Μαύρα φασόλια - Οφέλη για την υγεία

Τα όσπρια έχουν μεγάλη ζήτηση μεταξύ συμπατριωτών μας και ανθρώπων από άλλες χώρες του κόσμου. Τα μαύρα φασόλια είναι ένας πραγματικός ηγέτης στον αριθμό των θρεπτικών συστατικών στη σύνθεση. Αυτή η σκιά χαρακτηρίζεται από το όνομα "Preto". Αυτή η ποικιλία προέρχεται από το εξωτερικό, αλλά ορισμένοι κατασκευαστές την καλλιεργούν στη Ρωσία. Μεταξύ των υποστηρικτών της καλής διατροφής, το ζήτημα του τι οφέλη και βλάπτει τα μαύρα φασόλια είναι σημαντικό.

Τα οφέλη των μαύρων φασολιών

1. Τα φασόλια δεν στερούνται πρωτεΐνης, σε ένα φλιτζάνι περισσότερο από το 35% του ημερήσιου κανόνα στην πρωτεΐνη. Σε συνδυασμό με ασβέστιο, τα μαύρα φασόλια παρέχουν υποστήριξη για μυϊκές ίνες, οστά, νύχια και μαλλιά.
2. Λόγω της συσσώρευσης αμινοξέων, το προϊόν συνιστάται για αθλητές, ηλικιωμένους, μαθήτριες, έγκυες γυναίκες, άνδρες με ασθένειες του αναπαραγωγικού συστήματος.
3. Στον τομέα της διατροφής, τα μαύρα φασόλια έχουν επίσης ευρεία εφαρμογή. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να χάσουν βάρος με τη βοήθεια αυτής της καλλιέργειας φασολιών σε όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα στην πεπτική οδό.
4. Τα φασόλια ενισχύουν τις μεταβολικές διεργασίες και έχουν σχετικά χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Ενόψει αυτού, συνταγογραφείται για εισαγωγή σε ασθενείς με παχυσαρκία και διαβήτη. Το προϊόν ομαλοποιεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
5. Η σύνθεση ελέγχει την ισορροπία των υδατανθράκων, ως αποτέλεσμα αυτού, οι σακχαρίτες μετατρέπονται σε ενέργεια και όχι λιπαρές στοιβάδες στη μέση και τους γοφούς. Επιπλέον, τα φασόλια απομακρύνουν το υπερβολικό νερό και καταπολεμά το πρήξιμο των ποδιών.
6. Τα αμινοξέα που αποτελούν μέρος, σε συνδυασμό με σακχαρίτες και ενισχύουν την αφομοίωση του τελευταίου. Ταυτόχρονα, δεν χωρίζονται σε επιβλαβή αποθέματα, αλλά απορροφώνται απαλά και δίνουν ενέργεια.
7. Λόγω της υψηλής συσσώρευσης σιδήρου, συνταγογραφούνται φασόλια σε ασθενείς που έχουν αποκαλύψει καρδιακές ανωμαλίες. Επιπλέον, το προϊόν καθαρίζει τα κανάλια αίματος, μειώνοντας την πιθανότητα θρόμβων αίματος στο ελάχιστο.
8. Τα μαύρα φασόλια αποτρέπουν την αθηροσκλήρωση. Οι φυτικές φυτικές ίνες εκκρίνουν τη χοληστερόλη και επίσης επηρεάζουν θετικά τη δραστηριότητα του ήπατος λόγω της χολερετικής δράσης. Τα όσπρια συχνά περιλαμβάνονται σε θεραπευτικές δίαιτες.
9. Τα άτομα με εύθραυστα τριχοειδή χρειάζονται φασόλια. Συμπυκνώνει τα τοιχώματα και ενισχύει επίσης την κυκλοφορία του αίματος μέσω των αρτηριών. Αυτή η ποιότητα εκτιμάται από άτομα των οποίων τα χέρια και τα πόδια παγώνουν συχνά.
10. Η κουερσετίνη σε συνδυασμό με ανθοκυανίνες είναι υπεύθυνη για την υγεία του δέρματος, καθώς και για τη διατήρηση της νεότητας του σώματος λόγω αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων.
11. Περιέχει πολύ φολικό οξύ και άλλες βιταμίνες, που ανήκουν στην ομάδα Β. Απαιτούνται από το νευρικό σύστημα για φυσιολογική λειτουργία, πρόληψη της αϋπνίας και απάθεια.
12. Τα μαύρα φασόλια χρησιμοποιούνται για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και την αύξηση της άμυνας του σώματος. Εάν το συνδυάσετε με φρέσκα λαχανικά, ενισχύετε αξιοπρεπώς το ανοσοποιητικό σύστημα.
13. Μερικές από τις ουσίες που αποτελούν μέρος της σύνθεσης προστίθενται σε φάρμακα που στοχεύουν στην καταπολέμηση του καρκίνου του παχέος εντέρου. Το προϊόν εμποδίζει την κυκλοφορία του αίματος και προκαλεί την καταστροφή του όγκου.

