Περιεχόμενο άρθρου
Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα ή η υπεργλυκαιμία είναι αύξηση της γλυκόζης στο αίμα άνω των 5,5 mol. Κανονικά, το σώμα πρέπει να αντιμετωπίσει την επεξεργασία μέτριας ποσότητας ζάχαρης που προέρχεται από τα τρόφιμα. Φυσικά, υπάρχουν στιγμές που ένα άτομο καταναλώνει γλυκόζη που υπερβαίνει τον ημερήσιο κανόνα. Μπορεί να είναι γενέθλια, γιορτή της Πρωτοχρονιάς, πικνίκ ή γεύση ζαχαροπλαστικής. Στη συνέχεια, μια μόνο αύξηση της ζάχαρης στα 6,6 mol δεν μπορεί να θεωρηθεί παθολογία. Αλλά το κανονικό υψηλό σάκχαρο στο αίμα δείχνει την τάση για εξέλιξη του διαβήτη.
Πώς να προσδιορίσετε το υψηλό σάκχαρο στο αίμα χωρίς γλυκόμετρο
Θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στον εαυτό σας στις ακόλουθες περιπτώσεις. Εάν τουλάχιστον μία από αυτές τις δηλώσεις σας ταιριάζει, μάθετε αμέσως το επίπεδο σακχάρου στο αίμα σας.
- Μερικοί στενοί συγγενείς έχουν διαγνωστεί με διαβήτη. Αυτή η ασθένεια μεταδίδεται γενετικά. Επιπλέον, όχι τα παιδιά, αλλά τα εγγόνια ενός διαβητικού είναι πιο ευαίσθητα. Οι γονείς πρέπει να δουν προσεκτικά τις διατροφικές συνήθειες του παιδιού τους. Εάν ένα μωρό ηλικίας 4-5 ετών δεν μπορεί να πάρει αρκετή ποσότητα μιας μερίδας τροφής, συχνά ζητά συμπληρώματα, δεν φαντάζεται να τρώει χωρίς γλυκά και επιδόρπια, ελέγξτε επειγόντως τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα του.
- Έχετε Αλτσχάιμερ. Αυτή η ασθένεια επηρεάζει τη μετάδοση ινσουλίνης στον υποθάλαμο, επειδή η ασθένεια επηρεάζει τη λειτουργία του εγκεφάλου.
- Είστε υπέρβαροι και ακόμη και παχύσαρκοι. Συνήθως, αυτή η ασθένεια επηρεάζει άτομα που οδηγούν έναν ανενεργό τρόπο ζωής. Η άσκηση, είτε τζόκινγκ, κολύμπι, αερόμπικ, Pilates, γυμναστήριο, βοηθά στην επεξεργασία υδατανθράκων, και μαζί τους ζάχαρη. Εάν δεν είστε φίλοι με σπορ και τα όνειρα απώλειας βάρους παραμένουν όνειρα, σκεφτείτε το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα.
- Ορμονικές διαταραχές. Ένας όγκος πολυκυστικών ωοθηκών, προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα, κύστη στο νεφρό - όλα αυτά υποδηλώνουν ορμονική ανεπάρκεια. Σε κάθε περίπτωση, δώστε αίμα για την παρουσία σακχάρου στην πλησιέστερη κλινική.
- Έχετε ατελείωτο άγχος στη δουλειά και στο σπίτι. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια του στρες, οι ορμόνες κορτιζόλη και αδρεναλίνη εκκρίνονται από τον φλοιό των επινεφριδίων. Απελευθερώνουν γλυκόζη από τα κύτταρα. Η ινσουλίνη δεν αντιμετωπίζει την επεξεργασία μιας τέτοιας απροσδόκητης ποσότητας γλυκόζης και το επίπεδο σακχάρου στο αίμα αυξάνεται σημαντικά. Θυμάστε πώς σε μια δυσάρεστη κατάσταση στεγνώνει στο στόμα και ρίχνει πυρετό; Αυτή είναι όλη η δράση των ορμονών του στρες. Μια μεμονωμένη κατάσταση δεν επηρεάζει την παραγωγή ινσουλίνης. Αλλά το τακτικό άγχος μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2.
