Ποια είναι η χρήση του βλαστικού σιταριού για το σώμα

Ο κόκκος θεωρείται βλαστημένος όταν ένα θραύσμα φυτού δεν υπερβαίνει τα 2 mm. Εάν σχηματιστεί ένα φύλλο, τότε αυτό δεν είναι ένα δενδρύλλιο, αλλά ένα πλήρες βλαστάρι και οι ιδιότητές του είναι ελαφρώς διαφορετικές. Το πιο χρήσιμο είναι μόνο ανοιχτός κόκκος με ελαφριά άκρη. Αυτά τα τρόφιμα ονομάζονται ζωντανά για το τεράστιο ενεργειακό δυναμικό που κρύβεται στο δενδρύλλιο.

Η σύνθεση και τα χαρακτηριστικά του βλαστικού σίτου

Το σιτάρι έχει 3 συστατικά.

1. Το κεντρικό μέρος, το έμβρυο του μελλοντικού φυτού, εμπλουτισμένο με βιταμίνες και κορεσμένο με λίπη.
2. Ένα κέλυφος που φέρει προστατευτικές λειτουργίες, γίνεται επίσης πίτουρο κατά την επεξεργασία.
3. Ένας πυρήνας που αποτελείται από ένα στρώμα αμύλου και χρησιμεύει ως ένα είδος ρυθμιστικού ανάμεσα στο μικρόβιο και το κέλυφος.
4. Σε ηρεμία, οι υδατάνθρακες επικρατούν στους κόκκους. Τη στιγμή της βλάστησης, εξαφανίζονται ως δομικό υλικό και ενεργοποιούν, οι πρωτεΐνες κατέχουν ηγετική θέση στη δομή. Η δομή μεταμορφώνεται, οι ουσίες περνούν σε μια εύπεπτη μορφή. Η ποσότητα των βιταμινών A, B, PP, E, D αυξάνεται στα φυτά. Επιπλέον, στη σύνθεση:

• φυτική πρωτεΐνη;
• φολικό οξύ;
• ορυκτά
• 18 αμινοξέα;
• ιχνοστοιχεία ·
• ίνα?
• αντιοξειδωτικά.

Στη λαϊκή ιατρική, τα σπορόφυτα σίτου, βρώμης, σίκαλης χρησιμοποιούνται ως φάρμακο για αναιμία, ανεπαρκές σωματικό βάρος, ανεπάρκεια βιταμινών.

Χρήσιμες ιδιότητες

Το φυτρωμένο σιτάρι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, η εισαγωγή του στη διατροφή είναι επιθυμητή όταν:

• μειωμένη λειτουργία του θυρεοειδούς
• σκωρία σώματος
• περνώντας την περίοδο αποκατάστασης μετά από μακρά ασθένεια.
• έλλειψη βιταμινών Β
• χρόνια κόπωση
• σταθερό άγχος
• μειωμένη ανοσία
• αργή εντερική κινητικότητα.
• αυξημένη ζάχαρη και χοληστερόλη
• αργή αναγέννηση.

Σημαντικό: Τα φυτά σιταριού μπορούν να βελτιώσουν την κατάσταση των μαλλιών, να ενισχύσουν τα νύχια και τα δόντια, να τονώσουν την ανανέωση των κυττάρων.

Η αυξημένη ανοσία επιτρέπει στο σώμα να αντιστέκεται επιτυχώς σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες, να αντισταθεί στην ανάπτυξη όγκων. Για τους άνδρες, το προϊόν είναι πολύτιμο για την υψηλή περιεκτικότητά του σε ψευδάργυρο, το οποίο ενισχύει τη δραστηριότητα του σπέρματος και αποκαθιστά τη σεξουαλική λειτουργία.

Η παρουσία μαγνησίου σταθεροποιεί την αρτηριακή πίεση, οι ίνες δημιουργούν το βέλτιστο περιβάλλον για το σχηματισμό ευεργετικής εντερικής μικροχλωρίδας μετά τη λήψη αντιβιοτικών και στη θεραπεία της δυσβολίας. Εάν τρώτε 2 κουταλιές της σούπας φυτά καθημερινά, η οπτική οξύτητα επιστρέφει σταδιακά, τα ινομυώματα και οι κύστες διαλύουν τα ινομυώματα.

Περιορισμοί εφαρμογής
Οποιοδήποτε προϊόν μπορεί να είναι αλλεργικό. Σε αυτήν την περίπτωση, το βλαστημένο σιτάρι δεν μπορεί να καταναλωθεί. Με προσοχή, τα φυτά αντιμετωπίζονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, παρά τα προφανή οφέλη τους. Ένα έλκος και γαστρίτιδα στο οξύ στάδιο θεωρείται επίσης αντένδειξη, όπως και τα παιδιά κάτω των 3 ετών.

