Περιεχόμενο άρθρου
Το μέλι είναι ένα μοναδικό προϊόν που περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Μια μικρή κουταλιά μέλι που καταναλώνεται καθημερινά μπορεί να αναπληρώσει την καθημερινή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Το μέλι μέλισσας περιέχει φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη, βιταμίνες των ομάδων Β, Ε, Κ, C. Επιπλέον, το μέλι είναι κορεσμένο με καροτίνη και φολικό οξύ.
Αυτό το προϊόν μπορεί να είναι λουλουδάτο και κονίαμα:
- Το ανθισμένο μέλι επεξεργάζεται το νέκταρ στη βρογχοκήλη της μέλισσας από τη γύρη των ανθοφόρων φυτών. Ανάλογα με το melliferus, το μέλι μπορεί να είναι φλούδα, φαγόπυρο, βρασμένο, πικραλίδα και ακόμη και κάστανο. Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες μελιού λόγω της μεγάλης ποικιλίας ανθοφόρων φυτών.
- Το μέλι μελιού παράγεται από εκκρίσεις αφίδων και άλλων εντόμων. Για την παραγωγή μελιτώματος, οι μέλισσες συλλέγουν τη δροσιά του μελιού από τα φύλλα και τους μίσχους των φυτών. Όπως γνωρίζετε, το μέλι αφήνεται στις μέλισσες για χειμώνα - το τρώνε σε κρύο καιρό. Αυτό βοηθά τις μέλισσες να επιβιώσουν μέχρι την άνοιξη. Αλλά το μέλι μελιού δεν είναι κατάλληλο για χειμωνιάτικο χειμώνα. Λόγω της μεγάλης ποσότητας ανόργανων συστατικών από τέτοιο μέλι, οι μέλισσες μπορούν να βιώσουν δυσπεψία, ακόμη και λοιμώδη.
Το μέλι αμέσως μετά τη συλλογή είναι συνήθως υγρό, παχύρρευστο. Μετά από λίγο, καθιζάνει και κρυσταλλώνεται. Αυτό το μέλι δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες, ωστόσο, για να έχετε το μέγιστο όφελος από αυτό, πρέπει να το χρησιμοποιήσετε σωστά.
Οφέλη για την υγεία του μελιού
Αλλά γιατί οι άνθρωποι αγαπούν και εκτιμούν τόσο πολύ το μέλι; Εκτός από τη γεύση του, το μέλι μπορεί πραγματικά να απαλλαγεί από πολλές ασθένειες και προβλήματα.
- Το μέλι είναι μια εξαιρετική θεραπεία για κρυολογήματα, βήχα και πονόλαιμους. Οποιεσδήποτε εποχιακές παθήσεις μπορούν να θεραπευτούν με καλό, υψηλής ποιότητας μέλι. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο να πίνετε αφέψημα βοτάνων με την προσθήκη λουλουδιού. Ένα τέτοιο ελιξίριο θα σας βάλει γρήγορα στα πόδια σας.
- Τα αποδεδειγμένα οφέλη του μελιού στη θεραπεία δερματικών παθήσεων - διάφορες φλεγμονές, έκζεμα, ρωγμές, πληγές, εγκαύματα. Αυτό οφείλεται στις έντονες αντισηπτικές ιδιότητες του μελιού.
- Το μέλι καταπολεμά επίσης καλά την υψηλή αρτηριακή πίεση. Η τακτική κατανάλωση μελιού μπορεί να σταθεροποιήσει τη λειτουργία του καρδιακού μυός.
- Το μέλι τρώγεται επίσης για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Το μέλι τυλίγει απαλά τα τοιχώματα του στομάχου, ανακουφίζοντας τον ερεθισμό, τη φλεγμονή και τον πόνο.
- Σε περίπτωση παθήσεων των ματιών, το μέλι χρησιμοποιείται εξωτερικά - ένα διάλυμα μελιού ενσταλάσσεται σε κάθε μάτι αρκετές φορές την ημέρα. Αυτό μπορεί να απαλλαγεί από κερατίτιδα, κριθάρι, διάφορες φλεγμονές του κερατοειδούς του ματιού.
- Το μέλι χρησιμοποιείται ενεργά σε άτομα που παρακολουθούν τη μορφή τους. Σε τελική ανάλυση, αυτό το προϊόν είναι πολύ γλυκό, αλλά ταυτόχρονα σχετικά μη θρεπτικό. Με τη σωστή χρήση, το μέλι μπορεί όχι μόνο να βελτιώσει την υγεία σας, αλλά και να συμβάλει στην αρμονία σας.
