Μουστάρδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - οφέλη και βλάβες

Οι προτιμήσεις γεύσης μιας εγκύου γυναίκας είναι μια πραγματική λαχειοφόρος αγορά: κάποιος βασίζεται σε γλυκά, κάποιος τρώει φρούτα με ευχαρίστηση, και για κάποιους, η ζωή δεν είναι γλυκιά χωρίς αγγούρια τουρσί και τουρσί. Υπάρχει ακόμη και μια πεποίθηση, σύμφωνα με την οποία το φύλο του μωρού καθορίζεται στα αρχικά στάδια. Εάν μια γυναίκα προσελκύει γλυκές λιχουδιές, πιθανότατα περιμένει ένα κορίτσι. Εάν ξεπεραστεί από ειλικρινά συναισθήματα για κρέας και πικάντικα πιάτα, θα γεννηθεί ένας ήρωας. Μία από τις πιο κοινές γαστρονομικές προτιμήσεις είναι η μουστάρδα. Πολλά πιάτα με κρέας τρώγονται μαζί του, προστίθεται στο πιάτο, χωρίς μουστάρδα, ακόμη και απλά λουκάνικα δεν φαίνονται τόσο νόστιμα. Είναι όμως ασφαλές το προϊόν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Πόση μουστάρδα μπορείτε να φάτε για να μην βλάψετε τον εαυτό σας και το μωρό σας κάτω από την καρδιά σας; Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε πικάντικη καρυκεύματα και να απαντήσουμε σε όλες τις ερωτήσεις σας

Χρήσιμες ιδιότητες της μουστάρδας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η μουστάρδα είναι ένα φυτό που μεγαλώνει για ένα χρόνο. Από κίτρινα άνθη το καλοκαίρι σχηματίζονται λοβοί με μικρά μπιζέλια. Μετά τη συλλογή του μπιζελιού, η μουστάρδα κονιοποιείται, κοσκινίζεται και συσκευάζεται. Μερικές φορές η μουστάρδα πωλείται με τη μορφή σκόνης, αλλά συχνά παρουσιάζεται σε έτοιμη για κατανάλωση μορφή - με τη μορφή παχιάς ξινής κρέμας. Υπάρχουν πολλοί τύποι μουστάρδας, καθένας από τους οποίους έχει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα. Η μουστάρδα δεν είναι μόνο ένα πικάντικο μπαχαρικό, αλλά είναι επίσης ένα χρήσιμο αρωματικό πρόσθετο.

1. Η μουστάρδα αυξάνει την όρεξη - η πικάντικη γεύση της ερεθίζει τους υποδοχείς. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τις μητέρες που τρώνε άσχημα ή δεν παίρνουν βάρος. Η μουστάρδα είναι μια ιδανική λύση για τοξίκωση όταν υπάρχει απόλυτη απόρριψη τροφής. Ακόμα κι αν δεν θέλετε να γευματίσετε ή δείπνο, απλώς φάτε ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης με μουστάρδα, σύντομα θα εμφανιστεί μια όρεξη. Ενώ η μουστάρδα αυξάνει την όρεξη, δεν συμβάλλει στη συσσώρευση υπερβολικού λίπους. Το γεγονός είναι ότι η πικάντικη γεύση του καρυκεύματος διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες, προάγει την καύση λίπους - αυτό είναι πολύ σημαντικό για τις νέες μητέρες που θέλουν να επιστρέψουν το σχήμα μέσα σε λίγους μήνες μετά τον τοκετό.
2. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι η μουστάρδα επιβραδύνει το σχηματισμό κακοήθους όγκου και την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Δυστυχώς, είναι μερικές φορές σημαντικό να γνωρίζετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τυχόν διαδικασίες επιταχύνονται.
3. Η μουστάρδα διεγείρει την παραγωγή σάλιου και ενζύμων. Για αυτόν τον λόγο, το καρύκευμα σερβίρεται μαζί με πιάτα με βαρύ κρέας για να διευκολύνεται η επεξεργασία του φαγητού. Αυτό ισχύει πολύ για τις εγκύους, που συχνά υποφέρουν από καούρα, φούσκωμα και μετεωρισμό.
4. Η μουστάρδα έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα, είναι εξαιρετικά απαραίτητο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Η δυσκοιλιότητα στις μέλλουσες μητέρες είναι πολύ συχνή, αυτό οφείλεται στην καθυστερημένη εντερική περισταλτική στο πλαίσιο της παραγωγής προγεστερόνης, ενός καθιστικού τρόπου ζωής, μιας μικρής ποσότητας πόσιμου νερού, κακής διατροφής κ.λπ.

