Πώς να πλένετε πιάτα από παλιό λίπος: 8 τρόποι

Η επίστρωση λίπους επηρεάζει όχι μόνο την εμφάνιση των πιάτων, αλλά και τη λειτουργικότητά του. Λόγω της εμφάνισης αιθάλης, το φαγητό αρχίζει να καίει, τα υπολείμματα παλαιού λίπους καταστρέφουν τη γεύση του τελικού προϊόντος. Επιπλέον, τα περιποιημένα σκεύη κουζίνας φαίνονται ελκυστικά. Οι έμπειρες νοικοκυρές αγωνίζονται με το πρόβλημα, αναπτύσσοντας αποτελεσματικούς τρόπους. Μεταξύ των αποτελεσματικών εργαλείων είναι η σόδα, το ξύδι, το αλάτι και άλλα αυτοσχέδια εργαλεία που διατίθενται στην κουζίνα.

Μέθοδος αριθμός 1. Κιτρικό οξύ

1. Βρέξτε το τηγάνι με άφθονο βραστό νερό. Προετοιμάστε μια σύνθεση σόδας και κιτρικού οξέος, αναμειγνύοντας τα συστατικά στις ίδιες αναλογίες.
2. Εφαρμόστε το προϊόν στο εσωτερικό και το εξωτερικό, αφήστε για 1 ώρα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε νερό στην κοκκώδη σύνθεση για να πάρει βρώμικο. Θα κρατήσει καλύτερα.
3. Μέσα σε 60 λεπτά, το λίπος θα αρχίσει να απομακρύνεται από τα τοιχώματα των πιάτων υπό την επίδραση μιας χημικής αντίδρασης. Όταν τελειώσει ο καθορισμένος χρόνος, ξεπλύνετε το τηγάνι με βραστό νερό και σκουπίστε με ένα σφουγγάρι.
4. Αξιολογήστε το αποτέλεσμα, εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία. Ολοκληρώστε τον καθαρισμό πλένοντας με σκόνη καθαρισμού ή τζελ πλύσης πιάτων.
5. Ένα ανάλογο κιτρικού οξέος είναι ο χυμός εσπεριδοειδών. Πρέπει να αναμιχθεί με σόδα έως ότου σχηματιστεί μια πάστα. Στη συνέχεια, η σύνθεση λιπαίνει τους τοίχους των πιάτων.

Μέθοδος αριθμός 2. Αλάτι και σόδα

1. Αυτή η μέθοδος θεωρείται σωστά η πιο οικονομική, δεδομένου ότι τα αναφερόμενα στοιχεία είναι διαθέσιμα στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς. Ανακατέψτε τα συστατικά σε ίσες ποσότητες, αραιώστε με νερό μέχρι το χυλό.
2. Καψάρετε το τηγάνι με βραστό νερό. Σπρώξτε το προϊόν με ένα αφρώδες σφουγγάρι, απλώστε την πάστα στους τοίχους με μια λιπαρή επίστρωση. Αφήστε για 1 ώρα, για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να τυλίξετε τα πιάτα με μεμβράνη.
3. Όταν τελειώσει ο χρόνος, ξεπλύνετε την περίσσεια με βραστό νερό. Τρίψτε το εξωτερικό του ταψιού με ένα σιδερένιο σφουγγάρι και το εσωτερικό με ένα μαλακό πανί. Εάν το αποτέλεσμα είναι κακό, επαναλάβετε τη διαδικασία.
4. Εάν η επίστρωση είναι πολύ ισχυρή, πρέπει να χρησιμοποιήσετε σόδα χωρίς αλάτι. Για τη διαδικασία, πάρτε 900 γρ. αραιώστε, αραιώστε με 1 λίτρο νερού, ρίξτε στην κοιλότητα του δοχείου. Μετά από 2 ώρες, κάντε ένα κανονικό πλύσιμο με καθαριστικό.

