Περιεχόμενο άρθρου
Οι φακές είναι μικροί κόκκοι. Το ίδιο το φυτό ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων και δεν είναι κατώτερο από τα μπιζέλια που έχουν ζήτηση. Στην απεραντοσύνη της πατρίδας μας, δεν καλλιεργείται τόσο εκτεταμένα όσο στην Ευρώπη. Ωστόσο, μεταξύ των υποστηρικτών της σωστής διατροφής, αυτό το προϊόν κερδίζει σταδιακά δημοτικότητα. Στο σημερινό άρθρο, θα εξετάσουμε τα κύρια χαρακτηριστικά που θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα μισητά εκατοστά και τα κιλά σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα.
Ποικιλίες προϊόντων
Τις περισσότερες φορές, οι πρώτες ύλες που παρουσιάζονται χρησιμοποιούνται στον μαγειρικό κόσμο, τη διατροφή και τη λαϊκή ιατρική. Διακρίνονται διάφοροι τύποι, οι οποίοι διαφέρουν ως προς τον χρόνο επεξεργασίας, τη γεύση και άλλα κριτήρια. Ας τα λύσουμε.
- Ας ξεκινήσουμε λοιπόν με την κόκκινη ποικιλία, οι κόκκοι της οποίας βράζονται γρήγορα και έχουν ενδιαφέρουσες νότες γεύσης. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική αν ο στόχος είναι να φτιάξετε πουρέ πατάτας ή κουάκερ.
- Αξίζει επίσης να αναφερθούν είναι κόκκοι καφετί χρώματος. Είναι προικισμένοι με καρύδια γεύση, που χρησιμοποιούνται συχνά από εκείνους που ακολουθούν τη φιγούρα, αλλά θέλουν να φτιάξουν μια ελαφριά σούπα ή κατσαρόλα.
- Τώρα για τη μαύρη εμφάνιση. Πρόκειται για μικρούς κόκκους που μοιάζουν με σπόρους. Προστίθενται σε σαλάτες, συνοδευτικά πιάτα, υγρές παραλλαγές πιάτων. Δώστε στο προϊόν ένα φινίρισμα.
- Για τους Γάλλους, οι φακές Puy θεωρούνται αρκετά δημοφιλείς και οι καλύτερες. Είναι μεγάλο, χρωματισμένο σε μαύρο και πράσινο, πικάντικο. Στα συνοδευτικά πιάτα είναι εύθρυπτος τύπος και σαλάτες.
- Κάτω από την πράσινη ποικιλία δεν είναι πλήρως ωριμασμένοι σπόροι, περιλαμβάνονται στα κρύα σνακ και σαλάτες. Καθαρίζει τέλεια τα έντερα, έτσι είναι τακτικές στις τεχνικές απώλειας βάρους.
- Είναι αδύνατο να μην αγγίξετε τους βλαστικούς σπόρους, οι οποίοι είναι εξαιρετικά δημοφιλείς στους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Οι πρώτες ύλες μπορούν να παρασκευαστούν ανεξάρτητα, πρέπει μόνο να πλυθούν και να σταλούν στο νερό για 10 ώρες. Στη συνέχεια, η σύνθεση απλώνεται σε επίπεδη επιφάνεια και καλύπτεται με ένα υγρό πανί. Σε αυτήν την κατάσταση βρίσκεται άλλη μια μέρα.
Επιδράσεις στο σώμα
- Όλοι οι εκπρόσωποι της οικογένειας των οσπρίων χαρακτηρίζονται από μια ιδιότητα που εκφράζεται στη συσσώρευση πρωτεΐνης σε μεγάλο όγκο. Ευτυχώς, οι φακές δεν περιλαμβάνονται στον κατάλογο των εξαιρέσεων και επομένως είναι πολύτιμες για τους αθλητές και όλους εκείνους που πρέπει να ελαχιστοποιήσουν την ποσότητα του λίπους λόγω της συμπερίληψης μεγαλύτερης ποσότητας πρωτεϊνικών ενώσεων.
- Είναι αδύνατο να αγνοήσουμε τις εισερχόμενες διαιτητικές ίνες, οι οποίες έχουν την ιδιότητα να περνούν από τα όργανα του πεπτικού συστήματος και να σκουπίζουν όλα τα περιττά. Ως αποτέλεσμα, το σώμα αφήνει προϊόντα αποσύνθεσης, τοξικές ουσίες, δηλητήρια διαφορετικής φύσης. Τα έντερα απαλλάσσουν τις τοξίνες, το νερό βγαίνει επίσης.
- Οι ειδικοί που εξέτασαν τον αντίκτυπο αυτής της κουλτούρας στον άνθρωπο κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η απώλεια βάρους μπορεί πραγματικά να είναι άνετη. Τηρώντας μια δίαιτα φακής, μπορείτε να χάσετε αξιοπρεπώς βάρος, ενώ τα επιπλέον κιλά θα φύγουν αργά, χωρίς άγχος για το σώμα.
