Περιεχόμενο άρθρου
Οι λάτρεις του καφέ δεν χάνουν την ευκαιρία να απολαύσουν ένα αναζωογονητικό ποτό σε οποιαδήποτε ευκαιρία. Χρησιμοποιεί στιγμιαίο καφέ, ένα ποτό 3 σε 1, ένα υψηλής ποιότητας φίλτρο που παρασκευάζεται σε καφετιέρα. Εάν εξακολουθείτε να μην γνωρίζετε πώς λειτουργεί μια μηχανή καφέ geyser, πρέπει να συμπληρώσετε επειγόντως το κενό. Μια οικιακή συσκευή υπάρχει ήδη σε κάθε σπίτι, είναι αμαρτία να μην τη χρησιμοποιείτε. Ας δούμε τις κύριες πτυχές, καθώς και τις αρχές της παρασκευής καφέ χρησιμοποιώντας τη συσκευή.
Πώς λειτουργεί μια μηχανή καφέ geyser
- Οι πρώτες μηχανές για την παρασκευή ενός αναζωογονητικού ποτού κατασκευάστηκαν με βάση το αλουμίνιο. Ωστόσο, η τεχνολογική πρόοδος δεν σταματά, σήμερα τα μοντέλα από κεραμικά ή χάλυβα θεωρούνται τα πιο δημοφιλή.
- Η καφετιέρα geyser είναι μια συσκευή που χωρίζεται συμβατικά σε διάφορα μέρη. Παρακάτω είναι ένα μπολ στο οποίο χύνεται νερό. Στην κορυφή υπάρχει ένα διαμέρισμα για το τελικό ποτό. Και μεταξύ τους εισάγεται ένα φίλτρο για να καλύψει τον αλεσμένο καφέ.
- Όταν η συσκευή τοποθετηθεί στη σόμπα, το νερό θερμαίνεται υπό πίεση και εισέρχεται στο φίλτρο με καφέ. Οι αλεσμένοι κόκκοι υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, το τελικό υγρό ρέει στον σωλήνα - το ίδιο το ποτό καφέ.
- Όταν το νερό θερμαίνεται, ο ατμός περνά μέσα από ένα φίλτρο αλεσμένου καφέ. Σε αυτό το βήμα, οι ατμοί ψύχονται και μετατρέπονται ξανά σε υγρό.
- Η ίδια η διαδικασία μοιάζει με έκρηξη geyser, και γι 'αυτό πήρε το όνομά του από την καφετιέρα. Εάν το δοχείο στο οποίο χύνεται ο καφές είναι κατασκευασμένο από διαφανές γυαλί, μπορείτε να παρακολουθείτε προσεκτικά τη διαδικασία.
- Η πυκνότητα και ο κορεσμός του τελικού ποτού μπορεί να ελεγχθεί από την ποσότητα του καφέ που χύνεται και χύνεται νερό. Κατά μέσο όρο, 1,5 φλιτζάνι αλεσμένο καφέ ανά φλιτζάνι.
- Οι έμπειροι ειδικοί του καφέ σας συμβουλεύουν να λάβετε υπόψη το γεγονός ότι οι σύγχρονοι καφετιέρες με θερμοσίφωνα πρέπει να φορτωθούν «στα μάτια». Επομένως, εάν η οικογένειά σας είναι μικρή, μην αγοράζετε μηχανή με μεγάλες δυνατότητες.
- Σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες καφετιέρες geyser. Κατά μέσο όρο, καθένα από αυτά έχει σχεδιαστεί για να παράγει 3-5 φλιτζάνια αναζωογονητικό ποτό. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις αεροβικής, η απόδοση των οποίων είναι 10 φλιτζάνια κάθε φορά.