- Παρατεταμένη ή ανεξέλεγκτη φαρμακευτική αγωγή. Ιδιαίτερα επικίνδυνα είναι τα αντιβιοτικά, τα οποία σε μεγάλες ποσότητες διαταράσσουν το πάγκρεας και τα επινεφρίδια. Συμβαίνει ακόμη και ότι ένα άτομο πηγαίνει στο νοσοκομείο με βρογχίτιδα και μετά από ένα ή δύο μήνες ανακαλύπτει την παρουσία σακχαρώδους διαβήτη.
- Πάθος για αλκοόλ, κάπνισμα και ναρκωτικά. Δεν είναι μυστικό ότι το κάπνισμα σκοτώνει. Αλλά όχι άμεσα και όχι με την κυριολεκτική έννοια. Πρώτα, το συκώτι θα «σκοτωθεί», μετά το πάγκρεας. Ο διαβήτης θα είναι μια δυσάρεστη προσθήκη σε άλλα προβλήματα.
- Ανθυγιεινή διατροφή. Λιπαρά τρόφιμα, λουκάνικα, λαρδί, ζυμαρικά με στιφάδο, τουλάχιστον σαλάτες και πολλά γλυκά - όλα αυτά προκαλούν την ανάπτυξη υπεργλυκαιμίας.
Ποια συμπτώματα πρέπει να προειδοποιούν με το υψηλό σάκχαρο στο αίμα
Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες εμφανίζουν τα ίδια συμπτώματα με το υψηλό σάκχαρο στο αίμα.Αυτά περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Μια αυξημένη αίσθηση δίψας. Μερικές φορές οι υγιείς άνθρωποι το βιώνουν αυτό το πρωί όταν παίρνουν ένα σάντουιτς λουκάνικου για πρωινό και πίνουν καφέ με ζάχαρη. Έως τις 10.00 το πρωί υπάρχει οξεία ανάγκη για νερό, μια χυδαία επίστρωση εμφανίζεται στα χείλη. Αλλά αυτό το φαινόμενο δεν είναι σταθερό, αρκεί να ξεκινήσετε το πρωί με ένα ποτήρι φρέσκο καθαρό νερό και σύντομα όλα επανέρχονται στο φυσιολογικό. Τα άτομα με υψηλό σάκχαρο στο αίμα έχουν συνεχή δίψα. Η γλυκόζη αφυδατώνει, έτσι ένα άτομο θέλει συνεχώς να πίνει.
- Συχνή ούρηση. Αυτό οφείλεται στην παράγραφο 1. Το υπερβολικό νερό πρέπει να αφαιρεθεί από το σώμα, έτσι ώστε να μην υπάρχει δηλητηρίαση με προϊόντα αποσύνθεσης και να μην ξεκινήσει οίδημα.
- Δραματική απώλεια βάρους (με διαβήτη τύπου 1). Τα βήτα κύτταρα που παράγονται από το πάγκρεας αρχίζουν να καταναλώνονται από αυτοάνοσα κύτταρα, χάνοντας την ικανότητα παραγωγής ινσουλίνης. Το σάκχαρο στο αίμα αυξάνεται, η γλυκόζη δεν διεισδύει στα κύτταρα, συμπεριλαμβανομένων των μυϊκών ινών. Το σώμα δεν λαμβάνει διατροφή (υδατάνθρακες) και συνεχίζει να επεξεργάζεται τον δικό του μυ και λιπώδη ιστό. Το ίδιο συμβαίνει και με το άγχος. Το σώμα προσβάλλεται από τις ορμόνες κορτιζόλη και αδρεναλίνη από τα κύτταρα, και το άτομο λιώνει κυριολεκτικά μπροστά στα μάτια μας. Με την υπεργλυκαιμία, η εξάντληση εμφανίζεται γρήγορα και στην αρχή μπορεί ακόμη και να ευχαριστήσει. Αλλά μετά την καταστροφή των αποθεμάτων λίπους ξεκινά η επεξεργασία των μυϊκών πρωτεϊνών. Και αυτό παίρνει ήδη ανθυγιεινές μορφές. Οι όμορφες γυναικείες μορφές εξαφανίζονται, το αφυδατωμένο δέρμα ξεθωριάζει και ρυτίδες και ένα άτομο αποκτά μια σαφώς ανθυγιεινή εμφάνιση.
