Περιεχόμενο άρθρου
- 1 Ταξινόμηση των Ρομά
- 2 Γενικοί κανόνες για τη χρήση του ρούμι
- 3 Κανόνες για τη χρήση λευκού ρούμι
- 4 Οι κανόνες της χρήσης του χρυσού ρούμι
- 5 Κανόνες για τη χρήση σκούρου ρούμι
- 6 Καθαρό ρούμι
- 7 Τρώτε ρούμι με πάγο
- 8 Πίνοντας ρούμι στη βάση των κοκτέιλ
- 9 Τρώγοντας ρούμι με την Coca-Cola
- 10 Πίνοντας ρούμι με νερό ή χυμό
- 11 Κανόνες για τη χρήση του ρούμι Bacardi
- 12 Κανόνες για τη χρήση του ρούμι "Captain Morgan"
- 13 Βίντεο: Συνταγή κοκτέιλ Cuba Libre (ρούμι με κόλα)
Το ρούμι μας είναι γνωστό από παλιές ταινίες και παραμύθια, το ποτό καταναλώθηκε αποκλειστικά από πειρατές. Στον σύγχρονο κόσμο, αυτό το αλκοόλ κερδίζει όλο και περισσότερο δημοτικότητα. Μερικοί λάτρεις των ποτών προσπαθούν να αισθάνονται σαν ληστές. Μερικές φορές οι σύγχρονες ιστορίες δεν τελειώνουν τόσο ρόδινες όσο θα ήθελε κανείς να φανταστεί. Για να αποφευχθούν δυσάρεστες συνέπειες, είναι απαραίτητο να έχουμε γνώσεις σχετικά με τη σωστή χρήση του ρούμι.
Ταξινόμηση των Ρομά
- Λευκό ρούμι. Το ποτό μοιάζει με διαυγές υγρό και το αλκοόλ έχει επίσης ελαφριά γήρανση. Ως αποτέλεσμα αυτού, η γεύση δεν είναι τόσο αισθητή σε αντίθεση με παρόμοια ρούμια. Τις περισσότερες φορές, το ποτό προστίθεται σε διάφορα κοκτέιλ.
- Χρυσό ρούμι. Το αλκοόλ ανήκει στο ρούμι της μέσης έκθεσης (από 2 έως 4 ετών). Το ποτό αισθάνεται τέλεια ευχάριστο άρωμα και ασυνήθιστη γεύση. Λόγω της μακράς έκθεσης σε δρύινα βαρέλια, το αλκοόλ αποκτά το κατάλληλο χρώμα. Καραμέλα και μπαχαρικά προστίθενται επίσης στη σύνθεση.
- Μαύρο ρούμι. Το εκχύλισμα του ποτού ποικίλλει εντός 5 ετών. Η γεύση του αλκοόλ δεν θα αφήσει τους γνώστες αδιάφορους. Το ποτό έχει έντονο άρωμα καραμέλας και γλυκιάς μελάσας. Το χρώμα του ρούμι επιτυγχάνεται με δρύινα βαρέλια, στα οποία το εσωτερικό μέρος είχε καεί προηγουμένως.
- Ισχυρό ρούμι. Θεωρείται το πιο «έντονο» ποτό. Το ρούμι συχνά συνδυάζεται με μη αλκοολούχα κοκτέιλ, αλλά υπάρχουν πραγματικοί γνώστες που δεν τους αρέσει να αραιώνουν το προϊόν. Η ισχύς του ποτού διαβάζεται από 50 περιστροφές και άνω.
- Αρωματικό Ρούμι. Η σύνθεση περιλαμβάνει ήδη διάφορα αρωματικά συστατικά. Τις περισσότερες φορές, φυσικά εξωτικά φρούτα προστίθενται σε ένα τέτοιο ρούμι. Το ποτό χρησιμοποιείται τέλεια σε κοκτέιλ και όχι λιγότερο ευχάριστο στην καθαρή του μορφή.
