Περιεχόμενο άρθρου
Το λευκό και το κουνουπίδι κατέχει ηγετική θέση ανάμεσα στα λαχανικά που καταναλώνονται περισσότερο. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας και μπορς όλες τις εποχές του χρόνου. Και υπάρχουν μπρόκολα, κοχλάμπια και λαχανάκια Βρυξελλών, από τα οποία λαμβάνονται σιτηρά διατροφής και κατσαρόλες. Όλες οι ποικιλίες μπορούν να καλλιεργηθούν στον δικό τους ιστότοπο, ώστε να μην αγοράζονται στο κατάστημα. Και έτσι ώστε το λάχανο να ριζώνεται καλύτερα στο ανοιχτό έδαφος, φυτεύεται εκεί όχι με τη μορφή σπόρων, αλλά έχει ήδη σχηματιστεί φυτά.
Επιλέγουμε και προετοιμάζουμε σπόρους
Ο οικιακός και ο αγορασμένος σπόρος πρέπει να πληρούν τις κλιματολογικές συνθήκες υπό τις οποίες αναπτύσσεται το φυτό. Ορισμένες ποικιλίες δεν ανέχονται θερμότητα, άλλες πεθαίνουν από συχνές βροχές ή κατά τη διάρκεια ξηρασίας. Οι πληροφορίες σε ποιες περιοχές μπορεί να καλλιεργηθεί αυτό το λάχανο αναφέρονται στη συσκευασία. Εάν το υλικό φύτευσης προήλθε από έναν καλό γείτονα, συνιστάται να πραγματοποιηθεί διαδικασία σκλήρυνσης.
Επιλογή σπόρων
Στάδιο 1: ρίξτε το κενό σε ένα φύλλο χαρτιού και διαχωρίστε τα παραμορφωμένα δείγματα. Οι χαλασμένοι σπόροι δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την καλλιέργεια φυτωρίων.
Στάδιο 2: Βυθίστε τον υπόλοιπο σπόρο σε ένα βάζο με νερό και προσθέστε λίγο αλάτι εκεί. Διαλύστε μια κουταλιά της σούπας ξηρό συστατικό σε 1 λίτρο υγρού, ανακατέψτε καλά με τους σπόρους. Περιμένετε έως ότου αδειάσουν τα κενά κελύφη και "ζωντανό" νεροχύτη λάχανου προς τα κάτω.
Βήμα 3: Στραγγίστε απαλά το διάλυμα με κακούς σπόρους, ξεπλύνετε τα υπόλοιπα σε καθαρό νερό και στεγνώστε λίγο. Μπορείτε να αρχίσετε να απολυμαίνετε και να σκληρύνετε. Αυτό το βήμα παραλείπεται εάν οι σπόροι αγοράστηκαν από έναν αξιόπιστο παραγωγό και δεν υπάρχει αμφιβολία για την ποιότητά τους.
Επεξεργασία
- Αραιώστε το υπερμαγγανικό κάλιο σε ένα φλιτζάνι νερό για να πάρετε ένα ισχυρό ροζ διάλυμα με μοβ απόχρωση.
- Ρίξτε τους σπόρους σε ένα κομμάτι γάζας, δέστε ένα πανί και βυθίστε σε ένα δοχείο για 20 λεπτά.
- Αφαιρέστε και ξεπλύνετε, στεγνώστε σε ένα κομμάτι χαρτί.
Η δεύτερη φυσική επιλογή:
- Ξεφλουδίστε 30 g σκόρδου, ψιλοκόψτε ή σχάρα για να φτιάξετε πολτό.
- Επιμείνετε το προκύπτον παρασκεύασμα σε 100 ml νερού για 3-4 ώρες.
- Βυθίστε το σάκο των σπόρων στο διάλυμα για 50-60 λεπτά.
- Ξεπλύνετε τους σπόρους με τρεχούμενο νερό.
