Σύκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - οφέλη και βλάβες

Όταν μεταφέρουν ένα παιδί, οι γυναίκες πρέπει να προσεγγίσουν επιλεκτικά προϊόντα διατροφής. Πολλά από αυτά είτε αντενδείκνυται είτε πρέπει να δοσολογούνται. Και ο κύριος λόγος για αυτήν την προσέγγιση είναι το περιεχόμενο υψηλών θερμίδων. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για γλυκές λιχουδιές, που περιλαμβάνουν σύκα. Είναι δυνατόν για έγκυες γυναίκες να τρώνε αυτό το εξωτικό φρούτο, πώς είναι ευεργετικό για το σώμα της γυναίκας και σε ποιες περιπτώσεις μπορεί να βλάψει;

Οι ιδιαιτερότητες των σύκων

Απολαύστε, μούρο κρασιού, συκιά - αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος των ονομάτων των σύκων. Σε αυτήν την περίπτωση, το ίδιο το δέντρο και οι καρποί του ονομάζονται έτσι. Η γενέτειρα μιας συκιάς είναι η αρχαία Αραβία, αλλά η δημοτικότητά της εξαπλώθηκε γρήγορα στην Αίγυπτο, τη Φοινίκη και τη Συρία. Σήμερα, το μούρο κρασιού βρίσκεται στις πλαγιές των βουνών της Γεωργίας, του Τουρκμενιστάν, του Τατζικιστάν και του Βόρειου Καυκάσου.

Τα σύκα είναι ένα κλασικό υποτροπικό δέντρο που προτιμά ένα ζεστό κλίμα. Σε μήκος, μπορεί να φτάσει τα 12 μ. Το χρώμα του κορμού του είναι σκούρο γκρι, το στέμμα απλώνεται με μεγάλα, φαρδιά φύλλα. Το χρώμα του καρπού εξαρτάται από τον τύπο του δέντρου: κυμαίνεται από κίτρινο έως βαθύ μπλε. Η πιο κοινή ποικιλία των σύκων έχει κιτρινοπράσινη απόχρωση και μοιάζει κάπως σαν αχλάδι.

Σύκα θερμίδων

Για 100 γραμμάρια ακατέργαστων σύκων, 74 kcal. Σε καταστήματα, μερικές φορές βρίσκονται κονσερβοποιημένα σύκα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των οποίων είναι 53 kcal ανά τα ίδια 100 γραμμάρια. Τα αποξηραμένα φρούτα με τις περισσότερες θερμίδες - περιέχουν 257 kcal. Είναι καλύτερο για τις έγκυες γυναίκες να σταματήσουν να χρησιμοποιούν αποξηραμένα σύκα, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη αύξηση βάρους.

Σύνθεση και διαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών

Οι καρποί του δέντρου ημερομηνίας θεωρούνται αποθήκη με στοιχεία όπως:

1. Φυσική φρουκτόζη που παρέχει διατροφή σε όλα τα κύτταρα του σώματος.
2. Διαιτητικές ίνες, η τακτική χρήση των οποίων μπορεί να ομαλοποιήσει τα έντερα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για έγκυες γυναίκες που έχουν βιώσει δυσκοιλιότητα και γαστρεντερική δυσφορία.
3. Μηλικό οξύ. Διεγείρει το μεταβολισμό, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, ενεργοποιεί τα ένζυμα που εμπλέκονται στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού από το σώμα (αυτή η ιδιότητα θα βοηθήσει τις γυναίκες να απαλλαγούν από το οίδημα). Χάρη στην κατανάλωση σύκων πλούσιων σε μηλικό οξύ, είναι δυνατόν να αυξηθεί η αντίσταση του οργανισμού σε βακτηριακές λοιμώξεις.
4. Το κάλιο χρειάζεται για την ομαλοποίηση της ισορροπίας νερού-αλατιού. Η έλλειψη καλίου στο σώμα της μητέρας ενέχει μεγάλους κινδύνους για την πλήρη ανάπτυξη του παιδιού. Συγκεκριμένα, αυτός ο ηλεκτρολύτης τροφοδοτεί τον εγκέφαλο με οξυγόνο.
5. Βιταμίνη Β1 και Β3. Η θειαμίνη είναι υπεύθυνη για την παραγωγή ενέργειας στα κύτταρα του σώματος της μητέρας. Επομένως, σε περίπτωση ανεπαρκούς ποσότητας, το έμβρυο μπορεί να καθυστερήσει στην ανάπτυξη. Το νικοτινικό οξύ αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος και την απόφραξη των αγγείων του πλακούντα. Η μειωμένη περιεκτικότητά του στο σώμα της γυναίκας οδηγεί επίσης σε διαταραχή της ηπατικής λειτουργίας.

