Ayran - τα οφέλη και οι βλάβες στην υγεία του σώματος

Το Ayran λαμβάνεται με ζύμωση αιγοπρόβειου γάλακτος. Το αλκοολούχο ποτό σε διαφορετικές χώρες παρασκευάζεται διαφορετικά, αλλά ένα πράγμα παραμένει το ίδιο - το όφελος και η βλάβη του προϊόντος έχουν μελετηθεί διεξοδικά. Από εδώ είναι λογικό να εξετάζουμε με μεγαλύτερη λεπτομέρεια σημαντικές πτυχές.

Σύνθεση Ayran

Σε 100 γρ. το ποτό αντιπροσωπεύει 1,5-1,6 g. πρωτεΐνη, περίπου 1 γρ. λίπος, 2,75 γρ. υδατάνθρακες. Με όλα αυτά, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι μόνο 28 Kcal.

Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι το ποτό έχει πολλή βιταμίνη D, βιταμίνη PP, τοκοφερόλη, ασκορβικό οξύ, ρετινόλη, βιταμίνη Η, χολίνη.

Η σύνθεση περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες Β. Μεταξύ των πιο σημαντικών είναι το φολικό οξύ, η πυριδοξίνη, η ριβοφλαβίνη, η θειαμίνη και η σπάνια βιταμίνη Β3.

Επιπλέον, το προϊόν έχει πολύ β-καροτένιο, το οποίο είναι υπεύθυνο για την υγεία των ματιών. Το Ayran διορθώνει την όραση εάν συνδυάζετε την κατανάλωση με ασκήσεις που κατευθύνονται στο φως.

Το ποτό διαθέτει ασβέστιο, χλώριο, σελήνιο, θείο, κάλιο, ψευδάργυρο, φώσφορο, ιώδιο. Επίσης στη σύνθεση είναι το μαγνήσιο, ο σίδηρος και το νάτριο, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για όλα τα όργανα και τα συστήματα του σώματος.

Οφέλη Ayran

1. Το προϊόν απορροφάται γρήγορα και απορροφάται από το αίμα. Χρήσιμα ένζυμα κατανέμονται πλήρως σε όλο το σώμα. Οι πρωτεϊνικές ενώσεις εμπλέκονται στην κατασκευή μυϊκών ινών, καθώς και δίνουν ενέργεια σε ένα άτομο.
2. Το γαλακτοκομικό προϊόν καθαρίζει την εντερική οδό από πολύπλοκη συμφόρηση, απομακρύνει βαρέα μέταλλα και τοξικές ουσίες. Το ποτό βελτιώνει την εντερική κινητικότητα και τη μικροχλωρίδα.
3. Το Ayran είναι χρήσιμο για άτομα με στομαχικές παθήσεις που προκαλούνται από χαμηλή οξύτητα. Η σύνθεση ενισχύει την παραγωγή χυμού, επιταχύνοντας έτσι την πέψη των τροφίμων. Η πιθανότητα ζύμωσης προϊόντων στον οισοφάγο είναι μειωμένη.
4. Η σύνθεση ενδείκνυται για εισαγωγή σε όσους πάσχουν από συχνή δυσκοιλιότητα. Λόγω του καθαρτικού του, δεν χρειάζεται να πίνετε επιπλέον παρασκευάσματα καθαρισμού. Το Ayran είναι επίσης χρήσιμο για άτομα με αναστατωμένο πεπτικό σύστημα.
5. Χάρη στη συσσώρευση βιταμινών Β, το νευρικό σύστημα βελτιώνεται. Το Ayran διεγείρει τους νευρώνες του εγκεφάλου, ένα άτομο δεν είναι τόσο κουρασμένο με το ψυχικό στρες.
6. Η συσσώρευση αμινοξέων και βιταμινών προστατεύει το νευρικό σύστημα από εποχιακές ασθένειες και ανεπάρκεια βιταμινών. Το Ayran είναι συχνά μεθυσμένο για να αποτρέψει τη γρίπη και να καλύψει την έλλειψη ασβεστίου.
7. Ηρεμιστικές (ηρεμιστικές) ιδιότητες επιτρέπουν τη χρήση του Ayran για προβλήματα με τον ύπνο. Επίσης, το προϊόν έχει εγκριθεί για χρήση από οδηγούς και αθλητές σε διαγωνισμούς.
8. Το νάτριο αντισταθμίζει την έλλειψη αλάτων και διατηρεί επίσης την ισορροπία του νερού στο σώμα. Με την έλλειψη αυτού, τα εσωτερικά όργανα στεγνώνουν, το δέρμα γίνεται λείο και αφυδατωμένο.
9. Είναι ενδιαφέρον ότι όλες οι έγκυες γυναίκες πίνουν αυτό το ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Είναι πολύ πιο χρήσιμο από το γάλα και απορροφάται καλύτερα, επιπλέον, διαποτίζει τα κύτταρα με οξυγόνο και επιταχύνει την αναγέννησή τους.
10. Το προϊόν συνιστάται για χρήση από νεογέννητες μητέρες που θηλάζουν. Είναι όλα σχετικά με τις ιδιότητες του ποτού στο λακτογόνο. Ενισχύει τη ροή και την περιεκτικότητα του γάλακτος σε λιπαρά.
11. Πολύ συχνά, ένα ποτό ξινό γάλα χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους. Οι χαμηλές θερμίδες και οι διατροφικές του ιδιότητες είναι απαραίτητες για άτομα με παχυσαρκία. Λόγω του αυξημένου μεταβολισμού, ξεκινά η απορρόφηση του σωματικού λίπους.
12. Το Ayran χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση της απόλυσης. Οι απορροφητικές του ιδιότητες επιταχύνουν τη διάσπαση και την απομάκρυνση της αιθυλικής αλκοόλης από το σώμα. Σε αυτό το πλαίσιο, ο αίσθημα παλμών, η εφίδρωση, η αρτηριακή πίεση ομαλοποιούνται, η ισορροπία του νερού στο έντερο αποκαθίσταται.
13. Στην κοσμετολογία, πολλοί ειδικοί τηρούν αποτελεσματικές μάσκες, οι οποίες περιλαμβάνουν το ayran. Τέτοια κεφάλαια τονώνουν τέλεια το δέρμα. Ως αποτέλεσμα, τα κύτταρα έχουν πλήρη ενυδάτωση · η πρόωρη γήρανση δεν σας απειλεί.