Ένας εύκολος τρόπος απολύμανσης είναι να αγοράσετε Fitosporin ή Maxim, Fundazol ή Formalin στο κατάστημα και να τα επεξεργαστείτε με σπόρους. Οι σύγχρονοι κατασκευαστές συνήθως συσκευάζουν υλικό φύτευσης σε σακούλες, το οποίο είναι αρκετό για να φυτευτούν στο έδαφος και δεν χρειάζεται να απολυμανθούν με υπερμαγγανικό κάλιο ή μυκητοκτόνα.
Για να ενεργοποιήσετε τη βλάστηση του μελλοντικού λάχανου, μπορείτε να βυθίσετε το τεμάχιο εργασίας σε ένα δοχείο και να το γεμίσετε με 100 ml νερού. Προσθέστε 5 ml υπεροξειδίου 3% και ανακατέψτε τους σπόρους με ένα ξύλινο ραβδί για 15 λεπτά. Ο σπόρος πρέπει να καλύπτεται με μικρές φυσαλίδες. Αυτό σημαίνει ότι το οξυγόνο έχει ξεκινήσει τη διαδικασία διάσπασης της αμυλόζης και τα πρώτα φυτά θα εμφανιστούν μετά από 3-5 ημέρες.
Αντιμετωπικές επεξεργασίες νερού
Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού πιστεύουν ότι το φυτό πρέπει να προστατεύεται από μύκητα με σκλήρυνση. Βράζουμε νερό και ρίχνουμε σε ένα ποτήρι ή ένα βάζο, βάζουμε στο ψυγείο, έτσι ώστε η θερμοκρασία του υγρού να μειώνεται στους +2 βαθμούς.
Γεμίστε ένα άλλο δοχείο με βραστό νερό. Βυθίστε μια σακούλα σπόρων σε αυτήν για 20 λεπτά. Βγάλτε και βάλτε σε ένα ποτήρι κρύο νερό. Κρατήστε για 2 λεπτά.
Υπάρχει μια εναλλακτική παραλλαγή σκλήρυνσης, όταν οι σπόροι που βρίσκονται σε ζεστό νερό μεταφέρονται σε ένα πιατάκι, αποστέλλονται από ένα υγρό πανί και τοποθετούνται στο ψυγείο για μια ημέρα. Η ιδανική τοποθεσία είναι το κάτω ράφι, μακριά από τον καταψύκτη.
Η τελική πινελιά που διεγείρει την ανάπτυξη των σπόρων είναι μια λύση με την προσθήκη του ιδανικού παρασκευάσματος ή του νιτροφόσκι. Μουλιάστε κυριολεκτικά για 15 λεπτά, ξεπλύνετε και στεγνώστε έτσι ώστε το υλικό φύτευσης να είναι εύθρυπτο. Δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε διεγερτικά εάν η συσκευασία υποδεικνύει ότι το λάχανο έχει υποστεί επεξεργασία με θρεπτικά μείγματα.
Προετοιμασία εδάφους για φύτευση λάχανου
Συνιστάται να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση λάχανου το φθινόπωρο. Αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε το μείγμα 2-3 εβδομάδες πριν από τη σπορά των σπόρων. Υπάρχουν πολλές επιλογές για μια βάση για ισχυρά και υγιή φυτά.
- Σε ίσες αναλογίες, χλοοτάπητα και χούμους. Το δεύτερο συστατικό μπορεί να αντικατασταθεί με κομπόστ. Η άμμος του ποταμού προστίθεται μερικές φορές σε ένα τέτοιο έδαφος - 5% της συνολικής μάζας. Λόγω αυτού του συστατικού, το chernozem γίνεται πιο εύθρυπτο.
- Τύρφη, γη και χονδροειδής άμμος στην ίδια ποσότητα. Επιπλέον τέφρα ξύλου ως λίπασμα (για 2 λίτρα μίγματος 100 g του προσθέτου).