- Η βάση του χημικού καταλόγου των ουσιών του φυτού που παρουσιάζεται περιλαμβάνει σίδηρο σε σχετικά μεγάλο όγκο. Ως εκ τούτου, οι κατηγορίες ατόμων που πάσχουν από αναιμία ή έχουν την τάση να εμφανιστούν, η συζήτηση της καλλιέργειας φασολιών θα μετρηθεί σίγουρα ως πλεονέκτημα. Θα αυξήσει την αιμοσφαιρίνη, θα μειώσει τα δυσάρεστα συμπτώματα που εμφανίζονται συνήθως σε μια δίαιτα.
- Η σύνθεση περιλαμβάνει πολλά οργανικά οξέα, ασκορβικό οξύ, μέταλλα και άλλα πολύτιμα στοιχεία.Μαζί, προστατεύουν το σώμα, κάνουν το έργο του αρμονικό και εμποδίζουν την ανάπτυξη ογκολογικών ασθενειών. Ωστόσο, οι περισσότερες από τις ενώσεις δεν καταστρέφονται μετά από θερμική επεξεργασία, η τιμή της σύνθεσης είναι απόλυτη.
Χαρακτηριστικά διατροφής
- Πολλοί ενδιαφέρονται για το πόσο λίπος θα ξεφορτωθεί και για πόσο καιρό. Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι η διαδικασία είναι αρκετά μεγάλη. Αυτή η τεχνική δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως μονο-δίαιτα. Θα χρειαστείτε αρκετές εβδομάδες για να δείτε το εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα πάρει περίπου 5 κιλά., Αλλά όλα εξαρτώνται από το άτομο και τον τρόπο ζωής του συγκεκριμένα.
- Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτό το προϊόν είναι μια υγιεινή τροφή. Κατά συνέπεια, δεν είναι απαραίτητο να αναμειγνύεται η πρόσληψη του με πρόχειρο φαγητό όπως fast food, λουκάνικα, κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τηγανητά τρόφιμα. Εξαλείψτε όλους τους περιττούς, ιδίως αλκοόλ, σόδα, γλυκούς συσκευασμένους χυμούς κ.λπ.
- Για να επιταχύνετε τη θερμική επεξεργασία πριν τον ύπνο, γεμίστε την πρώτη ύλη με νερό έτσι ώστε να εγχυθεί όλη τη νύχτα. Στη συνέχεια, στείλτε για να μαγειρέψετε πολλές μερίδες και όχι μία κάθε φορά. Οι βραστές φακές έχουν αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής. Έτσι εξοικονομείτε πόρους χρόνου.
- Για να μειώσετε το βάρος, ένα ιδανικό φυτό είναι ένα πράσινο ή κόκκινο φυτό. Εάν είναι δυνατό μετά το μαγείρεμα να περάσετε το προϊόν από κόσκινο ή να το αλέσετε με ένα μπλέντερ, χρησιμοποιήστε το. Έτσι αποτρέπετε τον μετεωρισμό και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα.
Αξία απώλειας βάρους
- Αυτό το προϊόν είναι πολύτιμο για αυτές τις κατηγορίες ατόμων που επιδιώκουν να χάσουν βάρος. Πρώτα απ 'όλα, υπάρχουν πολλές πρωτεϊνικές ενώσεις στη σύνθεση, οι οποίες συμβάλλουν στην ταχεία αύξηση της μάζας.
- Επίσης, η πρώτη ύλη διαποτίζει γρήγορα, απαιτούνται μικρές μερίδες για να εξουδετερώσουν την έντονα οργισμένη όρεξη. Οι φακές έχουν χαμηλό GI, το οποίο είναι σημαντικό για τους διαβητικούς.
- Αντανακλάται καλά στη λειτουργία των νεφρών με το ήπαρ. Αποτρέπει την πρόωρη γήρανση, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, σε συνδυασμό με διάφορα προϊόντα.
Δίαιτες
Το πλεονέκτημα των διαφόρων δίαιτων είναι ότι μπορείτε να επιλέξετε το σωστό για εσάς. Το αποτέλεσμα μπορεί επίσης να ποικίλει. Επιπλέον, η συστηματική χρήση τέτοιων τεχνικών θα διατηρήσει το βάρος σας εντός των φυσιολογικών ορίων.
Εύκολο
- Η θεωρούμενη παραλλαγή της διατροφής θεωρείται από τις πιο φειδωλές. Στην περίπτωση αυτή, αφού δεν παρατηρηθεί καμία αρνητική συνέπεια. Το εν λόγω προϊόν είναι αρκετό για να αντικαταστήσει μόνο 1 γεύμα την ημέρα.
- Η ουσία της παρουσιαζόμενης μεθόδου είναι ότι μειώνετε σταδιακά τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνονται ανά ημέρα. Είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε τις φακές με το δείπνο. Ταυτόχρονα, σχεδόν κάθε πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί από τέτοια φασόλια. Μπορεί να είναι σούπα, πουρέ πατάτας ή κουάκερ.