Βέλτιστη ποσότητα και συμβατότητα με άλλα προϊόντα
Το βλαστημένο σιτάρι φέρνει μεγάλη ποσότητα ενέργειας, η δομή του είναι μάλλον τραχύ, οπότε δεν πρέπει να παρασυρθείτε με ένα ασυνήθιστο πιάτο. Πρέπει να αρχίσετε να παίρνετε 2 κουταλάκια του γλυκού το πρωί με άδειο στομάχι και σταδιακά να αυξήσετε το ποσό στο μέγιστο. Η ημέρα είναι αρκετά 100 γραμμάρια για έναν ενήλικα. Το τρώνε ωμό, το προσθέτουν σε σαλάτες, μαρμελάδες, ψήνουν ψωμί με ψιλοκομμένα φυτά.

Παρακαλώ σημειώστε: Δεν πρέπει να τρώτε φυτά με γάλα, μούμια, πρόπολη ταυτόχρονα.

Η πρωινή ώρα είναι η καλύτερη για πιάτα με φυτά. Ένα τέτοιο πρωινό θα δώσει δύναμη και ενέργεια για όλη την ημέρα, κατά τη διαδικασία της κίνησης, θα ξεκινήσει μια ενεργή διαδικασία καθαρισμού του σώματος και απομάκρυνσης των τοξινών.Για την πρώτη πρόσληψη ενός νέου προϊόντος, συνιστάται να επιλέξετε μια άδεια. Το σώμα μπορεί να αντιδράσει με ζάλη, δυσπεψία, αδυναμία. Την επόμενη μέρα, τα συμπτώματα εξαφανίζονται.

Το σιτάρι διατηρεί τις ιδιότητές του για 2 ημέρες όταν φυλάσσεται στο ψυγείο. Στη συνέχεια, χρειάζεστε μια νέα μερίδα, οπότε είναι πιο βολικό να οργανώσετε μια συνεχή διαδικασία βλάστησης των σπόρων στο σπίτι.

Σιτάρι σε προγράμματα ελέγχου βάρους
Κατά τη σύνταξη δίαιτας, προτιμάτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες. Είναι αυτή που δημιουργεί το αποτέλεσμα του παρατεταμένου κορεσμού. Οι βλαστημένοι κόκκοι θα χρησιμεύσουν ταυτόχρονα ως μέσο καθαρισμού των εντέρων και ως πηγή βιταμινών. Λαμβάνονται το πρωί. Μπορούν να συνδυαστούν με τσάι από βότανα ή βραστά μούρα και φρούτα. Το αίσθημα της πείνας δεν θα ενοχλεί πριν από το μεσημεριανό γεύμα και η ενέργεια είναι πιθανό να είναι αρκετή μέχρι το βράδυ.

Να πάρει φυτά στο σπίτι

Για να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος του προϊόντος, πρέπει να επιλέξετε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος. Η κύρια απαίτηση για τα σιτηρά είναι η ποιότητα. Μπορείτε να αγοράσετε πρώτες ύλες σε φαρμακεία, καταστήματα κατοικίδιων ζώων, στην αγορά. Φροντίστε να διευκρινίσετε εάν αντιμετωπίστηκε με χημικά ή διεγερτικά ανάπτυξης. Είναι εύκολο να ξεχωρίσετε τον καλό κόκκο, απλώς το μουλιάστε για 12 ώρες. Αυτό που έχει εμφανιστεί ή έχει σκουραίνει απορρίπτεται. Τα υπόλοιπα αφήνονται για βλάστηση.

Σε μια μεγάλη δεξαμενή απλώστε ένα στρώμα από καμβά από φυσικό υλικό ή γάζα, βρέξτε το με νερό. Ένα ακόμη λεπτό στρώμα κόκκων απλώνεται στη βάση, καλύπτεται επίσης με ένα υγρό πανί από πάνω. Μετά από 2 ημέρες, εμφανίζονται φυτά. Μπορείτε να τα μεταφέρετε σε άλλο δοχείο και να το βάλετε στο ψυγείο. Το ύφασμα και το δοχείο ξεπλένονται και τοποθετείται ένα νέο μέρος, επειδή το προετοιμασμένο θα είναι αρκετό λίγο πριν από την εμφάνιση νέων βλαστών.

