Πώς να καθαρίσετε την κουκούλα στην κουζίνα από λίπος: χρήσιμες συμβουλές

Η κουκούλα της κουζίνας είναι μια απαραίτητη συσκευή στην κουζίνα, διότι χρησιμεύει στον καθαρισμό του αέρα από τη σκόνη, το λίπος, την υπερβολική υγρασία, τις οσμές των τροφίμων κ.λπ. . Σύμφωνα με τα υγειονομικά πρότυπα, ο αέρας πρέπει να αλλάζει στην κουζίνα 8-10 φορές την ώρα. Εάν δεν συμβεί αυτό, οι αναθυμιάσεις, τα λιπαρά σταγονίδια και η σκόνη καθίστανται στους τοίχους της κουζίνας, στα έπιπλα, στο ψυγείο και ακόμη και στις πλάκες και στο ίδιο το φαγητό. Ο δυνατός αέρας στην κουζίνα, η συσσώρευση αερίου από τη σόμπα οδηγεί σε επιδείνωση της ευεξίας και μείωση της αποτελεσματικότητας της οικοδέσποινας.

Ποιες επιβλαβείς ουσίες απελευθερώνονται στην κουζίνα κατά το μαγείρεμα

Η κουζίνα είναι ένα δωμάτιο όπου τα νοικοκυριά περνούν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ένα άτομο είναι σε καθημερινή βάση από 3 έως 8 ώρες. Και ενώ αναπνέει στον αέρα που δεν μπορεί να είναι φρέσκο ​​και καθαρό εξ ορισμού, γιατί στην κουζίνα μαγειρεύουν, τηγανίζουν, ατμό, βράζουν. Η σπάνια κουζίνα προσφέρει ευρυχωρία και άνεση. Τυπικά σοβιετικά κτίρια χτίστηκαν με τέτοιο τρόπο ώστε να διατεθεί μια ελάχιστη περιοχή στην κουζίνα. Όπως, μαγειρεμένο φαγητό - και δωρεάν. Με ανεπαρκή εξαερισμό σε συνηθισμένο και, ιδιαίτερα, σε μικρές κουζίνες, ο αέρας είναι βαρύς. Δεν είναι δυνατή η διατήρηση συνεχώς ανοιχτού παραθύρου. Στην πραγματικότητα, ο αέρας στην κουζίνα δεν είναι μόνο τέλειος στη σύνθεση, αλλά περιέχει επίσης πολλές καρκινογόνες ουσίες. Μεταξύ αυτών, τα πιο επικίνδυνα είναι τα εξής:

1. Ραδόνιο, ραδιενεργό αέριο που εισέρχεται σε διαμερίσματα με φυσικό αέριο, το οποίο λειτουργεί σε φούρνους. Αυτό το αέριο προκαλεί καρκίνο του πνεύμονα μαζί με το κάπνισμα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το 75% όλων των ραδιενεργών ακτινοβολιών που λαμβάνει ένα άτομο δεν προέρχεται από τη δραστηριότητα του ήλιου και όχι από την παραμονή σε περιοχές που έχουν μολυνθεί από ακτινοβολία, δηλαδή από ραδόνιο. Στο μπάνιο είναι ακόμη μεγαλύτερο από ό, τι στην κουζίνα, επειδή το ραδόνιο εισέρχεται στο διαμέρισμα μέσω νερού βρύσης. Εάν εξοπλίσετε τους γερανούς με καλά φίλτρα άνθρακα, τα αποτελέσματα του ραδονίου στον άνθρωπο μπορούν πραγματικά να εξαλειφθούν. Όμως, όσον αφορά το αέριο, η μόνη μέθοδος είναι ο αερισμός του δωματίου και η καλή λειτουργία της κουκούλας.
2. Αλδεϋδες: φορμαλδεΰδη, ακρολεΐνη, αμμωνία, ακρυλαμίδιο, πολυκυκλικές αρωματικές ουσίες, κορεσμένα και ακόρεστα οξέα. Ξεχωρίζουν κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Και εάν σταγονίδια νερού εισέλθουν στο καυτό λάδι, εμφανίζεται μια μικρο-έκρηξη του ηφαιστείου από το μείγμα λαδιού-νερού. Οι σταγόνες «πυροβολούν» ψηλά και μακριά, καθιερώνουν στην οροφή, στους τοίχους και στα έπιπλα. Με την πάροδο του χρόνου, βρωμιά και σκόνη κολλάνε, εκπέμποντας καρκινογόνες πτητικές ουσίες.
3. Μονοξείδιο του άνθρακα. Η συγκέντρωση αυτής της ουσίας δεν πρέπει να υπερβαίνει το 2% και μια οικογένεια 3 ατόμων καταναλώνει 1 m3 αερίου ημερησίως, δηλ. η συγκέντρωση διοξειδίου του άνθρακα είναι σχεδόν 4%. Χωρίς καλή κουκούλα, μπορείτε εύκολα να δηλητηριαστείτε από τα προϊόντα καύσης ενός καυστήρα αερίου.
4. Υψηλή υγρασία. Στον αέρα ενός μέσου χώρου κουζίνας 9 m2 περιέχει τρία ποτήρια νερό με τη μορφή ατμών. Στην ιδανική περίπτωση, η υγρασία του αέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 60%. μια καλά λειτουργούσα κουκούλα μπορεί να βοηθήσει.
5. Μικροοργανισμοί. Σε ένα ζεστό υγρό περιβάλλον, τα μικρόβια και τα βακτήρια πολλαπλασιάζονται. Γι 'αυτό η κουζίνα πρέπει να καθαρίζεται όσο το δυνατόν συχνότερα. Και για να εξασφαλιστεί υψηλής ποιότητας ροή αέρα στον άξονα εξαερισμού.

Πώς να αποσυναρμολογήσετε σωστά μια κουκούλα για καθαρισμό

Οι κουκούλες έχουν διαφορετική δομή και λειτουργία. Ανάλογα με τον τύπο της εξάτμισης, υπάρχουν απορροφητήρες και απορροφητήρες φίλτρου.Στην πρώτη περίπτωση, η κουκούλα παίρνει αέρα από την κουζίνα και το «μεταφέρει» στον άξονα εξαερισμού. Οι τύποι απορροφητικών φίλτρων είναι εξοπλισμένοι με διάφορα στρώματα φίλτρων άνθρακα και λιπαντικών, τα οποία καθαρίζουν και απολυμαίνουν τον αέρα, επιστρέφοντας τον πίσω στο δωμάτιο. Αυτή είναι μια πιο περίπλοκη συσκευή. Τα φίλτρα αλλάζονται κάθε 3-6 μήνες.

Για να τα καθαρίσετε, πρέπει πρώτα να αποσυναρμολογήσετε.

1. Αποσυνδέστε το καπό από το τροφοδοτικό. Αφαιρέστε το κάτω κάλυμμα, το οποίο είναι εγκατεστημένο παράλληλα με τους καυστήρες αερίου. Ξεβιδώστε τα μάνδαλα και τραβήξτε το κάλυμμα προς τα κάτω, μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί. Εάν η σχάρα είναι βιδωμένη, ξεβιδώστε τα με ένα κατσαβίδι.
2. Συμμετέχετε στην εξαγωγή φίλτρου. Στερεώνονται με σφιγκτήρες ή εισάγονται σε αυλακώσεις.
3. Αφαιρέστε το σωλήνα στον οποίο βρίσκεται το φίλτρο. Πρέπει επίσης να πλυθεί με λίπος. Εάν ο σχεδιασμός του σωλήνα εξαγωγής δεν υπονοεί, απλώς αφαιρέστε το φίλτρο αέρα και αντικαταστήστε το με ένα νέο.
4. Προετοιμάστε εκ των προτέρων ένα λιπαντικό. Μπορεί να είναι ένα κανονικό τζελ πλύσης πιάτων. Βάλτε το προϊόν στο σφουγγάρι και τρίψτε την επιφάνεια της σχάρας μέχρι να σχηματιστεί αφρός. Τοποθετήστε το συρματόπλεγμα σε διάλυμα σαπουνιού. Εάν η βρωμιά είναι σοβαρή, σκουπίστε την επιφάνεια με κιτρικό οξύ. Σε ακραία περίπτωση, όταν η σχάρα δεν έχει καθαριστεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, το λίπος έχει στεγνώσει και δεν επιδέχεται συμβατικά μέσα, χρησιμοποιήστε καθαριστικό σωλήνα. Ωστόσο, να θυμάστε ότι η υπερβολική χρήση χημικών ουσιών θα βλάψει τη μεταλλική επιφάνεια της σχάρας.
5. Το φίλτρο αέρα δεν πρέπει πάντα να καθαρίζεται. Είναι καλύτερο να απορρίψετε το παλιό και να το αντικαταστήσετε με ένα νέο φίλτρο. Εάν αποφασίσετε να καθαρίσετε το φίλτρο, μπορείτε να το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων ή να το ξεπλύνετε με το χέρι.