Τα οφέλη των μαύρων φασολιών για το πεπτικό σύστημα

1. Μία μερίδα 100 γρ. συσσωρεύει περισσότερα από 13 γρ. ίνα. Αυτή η ουσία δρα ως βούρτσα, η ίνα καθαρίζει το πεπτικό σύστημα και καταπολεμά τα στάσιμα φαινόμενα.
2. Τα μέταλλα και η πηκτίνη είναι υπεύθυνα για την απορρόφηση της τροφής στα τοιχώματα του οισοφάγου. Το φαγητό κινείται ομοιόμορφα και δεν παραμένει περιπλανημένο στα έντερα. Επιπλέον, η πηκτίνη καθαρίζει την κοιλότητα από περιττώματα και τοξίνες.
3. Το Legume έχει την ικανότητα να μην επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα.Επομένως, μετά τη χρήση του δεν υπάρχει βαρύτητα στο στομάχι. Αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για άτομα με χαμηλό μεταβολισμό.
4. Το μαύρο φασόλι σταθεροποιεί την όρεξη και επίσης βοηθά στην ανάρρωση μετά από μια σοβαρή επέμβαση ή ασθένεια. Βρασμένα ή εμποτισμένα φασόλια, καταναλώνονται τακτικά, μειώνουν το σχηματισμό αερίων.
5. Το προϊόν ενισχύει την απελευθέρωση βουτυρικού οξέος στα έντερα. Αυτή η ένωση είναι απαραίτητη για την πρόληψη της ογκολογίας του αντίστοιχου εσωτερικού οργάνου.

Τα οφέλη του μαύρου φασολιού για τις γυναίκες

1. Η χρήση φασολιών για το γυναικείο σώμα έχει αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό. Τα πιάτα με βάση τα φασόλια βοηθούν το δίκαιο σεξ να ξεφορτωθεί εύκολα τα ανεπιθύμητα κιλά. Επιπλέον, τα φασόλια έχουν θετική επίδραση στα εσωτερικά όργανα και τους ιστούς. Το προϊόν συμβάλλει στη συνολική προώθηση της υγείας.
2. Τα φασόλια συνιστάται να συμπεριληφθούν στη διατροφή των εφήβων. Τα φασόλια βοηθούν το σώμα να ανοικοδομήσει κατά τη διάρκεια των ορμονικών αλλαγών.
3. Επίσης, η πρώτη ύλη έχει θετική επίδραση κατά τη διάρκεια της κύησης και της περιόδου γαλουχίας. Το προϊόν συνταγογραφείται για χορήγηση μετά την αφαίρεση των ωοθηκών.

Τα οφέλη των μαύρων φασολιών στην κοσμετολογία

1. Τα φασόλια έχουν αποκτήσει λιγότερο δημοτικότητα στον κόσμο της κοσμετολογίας. Οι μάσκες με βάση το προϊόν επιτρέπουν τον κορεσμό του δέρματος με τα απαραίτητα ένζυμα και ενυδατώνουν πλήρως τα κύτταρα. Ως αποτέλεσμα, έχετε ένα αναζωογονητικό αποτέλεσμα.
2. Για να προετοιμάσετε μια αποτελεσματική σύνθεση, είναι απαραίτητο να περάσετε μια μικρή ποσότητα βρασμένων φασολιών μέσω ενός μπλέντερ. Συνδυάστε το gruel με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Απλώστε τη μάζα στο πρόσωπό σας, περιμένετε περίπου το ένα τέταρτο της ώρας. Πλύνετε με ζεστό νερό. Το δέρμα μπροστά από τη μάσκα πρέπει να καθαριστεί εκ των προτέρων.
3. Η μάσκα συνιστάται να εφαρμόζεται 2-3 φορές την εβδομάδα. Σύντομα θα δείτε ένα οπτικό αποτέλεσμα. Οι ρυτίδες και οι ρυτίδες θα εξομαλυνθούν, το δέρμα θα αποκτήσει έναν όμορφο και ομοιόμορφο τόνο. Επίσης, το εργαλείο βοηθά στην εξάλειψη διαφόρων δερματικών παθήσεων και εξανθημάτων.