- Ελίτ ρούμι. Το ποτό έχει πολύ διαφορετική γεύση από τα αντίστοιχα. Αυτό επιτυγχάνεται με τη μεγάλη γήρανση σε δρύινα βαρέλια. Η περίοδος ζύμωσης είναι από 5 χρόνια. Το ρούμι έχει μοναδικό άρωμα και ξινή επίγευση.
Γενικοί κανόνες για τη χρήση του ρούμι
- Κρασοπότηρα, ποτήρια κρασιού και ποτήρια θεωρούνται παραδοσιακά πιάτα για τη χρήση του ρούμι. Οι σωροί με παχιά τοιχώματα είναι επίσης υπέροχοι.
- Η χωρητικότητα είναι γεμάτη με ρούμι όχι στο χείλος (περίπου 2/3), πίνεται σε διάφορα σετ 1-2 γουλιών. Το ρούμι δεν μεθύνεται σε ένα χτύπημα, όπως συνηθίζεται να πίνετε βότκα.
- Το γεμάτο ποτήρι πρέπει να ζεσταθεί στο χέρι και να απολαύσετε αργά το φίλτρο. Το ρούμι δεν πίνεται καθαρό με απλή ψύξη. Η θερμοκρασία του ποτού πρέπει να είναι περίπου θερμοκρασία δωματίου.
Κανόνες για τη χρήση λευκού ρούμι
- Λευκό ρούμι λίγοι άνθρωποι πίνουν σε καθαρή μορφή. Στον αλκοολικό κόσμο, δεν είναι συνήθως συνηθισμένο να καταναλώνετε ένα τέτοιο ποτό στην αρχική του κατάσταση.
- Βασικά, το λευκό ρούμι είναι μέρος πολλών κοκτέιλ και γροθιών. Μερικές φορές το ποτό αραιώνεται με κόλα ή προστίθεται σε καφέ και ζεστή σοκολάτα.
Οι κανόνες της χρήσης του χρυσού ρούμι
- Είναι συνηθισμένο να πίνετε τέτοιο ρούμι στην καθαρή του μορφή. Λόγω της μοναδικής του γεύσης, το ποτό είναι ιδιαίτερα καλό για κατανάλωση σε ζεστή κατάσταση.
- Αν προσπαθήσετε να κρυώσετε το ρούμι, απλώς καταστρέφετε την ευχάριστη νότα καραμέλας. Ένα ζεστό ρόφημα μπορεί να αραιωθεί με μια μικρή ποσότητα πάγου, τζέρκι, τυριού ή φρούτων.
Κανόνες για τη χρήση σκούρου ρούμι
- Είναι συνηθισμένο να πίνετε μαύρο ρούμι στην καθαρή του μορφή. Μια παρόμοια γνώμη οφείλεται στη μοναδική γεύση του αλκοολούχου ποτού.Οι ειδικοί λένε ότι το ρούμι δεν πρέπει να αραιώνεται με πρόσθετα συστατικά.
- Υπάρχουν κάποιες εξαιρέσεις - το αλκοόλ ταιριάζει καλά με ζεστή σοκολάτα και καφέ. Επίσης, το ρούμι είναι δημοφιλές στους λάτρεις των ποιοτικών πούρων, πιείτε το ποτό σε καθαρή μορφή με ακριβό καπνό.
- Αληθινοί ειδικοί σε πειρατικά οινόπνευμα ισχυρίζονται ότι το προϊόν δεν χρειάζεται ψύξη ή προσθήκη πάγου. Το ρούμι μπορεί να καταναλωθεί με φέτες εσπεριδοειδών ή εξωτικών φρούτων στο δάγκωμα.
