Τι είναι χρήσιμη σαλάτα φύλλων για το ανθρώπινο σώμα

Τα πρώτα χόρτα είναι πολύτιμα μετά από έναν μακρύ κρύο χειμώνα. Τα πράσινα φύλλα αναπτύχθηκαν στο θερμοκήπιο, αλλά η ιδιαιτερότητά τους είναι η ικανότητα να συσσωρεύονται χρήσιμες ουσίες ακόμη και σε τέτοιες σπαρτιατικές συνθήκες, όταν αντί για τον ήλιο υπάρχει μια λάμπα και η βροχή αντικαθιστά την στάγδην άρδευση. Για το σώμα, αυτό το απόθεμα βιταμινών γίνεται πραγματική σωτηρία, δίνοντας την απαραίτητη ενέργεια για να αντισταθεί στα εποχιακά κρυολογήματα και την ανεπάρκεια βιταμινών.

Μαρούλι φύλλων βιταμινών

Τα πράσινα προτείνονται ομόφωνα από όλους τους διατροφολόγους. Συμφωνούν ότι η εύλογη και τακτική χρήση μαϊντανού, πράσινων κρεμμυδιών, σκόρδου, μαρουλιού, βασιλικού, σέλινου βελτιώνει σημαντικά την ασυλία, τη διάθεση και την ελκυστικότητα. Η ομορφιά του μαρουλιού στη διακριτική, σχεδόν ουδέτερη γεύση του. Ταιριάζει καλά με χυμό λεμονιού, που γίνεται αντιληπτό ήρεμα από εκείνους που δεν τους αρέσει η πικάντικη ειδική γεύση άλλων βοτάνων. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες σαλάτας, που χαρακτηρίζονται από εμφάνιση, χρώμα, γεύση, μέγεθος, συμπερίληψη στη σύνθεση πρόσθετων στοιχείων. Τις περισσότερες φορές στην πώληση μπορείτε να δείτε:

1. "Iceberg" με ανοιχτό πράσινο διαφανές φύλλο.
2. Το “Sandwich”, αγαπημένο για την ευαίσθητη κρίση και την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
3. Το Firebird φημίζεται για το ρουμπινί κόκκινο χρώμα του.
4. Το "Season of Miracles" ευχαριστεί με κομψά κυματιστά φύλλα σκούρου κόκκινου χρώματος, έχει μια λεπτή γεύση.
5. Η «τραγανή βιταμίνη» καλλιεργείται σε ποτήρια και είναι ο πιο συχνός επισκέπτης των λαχανικών.

Η σαλάτα μεγαλώνει γρήγορα, ήδη από την 41-45η ημέρα μπορεί να κοπεί το χωράφι και είναι με ευχαρίστηση να φάει. Μερικές φορές είναι δυνατό να καλλιεργηθεί μια σαλάτα που αγοράζεται σε ένα ποτήρι κόβοντας την πράσινη μάζα και βάζοντας το δοχείο με τη ρίζα στον ήλιο.

Το όφελος μιας σαλάτας καθορίζεται από τη σύνθεσή της, στην οποία:

• βιταμίνες A, E, C, K, D, ολόκληρη η ομάδα Β, συμπεριλαμβανομένου του φολικού οξέος.
• διαιτητικές ίνες;
• άμυλο;
• ίνα?
• τέφρα
• φωσφόρος;
• μαγνήσιο
• κάλιο
• Νάτριο
• ασβέστιο
• σίδερο
• ψευδάργυρος
• χαλκός
• λουτεΐνη
• φυτοστερόλες.

Σε κάθε είδους σαλάτα, υπάρχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο και βιταμίνη C, γεγονός που το καθιστά απαραίτητο εργαλείο για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και των ιογενών λοιμώξεων. Σε ορισμένες ποικιλίες, με τον χρωματισμό της πράσινης μάζας χρώματος μαυρίσματος, αυξημένη περιεκτικότητα σε ενώσεις ιωδίου.

Χρήσιμες ιδιότητες

Ο κύριος σκοπός του χόρτου είναι να παρέχει στον οργανισμό βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Το μαρούλι με φύλλα κάνει εξαιρετική δουλειά. Επίσης:

• προστατεύει τα κύτταρα από μεταλλάξεις στον καρκίνο.
• βελτιώνει την προσοχή και τη μνήμη.
• παρέχει πρόληψη της νόσου του Alzheimer.
• υποστηρίζει το καρδιαγγειακό σύστημα?
• αποτρέπει το εγκεφαλικό επεισόδιο και την καρδιακή προσβολή.
• επιστρέφει την ελαστικότητα στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.
• αφαιρεί τις τοξίνες
• διαλύει τις πλάκες χοληστερόλης.

