Τι είναι χρήσιμο lingonberry για το ανθρώπινο σώμα

Ένας χαμηλός θάμνος, με αξιοζήλευτη επιμονή που μπαίνει ανάμεσα στα σάπια κολοβώματα και το φύλλωμα του περασμένου έτους, είναι γνωστό σε όσους γνωρίζουν και αγαπούν τα μούρα του δάσους. Κάποτε τα lingonberries μπορούσαν να συλλεχθούν μόνο στο δάσος, αλλά με την πάροδο του χρόνου εκτιμήθηκαν οι ιδιότητές του και το μούρο καλλιεργήθηκε μαζί με φράουλες, σμέουρα και βατόμουρα.

Σταγόνα ζωτικής σημασίας δροσιάς

Σύμφωνα με τον μύθο, ένα χελιδόνι που πέφτει δροσιά πέφτει στο ράμφος του, ένα αρπακτικό χαρταετό επιτέθηκε σε αυτό. Αποφεύγοντας τον εχθρό από τον ουρανό, το χελιδόνι έριξε τη δροσιά, η οποία μετατράπηκε σε φωτεινά κόκκινα μούρα που διατήρησαν τη θεραπευτική τους δύναμη. Ένα όμορφο παραμύθι είπε το κύριο πράγμα - το lingonberry είναι πραγματικά ένα πραγματικό ντουλάπι με θρεπτικά συστατικά.

Το εργοστάσιο έχει εκπληκτική προσαρμοστικότητα σε οποιοδήποτε σημείο ανάπτυξης. Οι κοντοί βλαστοί, συνήθως που δεν υπερβαίνουν τα 15-30 cm, είναι σε θέση να μεγαλώσουν έως 1 μέτρο και άνω εάν πρέπει να διαπεράσετε ένα εμπόδιο. Για να παρέχει στις ρίζες θρεπτικά συστατικά, στη διαδικασία της εξέλιξης υπήρχε μια συμβίωση με το μυκήλιο του μύκητα. Για να μπορέσουν να ηρεμήσουν σε μεγάλες αποστάσεις, τα φρούτα απέκτησαν ένα φωτεινό χρώμα, ξεχωρίζοντας στο φόντο των σκούρων πράσινων φύλλων. Από μακριά, προσελκύουν πουλιά που μεταφέρουν άπεπτους σπόρους σε άλλες περιοχές.

Οι θάμνοι Lingonberry αναπτύσσονται στην τούνδρα, στα δάση και ανέχονται ξηρές και ελώδεις συνθήκες. Μπορούν να βρεθούν σε κωνοφόρα, φυλλοβόλα και μικτά δάση. Τα φυτά βρίσκονται σε αλπικά λιβάδια, σε ορεινές περιοχές και σε ξυλώδεις περιοχές.

Εξωτερικά, το lingonberry μοιάζει με ένα μικρό χαμηλό θάμνο με ερπυστικά κλαδιά, στα οποία πυκνά φύλλα σκούρου χρώματος βρίσκονται εναλλάξ. Τα ευαίσθητα κουδούνια λουλουδιών σχηματίζουν πολλές ωοθήκες, μέχρι το φθινόπωρο τα μούρα γίνονται κορεσμένα κόκκινα και είναι καθαρά ορατά σε ένα σκοτεινό σκουπίδια γρασίδι ή πεσμένα φύλλα. Τα βακκίνια, τα βακκίνια, τα βακκίνια, τα corymbos θεωρούνται ότι σχετίζονται με τα βακκίνια και το γένος ανέρχεται σε 223 είδη.

Σύνθεση και ιδιότητες των μούρων

Το φυτό είναι τόσο χρήσιμο που χρησιμοποιεί σχεδόν τα πάντα: μούρα, φύλλα, νεαρούς βλαστούς. Έχει συντηρητικές ιδιότητες, η περιεκτικότητα σε σάκχαρα φτάνει το 15%. Υπάρχουν επίσης στα μούρα:

• οργανικά οξέα;
• βιταμίνες A, E, C;
• τανίνες;
• καροτίνη;
• πηκτίνη
• ασβέστιο
• φωσφόρος;
• σίδερο
• μαγγάνιο;
• μαγνήσιο
• φλαβονοειδή
• βενζοϊκό οξύ.

Αυτό το κιτ παρέχει μια ολοκληρωμένη επίδραση στο σώμα, δίνοντας ισχυρή υποστήριξη σε όσους εξασθενούν μετά την ασθένεια, υποφέρουν από ανεπάρκεια βιταμινών και έλλειψη ιχνοστοιχείων. Ένα αφέψημα των φύλλων έχει επούλωση πληγών, αντιμυκητιασικό, αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται για:

• διαβήτης
• φυματίωση
• γαστρίτιδα
• ρευματισμός;
• ενούρηση;
• ελονοσία
• συχνές κρυολογήματα
• μειωμένη ανοσία
• πρόληψη σκορβούτου
• κυστίτιδα
• αρθρίτιδα
• οστεοχόνδρωση;
• πέτρες στα νεφρά
• εναπόθεση αλατιού.

