Πώς να απαλλαγείτε από σφάλματα στα δημητριακά και το αλεύρι

Πόσο δυσάρεστο είναι όταν ξαφνικά βρίσκετε παράξενα έντομα σε ένα βάζο φαγόπυρου και πρέπει να πετάξετε τα τρόφιμα. Συνήθως οι νοικοκυρές είναι αναστατωμένες που παραβλέπουν και επιτρέπουν την αλλοίωση δημητριακών ή αλευριού. Ας δούμε τους κύριους λόγους για την εμφάνιση σφαλμάτων σε προϊόντα χύδην και μεθόδους αντιμετώπισης αυτού του προβλήματος, αποδεδειγμένα στην πράξη.

Γιατί τα σφάλματα ξεκινούν στα δημητριακά

Είναι λάθος να πιστεύετε ότι τα σφάλματα ξεκινούν εάν παραβιάζετε προσωπικά τα υγειονομικά πρότυπα για την αποθήκευση τροφίμων. Ανεξάρτητα από το πόσο πλένετε, καθαρίζετε ή καθαρίζετε την κουζίνα, δεν εξαρτάται από εσάς. Έρχονται στο σπίτι σας με δημητριακά απευθείας από τα εργοστάσια ή τα φυτά όπου τους επιτρέπεται να εισέλθουν. Οι επιχειρήσεις πρέπει να εκτελούν ειδική θερμική επεξεργασία προϊόντων σε υψηλές θερμοκρασίες, να συμμορφώνονται με τα κατάλληλα πρότυπα για το περιεχόμενό της, συμπεριλαμβανομένου του φωτισμού και της υγρασίας του δωματίου.

Ακόμη και σε συσκευασίες κενού που αγοράζονται στο κατάστημα, μπορεί να υπάρχουν ζώα που μετακινούνται από ζυμαρικά, αποξηραμένα φρούτα, καφέ ή τσάι που αγοράζονται κατά βάρος. Τα εργοστάσια απασχολούν ειδικούς που πρέπει να συμμορφώνονται σαφώς με τους κανόνες και τη διαδικασία για τη μεταποίηση μελλοντικών προϊόντων. Επιτρέποντας τέτοια κενά, οι κατασκευαστές κάνουν μόνο αντι-διαφήμιση των προϊόντων τους, το οποίο είναι γεμάτο με απώλειες για την επιχείρηση.

Ποια έντομα μπορούν να βρεθούν στα δημητριακά

Φαίνεται ότι όλα τα σφάλματα που τρώνε το μελλοντικό σας κουάκερ είναι τα ίδια, δεν ήταν εκεί. Δείτε πόσες ποικιλίες μπορούν να βρεθούν σε σάκους δημητριακών:

Κοκκινομάλλα βλεννογόνο. Habitat - μύλοι, αρτοποιεία και εργοστάσια δημητριακών. Οι μύγες τρώνε χαλασμένο αλεύρι ή σάπια λεκέδες αποθηκευμένα σε υψηλή υγρασία. Το μέγεθος ενός ατόμου φτάνει τα 2,5 mm. Εάν είναι στεγνό και ζεστό στην κουζίνα ή το ντουλάπι σας, δεν θα βρουν καλό φαγητό και θα καθαριστούν από το σπίτι σας. Εάν βρείτε μικρές τρύπες σε κόσκινο για αλεύρι, βεβαιωθείτε ότι έχετε τρώγοντας αλεύρι.

Μύλος ψωμιού. Habitat - αρτοποιεία και αρτοποιεία. Οι μύλοι τρέφονται με κράκερ, μπισκότα, στεγνωτήρια, μπισκότα και άλλα ξηρά προϊόντα αρτοποιίας. Μόλις φτάσουν στα διαμερίσματα, μπορούν να φάνε αποξηραμένα βότανα, καφέ, ακόμη και βιβλία, herbaria και καπνό. Πολύ λαμπερό. Το μέγεθος ενός εντόμου είναι έως 3 mm. Αυτά τα σφάλματα κινούνται κατά την πτήση, εστιάζοντας στο φως. Κατά τη διαδικασία εύρεσης τροφής, μπορούν να βρεθούν στα περβάζια, πιο κοντά στη φωτισμένη περιοχή. Η ανθρώπινη κατανάλωση προϊόντων στα οποία έχουν διεισδύσει οι μύλοι είναι γεμάτη με γαστρεντερική δηλητηρίαση.