Τεχνολογία καφετιέρας Geyser
Στην καφετιέρα διατίθεται κλασική μηχανή εσπρέσο. Ήδη στη βάση του, γάλα, παγωτό, συμπυκνωμένο γάλα και άλλα συστατικά προστίθενται κατά βούληση. Ας δούμε τις αρχές της παρασκευής καφέ.
- Ξεβιδώστε το πάνω μέρος της καφετιέρας. Αφαιρέστε το φίλτρο καφέ. Θα δείτε την κάτω τρύπα στην οποία πρέπει να γεμίσετε το νερό.
- Γεμίστε τη θήκη υγρών με καθαρό νερό μέχρι το σημείο διακοπής. Δεν πρέπει να ρίξετε πέρα από τον κανόνα, διαφορετικά το ποτό θα αποδειχθεί αδύναμο.
- Ρίξτε καφέ με ρυθμό 1,5 κουταλιές της σούπας ανά φλιτζάνι στο φίλτρο. Εξετάστε την αναλογία του νερού που χύνεται στο διαμέρισμα. Πιέστε ελαφρά τον αλεσμένο καφέ, αφαιρέστε τα υπόλοιπα. Για καφετιέρα geyser, ο μεσαίος αλεσμένος καφές είναι ιδανικός.
- Συναρμολογήστε τη συσκευή αντικαθιστώντας το φίλτρο με καφέ. Βιδώστε την κορυφή. Θα λάβει το τελικό ποτό. Τοποθετήστε το μηχάνημα σε σόμπα μέσης θερμότητας ή συνδέστε το εάν η συσκευή είναι ηλεκτρική.
- Εάν κατά τη διάρκεια της θέρμανσης παρατηρήσετε ότι διαρρέει υγρό από τη συσκευή, αυτό σημαίνει ότι η καφετιέρα δεν είναι στριμμένη ή δεν είναι καλά συναρμολογημένη. Είναι απαραίτητο να το σφίξετε εντελώς.
- Όταν βράζει το νερό, ο ατμός αρχίζει να ανεβαίνει. Δεν πρέπει να χάσετε αυτήν τη στιγμή και να αφαιρέσετε το μηχάνημα από τη σόμπα (ή να αποσυνδεθείτε από το δίκτυο). Περιμένετε 10 δευτερόλεπτα μέχρι να σταματήσει η διάτρηση.
- Ρίξτε το τελικό φάρμακο σε κούπες σε μερίδες. Εάν ο εσπρέσο είναι ισχυρός και θα είναι έτσι, αραιώστε το με νερό στην επιθυμητή γεύση. Πειραματιστείτε με γάλα, συμπυκνωμένο γάλα και άλλα συστατικά.
Πρακτικές συμβουλές
Υπάρχουν πολλές σημαντικές αποχρώσεις που θα σας βοηθήσουν να μάθετε γρήγορα πώς να παρασκευάζετε καφέ με μια αξέχαστη γεύση. Επίσης, δεν θα συναντήσετε τα δημοφιλή λάθη που κάνει κάθε δευτερόλεπτο. Ακολουθήστε τις προτάσεις και θα πετύχετε.
- Για να διατηρήσει ο καφές όλη τη γεύση και το άρωμά του, είναι απαραίτητο να αλέθουμε τα φασόλια αμέσως πριν την παρασκευή του ποτού. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν αποκτά πλούσιο άρωμα, όλες οι περιττές νότες και ακαθαρσίες θα απουσιάζουν.
- Εάν πρόκειται να παρασκευάσετε καφέ αποκλειστικά σε καφετιέρα geyser, είναι καλύτερο να αγοράσετε αμέσως καφέ με τη μορφή σκόνης μέσης ή μεγάλης λείανσης. Διαφορετικά, η σύνθεση θα αποδειχθεί πολύ παχιά και υπερβολική.
- Θυμηθείτε ότι κατά την παρασκευή καφέ, είναι σημαντικό να δώσετε τη δέουσα προσοχή στο νερό. Το υγρό πρέπει να καθαριστεί ή να διηθηθεί. Η ποιότητα του νερού επηρεάζει σημαντικά την τελική γεύση του ποτού.