Η αιμοστατική επίδραση του φυτού με αιμορραγία της μήτρας είναι πολύτιμη. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α βελτιώνει την ποιότητα της όρασης, οι ανθελμινθικές ιδιότητες βοηθούν στην καταπολέμηση των παρασίτων. Τα φρούτα και τα φύλλα αποτελούν μέρος των φυτικών παρασκευασμάτων για αναιμία, χρόνια κόπωση, την παθολογική πορεία της εμμηνόπαυσης, φλεγμονώδεις διεργασίες στο ουροποιητικό σύστημα. Τα Cowberries χρησιμοποιούνται ως διουρητικό, καθαρτικό, χολερικό.

Κανόνες για τη συγκομιδή φύλλων για αφέψημα

Ο καλύτερος χρόνος είναι η άνοιξη. Όταν ξεκινούν νέοι βλαστοί, το φυτό έχει τις περισσότερες θεραπευτικές δυνάμεις.Τα φύλλα συλλέγονται με το χέρι, χωρίζοντας προσεκτικά από τα κλαδιά. Πρέπει να στεγνώσουν στη σκιά σε καλά αεριζόμενο μέρος, αποφεύγοντας την επαφή με μέταλλο. Μια ξύλινη ασπίδα είναι η καλύτερη.

Μετά την πλήρη ξήρανση, οι πρώτες ύλες αποθηκεύονται σε σακούλες από λινό ή σε γυάλινους περιέκτες με καλά αλεσμένο καπάκι. Είναι άχρηστο να συλλέγουμε φύλλα το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της συγκομιδής που κυρτώνουν και μαυρίζουν, χάνοντας τις περισσότερες από τις χρήσιμες ιδιότητές τους. Για άλλη μια φορά, μπορείτε να τους επιστρέψετε αμέσως μετά τη συλλογή μούρων.

Η διάρκεια ζωής των κενών είναι 3 χρόνια. Οι ζωμοί, οι εγχύσεις παρασκευάζονται από lingonberries, μερικές φορές χρησιμοποιούνται εκχυλίσματα και εκχυλίσματα από φύλλα και μούρα.

Σημαντικό: Η συμπερίληψη των αφέψημα lingonberry στη σύνθετη θεραπεία για κρυολογήματα θα επιταχύνει σημαντικά την ανάρρωση.

Δημοφιλείς συνταγές

Επειδή το φάσμα δράσης του φυτού είναι πολύ ευρύ, υπάρχουν πολλοί τρόποι και επιλογές για τη χρήση του.

1. Με ασθένειες των νεφρών, ο χυμός μούρων και το ποτό φρούτων είναι πολύ χρήσιμα. Για να προετοιμάσετε ένα αφέψημα, πάρτε 10 g. στεγνό σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Μετά από μία ώρα, το υγρό διηθείται και χωρίζεται σε 2 δόσεις την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Αυτό το εργαλείο αφαιρεί αποτελεσματικά την άμμο από τους αγωγούς και έχει προληπτικό αποτέλεσμα όταν υπάρχει κίνδυνος σχηματισμού λίθων.
2. Η κυστίτιδα προκαλεί ταλαιπωρία λόγω απότομης ώθησης στην τουαλέτα, ξαφνικού πόνου, ακράτειας ούρων. Μια ολοκληρωμένη συλλογή βοτάνων ανακουφίζει τη φλεγμονή, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και καταπολεμά τη μόλυνση. Για μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε ένα μείγμα χαμομηλιού και μέντας 3 g το καθένα, φασκόμηλο και fireweed 5 g το καθένα, φύλλα lingonberry 10 g. Το μείγμα χύνεται με 2 ποτήρια βραστό νερό, τυλίγεται σε ένα πανί και εγχύεται για 2 ώρες. Μετά το φιλτράρισμα, λαμβάνεται σε κλάσματα των 80 g. 8 φορές την ημέρα για 3 ημέρες. Στη συνέχεια, πρέπει να μειώσετε 1 δόση κάθε μέρα, 1 όγκος μίας δόσης παραμένει ο ίδιος. Ο ζωμός χρησιμοποιείται επίσης με τη μορφή douching. Το πρόγραμμα θεραπείας έχει σχεδιαστεί για μια εβδομάδα. Αξιοσημείωτη ανακούφιση συμβαίνει σε 3-4 ημέρες.
3. Η αποτυχία του θυρεοειδούς αδένα οδηγεί στην ανάπτυξη διαβήτη. Απαιτείται αυστηρή διατροφή για τη διατήρηση ενός ορισμένου επιπέδου σακχάρου στο αίμα. Μπορείτε να φάτε lingonberries, επειδή έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα, αλλά ένα πλούσιο σετ βιταμινών. Συνιστάται να τρώτε φρέσκα μούρα και να μαγειρεύετε ένα ζωμό με 3 ποτήρια νερό και 3 κουταλιές της σούπας μούρα. Είναι απαραίτητο να το βράσει και να σιγοβράσει σε ελάχιστη φωτιά για 10 λεπτά. Πίνετε ένα ποτήρι τρεις φορές την ημέρα, αντί για τσάι.
4. Η έγχυση μούρων δεν απαιτεί επεξεργασία υψηλής θερμοκρασίας, παρασκευάζεται γρήγορα και απλά. Τα πλυμένα μούρα χύνονται με κρύο νερό, καλύπτονται με γάζα και αφήνονται για 8 ώρες. Πίνουν σαν κομπόστα 4 φορές την ημέρα. Το εργαλείο αφαιρεί την καούρα και θεραπεύει τη γαστρίτιδα.