Floury Khrushchak. Εγκαθίσταται σε ντουλάπια κουζίνας. Εάν φέρνετε κατά λάθος ένα πακέτο αλεύρι με ένα ζευγάρι τέτοια σφάλματα στην κουζίνα, θα εξαπλωθούν γρήγορα σε όλη την περιοχή. Τα αγαπημένα τρόφιμα του Khrushchak είναι σιτάρι ή αλεύρι σίκαλης, σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης, σπάνια φαγόπυρο και αποξηραμένα φρούτα. Το μέγεθος του εντόμου φτάνει τα 3,5 mm. Οι Khrushchaks βάζουν προνύμφες απευθείας στα προϊόντα ή στις ρωγμές των επίπλων κουζίνας, αναπαράγονται πολύ γρήγορα, φέρνοντας τους απογόνους έως και τέσσερις φορές το χρόνο. Όταν βρεθούν, τα τρόφιμα μπορούν να πεταχτούν αμέσως, διαφορετικά μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες και ακόμη και τροφική δηλητηρίαση σε ένα άτομο.

Σκώρος τροφίμων. Φυτεύεται σε μεγαλύτερα προϊόντα, όπως ξηροί καρποί ή αποξηραμένα φρούτα, μερικές φορές μπαίνει στα δημητριακά. Το μέγεθος ενός ατόμου αυτής της πεταλούδας φτάνει τα 10 mm. Μπορεί να γεννήσει περισσότερα από 350 αυγά σε δύο εβδομάδες της ζωής της. Οι κάμπιες στη συνέχεια εκκολάπτονται από αυτά, καταβροχθίζοντας τα προϊόντα που συναντούν.

Πώς να απαλλαγείτε από σφάλματα στα δημητριακά και το αλεύρι

Διαβάστε προσεκτικά τις ακόλουθες πληροφορίες για να συναντήσετε πλήρως οπλισμένους με αυτόν τον μικρό, αλλά βρώμικο εχθρό.Εάν απλώς αφαιρέσετε ένα σφάλμα που ακούστηκε τυχαία στα μάτια σας από δημητριακά ή αλεύρι, πιστέψτε με - δεν έχετε λύσει πλήρως το πρόβλημα. Είναι απαραίτητο να εκτελέσετε μια σειρά δραστηριοτήτων διαδοχικά:

1. Ελέγξτε όλα τα δοχεία στα οποία αποθηκεύετε χύμα προϊόντα, δημητριακά, αλεύρι, ζάχαρη, αλάτι, τσάι κ.λπ. Εάν εντοπίσετε σφάλματα κάπου, απορρίψτε αμέσως αυτήν την τσάντα ή τα περιεχόμενα του βάζου.
2. Τα δοχεία πρέπει στη συνέχεια να πλυθούν καλά με σαπουνόνερο σε ζεστό νερό και να στεγνώσουν καλά. Οι σάκοι και οι πλαστικές σακούλες πρέπει να απορρίπτονται αμέσως, μην προσπαθείτε ακόμη και να τα πλύνετε.
3. Βάλτε τρόφιμα που δεν έχουν ακόμη υποψίες σε μια κατάψυξη για μερικές ημέρες. Αυτό γίνεται σε περίπτωση που τα σφάλματα εξακολουθούν να καταφέρνουν να γεννήσουν τα αυγά τους, δεν θα εκκολάψουν νέοι απόγονοι σε χαμηλές θερμοκρασίες.
4. Αδειάστε τα ντουλάπια της κουζίνας και τα πλύνετε σχολαστικά με απολυμαντικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαπούνι πλυντηρίου με σόδα ή ξύδι, πλύσιμο από όλες τις πλευρές, διεισδύοντας σε κάθε ρωγμή.
5. Τα μάνδαλα και τα στηρίγματα των ντουλαπιών μπορούν να ξεπλυθούν με βραστό νερό. Στη συνέχεια, αφήστε τα έπιπλα να στεγνώσουν καλά, τουλάχιστον κατά τη διάρκεια της ημέρας.
6. Τα ράφια των αποξηραμένων ντουλαπιών είναι επενδεδυμένα με καθαρό χαρτί ή εφημερίδες, στα οποία απλώνονται σκελίδες σκόρδου και δάφνης, μπορείτε να απλώσετε κλαδιά ξηράς λεβάντας.
7. Τα πρόσφατα αγορασμένα δημητριακά, το αλεύρι και άλλα προϊόντα πρέπει να αποθηκεύονται σε μεταλλικά ή γυάλινα δοχεία, τα οποία κλείνουν καλά με καπάκια. Επικολλήστε τα ζυμαρικά σε κουτιά, φροντίστε να τα ρίξετε σε βάζα. Για την πρόληψη, μπορείτε να βάλετε ένα γαρίφαλο χωρίς σκόρδο σε ένα βάζο, δεν εκπέμπει έντονη μυρωδιά, αλλά τα σφάλματα δεν θα ξεκινήσουν.
8. Αγοράστε χύδην στερεά σε μικρές μερίδες, αλλά πιο συχνά. Στη συνέχεια, σε κάθε περίπτωση, τα σφάλματα δεν θα έχουν χρόνο να εγκατασταθούν στα προϊόντα σας.
9. Προσπαθήστε να διατηρήσετε την κουζίνα στεγνή και ζεστή και η υψηλή υγρασία είναι το καλύτερο περιβάλλον για διάφορα επιβλαβή έντομα.
10. Περιοδικά κοιτάζετε τα προϊόντα στα ερμάρια για να βρείτε ένα σφάλμα που κατά λάθος διεισδύει σε τρίξιμο. Εάν κάτι έχει αποθηκευτεί μαζί σας για περισσότερο από ένα χρόνο, αυτό είναι σαφές υποψήφιο για απόρριψη.

Πώς να αποτρέψετε την εμφάνιση σφαλμάτων

Κάθε νοικοκυρά πρέπει να καταλάβει ότι είναι καλύτερο να δημιουργείς δυσανεξίες για σφάλματα στην κουζίνα παρά να ενοχλείς για την καταστροφή τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Υπάρχουν λίγοι τέτοιοι κανόνες · θυμηθείτε τους πιο σημαντικούς από αυτούς:

1. Τα δημητριακά που αγοράζονται σε ένα κατάστημα πρέπει να στεγνώνουν αμέσως σε φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία για όχι περισσότερο από 20 λεπτά.
2. Είναι απαραίτητο να διασκορπίζετε προϊόντα σε γυάλινους ή μεταλλικούς περιέκτες, κλειστούς σφιχτά με καπάκια
3. Μην αποθηκεύετε πολλά τρόφιμα σε μια βροχερή μέρα, ενημερώνετε περιοδικά το σύνολο των δημητριακών, του αλευριού ή της ζάχαρης.
4. Βάλτε σκελίδες σκόρδου ή φύλλα δάφνης σε βάζα με χαλαρές ουσίες, όλοι οι τύποι σφαλμάτων δεν ανέχονται τη μυρωδιά τους.
5. Αποθηκεύστε ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα μόνο στο ψυγείο σε σφιχτά κλειστά βάζα.
6. Σκουπίστε τα έπιπλα κουζίνας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ειδικά εκείνη όπου αποθηκεύονται τα δημητριακά, με ξίδι αραιωμένο σε νερό.
7. Όταν αγοράζετε πλιγούρια ή αλεύρι σε ένα κατάστημα, προσέξτε την ημερομηνία παραγωγής, μην πάρετε προϊόντα που έχουν λήξει ακόμη και σε πολύ μεγάλες εκπτώσεις.
8. Διατηρήστε την υγρασία στα ντουλάπια και στην κουζίνα.

Φαίνεται ότι δεν υπάρχει τίποτα δύσκολο στην αποφυγή εμφάνισης σφαλμάτων στα προϊόντα. Ωστόσο, κάθε ερωμένη τουλάχιστον μια φορά στη ζωή της συνάντησε αυτά τα παράσιτα. Η νίκη τους δεν είναι δύσκολη, όλα τα μέσα είναι στα χέρια σας, απλά μην χάσετε την υπομονή σας, η πραγματική γυναίκα δεν νοιάζεται.

Βίντεο: πώς να φυλάσσετε δημητριακά, ώστε να μην υπάρχουν σφάλματα και μούχλα