Σημαντικό: ηρεμιστικό αποτέλεσμα ορισμένων στοιχείων σταθεροποιεί τη συναισθηματική κατάσταση, ομαλοποιεί τον ύπνο, ανακουφίζει από την κατάθλιψη.

Για δερματικά προβλήματα, η σαλάτα πρέπει να περιλαμβάνεται στην καθημερινή διατροφή. Όχι για τίποτα στις διαφημιστικές αφίσες των supermodels που διαφημίζουν την επόμενη διατροφή, σε ένα πιάτο βρίσκεται ακριβώς ένα φύλλο μαρουλιού. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες δεν υπερβαίνει τα 15 kcal. Αυτό βοηθά στην γρήγορη απώλεια βάρους χωρίς να βλάπτει το σώμα, καθώς όλες οι απαραίτητες ουσίες για την υποστήριξη της κανονικής λειτουργίας του υπάρχουν στο προϊόν. Δεν είναι απαραίτητο να αλλάζετε μόνο τη σαλάτα στη διατροφή, αυτό δεν είναι λογικό, αλλά πρέπει να το συμπεριλάβετε στο μενού.

Οι ίνες και οι φυτικές ίνες ομαλοποιούν το πεπτικό σύστημα. Η δομή της σαλάτας είναι πολύ τρυφερή, γρήγορα χωνευμένη, χωρίς να δημιουργεί αίσθημα βαρύτητας, καθαρίζει, δεσμεύει και απομακρύνει επιβλαβείς ουσίες και τοξίνες.Μια χρήσιμη ιδιότητα για το δέρμα και τα μαλλιά είναι η μείωση της έντασης των σμηγματογόνων αδένων, η βελτίωση της δομής της επιδερμίδας, η ενίσχυση και η θρέψη των θυλάκων των μαλλιών. Σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά και μαϊντανό, παίρνετε ένα πραγματικό κοκτέιλ βιταμινών που μπορεί να αντικαταστήσει ένα γεύμα με κλασματική διατροφή.

Σαλάτα για την υγεία των γυναικών

Το σώμα της γυναίκας είναι ευαίσθητο στην έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, κόπωση, ξαφνικές μεταβολές της διάθεσης, επιδείνωση της κατάστασης του δέρματος. Σε συνθήκες συνεχούς πίεσης, είναι δύσκολο να διατηρηθεί ο αυτοέλεγχος, να βρεθεί χρόνος και ενέργεια για αυτο-φροντίδα. Η τακτική κατανάλωση μαρουλιού φύλλων θα συμβάλει στην υπέρβαση της αδράνειας, εγχέοντας γενναιόδωρα ενέργεια και δύναμη, αυξάνοντας τη διάθεση και βελτιώνοντας τη λειτουργία του νευρικού ανοσοποιητικού και ενδοκρινικού συστήματος.

Η παρουσία φολικού οξέος στο προϊόν είναι σημαντική για τις έγκυες γυναίκες και εκείνες που βρίσκονται στο κατώφλι της εμμηνόπαυσης, σταθεροποιώντας το ορμονικό υπόβαθρο. Διευκολύνει και μειώνει την έξαψη, εξαλείφει την ευερεθιστότητα και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού και των εξάρσεων.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, απαιτείται αυξημένη ποσότητα ασβεστίου, καλίου, βιταμίνης Β9, σιδήρου και μαγνησίου. Όλα τα στοιχεία είναι στη σαλάτα, δεν προκαλεί ζύμωση στα έντερα, αλλεργικές αντιδράσεις και καούρα, συμπληρώνει τέλεια οποιοδήποτε πιάτο κρέατος ή ψαριού, φέρνει μια πινελιά φρεσκάδας στο καθημερινό μενού της εγκύου. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μπορεί κανείς να φάει πράσινα φύλλα χωρίς φόβο, βελτιώνει τη θρεπτική αξία του γάλακτος, χωρίς να επηρεάζει τη γεύση του.

Αρσενική δύναμη σε ένα φύλλο μαρουλιού

Μην παραμελείτε το προϊόν και το δυνατό μισό της ανθρωπότητας. Η σύνθεση περιέχει ουσίες που βοηθούν στην ενίσχυση της δραστικότητας, αυξάνουν τη δραστηριότητα και τη ζωτικότητα των βλαστικών κυττάρων, γεγονός που αυξάνει την πιθανότητα πατρότητας, χωρίς χημεία ή συνθετικά πρόσθετα.

Αξίζει να εξεταστεί: Όταν εργάζεστε σχετικά με πτήσεις και συχνές αλλαγές ζώνης ώρας, η σαλάτα στη διατροφή βοηθά στη σταθεροποίηση της συναισθηματικής κατάστασης και εξαλείφει την αϋπνία.