- Εκτός από τις φαρμακευτικές ιδιότητες, το μέλι χρησιμοποιείται ενεργά στην κοσμετολογία. Αυτό το μελισσοκομικό προϊόν αντιμετωπίζει τέλεια το προβληματικό δέρμα - σφίγγει τις ρυτίδες, ενυδατώνει την επιδερμίδα και καταπολεμά την ακμή και το ξηρό δέρμα. Το μέλι χρησιμοποιείται επίσης στις μάσκες μαλλιών, μετά από αυτό το προϊόν τα νήματα γίνονται λεία, λαμπερά, υγιή και δυνατά.
Όλες αυτές οι ωφέλιμες ιδιότητες ενισχύονται εάν το προϊόν χρησιμοποιείται σωστά. Προκειμένου το μέλι να διατηρήσει όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα, καθώς και να δώσει στο σώμα το μέγιστο όφελος, πρέπει να καταναλώνεται με σύνεση. Λοιπόν, πώς το μέλι έχει οφέλη για την υγεία;
Πώς να πάρετε μέλι για ιατρικούς σκοπούς
Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μέλι αντί για φάρμακο, τότε πρέπει να γνωρίζετε μερικές αποχρώσεις. Ο πιο σημαντικός κανόνας είναι ότι το μέλι δεν πρέπει να θερμαίνεται, ειδικά σε ανοιχτή φωτιά.Όταν θερμαίνεται, χάνει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του. Είναι καλύτερο να θερμάνετε τη μάζα του μελιού σε ατμόλουτρο.
- Εάν αντιμετωπίζετε γαστρεντερικές παθήσεις, το μέλι πρέπει να καταναλώνεται με άδειο στομάχι έως ότου το στομάχι γεμίσει με τροφές και υγρά. Αυτό θα βοηθήσει ένα νόστιμο φάρμακο να καλύψει απαλά τα τοιχώματα του στομάχου και να έχει θεραπευτικό αποτέλεσμα.
- Για να ηρεμήσετε τα νεύρα και να αντιμετωπίσετε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος (βήχας, βρογχίτιδα, τραχειίτιδα) πρέπει να πίνετε γάλα με την προσθήκη μελιού τη νύχτα. Ένα τέτοιο ποτό θα διευκολύνει την εκκένωση των πτυέλων, θα επιταχύνει τη διαδικασία επούλωσης και θα κοιμάται ήρεμα όλη τη νύχτα.
- Με κρυολογήματα, το μέλι λαμβάνεται οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, κατά προτίμηση με σμέουρα ή lingonberries. Απλώς ρίξτε βραστό νερό πάνω από πολλά μούρα και προσθέστε μια κουταλιά μέλι. Το προκύπτον ποτό πρέπει να πίνεται 3-4 φορές την ημέρα. Αυτός είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μην αρρωστήσετε μετά από υποθερμία.
- Η ακόλουθη συνταγή θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση της ρινικής καταρροής και στην ενίσχυση της ανοσίας. Παρασκευάστε τσάι τζίντζερ προσθέτοντας μια πρέζα ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ στα φύλλα τσαγιού Όταν το τσάι εγχυθεί επαρκώς, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι και μια φέτα λεμόνι στο φλιτζάνι. Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε γρήγορα το κρυολόγημα.
- Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε μέλι κατά της υψηλής αρτηριακής πίεσης, σε αυτήν την περίπτωση δεν χρειάζεται να το φάτε αμέσως. Είναι καλύτερο να βάζετε ένα κομμάτι ζαχαρωμένο μέλι κάτω από τη γλώσσα και να το πιπιλίζετε αργά. Αυτό πρέπει να γίνει πριν από κάθε γεύμα, για μισή ώρα.
Ένα υγιές άτομο μπορεί να τρώει περίπου 30-40 γραμμάρια μέλι την ημέρα, αυτό θεωρείται ο κανόνας.
Αλλεργία στο μέλι
Το μέλι, μαζί με τις εντυπωσιακές φαρμακευτικές του ιδιότητες, θεωρείται μάλλον αλλεργιογόνο προϊόν. Δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά κάτω του ενός έτους, με οποιαδήποτε μορφή. Εάν το παιδί πάσχει από άλλη τροφική αλλεργία, τότε η απαγόρευση της χρήσης μελιού μπορεί να διαρκέσει έως και τρία χρόνια.
Πρώτα δοκιμάστε το μέλι πολύ προσεκτικά. Ειδικά αν είναι προϊόν μελισσοκομίας που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ πριν. Πρώτα, δοκιμάστε μια σταγόνα μέλι στη γλώσσα σας και περιμένετε περίπου μια ώρα. Εάν μετά από αυτό δεν εμφανιστεί εξάνθημα, ερυθρότητα ή εξάνθημα στο σώμα, εάν δεν βήχετε, δοκιμάστε προσεκτικά το προϊόν.