- Το κύριο μέρος είναι χλοοτάπητα (75%). Άμμος (5%) για χαλαρότητα του εδάφους, τέφρα (15%) για θρέψη των δενδρυλλίων με χρήσιμες ουσίες. Εάν το έδαφος έχει υψηλό επίπεδο οξύτητας, μπορείτε να προσθέσετε ασβέστη 5%.
- Η επιλογή χούμους και χλοοτάπητες (35% το καθένα) με τύρφη (30%) έχει αποδειχθεί καλά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, προστίθεται alder ή άλλο μικρό πριονίδι.
Συμβουλή: Δεν συνιστάται η λήψη μαύρου εδάφους από περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν σταυροφόρες καλλιέργειες. Η καρύδα ή το βιολογικό άρωμα μπορούν να προστεθούν στο έδαφος.
Προφυλάξεις ασφαλείας
Τα συστατικά συνδυάζονται και επιμένουν για αρκετές εβδομάδες, έτσι ώστε τα πρόσθετα να διαλύονται στο chernozem. Το χώμα πρέπει να κοσκινίζεται πριν από τη χρήση προκειμένου να κορεστεί με οξυγόνο. Φροντίστε να κάνετε ατμό ή ρίξτε άφθονο βραστό νερό. Μια εναλλακτική λύση είναι η υγρασία του εδάφους με νερό με την προσθήκη μυκητοκτόνου ή υπερμαγγανικού καλίου (το υγρό πρέπει να είναι ροζ).
Συμβουλή: Για να παραμείνει χαλαρό το έδαφος, να μην στεγνώσει και να "αναπνέει" συνεχώς, συνιστάται να προσθέσετε σε αυτόν διογκωμένο περλίτη ή διογκωμένες μπάλες υδρογέλης.
Στάδια καλλιέργειας δενδρυλλίων
Η συλλογή βοηθά στη διαμόρφωση ενός ισχυρού ριζικού συστήματος στο λάχανο, επομένως είναι προτιμότερο να φυτέψετε τους σπόρους σε ένα κουτί ή σε μικρές κασέτες.
Το πρώτο στρώμα είναι η αποστράγγιση. Μπορείτε να ρίξετε:
- φλοιός ηλίανθου
- μικρά βότσαλα, όπως βότσαλα ή χαλίκια.
- χονδροειδής άμμος
- πριονίδι που απορροφά καλά την υγρασία.
- θρυμματισμένο τούβλο
- θραυσμένα θραύσματα από πηλό ·
- τριμμένος αφρός.
Το δεύτερο στρώμα είναι χώμα. Είναι πυκνά συμπιεσμένο και λίγο περισσότερη γη χύνεται στην κορυφή, μέσα στο οποίο φυτεύεται το λάχανο. Μπορείτε να φτιάξετε κρεβάτια ή τρύπες με βάθος 1,5 εκ. Ρίξτε με συνηθισμένο νερό ή κάντε μια λύση με την προσθήκη λιπασμάτων που διεγείρουν την ανάπτυξη.
Η απόσταση μεταξύ των μελλοντικών θάμνων λάχανου είναι τουλάχιστον 1 cm, αλλιώς τα φυτά αρχίζουν να παίρνουν τρόφιμα από τους γείτονες.
Προσγείωση
Χρησιμοποιήστε ένα σπίρτο ή ξύλινο ραβδί, η άκρη του οποίου βυθίζεται σε νερό. Κολλήστε το σπόρο σε ένα υγρό εξάρτημα και τοποθετήστε το απαλά στο έδαφος, αλλά μην το πιέζετε. Ο σπόρος πρέπει να παραμείνει στην επιφάνεια. Με σπάτουλα, πασπαλίζεται με χώμα. Το πάχος του άνω στρώματος είναι περίπου 1,5 εκ. Ψεκάστε τη γη από το πιστόλι ψεκασμού και καλύψτε με μια μεμβράνη.
