Περιεχόμενο άρθρου
Μέχρι σήμερα, τα χλωμό φρύνοι θεωρούνται το πιο επικίνδυνο δηλητηριώδες μανιτάρι, καθώς η περισσότερη τροφική δηλητηρίαση συμβαίνει ακριβώς λόγω της χρήσης αυτού του μανιταριού στα τρόφιμα. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι σε ένα χλωμό φρύνο η υψηλότερη συγκέντρωση τοξικών ουσιών από όλους τους μύκητες που μπορεί να βρεθεί σε οικιακούς ανοιχτούς χώρους. Κάθε χρόνο, χιλιάδες άπειροι συλλέκτες μανιταριών κάνουν ένα θανατηφόρο λάθος και συγκομίζουν αυτό το επικίνδυνο είδος μανιταριού ως καλλιέργεια. Αυτό δικαιολογείται από το γεγονός ότι το χλωμό toadstool έχει απολύτως αξιοσημείωτη εμφάνιση, σε αντίθεση με άλλα δηλητηριώδη αντίστοιχα, και ως εκ τούτου οπτικά δεν προκαλεί φόβο ή υποψία στην αρχή του μανιταριού. Είναι εύκολο να το συγχέουμε με τόσο διάσημα και δημοφιλή είδη όπως μανιτάρια δάσους ή ρουσούλα. Μεταξύ των ανθρώπων, το απαλό grebe είναι περισσότερο γνωστό ως αγαρικό πράσινης ή λευκής μύγας.
Πώς μοιάζει το απαλό grebe και τι είναι;
Αυτό το ύπουλο μανιτάρι και οι επικίνδυνες ιδιότητές του είναι γνωστά στους ανθρώπους εδώ και πολύ καιρό. Πριν από μερικές χιλιετίες, κατά την εποχή της Αρχαίας Ρώμης, πολλοί άνθρωποι ήξεραν τι ήταν αυτό το μανιτάρι και πώς θα μπορούσε να είναι επικίνδυνο. Αυτό δικαιολογείται από το γεγονός ότι οι αρχαίοι Ρωμαίοι λάτρευαν πολύ να τρώνε μανιτάρια, και ως εκ τούτου πολύ καλά στις ποικιλίες τους και ήταν πρώτης τάξεως μανιτάρια. Τα περισσότερα από αυτά στην εμφάνιση θα μπορούσαν να προσδιορίσουν με ακρίβεια το βρώσιμο μανιτάρι μπροστά τους ή δηλητηριώδη. Όμως, παρά τις γνώσεις αυτές, οι βασιλικοί δοκιμαστές είχαν ακόμα ειδικούς δοκιμαστές που δοκίμασαν πιάτα μανιταριών για την παρουσία δηλητηριασμένων. Στον σύγχρονο κόσμο, τέτοιοι δοκιμαστές έχουν πάψει να υπάρχει από καιρό, δεδομένου ότι είναι απάνθρωπο και παράνομο, και ως εκ τούτου όλοι οι συλλέκτες μανιταριών, τόσο έμπειροι όσο και αρχάριοι, απλά πρέπει να γνωρίζουν πώς φαίνεται αυτό το άθλιο μανιτάρι για να προστατεύσει τον εαυτό του και τα αγαπημένα του πρόσωπα από το να πάρει ένα χλωμό γράσο μέσα φαγητό.
Απαλό grebe, ή όπως λέγεται επιστημονικά - το Amanita phalloides είναι απίστευτα τοξικό και είναι ένα από τα δέκα πιο επικίνδυνα και δηλητηριώδη μανιτάρια στον κόσμο. Περιέχει μεγάλη συγκέντρωση ισχυρών τοξικών ουσιών όπως η αμανιτίνη, η φαλλοϊδίνη και η φαλλήνη.
Στην εμφάνιση, το χλωμό φρύνος είναι σχεδόν πανομοιότυπο με το μανιτάρι του δάσους και ένα πρασινωπό ρουσούλα, με αυτά τα δύο μανιτάρια πολλοί αρχάριοι μανιτάρια συγχέουν ένα δηλητηριώδες αντίγραφο. Ωστόσο, παρά το γεγονός ότι στην κορυφή του καπέλου της ουσιαστικά δεν διαφέρει από τα βρώσιμα αντίστοιχα: έχει το ίδιο τακτοποιημένο σχήμα με ομαλά στρογγυλεμένες άκρες, εξακολουθούν να υπάρχουν κάποιες διαφορές στο χρώμα. Σε ένα ανοιχτόχρωμο σκαμνί, η κορυφή μπορεί να έχει ελαφριά ελιά ή έντονα πράσινη απόχρωση, συχνά υπάρχουν βουρτσάκια με γκρι καπέλα με κιτρινωπή απόχρωση ή σχεδόν λευκά. Η υφή είναι απαλή λόγω του γεγονότος ότι υπάρχει ένα λεπτό φιλμ πάνω από το καπέλο.