Πώς μπορώ να καθαρίσω τις λεπτομέρειες του απορροφητήρα

1. Γερμανικό απολιπαντικό Mellerud. Σχεδιασμένο ειδικά για την αφαίρεση λιπαντικών φιλμ στην κουζίνα. Αφαιρεί την επιφάνεια και την καθιστά υγιεινή. Το εργαλείο είναι ιδανικό για κουκούλες, δεν παραβιάζει την ακεραιότητα της μεταλλικής επιφάνειας.
2. Αφαίρεση λίπους HG. Είναι ειδικά σχεδιασμένο για λιπαρές επιφάνειες. Αρκεί να ψεκάσετε σε μια σχάρα ή ένα φίλτρο και δεν θα χρειαστεί να σκουπίσετε το λιπαρό λίπος με τη σκληρή επιφάνεια του σφουγγαριού. Το προϊόν περιλαμβάνει βιοαποικοδομήσιμα συστατικά που δεν προκαλούν αλλεργίες.
3. Ο πράκτορας απολίπανσης Shumanit. Είναι ειδικά σχεδιασμένο για ξεπερασμένη στεγνή ρύπανση. Δεν έχει λειαντικά εξαρτήματα, δεν βλάπτει την επιφάνεια του φίλτρου ή της μάσκας. Έχει αντιβακτηριακή δράση, αφαιρεί όλους τους μικροοργανισμούς. Διαθέτει οικονομικό διανομέα, δρα γρήγορα και αποτελεσματικά.
4. Alive K. degreaser για κουζίνα Περιέχει φυσικά συστατικά που δεν προκαλούν αλλεργίες ή ερεθισμό στο δέρμα των χεριών. Αντιμετωπίζει λίπος και βακτήρια, κατάλληλα για πλύσιμο απορροφητήρα.
5. Σπρέι αφαίρεσης λίπους Unicum Bami Gold Series. Ένα μοναδικό ισχυρό εργαλείο που απομακρύνει κάθε μόλυνση από λάδια και λίπη. Όταν εργάζεστε με το προϊόν, πρέπει να χρησιμοποιείτε γάντια από καουτσούκ. Δεν χρειάζεται να τρίψετε με μια σκληρή επιφάνεια του σφουγγαριού ή της βούρτσας. Το λίπος αφαιρείται γρήγορα και εύκολα.

Εάν μαγειρεύετε καθημερινά για όλη την οικογένεια, εάν θέλετε να μαγειρέψετε αριστουργήματα μαγειρικής, πρέπει να καθαρίζετε την κουκούλα κάθε τρεις μήνες. Για να διατηρήσετε την καλύτερη ποιότητα του αέρα, αλλάξτε τα φίλτρα σε καινούργια. Εάν ταξιδεύετε συχνά σε μεγάλα επαγγελματικά ταξίδια, θέλετε να γευματίσετε έξω από το σπίτι, αρκεί να κάνετε προληπτικό καθαρισμό της κουκούλας μία φορά το χρόνο. Στην ιδανική περίπτωση, η κουκούλα αποσυναρμολογείται και το στρώμα λίπους αφαιρείται κάθε έξι μήνες.

Βίντεο: πώς να καθαρίσετε μια κουκούλα κουζίνας χωρίς χημεία