Εάν χρησιμοποιείτε μέλι για καλλυντικούς σκοπούς, πρέπει πρώτα να εφαρμόσετε λίγο προϊόν στο εσωτερικό του αγκώνα, όπου το δέρμα είναι πιο ευάλωτο. Εάν δεν εμφανιστεί φαγούρα και ερυθρότητα στην περιοχή θεραπείας, χρησιμοποιήστε το μέλι σύμφωνα με τις οδηγίες.
Πώς να χρησιμοποιήσετε τις κηρήθρες για την υγεία
Οι κηρήθρες με λίγο μέλι είναι απίστευτα χρήσιμες, ακόμη περισσότερο από το ίδιο το μέλι. Ένα μικρό κομμάτι κηρήθρα πρέπει να μασάται σαν καραμέλα, για πολύ καιρό. Ταυτόχρονα, παράγεται πολύ σάλιο, το οποίο επηρεάζει ευνοϊκά το πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, το μάσημα των κηρήθρων θα βοηθήσει να σώσει ένα άτομο από ορισμένες οδοντικές ασθένειες - ουλίτιδα, περιοδοντίτιδα, στοματίτιδα. Επιπλέον, οι κηρήθρες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόληψη της τερηδόνας και του σχηματισμού πέτρας. Σε τελική ανάλυση, οι κηρήθρες είναι ένα ισχυρό αντισηπτικό. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι οι κηρήθρες πρέπει να μασάται μόνο το πρωί, πριν πάτε για ύπνο αυτό δεν πρέπει να γίνει.
Τι μέλι να πάρω
Όπως σημειώθηκε, υπάρχουν πολλές ποικιλίες μελιού, καθεμία από τις οποίες μπορεί να αντιμετωπίσει μια συγκεκριμένη ασθένεια. Εδώ είναι οι κύριες ποικιλίες μελιού που μπορεί να σας φανούν χρήσιμες.
- Το μέλι καστανιάς είναι η καλύτερη θεραπεία κατά της φλεγμονής του ιού και της βακτηριακής φύσης. Το μέλι καστανιάς θα αντιμετωπίσει καλύτερα τις οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις και την αμυγδαλίτιδα, θα νικήσει ένα κρύο, θα ανακουφίσει τη φλεγμονή του δέρματος.
- Το μέλι φαγόπυρου χρησιμοποιείται συχνά για χαμηλή αιμοσφαιρίνη, αναιμία. Η τακτική κατανάλωση μελιού φαγόπυρου βοηθά στην ανανέωση του αίματος, βελτιώνει τη σύνθεσή του. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία μελιού έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά στην αποκατάσταση του σώματος μετά από παρατεταμένες ασθένειες.
- Το μέλι Linden θεωρείται ελίτ μεταξύ των άλλων ποικιλιών μελιού. Όπως και η ποικιλία του κάστανου, χρησιμοποιείται για κρυολογήματα και γρίπη. Το μέλι Linden έχει έντονη διαφορητική και αντιπυρετική ιδιότητα.Επιπλέον, επηρεάζει θετικά την εργασία του πεπτικού σωλήνα και της χοληδόχου κύστης.
- Το τριφύλλι μέλι χρησιμοποιείται για βήχα όταν είναι απαραίτητο να επιταχυνθεί η διαδικασία απόρριψης πτυέλων. Επιπλέον, χρησιμοποιείται στη θεραπεία γυναικολογικών παθήσεων.
- Το μέλι ακακίας θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση διαφόρων προβλημάτων του νευρικού συστήματος. Αυτό το προϊόν θα ηρεμήσει τα νεύρα, θα καταστείλει το άγχος, θα ανακουφίσει τους πονοκεφάλους και την αϋπνία. Αυτή η ποικιλία μελιού θεωρείται από τις πιο εύπεπτες - μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες και διαβητικούς.
Το μέλι είναι ένα μοναδικό προϊόν. Όχι μόνο υγιές, αλλά απίστευτα νόστιμο. Μπορούν να τρώνε, να πίνουν και να αναρρώνουν. Ένα βάζο με μέλι στο τραπέζι σας θα σας προστατεύσει από διάφορες ασθένειες και θα σας βοηθήσει να επιβιώσετε την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα χωρίς κρυολογήματα!
Βίντεο: σούπερ μάσκα προσώπου από μέλι και λεμόνι για αναζωογόνηση του δέρματος
Υποβολή
Το μέλι δεν πρέπει να τοποθετείται σε ζεστό τσάι. Εσείς ο ίδιος γράφετε σε ένα άρθρο ότι από τη ζέστη χάνει τις ιδιότητές του, και εδώ μια τέτοια τριβή