Το σχήμα του καπέλου είναι πάντα γεωμετρικά ακριβές και δεν αλλάζει κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ανάπτυξης του μανιταριού και η διάμετρος του μπορεί να κυμαίνεται από 5 έως 13 εκ. Επίσης, μπορεί να παρατηρηθεί συχνά η παρουσία εκφραστικών λεκέδων. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του λευκού grebe, με το οποίο μπορεί να αναγνωριστεί και να μην συγχέεται με τους βρώσιμους εκπροσώπους της οικογένειας, είναι το κάτω μέρος του καπέλου. Από κάτω καλύπτεται με δωρεάν λευκές πινακίδες, οι οποίες είναι δύσκολο να σπάσουν, τα σπόρια είναι επίσης βαμμένα λευκά. Σε σπάνιες περιπτώσεις, οι ζυγαριές μπορούν να παρατηρηθούν στο κεφάλι του παιδιού, ωστόσο, εμφανίζονται όταν το μανιτάρι μεγαλώνει σε άτυπες συνθήκες για αυτό.
Ο βιότοπος αυτού του μανιταριού είναι κατά προτίμηση φυλλοβόλα δάση, δάση σημύδας, δρυς, πολύ σπάνια παρατηρείται σε κωνοφόρα και μικτά δάση. Το εύφορο και πλούσιο σε ανόργανα εδάφη είναι κατάλληλο για ανάπτυξη · αναπτύσσεται σπάνια σε αμμώδεις περιοχές. Συχνά βρίσκονται σε περιοχές πάρκων. Οι πρώτοι νεαροί μύκητες μπορούν να παρατηρηθούν ήδη από τα μέσα Ιουλίου και η κύρια εποχή της μαζικής διανομής ξεκινά τον Αύγουστο και πέφτει μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, τελικά αυτοί οι μύκητες σταματούν να αναπτύσσονται μόνο μέχρι τον Νοέμβριο.
Αρνητικά και θετικά χαρακτηριστικά του χλωμού φρύνος
Αυτό το μανιτάρι είναι πολύ τοξικό και δηλητηριώδες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας των πιο επικίνδυνων δηλητηρίων, της φαλλοϊδίνης και της αμανιτίνης, τα οποία μπορούν να καταστρέψουν το ήπαρ και να επηρεάσουν αρνητικά τη λειτουργία των νεφρών. Λόγω της αποτυχίας αυτών των οργάνων, ένα άτομο μπορεί να πεθάνει σε λίγες μέρες, έως και μια εβδομάδα.
Δώστε προσοχή! Είναι αρκετό για έναν ενήλικα να τρώει το ένα τρίτο του καπακιού για να πάρει σοβαρή δηλητηρίαση και εάν υπερβείτε αυτήν τη δόση, τότε δύσκολα μπορείτε να αποφύγετε ένα θανατηφόρο αποτέλεσμα. Για τα μικρά παιδιά, είναι ακόμα πιο επικίνδυνο, καθώς οι τοξίνες επηρεάζουν το σώμα των παιδιών πολύ πιο γρήγορα και πιο επιβλαβή.
Αυτό που αξίζει να σημειωθεί, σε ένα ανοιχτόχρωμο σκαμνί είναι απολύτως δηλητηριώδες: ο χυμός μανιταριών, η σάρκα του και ακόμη και τα σπόρια, επειδή εάν τουλάχιστον ένα φρύνος μπαίνει σε βρώσιμα μανιτάρια, το δηλητήριο από αυτό θα εξαπλωθεί με σπόρια σε ολόκληρη την παρτίδα και τα μανιτάρια θα δηλητηριαστούν. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να γίνεται σωστή διάκριση μεταξύ δηλητηριωδών και βρώσιμων μανιταριών, να παρακολουθείτε προσεκτικά τι ακριβώς μπαίνει στο καλάθι με τη σοδειά. Η τοξικότητα αυτού του τύπου μύκητα δεν εξαφανίζεται ακόμη και μετά από παρατεταμένη θερμική επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες.
Ανεξάρτητα από το πόσο εκπληκτικό μπορεί να ακούγεται, αλλά ένα χλωμό φρύνο μπορεί να είναι χρήσιμο για τον άνθρωπο, οι ομοιοπαθητικές δόσεις των τοξικών ουσιών του μπορούν να είναι ευεργετικές για το σώμα και να γίνουν ένα αντίδοτο για δηλητηρίαση με άλλα δηλητηριώδη μανιτάρια. Επίσης, οι τοξίνες αυτού του μύκητα χρησιμοποιούνται μερικές φορές για απολύμανση, αλλά μόνο σε βιομηχανικές εγκαταστάσεις, σε ένα κτίριο κατοικιών, απαγορεύεται η απομάκρυνση εντόμων με αυτόν τον τρόπο σε σχέση με την πιθανή επαφή ενός ατόμου με δηλητήριο.