Συνταγές σιταριού

Δεν αρέσει σε όλους τη συγκεκριμένη γεύση του προϊόντος, που θυμίζει κάπως φρέσκο ​​γρασίδι. Για τη διαφοροποίηση του μενού, παρασκευάστηκαν συνταγές σαλάτες, σούπες, κέικ και επιδόρπια.

Μίγμα φρούτων
Για να το προετοιμάσετε, πάρτε:

• μπανάνα
• Ακτινίδιο
• τυρί cottage;
• χυμό λεμονιού
• μέλι
• ημερήσιο ποσοστό βλαστικών σπόρων.

Τα φρούτα κόβονται σε μικρούς κύβους, τα σπορόφυτα αναμιγνύονται με τυρί cottage, όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα βαθύ μπολ, αναμειγνύονται απαλά και χύνονται με ένα μείγμα μέλι-λεμονιού.

Scones
Θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια δημητριακών
• μικρά κολοκύθια;
• κύμινο, αλάτι, τζίντζερ για γεύση.
• ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο.

Η τεχνολογία μαγειρικής είναι απλή. Οι κόκκοι συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ, σε συνδυασμό με τριμμένα κολοκυθάκια, προστίθενται μπαχαρικά. Τα κέικ ψήνονται σε ένα καυτό τηγάνι με πυκνό πυθμένα, λαδωμένο.

Κουάκερ γλυκού σίτου
Οι κόκκοι χύνονται για 1 ώρα με νερό και μετά βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Με τη σειρά τους, ζάχαρη και τζίντζερ προστίθενται στο τηγάνι. Αφού αφαιρέσετε από τον καυστήρα, τοποθετείτε ένα κομμάτι βούτυρο και 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Το τελικό πιάτο είναι διακοσμημένο με λεπτές φέτες πορτοκαλιού.

Επιδόρπιο φρούτων και γιαουρτιού
Συστατικά

• 100 γρ.
• 2 μήλα
• ένα ποτήρι γιαούρτι

Τα μήλα τεμαχίζονται ή τρίβονται σε χοντρό τρίφτη, οι κόκκοι συνθλίβονται, η μάζα χύνεται με γιαούρτι και κτυπιέται με ένα μίξερ μέχρι να γίνει ελαφρύς αφρός. Γαρνιρισμένο με ψίχουλα μαύρης σοκολάτας.

Κοτόπουλο σε παλτό σιταριού
Τα κρεμμύδια, το σκόρδο και οι βλαστημένοι κόκκοι συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ, ένα χτυπημένο αυγό προστίθεται στη μάζα, αναμειγνύεται ομοιόμορφα. Οι φέτες στήθους κοτόπουλου τρίβονται με αλάτι και πιπέρι, βυθίζονται προσεκτικά σε ένα μείγμα, απλώνονται στη σειρά σε ένα τηγάνι, πασπαλίζονται με φυτικό λάδι, τηγανίζονται ομοιόμορφα σε 2 κατευθύνσεις για 10 λεπτά. Όταν σερβίρονται, είναι διακοσμημένα με χόρτα.

Μούσλι με κεφίρ και μούρα
Κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας, μέρος των ουσιών καταρρέει αναπόφευκτα. Οι περισσότερες από τις χρήσιμες ουσίες αποθηκεύονται σε ένα φρέσκο ​​προϊόν, επομένως, στις περισσότερες συνταγές, τα φυτά χρησιμοποιούνται στη φυσική τους μορφή, επιτρέπεται η άλεση τους, κάτι που δεν επηρεάζει το επίπεδο οφέλους. Προστίθεται ένα μείγμα γιαουρτιού με κανέλα.Τέλος, τα σμέουρα, τα βακκίνια, οι σταφίδες, οι φράουλες ή τα βατόμουρα πλένονται και στεγνώνουν με χαρτοπετσέτα.

Καλλυντικά με βλαστάρι σίτου
Το σιτάρι στο στάδιο της αφύπνισης έχει μοναδικά χαρακτηριστικά, καθιστώντας το απαραίτητο συστατικό για μάσκες προσώπου και μάσκες ντεκολτέ. Επιπλέον, τέτοιες συνταγές είναι κατάλληλες για κάθε τύπο δέρματος. Το μυστικό βρίσκεται στη σωστή επιλογή των συστατικών.

Για ξηρό δέρμα
Βούτυρο, ξινή κρέμα, χυμός βατόμουρου και κρόκος αυγού προστίθενται στο κύριο συστατικό σε ίσες αναλογίες. Το μείγμα χτυπά ελαφρά μέχρι να γίνει λείο. Απλώστε ομοιόμορφα σε προ-καθαρισμένο δέρμα για 10-15 λεπτά και μετά ξεπλύνετε με ζεστό νερό ή ζωμό χαμομηλιού. Η μάσκα ανακουφίζει τον ερεθισμό, θρέφει, ενυδατώνει, μαλακώνει, απαλύνει τις λεπτές ρυτίδες του προσώπου.