Θεραπεία Ayran

1. Λόγω της ομαλοποίησης των πεπτικών διεργασιών, ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση μπορεί να θεραπεύσει την ανορεξία. Το Ayran αυξάνει την παραγωγή γαστρικού χυμού και, κατά συνέπεια, την όρεξη. Ωστόσο, ταυτόχρονα, το προϊόν μπορεί να θεραπευτεί από προβλήματα με υπερβολικό βάρος.
2. Ιδιαίτερης αξίας είναι το ποτό που μεταφέρει το αγγειακό σύστημα και τον καρδιακό μυ. Η σύνθεση ενισχύει τα κανάλια αίματος, τα ανοίγει απαλά και κάνει τους τοίχους εύκαμπτους. Το προϊόν βελτιώνει την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος. Σε αυτό το πλαίσιο, γίνεται η πρόληψη της αθηροσκλήρωσης και άλλων ασθενειών αυτού του σχεδίου.
3. Οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν Ayran για να αποκαταστήσουν την ισορροπία ηλεκτρολύτη και νερού. Σε αυτή τη βάση, το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στον τομέα της διαιτολογίας και της σωστής διατροφής.
4. Το Ayran είναι απαραίτητο για τα συμπτώματα στέρησης που προκαλούνται από παρατεταμένη υπερβολική. Ανακουφίζει τους τρόμους των χεριών, ομαλοποιεί την ψυχική κατάσταση του ασθενούς, καθαρίζει όλα τα εσωτερικά όργανα που επηρεάζονται από το αλκοόλ και μειώνει την επιθυμία για αλκοόλ.
5. Ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση εξισώνεται με φυσιολογικό ορό λόγω μιας βέλτιστα ισορροπημένης χημικής λίστας στοιχείων. Το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά για νεφρικές παθήσεις, επειδή τους βοηθά να αντιμετωπίσουν το στρες.
6. Χρήσιμα βακτήρια ξινού γάλακτος είναι υπεύθυνα για την ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας. Το Ayran σκοτώνει όλους τους επιβλαβείς μικροοργανισμούς, ανακουφίζει την εντερική οδό από σοβαρή συμφόρηση και χρόνια δυσκοιλιότητα.
7. Ο Ayran εμφανίστηκε καλά στη λαϊκή ιατρική. Η σύνθεση του ξινιού γάλακτος μπορεί να ξεπεράσει έναν εντυπωσιακό κατάλογο ασθενειών. Η επίσημη ιατρική συνιστά να πίνετε συστηματικά το Ayran για να σταθεροποιήσετε την αρτηριακή πίεση.
8. Επιπλέον, το ποτό μπορεί να απαλλαγεί από προβλήματα με το υπερβολικό βάρος, τις πεπτικές διαδικασίες. Το Ayran μειώνει αποτελεσματικά τη γλυκόζη στο αίμα. Η σύνθεση εμφανίστηκε καλά σε φυματίωση, σκορβούτο, αναιμία, νευρασθένεια και παγκρεατική νόσο.
9. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι ένα γαλακτοκομικό προϊόν αντιτίθεται ενεργά στην ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Το Ayran σώζει επίσης τις μέλλουσες μητέρες στα αρχικά στάδια από σοβαρή τοξίκωση. Το ποτό ανακουφίζει αποτελεσματικά τη νευρική ένταση και καθαρίζει το σώμα από τις επιπτώσεις της κακής οικολογίας.

