Πώς να πίνετε becherovka: χρήσιμες συμβουλές

Η Becherovka δημιουργήθηκε στην Τσεχική Δημοκρατία, αλλά το ποτό μετακόμισε και σε άλλες χώρες. Παραδοσιακά, χρησιμοποιείται σε Ευρώπη, Ρωσία, Αμερική και Ασία. Το ποτό έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, ενός ευρέος φάσματος συστατικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων. Εκτός από τα κύρια συστατικά, όπως το αλκοόλ και την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το λικέρ παρασκευάζεται με την προσθήκη φυτικών παρασκευασμάτων, μελιού, εσπεριδοειδών και πικάντικων μπαχαρικών.

Σύνθεση Becherovka

Οι δημιουργοί του ποτού διατηρούν τη συνταγή του ποτού κάτω από 7 σφραγίδες, αλλά οι έμπειροι γνώστες εξακολουθούν να έχουν μια σύντομη σύνθεση. Σήμερα είναι γνωστό ότι το ποτό παρασκευάζεται με βάση 20 τύπους φαρμακευτικών βοτάνων. Ταυτόχρονα, τουλάχιστον 5 ποικιλίες αναπτύσσονται στην περιοχή του Κάρλοβυ Βάρυ (Τσεχία). Ο υπόλοιπος κατάλογος φυτών παραδίδεται από το εξωτερικό απευθείας στο εργοστάσιο.

Έμπειροι σομελιέ μέσω πολυάριθμων γευμάτων αποκάλυψαν επιπλέον συστατικά που αποτελούν μέρος του ποτού. Αυτά περιλαμβάνουν χαμομήλι, κόλιανδρο, μέλι, χυμό λεμονιού, πορτοκάλι, γαρίφαλα, κάρδαμο, βανίλια (όχι σε όλους τους τύπους Becherovka). Ήταν επίσης δυνατό να διαπιστωθεί η παρουσία των πηγών που λαμβάνονται απευθείας από το Κάρλοβυ Βάρυ.

Απόψεις του Becherovka

1. Πρωτότυπο Το αυθεντικό ποτό παράγεται από τις αρχές του 1807, από τότε η συνταγή για το ποτό δεν έχει αλλάξει πολύ (όσο γνωρίζει ο σομελιέ). Αυτός ο τύπος Becherovka θεωρείται κλασικός του είδους, βάσει του οποίου προετοιμάζονται άλλες παραλλαγές.
2. Becherovka Lemond. Το ποτό περιλαμβάνει εσπεριδοειδή, χυμό πορτοκάλι, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, ασβέστη. Το λικέρ έχει αντοχή 20 μοίρες, επομένως είναι κατάλληλο για χρήση σε καθαρή μορφή ή στη σύνθεση κοκτέιλ.
3. Ccherial της Becherovka. Το ποτό έχει αντοχή περίπου 35 βαθμών, οπότε θα το αρέσει στους γνώστες. Η βάση του υγρού είναι οι ταξιανθίες, το χαμομήλι και το κάρδαμο.
4. Becherovka KV-14. Το φυτικό αλκοόλ περιέχει κόκκινο κρασί. Κατά κανόνα, είναι επιδόρπιο, πολύ γλυκό. Το ποτό έχει αντοχή 40 μοιρών, αλλά πίνεται με ευκολία ακόμη και στην πιο αγνή του μορφή.
5. Πυρκαγιά πάγου Becherovka. Το μαύρο ποτό περιλαμβάνει μια έντονη νότα πιπεριού τσίλι, επίγευση μενθόλης, αρωματικό βότανο. Χάρη στη δύναμη των 30 μοιρών, το Becherovka χρησιμοποιείται σε κοκτέιλ και σε καθαρή μορφή.

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του Becherovka

1. Αρχικά, το λικέρ παρήχθη σε μικρές ποσότητες με σκοπό τη βελτίωση της υγείας και την ενίσχυση της ανοσίας. Μέχρι σήμερα, οι κάτοικοι της χώρας δημιουργού χρησιμοποιούν το Becherovka για ιατρικούς σκοπούς και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη.
2. Το λικέρ αυξάνει την πείνα, οπότε πρέπει να το πιείτε 10 λεπτά πριν το φαγητό. Η καθημερινή χρήση σε μικρές ποσότητες επιταχύνει το μεταβολισμό, ομαλοποιεί τα κόπρανα, τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, οι τοξίνες απομακρύνονται από τα εσωτερικά όργανα, οι τοξίνες διασπώνται πολλές φορές πιο γρήγορα.
3. Η Becherovka προωθεί την ταχεία απελευθέρωση του γαστρικού χυμού, η οποία είναι σημαντική για άτομα που ακολουθούν το σχήμα. Το φαγητό δεν χωνεύεται για 4 ώρες, όπως πιστεύαμε, αλλά για 2–2,5. Το ποτό βοτάνων τονώνει τους λείους μυς του γαστρεντερικού σωλήνα, μειώνει τον κίνδυνο δηλητηρίασης.
4. Για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς, πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο το κλασικό Becherovka με το σήμα "Original". Μπορείτε να προσθέσετε ποτό στο τσάι και τον καφέ ή να πίνετε 20 ml καθημερινά. πριν από το γεύμα. Όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις, ο ημερήσιος κανόνας είναι 60 ml.