Μεταξύ άλλων, η μουστάρδα περιέχει βιταμίνες και μέταλλα. Σας επιτρέπουν να αντισταθμίσετε την έλλειψη σημαντικών ουσιών, να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα και να αναζωογονήσετε το σώμα.

Βλάβη μουστάρδας - σε ποιον αντενδείκνυται το προϊόν;

Παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος, η μουστάρδα είναι αρκετά επιθετική, η χρήση του μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες. Πρώτα απ 'όλα, το μπαχαρικό αντενδείκνυται σε ασθένειες του στομάχου, η μουστάρδα μπορεί να ερεθίσει έναν ήδη φλεγμονώδη βλεννογόνο. Με γαστρίτιδα και έλκη, το καρύκευμα αντενδείκνυται αυστηρά! Μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν αλλεργική αντίδραση στη μουστάρδα, η οποία μπορεί να εκδηλωθεί από δερματικό εξάνθημα, καούρα, καύση και κοιλιακό άλγος και οξεία επίθεση βήχα.Με μουστάρδα, μπορεί να εμφανιστεί διάρροια, ειδικά εάν τα έντερα είναι αδύναμα. Με συχνή και ανεξέλεγκτη κατανάλωση μουστάρδας, σοβαρό κοιλιακό άλγος, εντερικός κολικός, δύσπνοια, αδυναμία και γρήγορος καρδιακός παλμός. Μεταξύ των αντενδείξεων στη χρήση μπαχαρικών μπορεί να παρατηρηθεί προβλήματα με τους νεφρούς, φυματίωση, αυξημένη οξύτητα του στομάχου.

Μουστάρδα στην κοσμετολογία

Προηγουμένως, η μάσκα πρέπει να δοκιμαστεί στο δέρμα για να ελέγξει την αντίδρασή της. Εάν μετά την εφαρμογή στο δέρμα υπάρχει σοβαρή ερυθρότητα, πρήξιμο, φλύκταινες ή φαγούρα, η αισθητική διαδικασία πρέπει να απορριφθεί. Κρατήστε τη μάσκα για μισή ώρα και μετά ξεπλύνετε με ζεστό νερό χρησιμοποιώντας σαμπουάν. Κάνετε μια τέτοια μάσκα κάθε εβδομάδα και μετά από μερικούς μήνες τα μαλλιά θα σταματήσουν να πέφτουν, τα φαλακρά σημεία θα σφίγγονται.

Η μουστάρδα βρίσκεται στο τραπέζι σχεδόν κάθε Ρώσου. Το καρύκευμα με ευχαρίστηση απλώνεται σε σάντουιτς, βυθίζεται σε αυτό λίπος και κομμάτια κρέατος, μανιτάρια, λοβό φασολιών. Καμία μαρινάδα δεν μπορεί να κάνει χωρίς μουστάρδα, προστίθεται στη σάλτσα nuggins, η μουστάρδα είναι απαραίτητο συστατικό για τη σάλτσα σαλάτας Caesar. Εάν είστε έγκυος, αυτός δεν είναι λόγος να αρνηθείτε νόστιμα και πικάντικα μπαχαρικά. Φάτε μουστάρδα - να είστε πάντα υγιείς και χαρούμενοι!

Βίντεο: τα οφέλη της μουστάρδας για το σώμα