- Δραματική αύξηση βάρους (για διαβήτη τύπου 2). Αυτός ο τύπος διαβήτη προκαλείται συνήθως από υποσιτισμό, υπερβολικό βάρος και παχυσαρκία. Εάν ένα άτομο αρχίσει να αυξάνει το βάρος (αλλαγές που σχετίζονται με την ηλικία), αυτό μπορεί να είναι σύμπτωμα υπερβολικού σακχάρου στο αίμα.
- Μυρίζει ακετόνη από το στόμα και από το σώμα. Αυτή η συγκεκριμένη μυρωδιά εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της δίαιτας κετόνης. Η ουσία του είναι να καταναλώνει μια ελάχιστη ποσότητα λιπών και υδατανθράκων, έτσι ώστε το σώμα να αρχίζει να επεξεργάζεται λιπώδη ιστό. Αλλά με τον διαβήτη, το λιπαρό οξείδιο εμφανίζεται ανεξάρτητα από τη διατροφή. Επιπλέον, ένα άτομο αρχίζει να έχει πονοκέφαλο, αισθάνεται αδυναμία και έλλειψη δύναμης.
- Τα τραύματα και οι περικοπές θεραπεύονται άσχημα. Τα λευκά αιμοσφαίρια, οι κύριοι μαχητές του σώματος με λοίμωξη, δεν μπορούν να λειτουργήσουν πλήρως χωρίς γλυκόζη. Οποιοσδήποτε τραυματισμός, είτε πρόκειται για γρατσουνιές ή μώλωπες, θα επουλωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα και αργά, οι φλεγμονώδεις διεργασίες επιδεινώνονται, προκαλώντας πυώδεις λοιμώξεις (σε προχωρημένες περιπτώσεις).
- Η όραση επιδεινώνεται. Η αυξημένη ζάχαρη αλλάζει τη δομή του φακού του ματιού, οπότε με τον διαβήτη, η πιθανότητα γλαυκώματος, καταρράκτη, αποκόλλησης του αμφιβληστροειδούς είναι υψηλή.
Παρά τα κοινά συμπτώματα για άνδρες και γυναίκες, υπάρχουν επίσης διαφορές μεταξύ των δύο φύλων. Οι γυναίκες και οι άνδρες έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά συμπτώματα υψηλής ζάχαρης:
- Στις γυναίκες παρατηρείται κνησμός του δέρματος και στους άνδρες πρόωρη φαλάκρα. Οι μεταβολικές διεργασίες διαταράσσονται, οι κρύσταλλοι σακχάρου διεισδύουν στα κύτταρα του δέρματος, χάνει την ικανότητα απομάκρυνσης των τοξινών μέσω των πόρων. Το δέρμα γίνεται ανώμαλο, η επιφάνειά του κνησμός και φαγούρα. Συγκεκριμένα κυστίδια εμφανίζονται στα χέρια και τα πόδια. Λόγω της ανεπαρκούς διατροφής των τριχοθυλακίων, τα μαλλιά στους άνδρες πέφτουν σε πολύ μεγαλύτερη ποσότητα από ό, τι απαιτείται.