Εάν χρησιμοποιήθηκαν μικρές κασέτες για φύτευση σπόρων, μπορούν να μεταφερθούν σε πλαστικές σακούλες που είναι καλά δεμένες. Οι λήψεις εμφανίζονται περίπου 7 ημέρες, μερικές φορές νωρίτερα ή αργότερα σε 2-4 ημέρες. Εάν τα λάχανα δεν είναι ορατά μετά από 2 εβδομάδες, τότε οι σπόροι έχουν φύγει.
Συμβουλή: Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού δεν θάβουν τους σπόρους αρκετά βαθιά, γι 'αυτό βλαστάνουν με ένα «καπάκι» που εμποδίζει την ανάπτυξη του βλαστού. Το κέλυφος πρέπει να υγραίνεται από το πιστόλι ψεκασμού αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας και στη συνέχεια να το ξεσκονίζετε με βελόνα και να το αφαιρείτε προσεκτικά χωρίς να καταστρέφετε το λάχανο.
Θερμοκρασία και πότισμα
Σε ένα δωμάτιο με μελλοντικά φυτά πρέπει να είναι ζεστά. Εντός των + 20–18, είναι αδύνατο παρακάτω, αλλιώς επιβραδύνει την ανάπτυξη των βλαστών. Όταν εκκολάπτονται τα πρώτα λάχανα, το λάχανο πρέπει να κρυώσει ελαφρώς.Η καλύτερη επιλογή είναι + 6-10 βαθμοί για 6 ημέρες. Χάρη σε αυτό, τα φυτά δεν τεντώνονται και γίνονται ανθεκτικά στους νυχτερινούς παγετούς.
3-4 ημέρες μετά την εκκόλαψη των σπόρων, το φιλμ πρέπει να αφαιρεθεί και το κουτί να καλυφθεί με γυαλί. Φορέστε σε ένα καλά φωτισμένο παράθυρο και αερίζετε καθημερινά σηκώνοντας την άκρη του καπακιού με ένα κουτί.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το λάχανο αισθάνεται άνετα σε θερμοκρασία 16–18º με την ένδειξη “+”. Τη νύχτα, μπορείτε να χαμηλώσετε σε 10 και ακόμη και +6. Τις συννεφιασμένες καθημερινές, το δωμάτιο δεν θα πρέπει να είναι περισσότερο από +16 και καλύτερο εντός των + 14-12, διαφορετικά τα φυτά θα χαϊδεύουν.
Απαγορεύεται το πότισμα του εδάφους πριν από την εμφάνιση. Οι νεαροί βλαστοί τροφοδοτούνται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου: 5 g σκόνης ανά 1 λίτρο θερμού υγρού. Το υγρό δεν μπορεί να σταματήσει στο έδαφος, διαφορετικά το ριζικό σύστημα πάσχει από μύκητα που ονομάζεται "μαύρο πόδι".
Το σημαντικό στάδιο: επιλογή
Τα σπορόφυτα, τα οποία έγιναν 11 ημερών, πρέπει να φυτευτούν σε γλάστρες ή πλαστικά ποτήρια.
Κανόνες βασικής συνταγής και κατάδυσης
Συνιστάται να προετοιμάσετε τη βάση από τύρφη και χλοοτάπητα (2 kg το καθένα) με χούμο (1 kg) και άμμο (0,5 kg). Τόσα πολλά συστατικά απαιτούν ένα ποτήρι ξύλο τέφρας.
Ρίξτε τα δοχεία με ένα στρώμα αποστράγγισης στα 2/3 του παρασκευασμένου μείγματος και συσκευάστε το προσεκτικά. Σχηματίστε μια βαθιά τρύπα στο κέντρο κάθε φλιτζανιού. Οι ρίζες λάχανου πρέπει να χωράνε ελεύθερα στο λάκκο. Δεν πρέπει να λυγίζουν ή να τσαμπώνονται. Πολύ μεγάλες ρίζες μπορούν να μειωθούν κατά το ένα τρίτο.