- Με αυτήν τη διατροφή, σε μερικές εβδομάδες μπορείτε να χάσετε έως και 3 κιλά. Ταυτόχρονα, συνιστάται να τηρείτε την υπό εξέταση μεθοδολογία την ίδια στιγμή που θέλετε απλώς να διατηρήσετε το βάρος σας σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο. Απλώς δεν θα αυξηθεί.
Μόνο
- Αξίζει αμέσως να σημειωθεί ότι η συζήτηση της διατροφής θεωρείται αρκετά βαρύ. Αλλά το πλεονέκτημα είναι ότι η τεχνική λειτουργεί πραγματικά αποτελεσματικά. Η βάση της απώλειας βάρους σύμφωνα με αυτό το σχήμα περιλαμβάνει φρέσκια μάζα φακής.
- Αξίζει να σημειωθεί ότι στο Διαδίκτυο, μπορείτε να βρείτε πολλά θετικά σχόλια σχετικά με την εν λόγω μεθοδολογία. Ωστόσο, θα είναι πολύ δύσκολο να εξαιρέσετε άλλα προϊόντα από το κύριο μενού. Όλη την εβδομάδα πρέπει να τρώτε μόνο φακές.
- Επιπλέον, οι πρώτες ύλες θα πρέπει να παρασκευάζονται αποκλειστικά σύμφωνα με μια συνταγή. Ταυτόχρονα, η ποσότητα κουάκερ που καταναλώνεται ανά ημέρα μπορεί να είναι σχεδόν οποιαδήποτε. Λάβετε υπόψη σας, τηρώντας αυτήν την τεχνική την ημέρα, πρέπει να πίνετε περίπου 2 λίτρα. καθαρισμένο νερό. Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων για την εβδομάδα, αποχαιρετάτε τα 5 κιλά. υπέρβαρο.
Συνταγές
Οι παρακάτω συνταγές χρησιμοποιούνται κυρίως για την απώλεια βάρους.
- Κουάκερ. Ξεπλύνετε καλά με ωμό νερό πριν το μαγείρεμα. Στη συνέχεια, μουλιάστε σε ένα δροσερό υγρό για αρκετές ώρες. Η εξαίρεση είναι μόνο η κόκκινη ποικιλία του προϊόντος. Δεν χρειάζεται να το μουλιάσετε, γιατί κατά το μαγείρεμα βράζει καλά. Ρίξτε νερό στο δοχείο, θα πρέπει να είναι 2 φορές περισσότερο από τα φασόλια. Πρώτα περιμένετε να βράσει και μετά ρίξτε πρώτες ύλες. Μαγειρεύουμε σε μια τεμπέλη φωτιά για περίπου μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το προϊόν απορροφά σχεδόν πλήρως όλο το νερό.
- Σούπα Ξεπλύνετε καλά με 0,2 kg. υποβληθείσες πρώτες ύλες. Στείλτε την καλλιέργεια φασολιών σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό. Πετάξτε 100 g στο ίδιο δοχείο. αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες πατάτες, καρότα και πράσα. Βράζουμε τη σούπα σε μια τεμπέλη φωτιά για περίπου 1 ώρα. Το πλεονέκτημα του πιάτου είναι ότι επιτρέπεται να μαγειρεύεται με ένα μικρό κομμάτι άπαχο κρέας.
- Πουρέ πατάτας. Μουλιάστε 0,5 κιλά. θεωρούνται πρώτες ύλες για αρκετές ώρες σε δροσερό νερό. Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε ένα πιάτο με κόκκινα φασόλια, τότε δεν απαιτείται μούσκεμα. Βράζουμε 1 λίτρο. νερό στο τηγάνι. Ρίξτε το έτοιμο προϊόν και συνεχίστε να μαραζώνετε πάνω από μια τεμπέλης φωτιά. Καθώς το υγρό εξατμίζεται, θυμηθείτε να ανακατεύετε συστηματικά τη μάζα. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να έχετε μια συνοχή κοντά στις πουρέ πατάτας. Σιγοβράστε σε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου 4 ψιλοκομμένες ντομάτες, 2 σκελίδες σκόρδο και κρεμμύδι. Αποκτήστε μαλακά προϊόντα. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και τα πολτοποιήστε με ένα μπλέντερ.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το εν λόγω προϊόν έχει θετική επίδραση στο σώμα ενώ μειώνει το σωματικό βάρος. Ωστόσο, τα όσπρια έχουν επίσης αρνητικές πτυχές, οι οποίες αξίζει επίσης να γνωρίζετε. Το κύριο πρόβλημα των πρώτων υλών είναι ότι προκαλεί την εναπόθεση λίθων και αλάτων. Επομένως, δεν συνιστάται η συχνή κατανάλωση του προϊόντος. Ειδικά εκείνα τα άτομα που είναι επιρρεπή στο σχηματισμό άμμου και νεφρών.
Βίντεο: Ποια είναι τα οφέλη των φακών;
Υποβολή