Μια άμεση τροφή, δηλητήριο toadstool βρήκε την εφαρμογή της στην κοσμετολογία. Για αρκετά χρόνια, διάφορα εργαστήρια κοσμετολογίας διεξάγουν πολλές έρευνες προσπαθώντας να αναπτύξουν ένα βέλτιστο εργαλείο για την καταπολέμηση των βαθιών ρυτίδων με βάση το ανοιχτόχρωμο λίπος. Σε ορισμένες σύγχρονες κλινικές κοσμετολογίας, προσφέρεται στις γυναίκες η υπηρεσία αναζωογόνησης του προσώπου με ενέσεις που περιέχουν τις τοξίνες αυτού του μύκητα, καθώς δρουν σε υποδόριες λήψεις καθώς και σε αλλαντίαση τοξίνης, γνωστή ως botox.
Παρά τις αισιόδοξες προβλέψεις σχετικά με τη χρήση χλωμού toadstool στην καθημερινή ζωή, υπάρχει μεγαλύτερη ζημιά από αυτό από το καλό, και ως εκ τούτου είναι καλύτερο να το γνωρίσετε αυτοπροσώπως και να προσπαθήσετε να αποφύγετε όλες τις πιθανές επαφές μαζί του.
Πώς να μην συγχέουμε ένα χλωμό toadstool με champignon ή russula;
Στην εμφάνιση, το απαλό grebe είναι σχεδόν το δίδυμο των μανιταριών και του russula. Μερικές φορές, ακόμη και τα μανιτάρια με μακροχρόνια χονδρική δεν τα ξεχωρίζουν μεταξύ τους.Το κύριο χαρακτηριστικό με το οποίο μπορείτε να αναγνωρίσετε το φρύνο είναι τα πιάτα στο εσωτερικό του μανιταριού. Στο φρύνο είναι πάντα λευκά και τέλεια ακόμη και χωρίς ζημιά. Τα σαμπάνια έχουν χρωματιστές πλάκες και ενδέχεται να παραμορφώνονται ελαφρώς. Ανάλογα με την ηλικία του champignon, το χρώμα των πιάτων του μπορεί να είναι είτε ροζ εάν το μανιτάρι είναι ακόμη πολύ νεαρό, ή σκούρο καφέ σε παλαιότερα μανιτάρια. Το μέγεθος και το σχήμα του καπέλου toadstool είναι πανομοιότυπο με το μανιτάρι και το russula - ένα ημικυκλικό καπέλο με διάμετρο 8 έως 14 cm και μακρύ πόδι - έως 15 cm. Το σκαμπό φρύνος, όπως το champignon, έχει μια λεπτή λευκή φούστα στο πόδι, το οποίο μπορεί να φανεί κάτω από το καπέλο.
Ίσως το μόνο πράγμα που διακρίνει με σαφήνεια το φρύνο και το σαμπάνια οπτικά είναι το ίδιο το πόδι. Το Toadstool είναι πάντα τέλεια επίπεδη και ελαφρώς λεπτότερη από τη βρώσιμη φίλη της. Επίσης, σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτά τα μανιτάρια μπορεί να διαφέρουν σε μια υπόδειξη ενός καπέλου στην κορυφή, το toststool είναι μερικές φορές μια πρασινωπή απόχρωση. Οι διαφορές είναι πιο ορατές εάν το μανιτάρι κοπεί, καθώς ο πολτός του φρυγανιού είναι πάντα πυκνός και ελαφρύς, σε αντίθεση με το champignon, το οποίο έχει μια πιο πορώδη δομή χρώματος κρέμας.
Η πράσινη ρουσούλα είναι επίσης διπλά χλωμό, αλλά υπάρχει μια σημαντική διαφορά λόγω της οποίας πιθανότατα μπορείτε να τα διακρίνετε μεταξύ τους - η ρωσούλα δεν έχει φούστα στον κορμό. Επίσης, το russula, σε αντίθεση με το grebe, έχει έναν πυκνό, παχύ και σαρκώδη κορμό, όχι πάντα ομοιόμορφο, και πολύ μαλακά και εύθραυστα πλαστικά στο εσωτερικό του καπέλου. Το russula δεν έχει Volvo, το οποίο είναι χαρακτηριστικό του φρύνου, ωστόσο, η παρουσία του μπορεί να προσδιοριστεί μόνο εάν το μανιτάρι σχίζεται από το έδαφος με ρίζα, διαφορετικά είναι εξαιρετικά δύσκολο να προσδιοριστεί η παρουσία ενός Volvo.
Βίντεο: ανοιχτό toadstool - ένα θανατηφόρο δηλητηριώδες μανιτάρι!
Υποβολή