Μέθοδος αριθμός 1. Πώς να πίνετε το Becherovka στην πιο αγνή του μορφή

1. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το ποτό εφευρέθηκε για ιατρικούς σκοπούς. Ήδη στο μέλλον, έμπειροι δοκιμαστές προσαρμόστηκαν τον Becherovka με τον δικό τους τρόπο.
2. Παραδοσιακά, το ποτό πίνει καθαρό.Είναι προτιμότερο να επιλέξετε τη βραδινή ώρα μετά το δείπνο, αλλά μπορείτε να απολαύσετε ένα φίλτρο μετά από ένα πλούσιο δείπνο.
3. Για μαγειρικά σκεύη, επιλέξτε γυαλιά κρασιού στενού πυθμένα που σταδιακά επεκτείνονται προς τα άκρα. Ο όγκος των πιάτων - 40-60 ml. Πρώτα, τα ποτήρια πρέπει να ψύχονται στους 6 βαθμούς για να τονίσουν τη γεύση.
4. Ρίχνουμε Becherovka, 1 cm πίσω από την άκρη. Γαρνίρουμε με μια φέτα πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ, πασπαλίζουμε εσπεριδοειδή με κανέλα. Βάλτε το ποτό στο στόμα σας, μετρήστε έως 40, καταπιείτε.
5. Έτσι πίνουν το φάρμακο στην Τσεχική Δημοκρατία και αυτό θεωρείται σωστό. Το δεύτερο ποτήρι χύνεται κατά βούληση σε 15-20 λεπτά. Αξίζει να θυμόμαστε ότι το «χτύπημα στο κεφάλι» από την Becherovka δεν συμβαίνει αμέσως, αλλά μετά από μισή ώρα.

Μέθοδος αριθμός 2. Πώς να πίνετε Becherovka με καφέ και τσάι

1. Αναφέρθηκε παραπάνω ότι το ποτό χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς. Χρησιμοποιήστε μόνο καθαρό ποτό με την ένδειξη "Original". Η ημερήσια δόση είναι 60 ml. Αυτή η ποσότητα πρέπει να διαιρεθεί σε 3-4 δόσεις.
2. Προσθέστε το Becherovka σε ισχυρό τσάι χωρίς ζάχαρη (μαύρο, πράσινο, ιβίσκο) και φρέσκο ​​καφέ. Επιτρέπεται ένας συνδυασμός με βαριά κρέμα (από 33%), το γάλα δεν πρέπει να αναμιγνύεται.
3. Η καθημερινή χρήση για ένα μήνα βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην ομαλοποίηση των κοπράνων και του πεπτικού συστήματος στο σύνολό του. Η Becherovka πίνεται συχνά με ζεστά ροφήματα κατά τη διάρκεια της γρίπης και της κρύας περιόδου.

Αριθμός μεθόδου 3. Πώς να πίνετε Becherovka με χυμό

1. Δεν προτιμούν όλοι να πίνουν ποτό στην πιο αγνή του μορφή, με μπύρα ή σε συνδυασμό με καφέ / τσάι. Οι λάτρεις των ποτών χαμηλού βαθμού πίνουν Becherovka σε αραιωμένη μορφή.
2. Οι ιδανικές επιλογές είναι οι τύποι ποτών "Original", "KV-14" και "Lemond". Ανακατέψτε το φάρμακο με χυμό σε αναλογία 3: 1. 60 ml. Το Becherovka αντιπροσωπεύει περίπου 20 γραμμάρια. λεπτότερο.
3. Εάν μιλάμε για χυμούς, προτιμήστε το λεμόνι, τη σταφίδα, το μήλο, το βακκίνιο, το πορτοκάλι, το γκρέιπφρουτ και το κεράσι. Φυσικά, όλα εξαρτώνται από τις προσωπικές προτιμήσεις, το πείραμα.