Lingonberry για την υγεία των γυναικών

Μια αποθήκη βιταμινών σε μούρα και φύλλα είναι απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες σάς επιτρέπει να μην φοβάστε την αύξηση βάρους και ένα ειδικό σύμπλεγμα οξέων απομακρύνει το πρήξιμο των ποδιών, ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών, σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση και κορεσμό του σώματος με τις απαραίτητες ουσίες. Ο ζωμός χρησιμοποιείται ως αντιπυρετικό και αναλγητικό για κρυολογήματα, είναι αποτελεσματικό για γαργάρες, λοσιόν για κοψίματα και μώλωπες.

Η περίοδος της εμμηνόπαυσης χαρακτηρίζεται από μείωση της ανοσίας, συχνούς σπασμούς των αιμοφόρων αγγείων, λόγω της οποίας υπάρχουν παρατεταμένοι πονοκέφαλοι, ημικρανίες, σκοτεινές στα μάτια.

Οι ιδιότητες του φύλλου lingonberry αποκαλύπτονται τέλεια στη σύνθεση των ηρεμιστικών συλλογών, σχεδιασμένων για την ανακούφιση των εξάψεων, τη μείωση της εφίδρωσης, την ανακούφιση της νευρικής έντασης και τη σταθεροποίηση της συναισθηματικής σφαίρας. Το πλύσιμο με ζωμό βοηθά στην κολίτιδα, τσίχλα, κολπίτιδα σε συνδυασμό με τη χρήση ποτών φρούτων. Το τσάι Lingonberry ενισχύει, ανακουφίζει τη χρόνια κόπωση, αποτρέπει την εποχιακή ανεπάρκεια βιταμινών, μειώνει την αιμορραγία των ούλων.

Νόστιμο καλό σε ένα κουταλάκι του γλυκού

Τα μούρα Lingonberry χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αρωματικών και υγιεινών επιδορπίων, ποτών φρούτων, ως γέμιση για γλυκά κέικ. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμη μαρμελάδα lingonberry.Για την παρασκευή του, το μούρο και η ζάχαρη λαμβάνονται σε αναλογία 1: 1 και βράζονται σε ελαφρά κατάσταση. Εάν πρέπει να διατηρήσετε τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, τότε το "πέντε λεπτά" μαγειρεύεται και τυλίγεται κάτω από ένα σφραγισμένο καπάκι. Ένα άλλο νόστιμο και υγιεινό προϊόν λαμβάνεται από πουρέ μούρα με ζάχαρη με ρυθμό 1: 2 Τέτοιο επιδόρπιο αποθηκεύεται στο ψυγείο στο πάνω ράφι.

Το Lingonberry kissel θα γίνει σίγουρα ένα αγαπημένο πιάτο των νεότερων μελών της οικογένειας. Τα μούρα βράζονται για 3-5 λεπτά, αφαιρούνται από το τηγάνι και προστίθεται άμυλο αραιωμένο σε μικρή ποσότητα νερού. Χύνεται σε ένα λεπτό ρεύμα με συνεχή ανάδευση, βράζει και απενεργοποιείται αμέσως. Με αυτόν τον τρόπο μαγειρέματος, τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά αποθηκεύονται σε ζελέ.

Λάβετε υπόψη: Τα lingonberries απορροφούν γρήγορα επιβλαβείς εκπομπές, επομένως δεν μπορούν να συλλεχθούν σε δρόμους και κοντά σε βιομηχανικές επιχειρήσεις. Για να εγγυηθείτε την ποιότητα του προϊόντος, είναι καλύτερα να το αγοράσετε στα φαρμακεία ή να πάτε το μούρο σε οικολογικά καθαρά μέρη, συλλέγοντας το μόνοι σας.

Αντενδείξεις

Ανεξάρτητα από το πόσο ευπροσάρμοστο είναι το προϊόν, υπάρχει σχεδόν πάντα ένας περιορισμός. Τα Lingonberries το έχουν:

• αλλεργίες
• έλκος στομάχου και 12 έλκος δωδεκαδακτύλου.
• υπόταση;
• αυξημένη οξύτητα της γαστρικής έκκρισης.

Τα παιδιά και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να τρώνε μούρα, να πίνουν αφέψημα και ποτά φρούτων πολύ προσεκτικά, σε μικρές δόσεις, καθώς υπάρχει κίνδυνος διάθεσης. Πρέπει να λάβετε υπόψη το ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα του φυτού και να σχεδιάσετε να πάρετε ένα νέο προϊόν το πρώτο μισό της ημέρας.

Και μην τρώτε τους κουβάδες της. 1-2 χούφτες την ημέρα θα είναι αρκετές.

Βίντεο: οι θεραπευτικές ιδιότητες των lingonberries