Καθαρό ρούμι
- Το ρούμι καταναλώνεται σε καθαρή μορφή από εκείνους τους ανθρώπους που είναι πραγματικά έμπειροι σε ποιοτικό αλκοόλ. Το ποτό μπορεί επίσης να σερβιριστεί ως απεριτίφ αρκετά λεπτά πριν από το κύριο γεύμα. Το αλκοόλ σερβίρεται σε ποτήρια με πυκνά τοιχώματα.
- Το ρούμι έχει υψηλή αντοχή, επομένως δεν συνιστάται να πίνετε σε ποσότητα μεγαλύτερη από 200 ml. ανά ημέρα. Διαφορετικά, το σώμα αρχίζει να μεθύνεται και δεν είναι πλέον σε θέση να νιώσει την αληθινή γεύση του ελίτ αλκοόλ. Γευτείτε το ρούμι με μικρές γουλιές.
Τρώτε ρούμι με πάγο
- Τις περισσότερες φορές, το ρούμι πίνεται με πάγο από το δίκαιο σεξ. Το κρύο μειώνει ελαφρώς τη δύναμη του ποτού.
- Ο κύριος κανόνας σε αυτήν τη χρήση δεν είναι να το παρακάνετε με την ποσότητα πάγου. Όπως περιγράφεται παραπάνω, η γεύση του ρούμι χάνεται ανεπανόρθωτα και συχνά γίνεται λίγο άσχημη.
Πίνοντας ρούμι στη βάση των κοκτέιλ
- Διαφορετικά κοκτέιλ περιλαμβάνουν λευκό ρούμι. Το ποτό αρχικά προοριζόταν να αναμιχθεί με άλλα συστατικά.
- Το καθαρό αλκοόλ είναι, για να το θέσω ήπια, δυσάρεστο. Το ρούμι έχει περιορισμένο άρωμα και γεύση. Όλα τα χρώματα του ποτού αποκαλύπτονται ακριβώς στη σύνθεση των κοκτέιλ.
Τρώγοντας ρούμι με την Coca-Cola
- Σε κλαμπ και μπαρ, το ρούμι αραιωμένο με κόλα είναι αρκετά δημοφιλές. Τα κορίτσια προσθέτουν συχνά μερικά κομμάτια πάγου.
- Ένα κοινό κοκτέιλ ονομάζεται Cuba Libre. Για να προετοιμάσετε ένα αλκοολούχο ποτό, δεν απαιτείται μεγάλη ικανότητα. Αρκεί να συνδυάσουμε 1 μέρος του ρούμι με 2 μέρη του "Coke".
Πίνοντας ρούμι με νερό ή χυμό
- Το ρούμι μπορεί να αραιωθεί με μια μικρή ποσότητα μεταλλικού νερού. Το ποτό δεν γίνεται τόσο δυνατό και η γεύση και το άρωμα παραμένουν σχεδόν αμετάβλητα.
- Μια μέθοδος συνδυασμού ρούμι με εσπεριδοειδή φρέσκα φρούτα ή γάλα καρύδας είναι αρκετά δημοφιλής. Μερικοί προτιμούν να προσθέσουν λίγο θρυμματισμένο πάγο.
Κανόνες για τη χρήση του ρούμι Bacardi
Το ρούμι "Bacardi" θεωρείται ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά της εποχής μας. Ανάλογα με τον τύπο του αλκοόλ, υπάρχουν κάποιες διαφορές στη χρήση του.
- Ανώτερος. Ο πιο κοινός τύπος λευκού ρούμι, που συχνά περιλαμβάνεται στα κοκτέιλ. Η κατανάλωση ενός ποτού σε καθαρή μορφή δεν είναι αποδεκτή.
- "Reserva". Το ποτό είναι πιο απολαυστικό, σε αντίθεση με το λευκό ρούμι. Το αλκοόλ έχει πορτοκαλί απόχρωση, η γήρανση είναι περίπου 5 χρόνια, το φρούριο είναι 40 περιστροφές. Το ρούμι καταναλώνεται συνήθως στην καθαρή του μορφή, μερικές φορές προστίθεται μια φέτα εσπεριδοειδών και μερικά παγάκια.