Για λιπαρό δέρμα
Ετοιμάστε μια έγχυση 1 κουταλάκι του γλυκού. φύλλα τσουκνίδας και πικραλίδα και 200 ​​γραμμάρια βραστό νερό. Μετά από 20 λεπτά, σουρώνουμε, ανακατεύουμε με ψιλοκομμένους κόκκους σιταριού και 2 κουταλιές της σούπας υγρό μέλι. Απλώστε στο πρόσωπο για 20 λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό. Το δέρμα γίνεται λείο, βελούδινο, λάμπει φύλλα, οι πόροι στενεύουν, η επιδερμίδα ισοπεδώνεται.

Για συνδυασμένο δέρμα
Ζυμώστε 1 λωτός στον πολτό, προσθέστε τα φυτά και ξινή κρέμα, ανακατέψτε καλά. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα, ξεπλύνετε μετά από 15 λεπτά. Η μάσκα τρέφει, απομακρύνει το πρήξιμο, σφίγγει το οβάλ, και οι ρυτίδες του προσώπου γύρω από τα μάτια μειώνονται.

Λευκαντική μάσκα
Ανακατέψτε το χυμό κόκκινων σταφίδων με μέλι και κοκκίνισμα από θρυμματισμένα φυτά σιταριού. Το μείγμα εφαρμόζεται για 15 λεπτά, ξεπλένεται με ζεστό νερό χωρίς σαπούνι. Για ευαίσθητο δέρμα, χρησιμοποιείται μια επιπλέον ενυδατική κρέμα.

Θα πρέπει να θυμόμαστε: για το καλύτερο αποτέλεσμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, πρέπει να ξαπλώνετε άνετα και να χαλαρώνετε τους μύες του προσώπου. Η συμπεριλαμβανόμενη λάμπα αρώματος και η ήρεμη χαλαρωτική μουσική συμπληρώνουν τέλεια τη διαδικασία.

Λαϊκές συνταγές

Χρησιμοποιούν μόνο φρέσκα φυτά.

1. Για να διατηρήσετε την ανοσία κατά τη διάρκεια της επιδημίας της γρίπης, κάντε ένα μείγμα βιταμινών 1 κουταλιά της σούπας. δημητριακά, χυμός 1 \ 4 μέρη λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι Πάρτε με άδειο στομάχι 10 g. 3 φορές την ημέρα.
2. Μια αποτελεσματική θεραπεία για συχνά κρυολόγημα και παρατεταμένος βήχας είναι ένας συνδυασμός σποροφύτων σίτου, μελιού, λεμονιού, χυμού αλόης. Πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού το πρωί και το βράδυ. πριν το φαγητό.
3. Για την πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών, αρκεί ένας ημερήσιος κανόνας των 80 g. χωρίς πρόσθετα τρίτων το πρωί αντί για πρωινό.
4. Με δυστροφία και βραδύτητα εντερικής κινητικότητας 3 κουταλιές της σούπας. λ το σιτάρι θρυμματίζεται, αναμιγνύεται σε ίσες αναλογίες με μέλι και ξινή κρέμα. Πολλαπλή είσοδος για 1 κουταλιά της σούπας. 3 φορές την ημέρα, η διάρκεια του μαθήματος είναι 4 εβδομάδες.
5. Για να καθαρίσετε τα έντερα μεικτό πολτό από θρυμματισμένους κόκκους και 1 κουταλιά της σούπας. λ ελαιόλαδο Εγχύεται σε ζεστό μέρος για 2 ώρες. Λαμβάνεται το βράδυ πριν πάτε για ύπνο. 30 λεπτά πριν από τη χορήγηση, θα πρέπει να πίνετε ένα ποτήρι φιλτραρισμένο νερό σε μικρές γουλιές. Ορυκτό ή βρασμένο δεν μπορεί να αντικατασταθεί.

Η δύναμη της φύσης, που περικλείεται σε έναν μικρό βλαστημένο σπόρο, είναι τεράστια. Φέρνει επούλωση, ισχυρή θρεπτική βιταμίνη και ενέργεια, αποκαθιστά τη δύναμη, καθαρίζει και θρέφει το σώμα.

Βίντεο: βλαστάρι σιτάρι - οφέλη και βλάβες