Για τους άνδρες μετά από 40 χρόνια, αυξάνεται ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων. Ένας από τους λόγους θεωρείται ανεπαρκής κυκλοφορία του αίματος. Η αύξηση του μεριδίου των πράσινων στη διατροφή καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και διεγείρει το έργο του καρδιακού μυός, υποστηρίζοντας και παρέχοντας τα απαραίτητα στοιχεία και βιταμίνες.

Ομορφιά και αρμονία με το μαρούλι

Τα τεμαχισμένα πράσινα περιλαμβάνονται στις λευκαντικές μάσκες προσώπου, ομαλοποιώντας το έργο των σμηγματογόνων αδένων, ανακουφίζοντας τη φλεγμονή, χαρίζοντας στο δέρμα απαλότητα και ματ σκιά. Τέτοιες μάσκες είναι χρήσιμες για την ακμή, τον ερεθισμό και το ξηρό δέρμα.

Στη διατροφική διατροφή, το ίδιο το φύλλο και ο χυμός από την πράσινη μάζα χρησιμοποιούνται. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες με μεγάλη ποσότητα ινών, ο κορεσμός εμφανίζεται γρήγορα, το στομάχι λειτουργεί χωρίς υπερφόρτωση. Η σαλάτα ταιριάζει καλά με άλλους τύπους βοτάνων, λαχανικών. Ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα βιταμινών περιλαμβάνει:

• μαρούλι 2 ποικιλιών, για παράδειγμα, παγόβουνο και ρόκα ·
• αγγούρια
• καρότα
• μήλα
• λεμόνι.

Τα συστατικά με ζουλιέν τοποθετούνται σε ένα μπολ σαλάτας και καρυκεύονται με ένα μείγμα γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά και χυμό λεμονιού.

Πιο θρεπτική συνταγή:

• φύλλα μαρουλιού
• βραστό στήθος κοτόπουλου
• αυγά
• αγγούρια
• Ντομάτες
• πράσινα κρεμμύδια.

Για ντύσιμο, ανακατέψτε τη μουστάρδα, το μέλι, το χυμό λεμονιού, προσθέστε λίγο αλάτι.

Για ένα ρομαντικό δείπνο, μια απλή συνταγή με εξαιρετική γεύση είναι τέλεια:

• Ντομάτες
• γαρίδες
• φύλλα μαρουλιού.

Η σάλτσα περιλαμβάνει ελαφριά μαγιονέζα, ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, χυμό ντομάτας, μπαχαρικά. Αυτό είναι ένα πραγματικό δώρο για ένα ερωτευμένο ζευγάρι, καθώς τα θαλασσινά σε συνδυασμό με τα βότανα είναι ένα ισχυρό αφροδισιακό που αυξάνει τη σεξουαλική επιθυμία και τις ικανότητες των ανδρών. Θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα ποτήρι ελαφρύ κρασί.

Για να απαλλαγείτε γρήγορα από την περίσσεια υγρών στο σώμα, οι διατροφολόγοι συνιστούν καθημερινά να συνταγογραφούν 1 ποτήρι μείγμα φρέσκου χυμού μαρουλιού, τεύτλων και καρότων σε ίσες αναλογίες.

Περιορισμοί χρήσης

Αυτό σχετίζεται κυρίως με ασθένειες των νεφρών και του γαστρεντερικού σωλήνα, επομένως, είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα του προϊόντος όσο το δυνατόν περισσότερο ή να το εγκαταλείψουμε εντελώς εάν υπάρχει ιστορικό αυτού:

• φλεγμονή της ουροδόχου κύστης
• νεφρική ανεπάρκεια
• ασθένεια χολόλιθου
• ουρική αρθρίτιδα
• κολίτιδα
• έλκη.

Με προσοχή, συμπεριλάβετε το στη διατροφή ασθενών με άσθμα και φυματίωση. Οι περιορισμοί σχετίζονται με την παρουσία οξαλικού οξέος στη σύνθεση, η οποία ερεθίζει τους βλεννογόνους.

Το προϊόν χρησιμοποιείται ως μέρος των μειγμάτων λαχανικών, ως διακοσμητική διακόσμηση πιάτων, ως ελαφρύ πιάτο για βάσεις με λιπαρά κρέατα, ο χυμός παρασκευάζεται από πράσινη μάζα και εισάγεται σε κοκτέιλ λαχανικών. Ένα φύλλο μαρουλιού έχει απορροφήσει τον πλούτο της φύσης, φέρνοντας υγεία και καλή διάθεση.

Βίντεο: μαρούλι - οφέλη και βλάβες