- Αφού φτιάξετε καφέ, πλύνετε πάντα το χαρακτηριστικό σας καλά. Μην αφήνετε υπολείμματα σκόνης στο δοχείο μέχρι την επόμενη φορά. Επίσης, μην καταφεύγετε στη βοήθεια διαφόρων απορρυπαντικών. Σε αυτήν την περίπτωση, αρκεί μόνο το μη ζεστό νερό.
- Εάν θέλετε να λαμβάνετε καφέ υψηλής ποιότητας και νόστιμο κάθε φορά, πρέπει να συναρμολογήσετε σφιχτά την καφετιέρα. Ο κονιοποιημένος καφές πρέπει να σφραγιστεί προσεκτικά.
- Μετά την προετοιμασία του ποτού, οι κούπες πρέπει να προθερμανθούν με βραστό νερό. Ένας τέτοιος χειρισμός σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε ένα αρωματικό μπουκέτο καφέ και το εγγενές άρωμά του.
- Θυμηθείτε, κατά την προετοιμασία του ποτού, η καφετιέρα δεν πρέπει να είναι ανοιχτή. Ένα τέτοιο βήμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά εγκαύματα και επιδείνωση της ποιότητας του καφέ.
- Εάν βρείτε ένα ίζημα στον τελικό καφέ, το πρόβλημα μπορεί να εξαλειφθεί προετοιμάζοντας ένα ποτό από μια μεγαλύτερη άλεση πρώτων υλών.
- Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε μια νέα καφετιέρα, είναι σημαντικό να πραγματοποιήσετε προκαταρκτικές διαδικασίες. Βράστε νερό στη συσκευή μερικές φορές. Μετά από αυτό, επαναλάβετε τη διαδικασία με σκόνη καφέ, δεν χρειάζεται να πιείτε το ποτό. Στη συνέχεια, μπορείτε να προχωρήσετε στην κλασική παρασκευή καφέ.
Κανόνες για την επιλογή καφετιέρας geyser
- Δώστε προσοχή στο μέγεθος της καφετιέρας. Αυτή η απόχρωση είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη αμέσως. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να υπολογίσετε με ακρίβεια τον όγκο του παρασκευασμένου ποτού. Για ένα σπίτι για μια μικρή οικογένεια, μια συσκευή μικρού μεγέθους είναι αρκετά κατάλληλη.
- Η ουσία είναι ότι η καφετιέρα πρέπει να γεμίσει με σκόνη όσο έχει σχεδιαστεί. Επομένως, εάν παράγετε καφέ μόνο για εσάς, μια συσκευή 4 μερίδων δεν είναι κατάλληλη για εσάς. Θα μεταφράσετε απλά το προϊόν. Η καφετιέρα δεν λειτουργεί με ανεπαρκή καφέ και νερό.
- Δώστε προσοχή στο υλικό. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι καφετιέρες είναι κατασκευασμένες από χάλυβα, αλουμίνιο και κεραμικό. Τα ατσάλινα χαρακτηριστικά μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων. Τα προϊόντα αλουμινίου συχνά αφήνουν μια γεύση μετάλλου στο ποτό. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ένα παρόμοιο φαινόμενο γίνεται αισθητό την πρώτη φορά που παράγεται καφές.
Για να φτιάξετε νόστιμο καφέ, πρέπει να οπλιστείτε με κάποιες γνώσεις. Η πρακτική σε μια τέτοια περίπτωση επίσης δεν θα είναι περιττή. Ακολουθήστε τις παραπάνω συμβουλές και δεν θα έχετε προβλήματα προετοιμασίας ποτού ποιότητας. Φροντίστε σωστά την καφετιέρα.
Βίντεο: πώς να χρησιμοποιήσετε καφετιέρα geyser
Υποβολή