Τοποθετήστε ένα βλαστάρι σε κάθε γλάστρα, καλύψτε το με τη γη και τρίψτε το χώμα γύρω από τα φυτά με μια σπάτουλα. Ρίξτε το λάχανο με νερό, περιμένετε μέχρι να απορροφηθεί και προσθέστε γη. Έξω, πρέπει να παραμένουν μόνο φύλλα κοτυληδόνας.
Άνετες συνθήκες
Γλάστρες με λάχανο τοποθετούνται στο πιο φωτισμένο παράθυρο, γιατί για φυσιολογική ανάπτυξη, το φυτό χρειάζεται υπεριώδες φως. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο δεν πρέπει να αυξηθεί πάνω από +17, αλλά δεν πρέπει να πέσει κάτω από +14.
Νερό κάθε 7 ημέρες, προσπαθώντας να πάρει υγρασία μόνο στο έδαφος. Ο βέλτιστος χρόνος για τις διαδικασίες νερού είναι 7-10 το πρωί. Είναι αδύνατο το λάχανο να «κοιμήθηκε» με βρεγμένα φύλλα.
Για πρώτη φορά, η επικάλυψη της κορυφής εισάγεται στο έδαφος μετά την εμφάνιση 3 φύλλων κοτυληδόνας. Θα χρειαστούν 10 λίτρα απεσταγμένου νερού, στο οποίο 40 g υπερφωσφορικού αραιώνονται με 20 g νιτρικού και 10 g θειικού καλίου. Η σίτιση μπορεί να επαναληφθεί μετά από 10 ημέρες.
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια λύση με την προσθήκη:
- υγρή κοπριά αγελάδας με υπερφωσφορικό ·
- περιττώματα κοτόπουλου αραιωμένα με ζεστό νερό.
- βορικό οξύ με θειικό χαλκό ·
- υπερμαγγανικό κάλιο ή θειικό ψευδάργυρο ·
Συμβουλή: Αφού εφαρμόσετε το διάλυμα με λιπάσματα, είναι καλύτερα να ρίξετε τα φυτά με απλό νερό, έτσι ώστε τα χημικά συστατικά να μην κάψουν το ριζικό σύστημα.
Προετοιμασία για την ενηλικίωση
Τα φυτά που καλλιεργούνται αρχίζουν να σκληραίνουν 2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Οι γλάστρες με λάχανο πρέπει να μεταφερθούν στο μπαλκόνι, μπορείτε ακόμη και να φύγετε για να περάσετε τη νύχτα εάν η θερμοκρασία πέσει κάτω από -5. Συνιστάται η θεραπεία με Intavir για την πρόληψη της εμφάνισης σταυρανθών ψύλλων.
Πληροφορίες στην κουμπαρά
Οι σπόροι των πρώιμων ποικιλιών φυτεύονται σε γλάστρες στις αρχές Μαρτίου και σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Μαΐου. Αυτό το λάχανο έχει μικρά κεφάλια που ζυγίζουν όχι περισσότερο από 1,5 κιλά.
Οι μεσαίες σεζόν ποικιλίες ετοιμάστηκαν από την τρίτη εβδομάδα του Απριλίου. Φτάνουν στον κήπο τις τελευταίες μέρες του Μαΐου - πιο κοντά στις αρχές Ιουλίου. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για φρέσκες σαλάτες και λάχανο τουρσί.
Οι επιλογές καθυστερημένης ωρίμανσης φυτεύονται σε γλάστρες στις αρχές Απριλίου και μεταφέρονται στον κήπο στα μέσα Μαΐου. Αυτός ο βαθμός έχει μεγάλες κεφαλές που είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση στο κελάρι.
Το λάχανο δεν είναι πολύ περίεργο. Αρκεί να παρατηρήσετε το καθεστώς θερμοκρασίας, να μην το παρακάνετε με νερό και να γονιμοποιήσετε εγκαίρως, έτσι ώστε τα φυτά να ριζωθούν γρήγορα σε ένα νέο μέρος και να δώσουν μια πλούσια συγκομιδή.
Βίντεο: όλα σχετικά με την καλλιέργεια λάχανου
Υποβολή