Αριθμός μεθόδου 3. Ξηρά μουστάρδα

1. Εάν η παλιά λιπαρή επίστρωση δεν είναι πολύ πυκνή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκόνη μουστάρδας. Τοποθετήστε τα πιάτα για καθαρισμό στη σόμπα. Ζεσταίνετε στη μέγιστη ένδειξη, ζεσταίνετε με βραστό νερό.
2. Ρίξτε μερικές σακούλες ξηρής μουστάρδας στην κοιλότητα, ρίξτε ζεστό νερό και αφήστε για 3 ώρες. Ανακατέψτε τη σύνθεση περιοδικά, προσπαθήστε να ξύσετε το λίπος με μια ξύλινη σπάτουλα.
3. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, πλύνετε τα πιάτα με τον συνηθισμένο τρόπο, αξιολογήστε το αποτέλεσμα. Εάν δεν σας ικανοποίησε, εκτελέστε χειρισμούς αρκετές φορές.
4. Για τον καθαρισμό γυάλινων ή κεραμικών πιάτων, χρησιμοποιείται διάλυμα 1 λίτρου. βραστό νερό και 250 γρ. σκόνη μουστάρδας. Το δοχείο χύνεται με μια σύνθεση, μετά την οποία εγχύεται για μια ημέρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όλο το λίπος θα απολεπιστεί, μπορείτε εύκολα να το αφαιρέσετε.

Μέθοδος αριθμός 4. Φυτικό λάδι και σαπούνι

1. Εάν η πλάκα είναι σχετικά φρέσκια, προετοιμάστε μια ζεστή σύνθεση. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε ή αλέστε τη μισή μπάρα σαπουνιού πίσσας με άλλο τρόπο, ρίξτε 100 ml. βραστό νερό.
2. Όταν διαλύονται τα τσιπ, ρίξτε 60 ml. φυτικό ή αραβοσιτέλαιο. Ανακατέψτε, τώρα ρίξτε τόση σόδα που θα φέρει το προϊόν σε κατάσταση κουάκερ. Κατά κανόνα, απαιτούνται περίπου 200 γραμμάρια.
3. Κατσαρώστε τα πιάτα με βραστό νερό, μοιράστε το μείγμα πάνω του. Βάλτε το δοχείο σε φωτιά, θερμάνετε, σβήστε τον καυστήρα. Περιμένετε περίπου 45-60 λεπτά και μετά αφαιρέστε την απολεπισμένη επίστρωση με ένα σφουγγάρι.

Μέθοδος αριθμός 5. Κόλλα και σαπούνι πλυντηρίου

1. Η απομάκρυνση του λίπους πραγματοποιείται με βρασμό. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ετοιμάσετε μια μεγάλη σμάλτο λεκάνη ή κάδο στο οποίο θα τοποθετηθεί ένα τηγάνι.
2. Ρίχνουμε νερό σε ένα δοχείο, βράζουμε. Προσθέστε 175 ml. Κόλλα PVA, ανακατέψτε. Μετά από 2 λεπτά, ρίξτε τα ξέσματα μιας ράβδου σαπουνιού πλυντηρίου, ανακατέψτε ξανά μέχρι να μαλακώσει.
3. Όταν η βάση σαπουνιού διαλύεται, τοποθετήστε ένα πιάτο με πλάκα στο εσωτερικό. Ο καθαρισμός δεν πραγματοποιείται αμέσως, ο χρόνος μαγειρέματος είναι 2,5 ώρες και με πολύπλοκες προσμείξεις - από 3,5 ώρες.
4. Προσθέστε ζεστό νερό περιοδικά εάν βράσει. Το ταψί πρέπει να βυθιστεί σε υγρό. Όταν τελειώσει ο υποδεικνυόμενος χρόνος, απενεργοποιήστε τον καυστήρα. Αφαιρέστε τα πιάτα, καθαρίστε την επικάλυψη με ένα σφουγγάρι και ένα πλυντήριο πιάτων.