- Γυναικολογικά προβλήματα στις γυναίκες και σεξουαλικές διαταραχές στους άνδρες. Εάν η αιτία της υπεργλυκαιμίας είναι ορμονικές διαταραχές, μια γυναίκα έχει ταυτόχρονα γυναικολογικά προβλήματα: πολυκυστικές ωοθήκες, αμηνόρροια, αυχενική διάβρωση. Σε γυναίκες με διαβήτη, η εγκυμοσύνη προχωρά επίσης με επιτυχία. Παρόλο που, γνωρίζοντας την ιδιαιτερότητά της και λαμβάνοντας μέτρα, μια γυναίκα με διαβήτη μπορεί να γεννήσει ένα υγιές μωρό και όχι ένα. Στους άνδρες, λόγω βλάβης στα αιμοφόρα αγγεία και της κακής παροχής αίματος, παρατηρείται συχνά έλλειψη στύσης και ακόμη και σεξουαλική επιθυμία.
- Στους άνδρες, ο διαβήτης συνοδεύεται από νυχτερινή ούρηση, με αποτέλεσμα την εντύπωση ότι έχει προστατίτιδα. Οι γυναίκες παρατηρούν αύξηση στα εκκρινόμενα ούρα, επειδή η αύξηση των αφυδατώνει το σάκχαρο.
- Μαραίνοντας το δέρμα και τις ρυτίδες. Και πάλι, λόγω της αφυδάτωσης, το δέρμα χάνει την απαραίτητη υγρασία. Το κορίτσι, ακόμη και σε νεαρή ηλικία, έχει αφρώδες και χαλαρό δέρμα, σημεία απολέπισης εμφανίζονται στο σώμα και πιτυρίδα τρώει στο κεφάλι της.
Πώς να φάτε για να μειώσετε το σάκχαρο στο αίμα
Φαίνεται ότι για τη μείωση του σακχάρου στο αίμα, τα γλυκά θα πρέπει να αποκλειστούν και τα επίπεδα γλυκόζης θα επανέλθουν στο φυσιολογικό. Όσο λιγότερη ζάχαρη προέρχεται από τα τρόφιμα, τόσο λιγότερη ινσουλίνη απαιτείται για την απορρόφησή της από τον οργανισμό. Αλλά όχι τόσο απλό. Υπάρχει ένα πράγμα όπως ένας γλυκαιμικός δείκτης. Αυτό σημαίνει πόσο ένα συγκεκριμένο προϊόν αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης όταν καταναλώνεται. Αυτοί είναι οι λεγόμενοι «γρήγοροι» υδατάνθρακες, που διασπώνται σε σύντομο χρονικό διάστημα και αποθηκεύονται με τη μορφή αποθέσεων λίπους στη μέση και τους γοφούς. Αυτά τα προϊόντα δεν παρέχουν τροφή στο σώμα, στην πραγματικότητα, είναι άχρηστα, αλλά, κατά κανόνα, είναι ορεκτικά και νόστιμα. Τα τρόφιμα με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI) περιλαμβάνουν:
- οποιαδήποτε ζαχαροπλαστική: ρολά, πίτες, καρβέλια, κουλούρια
- γλυκά ανθρακούχα ποτά
- κροτίδες τσιπ
- μέλι
- ζάχαρη
- μαγιονέζα
- γλυκό κεράσι, πεπόνι, καρπούζι, σταφύλια, μπανάνα
- αποξηραμένες ημερομηνίες
- τηγανητές και ψητές πατάτες
- ζυμαρικά ρυζιού και αλεύρι ρυζιού
- κονσερβοποιημένα φρούτα σε σιρόπι
- στιγμιαία δημητριακά
- ποπ κορν, κορν φλέικς, ρύζι
- συμπυκνωμένο γάλα, καραμέλα, granola
- τυρί τζάμι, γλυκό πηγμένο γάλα, χαλβά, σοκολάτα γάλακτος
- βραστές πατάτες, καλαμπόκι και άμυλο πατάτας