- Μαύρο Όχι λιγότερο δημοφιλές είναι το μαύρο ρούμι. Οι γνώστες προτιμούν να το πίνουν στην πιο αγνή του μορφή. Επίσης, ορισμένοι λάτρεις του πειρατικού ποτού θα το χρησιμοποιήσουν με κοκ ή φρέσκα φρούτα εσπεριδοειδών.
- "Μπακαρντί 151". Το ρούμι διακρίνεται από την υπερβολική ισχύ, που είναι περίπου 75 περιστροφές. Μερικοί γκουρμέ πίνουν το ποτό στην πιο αγνή του μορφή. Υπάρχουν εκείνοι που δεν τολμούν να κάνουν τέτοιες ενέργειες, οπότε προτιμούν να αναμιγνύουν ρούμι με χυμούς ή κοκ.
- Χρυσό. Το χρυσό ρούμι είναι ηλικίας άνω των 2 ετών. Το ποτό έχει ήπια γεύση και ευχάριστο άρωμα. Το αλκοόλ πίνεται εύκολα στην καθαρή του μορφή, καθώς και με την προσθήκη χυμών και σόδας.
- Daiquiri, Mojito, Pina Colada. Τα αναφερόμενα ποτά είναι ήδη ένα μείγμα διαφόρων συστατικών. Τα προϊόντα μπορούν να ονομάζονται με ασφάλεια κοκτέιλ, τα οποία βασίζονται στο ρούμι "Superior".
- "Solera 1873." Το ρούμι έχει πορτοκαλί χρώμα, το οποίο επιτυγχάνεται λόγω της μακράς έκθεσης (από 3 χρόνια).Το ποτό καταναλώνεται αποκλειστικά σε θερμοκρασία δωματίου στην πιο αγνή του μορφή.
- Ανάγειο. Ανήκει στις ελίτ ποικιλίες ρούμι, η έκθεση του ποτού είναι περίπου 6 χρόνια ή περισσότερο. Συνιστάται να πίνετε καθαρό.
Κανόνες για τη χρήση του ρούμι "Captain Morgan"
- Ασημένιο μπαχαρικό. Ένας κοινός τύπος ρούμι σε κοκτέιλ. Το ποτό έχει διαφανή εμφάνιση και το φρούριο φτάνει σε 35 περιστροφές.
- "Γνήσιο καρυκευμένο χρυσό." Το ρούμι έχει χαρακτηριστικό ανοιχτόχρυσο χρώμα, έχει επίσης έντονες νότες βανίλιας και εξωτικών μπαχαρικών. Πίνετε καθαρό.
- 100 αποδεικτικά μπαχαρικά. Ένα από τα ισχυρότερα ρούμια (50 σ.α.λ.). Η γεύση είναι έντονη βανίλια και διάφορα τροπικά φρούτα. Χρήση που έχει ληφθεί στην πιο αγνή του μορφή.
- Μαύρο Μαύρη ποικιλία, η έκθεση ποικίλλει εντός 3-5 ετών. Πίνετε πιο συχνά ποτό σε καθαρό, με θρυμματισμένο πάγο, φέτες λεμονιού.
- "Τατουάζ". Το ρούμι έχει μοναδική ξινή γεύση. Οι γνώστες πίνουν το ποτό αδιάλυτο.
Οι φέτες πάγου και εσπεριδοειδών δεν προστίθενται στο ρούμι υψηλής ποιότητας. Το ποτό κοκτέιλ σερβίρεται σε ποτήρια με πυκνά τοιχώματα με ασβέστη και παρόμοιες προσθήκες. Σκεφτείτε κάθε τρόπο που τρώτε ρούμι. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να αραιωθούν ως εξαίρεση.
Βίντεο: Συνταγή κοκτέιλ Cuba Libre (ρούμι με κόλα)
Υποβολή