Κανόνες για την αποθήκευση μαύρων φασολιών

1. Όσον αφορά τα προϊόντα αποθήκευσης, τα φασόλια εκεί αποθηκεύονται σε σφραγισμένες συσκευασίες και δοχεία σύμφωνα με ορισμένους δείκτες υγρασίας, θερμοκρασίας και φωτός. Έτσι, οι πρώτες ύλες μπορούν να βρίσκονται χωρίς ζημιά περίπου 1 έτος.
2. Εάν αγοράζετε πρώτες ύλες σε διαφορετικές χρονικές περιόδους, πρέπει να αποθηκεύσετε τα φασόλια ξεχωριστά το ένα από το άλλο. Η σύνθεση μπορεί να περιέχει ποικίλους βαθμούς υγρασίας. Συνιστάται το προϊόν να φυλάσσεται σε αεροστεγή δοχεία ή υφασμάτινες σακούλες.
3. Εάν έχετε ετοιμάσει πιάτα με μαύρα φασόλια, θα πρέπει να τα αποθηκεύσετε σε ειδικό δοχείο σε χαμηλή θερμοκρασία. Το όφελος και η γεύση του προϊόντος με αυτόν τον τρόπο θα παραμείνουν για 3 ημέρες. Επίσης, τα φασόλια μπορούν να βράσουν και να καταψυχθούν, η διάρκεια ζωής είναι έξι μήνες.

Η σωστή επιλογή των φασολιών

1. Κατά κανόνα, στα ράφια των σουπερμάρκετ προς πώληση μπορείτε να βρείτε αποξηραμένα ή κονσερβοποιημένα φασόλια. Όταν επιλέγετε πρώτες ύλες, βεβαιωθείτε ότι τα φασόλια δεν επηρεάζονται από έντομα. Δεν πρέπει να υπάρχουν ρωγμές στα φρούτα.
2. Η συσκευασία του προϊόντος πρέπει να προστατεύεται από την υγρασία. Τα φασόλια υψηλής ποιότητας χύνονται εύκολα και δεν κολλάνε μεταξύ τους. Προσέχετε πάντα την ημερομηνία λήξης, μην αγοράζετε υπερβολικά ξηρές πρώτες ύλες. Δεν υπάρχει καμία χρησιμότητα σε αυτό.
3. Εάν θέλετε να αγοράσετε μαύρα κονσερβοποιημένα φασόλια, μελετήστε προσεκτικά τη σύνθεση, ποια επιπλέον συστατικά περιέχει η πρώτη ύλη. Λάβετε υπόψη ότι εκτός από τα φασόλια, το αλάτι, το νερό και τη ζάχαρη, δεν πρέπει να υπάρχει τίποτα άλλο στην τράπεζα.
4. Να βλέπετε πάντα την ημερομηνία κατασκευής και την ημερομηνία λήξης. Για να προσδιορίσετε τη χαμηλή ποιότητα των κονσερβοποιημένων φασολιών, αξιολογήστε την άλμη. Δεν πρέπει να είναι λασπωμένο. Τα φρούτα πρέπει να είναι ολόκληρα και όχι σπασμένα.

Μαύρο φασόλι

1. Παρά τη μάζα των χρήσιμων ιδιοτήτων, τα φασόλια εξακολουθούν να έχουν αντενδείξεις και μπορούν να προκαλέσουν σημαντική βλάβη στον άνθρωπο. Απαγορεύεται η κατανάλωση φασολιών σε ηλικιωμένους, άτομα που πάσχουν από διάφορες παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα.
2. Επίσης, μην συμπεριλάβετε φασόλια στη διατροφή ατόμων που πάσχουν από ουρική αρθρίτιδα, χολοκυστίτιδα, κολίτιδα.
3. Όσο για τα παιδιά, τα φασόλια μπορούν να δοθούν το νωρίτερο από 2 χρόνια, διαφορετικά το σώμα δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τα σύνθετα ένζυμα στα φασόλια. Η ημερήσια τιμή δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 100 γρ.
4. Τα φασόλια συμβάλλουν συχνά στο σχηματισμό αερίων και μετεωρισμού. Μην κακοποιείτε τα φασόλια. Για να μην αντιμετωπίσετε τέτοια προβλήματα, συνιστάται να τρώτε φασόλια με χόρτα και προηγουμένως εμποτισμένα με αλατούχο διάλυμα.

Τα μαύρα φασόλια είναι ένα αρκετά υγιές προϊόν. Τα φασόλια πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή για ενήλικες και παιδιά. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Μην κάνετε κατάχρηση πιάτων με βάση τα φασόλια. Διαφορετικά, θα αντιμετωπίσετε προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα.

Βίντεο: τα οφέλη και οι βλάβες των φασολιών και των φασολιών