Όλα τα παραπάνω προϊόντα έχουν GI 70% ή υψηλότερο. Αυτό σημαίνει ότι το 70% των υδατανθράκων σε αυτά τα τρόφιμα είναι γλυκόζη. Πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς από τη διατροφή σας. Και συμπεριλάβετε εκείνα τα προϊόντα των οποίων το GI είναι κάτω από 40%. Στοιχηματίστε στα ακόλουθα:
- άνηθο και μαϊντανό
- βραστά καραβίδες, φύκια,
- ολόκληρα ψάρια, συμπεριλαμβανομένων λιπαρών και καπνιστών
- νερό, τσάι χωρίς ζάχαρη, μεταλλικό νερό
- όλα τα λαχανικά χωρίς θερμική επεξεργασία
- τυρί cottage χωρίς ζάχαρη, ακόμη και λιπαρά
- φιλέτο γαλοπούλας, κοτόπουλου, κουνελιού
- σχεδόν όλα τα φρούτα
- δημητριακά ολικής αλέσεως στο νερό
- κέτσαπ, σάλτσα ντομάτας, χυμό ντομάτας
- ξηροί καρποί, σπόροι, ελιές
Σε άτομα με διαβήτη, τα βήτα κύτταρα καταστρέφονται στο πάγκρεας, οπότε πρέπει να τρώνε τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο. Συμμετέχει στη σύνθεση της ινσουλίνης, αλλά τα τρόφιμα που περιέχουν ψευδάργυρο δεν πρέπει να λαμβάνονται με τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο. Υπάρχει πολύ ψευδάργυρος στο συκώτι, τα αυγά, τα μανιτάρια, τα σπαράγγια, τα μπιζέλια, το φαγόπυρο, τα κρεμμύδια, το σκόρδο κ.λπ.
Μην ξεχνάτε ότι η θερμική επεξεργασία του προϊόντος αυξάνει σημαντικά το ΓΕ του. Έτσι, τα ωμά καρότα έχουν GI 35 μονάδων και σε βραστή μορφή αυξάνεται ήδη σε 85 μονάδες. Ο γλυκαιμικός δείκτης τεύτλων αυξάνεται σε βρασμένη μορφή από 30 σε 65 μονάδες, πατάτες «σακάκι» - 60 μονάδες, πουρέ πατάτας ήδη 90, για ωμά φασόλια - 27 μονάδες, σε κονσέρβες 75 προσθέτοντας ζάχαρη. Αλλά το λευκό λάχανο δεν επηρεάζει τίποτα. Αποθηκεύει το GI σε 15 μονάδες, ωμά και βραστά ή τουρσί. Όπως και τα μήλα (35 μονάδες), ψάρια, θαλασσινά, φρούτα, εάν δεν είναι κονσερβοποιημένα.
Σπιτικές συνταγές κατά της υψηλής ζάχαρης
Παρασκευάστε φασκόμηλο και πιείτε το αρκετές φορές την ημέρα.
Βάμμα μπουμπουκιών και λιλά φύλλα. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας λιλά με δύο ποτήρια νερό. Αφήστε το να ετοιμάσει για τη νύχτα. Στη συνέχεια στραγγίζουμε και πίνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Κοκτέιλ με λεμόνι. Πιέστε το χυμό λεμονιού, ανακατέψτε το με ένα αυγό και πιείτε κάθε φορά πριν το φαγητό.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για τη μείωση της γλυκόζης στο αίμα σας, αλλά η πρόληψη είναι η καλύτερη.Πηγαίνετε για σπορ, απορρίψτε αλεύρι και γλυκά, εστιάστε στα λαχανικά και τα φρούτα. Εάν οι μετρήσεις γλυκόζης προκαλούν ανησυχία, συμβουλευτείτε τον ενδοκρινολόγο σας.
Βίντεο: πώς να μειώσετε τις λαϊκές θεραπείες του σακχάρου στο αίμα
Υποβολή