Αντενδείξεις

Με προσοχή, η χρήση των σύκων πρέπει να προσεγγίζεται σε περιπτώσεις:

• σακχαρώδης διαβήτης
• παγκρεατίτιδα
• ουρική αρθρίτιδα
• φλεγμονή στο πεπτικό σύστημα.

Η σύνθεση των σύκων περιλαμβάνει οξαλικό οξύ, το οποίο αντενδείκνυται σε άτομα με ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των σύκων

Με βάση τα μούρα κρασιού, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά μοναδικά προϊόντα που έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα. Έτσι, δημιουργούν ένα πολύ αποτελεσματικό αντιπυρετικό από αυτό. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι γάλα και αρκετές κουταλιές της σούπας ξηρό και ψιλοκομμένο σύκο. Τα φρούτα πρέπει να βράσουν σε γάλα, ώστε να εξατμιστούν ακριβώς δύο φορές.Πάρτε ¼ φλιτζάνι τουλάχιστον 2 φορές την ημέρα. Αυτό το εργαλείο χρησιμοποιείται συχνά για βραχνάδα, προβλήματα με τα φωνητικά κορδόνια και βρογχίτιδα.

Μια άλλη εξαιρετική συνταγή, χάρη στην οποία μπορείτε να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα - σιρόπι με βάση το σύκο. Για να το προετοιμάσετε, θα χρειαστείτε 7-8 μεγάλα φρούτα και 250 ml νερό. Βάλτε τα σύκα σε μια κατσαρόλα, γεμίστε με νερό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 25 λεπτά. Βγάζουμε τα σύκα, προσθέτουμε νερό στην αρχική του ποσότητα και το γεμίζουμε με 200 γραμμάρια ζάχαρης. Για άλλη μια φορά βάζουμε το μείγμα που προκύπτει σε αργή φωτιά μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη, προσθέστε το χυμό μισού λεμονιού σε αυτό και κρυώστε. Το σιρόπι πρέπει να πίνεται αρκετές κουταλιές της σούπας πριν από κάθε γεύμα.

Για δυσκοιλιότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη συνταγή: 50 γραμμάρια αποξηραμένων και ψιλοκομμένων φρούτων σύκων πρέπει να χυθούν με ένα λίτρο βραστό νερό και να βράσουν πάνω από μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά. Συνιστάται να πίνετε την προκύπτουσα έγχυση ανά ημέρα, διαιρούμενη με τρεις φορές.

Διαλέξτε σύκα

1. Αποφύγετε τα φρούτα με χαρακτηριστικό λευκό ιστό μούχλας και έντονη ξινή μυρωδιά.
2. Τα πουρέ ή πολύ σκληρά σύκα δεν πρέπει να τρώγονται - δεν θα βλάψει, αλλά θα έχει μια συγκεκριμένη γεύση.
3. Δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φρούτα στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το μέγιστο είναι εντός 3 ημερών μετά την αγορά και στη συνέχεια θα αρχίσει να χειροτερεύει σταδιακά.
4. Τα ακατέργαστα σύκα πρέπει να πλένονται αμέσως πριν από τα γεύματα κάτω από τρεχούμενο νερό.

Πώς να τρώτε σύκα

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα φρούτα σύκων μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή: ωμά, τηγανητά ή αποξηραμένα. Είναι καλύτερο να μην τα ζεστάνετε, καθώς τα φρέσκα μούρα κρασιού περιέχουν ελάχιστη ποσότητα ζάχαρης. Η φλούδα του σύκου είναι βρώσιμη, οπότε πρέπει να πλυθεί καλά, αφαιρώντας μόνο το στέλεχος. Εάν δεν σας αρέσει η υφή του, μπορείτε να το κόψετε προσεκτικά. Για να απολαύσετε τη γεύση του φρούτου, πρέπει να κοπεί στη μέση και να φάει με ένα κουτάλι. Τα σύκα πηγαίνουν καλά με βούτυρο, μαλακά τυριά.

Τα σύκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι ένα χρήσιμο και πολύ νόστιμο προϊόν που δεν αποτελεί απειλή για την υγεία της μητέρας (εάν η γυναίκα δεν πάσχει από τις παραπάνω ασθένειες). Αυτό το εξωτικό φρούτο θα εμπλουτίσει το σώμα με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και θα προσφέρει αίσθημα κορεσμού για αρκετές ώρες.

Βίντεο: αποξηραμένα σύκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης