Πώς να καθαρίσετε το φύλλο ψησίματος από λαϊκές θεραπείες

Τα καθαρά πιάτα είναι το πρόσωπο κάθε νοικοκυράς, ωστόσο, σαν νόστιμο φαγητό. Αυτές οι δύο έννοιες συμβαδίζουν, αλλά αν υπάρχει νόστιμο φαγητό, υπάρχουν επίσης βρώμικα πιάτα. Ιδιαίτερες δυσκολίες προκαλούνται από τη διαδικασία πλύσης της κατσαρόλας από καμένα τρόφιμα. Επιπλέον, ανεξάρτητα από το πώς το πλένετε προσεκτικά, με την πάροδο του χρόνου σχηματίζεται ένα στρώμα αιθάλης, το οποίο είναι ακόμη πιο δύσκολο να απαλλαγείτε.

Πώς να καθαρίσετε ένα ταψί με αυτοσχέδια μέσα

Όπως γνωρίζουμε, τα αυτοσχέδια εργαλεία δεν λειτουργούν γρήγορα και δεν μπορούν πάντα να απαλλαγούν από τις χρόνιες εναποθέσεις άνθρακα. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό να ξεπεράσετε το "φρέσκο" παρακάτω με την παρεχόμενη μέθοδο.

Για να προετοιμάσετε τη σύνθεση καθαρισμού θα χρειαστείτε:

• μαγειρική σόδα 100 g;
• υγρό απορρυπαντικό - 1 κουταλάκι του γλυκού αρκεί για να ξεκινήσει.
• υπεροξείδιο του υδρογόνου - 2 κουταλιές της σούπας.

Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν έως ότου ληφθεί μια ομοιογενής πάστα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερο υπεροξείδιο και απορρυπαντικό. Βάλτε την προκύπτουσα ουσία σε ένα ταψί, αφήστε για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα σκληρό σφουγγάρι, σκουπίζοντας προσεκτικά το φύλλο ψησίματος μαζί του. Δεν θα υπάρχει ίχνος εναποθέσεων άνθρακα.

Ο τρόπος με τον οποίο μπορείτε να καθαρίσετε παλιές εναποθέσεις άνθρακα είναι ο εξής: ρίξτε ζεστό νερό σε ένα ταψί και διαλύστε μερικά κουταλάκια του γλυκού σόδα σε αυτό. Αφήστε για μερικές ώρες. Μετά από αυτό το μούλιασμα, πρέπει να πάρετε ένα λειαντικό, αλλά όχι πολύ ισχυρό, και ένα σφουγγάρι, και στη συνέχεια έναν απλό μηχανικό καθαρισμό. Η ξηρή σόδα, το αλεσμένο καφέ ή το αλάτι μπορούν να λειτουργήσουν ως λειαντικά. Εάν είναι δυνατόν να πάρετε κάπου καθαρή άμμο, τότε θα είναι η καλύτερη επιλογή. Η ουσία της μεθόδου είναι ότι η σόδα και το ζεστό νερό μαλακώνουν τα σωματίδια της αιθάλης και αυτό καθιστά ευκολότερο τον καθαρισμό.

Χαρακτηριστικά καθαρισμού ταψιών από μοντέρνα υλικά

Εκτός από τα τυπικά φύλλα ψησίματος αλουμινίου, γυαλιού ή χάλυβα, υπάρχουν τώρα πολλά άλλα υλικά για την κατασκευή ενός τέτοιου απαραίτητου αντικειμένου στην κουζίνα. Για παράδειγμα, σιλικόνη, κεραμικά, Teflon, σμάλτο. Είναι καλύτερα να μην πραγματοποιείτε τέτοια πειράματα καθαρισμού μαζί τους, καθώς μπορείτε να καταστρέψετε απελπιστικά την επιφάνεια. Και σίγουρα δεν χρειάζεται να τα τρίψετε εντατικά - αυτό δεν θα κάνει καλό.

Το τεφλόν και η σιλικόνη θεωρούνται ιδιαίτερα ιδιότροπα. Μπορούν να καθαριστούν μόνο με μαλακό σφουγγάρι και απορρυπαντικό χωρίς οξέα και λειαντικά σωματίδια. Πρέπει να σημειωθεί ότι οι εναποθέσεις άνθρακα σε αυτά είναι ένα εξαιρετικά σπάνιο φαινόμενο, εάν αξιοποιηθεί σωστά. Ωστόσο, εάν συνέβη μια τέτοια ενόχληση, είναι καλύτερο να τα μουλιάσετε σε ζεστό νερό και στη συνέχεια μπορείτε να τα πλύνετε εύκολα με ένα σφουγγάρι.

Το ίδιο πρέπει να γίνει με γυάλινους δίσκους · επίσης δεν τους αρέσουν οι σκληρές μέθοδοι καθαρισμού. Στην περίπτωση αυτών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μούλιασμα σε σαπουνόνερο. Εάν η αιθάλη είναι παλιά και πολύ λιπαρή, ρίξτε ένα ταψί με σόδα αναμεμιγμένη με ξηρή μουστάρδα και ρίξτε βραστό νερό. Μπορείτε να το ξεχάσετε τη νύχτα, και το πρωί με ένα μαλακό σφουγγάρι ή πανί, σκουπίστε την επιφάνεια: θα είναι σαν καινούργιο.