Μέθοδος αριθμός 6. Σόδα

1. Ετοιμάστε μια ευρεία λεκάνη ή κάδο που μπορεί να τοποθετηθεί στη σόμπα. Ρίξτε βραστό νερό στην κοιλότητα, προσθέστε σόδα με υπολογισμό 1 λίτρου. υγρό αντιπροσωπεύει 70 g. χαλαρή σύνθεση. Επομένως, εάν 10 λίτρα χύνονται σε έναν κάδο. νερό, πρέπει να ρίξετε 700 γρ. σόδα.
2. Βάλτε τα πιάτα με το διάλυμα στη φωτιά, βράστε, στείλτε το τηγάνι στο εσωτερικό. Πέψη για 1-1,5 ώρες. Όταν τελειώσει ο χρόνος, αφαιρέστε τον κάδο από τη φωτιά.
3. Αφιερώστε χρόνο για να αφαιρέσετε το τηγάνι, αφήστε το να βρεθεί στο διάλυμα μέχρι να κρυώσει το υγρό. Μετά από αυτό, βγάλτε τα πιάτα, αφαιρέστε το λιπαρό επίχρισμα με σόδα και νερό.
4. Ξεπλύνετε το δοχείο με ζεστό νερό, πλύνετε με υγρό. Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη διαδικασία, αυξάνοντας την ποσότητα όξινου ανθρακικού νατρίου στα 80 g. για 1 λίτρο

Αριθμός μεθόδου 7. Επιτραπέζιο ξίδι και κιτρικό οξύ

1. Η τεχνική έχει σχεδιαστεί όχι μόνο για την εξάλειψη των παλαιών αποθέσεων λίπους, αλλά και για την απομάκρυνση της κίτρινης από τα τοιχώματα των δοχείων τροφίμων. Για να ξεκινήσετε τον χειρισμό, ρίξτε 1 λίτρο. νερό στο τηγάνι, βάλτε φωτιά.
2. Όταν εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες, ρίξτε 150 ml. οξικό διάλυμα με συγκέντρωση 6-9%, προσθέστε 30 γρ. κιτρικό οξύ. Ανακατέψτε τη σύνθεση μέχρι να διαλυθούν εντελώς οι κρύσταλλοι.
3. Απενεργοποιήστε τον καυστήρα, στείλτε το τηγάνι στη ζεστή σύνθεση. Μουλιάστε για 1-1,5 ώρες, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το λίπος θα πέσει εν μέρει. Εάν δεν αφαιρεθεί εντελώς, ξύστε τα υπολείμματα με ένα σκληρό σφουγγάρι.
4. Υπάρχει επίσης μια λειαντική θεραπεία. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε ένα ζαχαρωτό μείγμα ξιδιού και κιτρικού οξέος. Βάλτε το σε ένα σφουγγάρι, σκουπίστε το λίπος μηχανικά. Ολοκληρώστε τον καθαρισμό με συνηθισμένο πλυντήριο πιάτων.

Μέθοδος αριθμός 8. Ξίδι και σόδα / αλάτι

1. Όπως μπορεί να γίνει κατανοητό από το όνομα της μεθόδου, το προϊόν παρασκευάζεται από ξύδι επιτραπέζιου ή μήλου (9%) σε συνδυασμό με σόδα ή αλάτι. Ανεξάρτητα από αυτό, απαιτείται προκαταρκτική εκπαίδευση.
2. Για να ξεκινήσετε, βυθίστε το τηγάνι σε ζεστό νερό με την προσθήκη πηκτής πλύσης πιάτων, αφήστε για 50-60 λεπτά, έτσι ώστε το λίπος να φύγει. Μετά από αυτό, συνδυάστε σόδα ή αλάτι με ξύδι μέχρι να πάρετε μια πάστα.
3. Τρίψτε το εργαλείο στους εξωτερικούς και εσωτερικούς τοίχους των πιάτων, περιμένετε μερικές ώρες. Στη συνέχεια, προσπαθήστε να ξύσετε το λίπος με ένα σφουγγάρι, εάν είναι απαραίτητο, ζεματίστε το τηγάνι με βραστό νερό. Ολοκληρώστε τον καθαρισμό με ένα τυπικό πλύσιμο.

Εξετάστε το ενδεχόμενο να αφαιρέσετε το παλιό λίπος με κιτρικό οξύ, μαγειρική σόδα, κόλλα PVA, αλάτι και ξύδι. Συνδυάστε τις αγαπημένες σας επιλογές μεταξύ τους, εάν θέλετε. Προσέξτε τις προφυλάξεις, προστατεύστε το δέρμα και την αναπνευστική οδό.

Βίντεο: πώς να καθαρίσετε τα πιάτα από γράσο και να κάψετε