Μέθοδος αριθμός 4. Πώς να πιείτε Becherovka με μπύρα

1. Στη Σλοβακία, το φυτικό υγρό πλένεται με αφρό σίτου, κατά προτίμηση ζωντανό. Αυτή η θήκη χρήσης είναι κατάλληλη για όλες τις ποικιλίες του φαρμάκου, το πιο σημαντικό, προ-ψύξτε το ποτό.
2. Επιλέξτε ποτήρια του αγαπημένου σας σχήματος έως 50 ml. Βάλτε τα στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι η θερμοκρασία του γυαλιού πέφτει στους 5-7 βαθμούς.
3. Ρίχνουμε περίπου 45 g. Μπεχερόβα. Γεμίστε ένα άλλο ποτήρι με μπύρα. Πρώτα, βάλτε το ποτό στο στόμα σας, μετρήστε έως 30, καταπιείτε. Πιείτε αμέσως μπύρα σε 2 γουλιά.
4. Αυτή η παραλλαγή χρήσης περιλαμβάνει ένα σνακ με φουντούκια ή αμύγδαλα χωρίς αλάτι. Πρέπει να θυμόμαστε ότι ο αφρός σε συνδυασμό με το ισχυρό ποτό παλεύει γρήγορα επί τόπου.

Μέθοδος αριθμός 5. Πώς να πιείτε Becherovka σε κοκτέιλ

1. Μπιανκα Ανακατέψτε 45 ml. αφρώδες ροζέ κρασί ή μαρτίνι με 50 ml. Πρωτότυπο Becherovki. Ρίξτε σε ένα ποτήρι με όγκο 200 ml. Γεμίστε με θρυμματισμένο πάγο. Πιείτε ένα άχυρο ενώ τρώτε σμέουρα ή φέτες λάιμ.
2. Γροθιά. Συνδυάστε 85 ml σε αναδευτήρα. ανθρακούχο μεταλλικό νερό, 45 ml. Becherovka Lemond ή Original. Προσθέστε 20 ml. σιρόπι γλυκιάς ζάχαρης, 15 ml. φρέσκο ​​λεμόνι. Ανακινήστε τα συστατικά σε ένα μπολ και μετά θερμάνετε στους 68 βαθμούς. Τρώτε ενώ τρώτε εσπεριδοειδή.
3. Μέδουσες Ανακατέψτε 40 ml. λικέρ σταφίδας με 20 ml. ale (τζίντζερ). Προσθέστε 35 ml. Becherovka "KV-14", χυμός μισού λεμονιού. Γεμίστε ένα ποτήρι με κοκτέιλ και πασπαλίστε με θρυμματισμένο πάγο. Γαρνίρουμε με λεμόνι, σερβίρουμε με απλή ψύξη.
4. Λιμνοθάλασσα. Κόβουμε ολόκληρες φέτες ασβέστη, πασπαλίζουμε με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή γλάσο. Μουλιάστε σε ένα ποτήρι με φαρδύ πυθμένα για 1 ώρα και στη συνέχεια ρίξτε 60 ml. Becherovka (οποιοδήποτε). Ανακατέψτε το κοκτέιλ στρίβοντας το ποτήρι στο χέρι σας. Χρησιμοποιήστε σε έναν κόλπο.
5. Σέρι. Ανακατέψτε 60 ml. χυμός κερασιού με 30 ml. Becherovki Original ή Lemond. Προσθέστε 10 γρ. βότκα (μπορείτε να αντικαταστήσετε 30 ml. Martini). Ανακατέψτε, γαρνίρετε με φρέσκα κεράσια, καταναλώστε.
6. Μια όαση. Για αυτό το κοκτέιλ θα χρειαστείτε λικέρ Triple Sec σε ποσότητα 50 ml. Ρίξτε το σε ένα επιμήκη ποτήρι, στάγδην 5 ml από πάνω. χυμό λεμονιού. Τώρα ρίχνουμε σε 30 ml. Κάθε είδος Becherovka, πάλι επικαλύπτεται με φρέσκο ​​λεμόνι. Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη, πιείτε αμέσως σε έναν κόλπο.
7. Σκυρόδεμα. Συχνά, ένα κοκτέιλ σερβίρεται στην Ευρώπη με αυτό το όνομα. Στη Ρωσία, το ποτό ονομάζεται "Bedgitto". Ανακατέψτε το τονωτικό με το αρχικό Becherovka σε αναλογία 2: 1. Ψύξτε, πιείτε σε μικρές γουλιά, κρατώντας τη σύνθεση στο στόμα για 20 δευτερόλεπτα.

Για ιατρικούς σκοπούς, πίνουν Becherovka αναμεμιγμένο με τσάι ή καφέ. Εάν θέλετε να ζήσετε πλήρως τη γεύση, πιείτε το ποτό στην πιο αγνή του μορφή. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι το φάρμακο με μπύρα μεθύνεται γρήγορα. Είναι λογικό για τις κυρίες να εξετάσουν τις συνταγές κοκτέιλ με βάση την τσεχική έγχυση βοτάνων.

Βίντεο: πώς να πίνετε becherovka