Ένας άλλος ασυνήθιστος τρόπος για να καθαρίσετε τα ευαίσθητα φύλλα ψησίματος είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κοκ. Οι ιδιότητές του θα βοηθήσουν στη διάλυση ακόμη και του πιο απελπιστικού λίπους τόσο εντός όσο και εκτός.

Καθαρισμός υψηλής θερμοκρασίας

Με τη βοήθεια ενός φούρνου και σόδας, μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από παλιά αποθέματα άνθρακα. Έτσι, για έναν τέτοιο καθαρισμό, ρίξτε νερό σε ένα ταψί και ρίξτε μερικά κουταλάκια του γλυκού σόδα, βάλτε τα όλα στο φούρνο και ενεργοποιήστε το στους 100 βαθμούς. Η εναπόθεση μαλακώνει και απομακρύνεται από τους τοίχους.

Αλλά με αυτόν τον τρόπο πρέπει να εργαστείτε προσεκτικά. Η σόδα έχει αυτή την ιδιότητα: να αφρίζει όταν χύνεται σε ζεστό νερό. Επομένως, εάν υπερθερμάνετε ένα ταψί ή το αφήνετε σε ζεστό φούρνο για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι πιθανό ότι θα πρέπει να το πλύνετε επίσης. Αλλά αυτό δεν είναι το χειρότερο: με αυτόν τον τρόπο δεν μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα, αλλά να προσθέσετε εναποθέσεις άνθρακα. Εάν ρίξετε λίγο νερό και βράσει παντού, η παλιά αιθάλη δεν θα φύγει, αλλά θα κερδίσει μόνο ένα βήμα, οπότε προσέξτε. Για τέτοιο καθαρισμό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο σόδα, αλλά και ξύδι και τζελ πλύσης πιάτων. Οι προειδοποιήσεις είναι οι ίδιες.

Λοιπόν, εάν ο φούρνος έχει λειτουργία αυτοκαθαρισμού, θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την αιθάλη χωρίς τη συμμετοχή σας, το μόνο που χρειάζεστε είναι να ρυθμίσετε την επιθυμητή λειτουργία και να ανοίξετε τα παράθυρα, καθώς η μυρωδιά θα είναι η ίδια.

Εάν έχετε ένα φύλλο ψησίματος που δεν φοβάται τις επιθετικές μεθόδους καθαρισμού, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη μέθοδο: πασπαλίζετε και κατανέμετε το αλάτι ομοιόμορφα στην επιφάνεια, βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο για μισή ώρα. Πρέπει να γίνει καφέ, μόλις παρατηρήσετε την εμφάνισή του, αφαιρέστε το τηγάνι από το φούρνο. Θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο είναι να αφαιρέσετε τις εναποθέσεις άνθρακα.

Ειδικά εργαλεία

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ειδικά εργαλεία που καταπολεμούν επιτυχώς τις εναποθέσεις άνθρακα με τη βοήθεια χημικών ενώσεων. Αλλά εδώ είναι σημαντικό να τα εφαρμόσετε σωστά. Πριν από την εφαρμογή γέλης, σκόνης καθαρισμού ή υγρού, καθαρίστε την επιφάνεια των υπολειμμάτων τροφίμων και γράσο: μια ξύλινη σπάτουλα ή μαλακό χαρτί είναι ιδανικό για αυτό.

Μόνο τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί το υπάρχον προϊόν σύμφωνα με τις οδηγίες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, πρέπει να εφαρμόσετε το προϊόν σε ολόκληρη την περιοχή μόλυνσης και να περιμένετε λίγο και, στη συνέχεια, να το καθαρίσετε με αποδεκτό τρόπο. Μετά τον καθαρισμό, φροντίστε να ξεπλύνετε το ταψί με τρεχούμενο νερό για να ξεπλύνετε χημικά.

Ένα εξειδικευμένο εργαλείο που χρησιμοποιείται για τον καθαρισμό των φούρνων είναι επίσης κατάλληλο. Θα πρέπει να ψεκάζεται στην επιφάνεια και να αφήνεται για 5 λεπτά και μετά τρίβεται με μια βούρτσα και ξεπλένεται με νερό.

Όταν χρησιμοποιείτε τέτοια εργαλεία, προσέξτε την προστασία. Ακόμα κι αν είναι οικολογικά, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λαστιχένια γάντια όταν εκτελείτε όλους τους χειρισμούς - αυτό θα προστατεύσει το δέρμα των χεριών.

Πρόληψη αποθέσεων άνθρακα

Αλλά, όπως λένε, η προειδοποίηση είναι ευκολότερη από τη μάχη. Κάνετε κανόνα να χρησιμοποιείτε χαρτί περγαμηνής ή αλουμινόχαρτο κατά το ψήσιμο ή το ψήσιμο σε ένα φύλλο ψησίματος - αυτό θα το σώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μην αφήνετε το καμένο ταψί για αργότερα, πλύντε το αμέσως μετά τη χρήση, κάτι που θα αποφύγει το σχηματισμό αιθάλης στους τοίχους και την επιφάνεια. Εάν αυτό δεν λειτουργεί σωστά αυτό το λεπτό, ρίξτε βραστό νερό, τότε η διαδικασία θα διευκολυνθεί.

Βίντεο: πώς να καθαρίσετε το τηγάνι από αιθάλη και παλιό καμένο λίπος