Ο Ayran ενώ χάνει βάρος

1. Το ποτό είναι ιδανικό για απώλεια βάρους. Το κύριο χαρακτηριστικό της σύνθεσης είναι ότι είναι εντελώς φυσικό και κορεσμένο με πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία.
2. Παρά την αφθονία βιταμινών, το Ayran ανήκει στην κατηγορία των τροφίμων με χαμηλές θερμίδες. Το ποτό είναι απολύτως ασφαλές κατά τη διάρκεια των ημερών νηστείας. Όταν το καταναλώνετε, δεν θα αισθανθείτε δυσφορία. Το σώμα δεν θα υποστεί ζημιά.
3. Ένα αναμφίβολο πλεονέκτημα ενός ποτού ξινιού γάλακτος είναι ότι ξεδιψάζει τέλεια τη δίψα, καταστέλλει γρήγορα την πείνα και ενεργοποιεί το σώμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κατά τη διάρκεια των ημερών νηστείας, οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνουν περίπου 1,5 λίτρα. σύνθεση.
4. Ο πλήρης όγκος του aran πρέπει να διανέμεται όλη την ημέρα. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να πίνετε περίπου 200-300 ml. κάθε 3 ώρες. Επιπλέον, οι ειδικοί επιμένουν ότι το δείπνο αντικαθίσταται εντελώς από ένα ποτό.
5. Το αλκοολούχο ποτό μπορεί να καταναλώνεται συνεχώς χωρίς να βλάπτει την υγεία. Το Ayran θα βοηθήσει στην επίλυση προβλημάτων ύπνου και στην πλήρη αποκατάσταση της κανονικής λειτουργίας του πεπτικού συστήματος. Με την πάροδο του χρόνου, το σωματικό βάρος θα επανέλθει στο φυσιολογικό.
6. Το καλοκαίρι, οι κρύες σούπες μπορούν να καρυκευθούν με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Δώστε προτίμηση σε φρέσκα βότανα και λαχανικά. Μπορείτε όχι μόνο να αποχαιρετήσετε τα επιπλέον κιλά, αλλά και να καθαρίσετε σχολαστικά το σώμα.
7. Θυμηθείτε, η κατάχρηση των ημερών νηστείας θα είναι επιζήμια για την υγεία.Σε μια τέτοια στιγμή, είναι καλύτερο να αποφύγετε τη φυσική προπόνηση. Διαφορετικά, το σώμα θα αισθανθεί τεράστιο άγχος.

Βλάβη του Αϊράν

1. Ένα ποτό μπορεί να βλάψει το ανθρώπινο σώμα μόνο εάν παραβιαστεί η τεχνολογία παρασκευής του, δεν πληρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης και έχει ξεπεραστεί η ημερομηνία λήξης.
2. Πιθανές αντενδείξεις περιλαμβάνουν γαστρίτιδα που προκαλείται από αυξημένη οξύτητα και έλκος του δωδεκαδακτύλου, στομάχι. Αλλά είναι καλύτερο να ζητήσετε πρώτα μια συμβουλή γιατρού.

Το Ayran θεωρείται ένα μοναδικό προϊόν με πολύτιμη σύνθεση δραστικών ουσιών. Τα βιολογικά ένζυμα είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Το γαλακτοκομικό προϊόν είναι καθολικής χρήσης. Η μόνη πρόταση είναι ότι πρέπει να αγοράσετε ένα σπιτικό προϊόν.

Βίντεο: Σε τι χρησιμεύει το Ayran;