilt lange Zeit als Beere, die aufgrund ihrer reichen Zusammensetzung eine Vielzahl verschiedener Krankheiten heilen kann. Seine purpurroten Beeren haben einen bitteren, leicht sauren Geschmack - es ist unmöglich, den Geschmack von Viburnum mit etwas anderem zu verwechseln. Die Beeren enthalten eine große Anzahl aller Arten von Vitaminen und Mineralstoffen sowie Spurenelemente, so dass Viburnum von traditionellen Heilern hoch geschätzt wird. Zu Hause kochen viele Marmeladen aus Viburnum - es ist nicht nur lecker, sondern auch unglaublich gesund. Betrachten Sie die Vor- und Nachteile eines solchen süßen Gerichts.

Wie ist die chemische Zusammensetzung?

Viburnum umgeht die meisten Früchte und Früchte im Inhalt nützlicher Elemente. Seit der Antike rollten unsere Großmütter für den Winter Marmeladengläser aus Viburnum - und gaben uns immer Erkältungen, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und andere Krankheiten.

Überlegen Sie also, was in der Zusammensetzung dieser wundersamen Beere enthalten ist:

1. Vitamin C. Es ist notwendig, die Immunität zu stärken. Eine interessante Tatsache ist, dass in Viburnum mehr Vitamin C enthalten ist als in Zitrusfrüchten - fast zweimal. Auch in der Zusammensetzung von Viburnum sind die Vitamine K, PP, A, E enthalten. Alle werden zur Stärkung des Körpers benötigt.
2. Tannine. Sie ermöglichen es Ihnen, den Körper von Giftstoffen zu befreien, Blutgefäße zu stärken und die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern.
3. Flüchtig Diese Substanzen sind im Kampf gegen schädliche Mikroorganismen sowie Mikroben unverzichtbar.
4. Pektin Eine äußerst nützliche Substanz, die den Körper buchstäblich von innen reinigt. Es entfernt Giftstoffe, fördert die Freisetzung von freien Radikalen, was bedeutet, dass Pektin Jugend und Schönheit verleiht.
5. Essigsäure, Ameisensäure, Kaffee, Zitronenaminosäuren. Sie tragen zur Anreicherung des Körpers mit nützlichen Substanzen bei - insbesondere in Zeiten, in denen überall eine Virusinfektion vorliegt. Aminosäuren neigen dazu, die Immunität zu erhöhen, daher ist die Grippe ARVI nicht beängstigend, wenn Sie regelmäßig Viburnum-Marmelade verwenden.
6. Ätherische Öle. Sie wirken sich positiv auf das Nervensystem aus und helfen, den Schlaf herzustellen.
7. Mineralien Kalium, Magnesium, Phosphor, Bor, Jod, Zink. Sie alle sind für das reibungslose Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig und unverzichtbar.

Was nützt das?

Man merkt sofort, dass das Dessert einen sehr angenehmen Geschmack hat - was bedeutet, dass es nicht nur gesund ist, sondern auch eine wunderbare Ergänzung zum abendlichen Teetrinken ist. Viburnum-Marmelade ist nicht nur wegen ihrer Schmackhaftigkeit beliebt. Es ist unglaublich nützlich - betrachten Sie alle seine Eigenschaften im Detail:

1. Erhöhte Immunität. Aufgrund des hohen Vitamin C-Gehalts können Sie die Anzahl der Erkältungen erheblich reduzieren.
2. Regeneration von Leberzellen. Viele behaupten zuversichtlich, dass Viburnum ein wunderbarer Hepatoprotektor ist. Dies liegt an der Tatsache, dass die im Viburnum enthaltenen Wirkstoffe Giftstoffe effektiv aus dem Körper entfernen.
3. Therapie von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Mit einem Geschwür können Sie Marmelade aus Viburnum verwenden - es lindert die Schmerzen, mit dieser Beere ist es einfacher, Exazerbationen und Sodbrennen loszuwerden. Darüber hinaus empfehlen viele Experten, Viburnum während der Therapie mit Medikamenten einzunehmen, damit die Medikamente den Körper nicht schädigen.
4. Mit einem angemessenen Verzehr von Viburnum-Beeren (nämlich Marmelade) können Sie den Zustand der Haut verbessern. Entzündungsprozesse an der Epidermis, allen Arten von Pusteln und Pickeln gehen schnell vorbei, wenn Sie täglich mindestens einen Löffel Viburnum-Marmelade verwenden.
5. Die Beere wirkt sich sehr positiv auf das Nervensystem aus.Durch regelmäßigen Verzehr können Sie Depressionen und Schlaflosigkeit beseitigen und das Nervensystem insgesamt stärken.
6. Nierensteinbildung kann verhindert werden. Diese Empfehlung ist für Personen relevant, die bereits Sand in ihren Nieren haben - sie kann schnell und schmerzlos mit Marmelade aus Viburnum entfernt werden. Aber hier ist es wichtig, die Nuance zu berücksichtigen: In diesem Fall muss das Dessert zusammen mit den Knochen gekocht werden.

Welchen Schaden kann Viburnum bringen?

Übermäßiger Verzehr von Viburnum kann schädlich sein. Sie müssen daher berücksichtigen, dass alles in Maßen gut ist.

1. Sie können keine Marmelade aus Viburnum bei Menschen mit niedrigem Blutdruck verwenden, da die Beere eine leichte harntreibende Eigenschaft hat - und dies kann den Druck noch weiter senken.
2. Wenn eine Person an Arteriosklerose leidet, besteht die Wahrscheinlichkeit von Blutgerinnseln. In diesem Fall kann auch Marmelade aus Viburnum schädlich sein.
3. Bei übermäßigem Gebrauch des Produkts können allergische Reaktionen auftreten - es bildet sich ein Hautausschlag auf der Haut, aber im Allgemeinen fühlt sich eine Person schlecht.

Können stillende und schwangere Mütter jammen?

Nicht nur möglich, sondern notwendig. Während dieser Zeit ist der Körper der werdenden Mutter am stärksten verschiedenen Viren und anderen schädlichen Mikroorganismen ausgesetzt. Daher empfehlen alle traditionellen Heiler, ein süßes Gericht in Ihre Ernährung aufzunehmen. Natürliche, absolut sichere Marmelade (wenn sie in angemessenen Mengen eingenommen wird) verleiht Kraft, verbessert den Allgemeinzustand und vermeidet Erkältungen, die sich negativ auf das Wohlbefinden von Mutter und Kind auswirken können.

Bei Bronchitis - auch in chronischer Form - ist Viburnum eine hervorragende Lösung. Ein natürliches Immunstimulans aktiviert alle Prozesse im Körper, wodurch es für ihn viel einfacher wird, Viren und Bakterien zu widerstehen.

Wichtig: Bevor Sie Marmelade aus Viburnum nehmen, muss Ihre Mutter immer Ihren Arzt konsultieren. Er wird in der Lage sein, alle Risiken einzuschätzen, mögliche individuelle Unverträglichkeiten auszuschließen - erst danach kann die Frau mit der Therapie beginnen.

Wie Sie sehen können, ist die Beere wirklich sehr nützlich. Sie ermöglicht es Ihnen, eine große Anzahl von Krankheiten loszuwerden, aber die immunmodulierenden Eigenschaften stehen noch an erster Stelle. Bewahren Sie ein Glas köstliche Marmelade für den Winter auf - und Sie haben keine Angst vor Krankheiten.

Video: Rezept für Viburnum-Marmelade