Πώς να παρασκευάσετε τσάι ιβίσκου

Ο ιβίσκος ανεβαίνει στο βάθρο των δημοφιλών ποτών. Χάρη στα αντιοξειδωτικά, τα οξέα φρούτων, την πηκτίνη, τη βιταμίνη C, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την υγεία σας. Επιπλέον, το προϊόν έχει διουρητικές και αντιπυρετικές ιδιότητες, βοηθά το γαστρεντερικό σωλήνα, ανακουφίζει από την κόπωση και τον πονοκέφαλο. Πολλοί διατροφολόγοι προτείνουν ιβίσκο σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος. Το τσάι ομαλοποιεί επίσης το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, επιτρέποντας στους διαβητικούς να ζήσουν πλήρως.

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος ιβίσκου

1. Η ποσότητα των φύλλων τσαγιού ποικίλλει ανάλογα με τις προσωπικές προτιμήσεις. Πιστεύεται ότι 250 ml. το βραστό νερό αντιπροσωπεύει περίπου 1 κουταλιά της σούπας ιβίσκο. Μπορείτε να μειώσετε ή να αυξήσετε τον καθορισμένο όγκο.
2. Η παρασκευή τσαγιού ποιότητας βέλτιστης αντοχής είναι δυνατή μόνο από ολόκληρα φύλλα. Μην χρησιμοποιείτε σύνθεση σε σκόνη, δεν περιέχει χρήσιμα στοιχεία.
3. Η γεύση του τσαγιού ποικίλλει ανάλογα με το πόσο εγχύεται η σύνθεση. Το καθεστώς θερμοκρασίας επηρεάζει επίσης, το ζεστό νερό με δείκτη 90 μοιρών θεωρείται ιδανική επιλογή έκχυσης.
4. Επιλέξτε τα σωστά σκεύη για παρασκευή τσαγιού. Συνιστάται να προτιμάτε μια κεραμική ή γυάλινη τσαγιέρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεραμική, αλλά αφαιρεί μέρος του αρώματος και της γεύσης.

Πώς να φτιάξετε τσάι ιβίσκου σύμφωνα με την κλασική συνταγή

1. Αυτή η μέθοδος απαιτεί περισσότερο χρόνο από όλους τους άλλους, αλλά το αποτέλεσμα θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Προετοιμάστε τα πιάτα για ζυθοποίηση, βραστά με βραστό νερό ή ζεστάνετε το βραστήρα στο φούρνο.
2. Στεγνώστε τα πιάτα, ρίξτε 30 g. ιβίσκος, προσθέστε 270 ml. θερμοκρασία νερού 90 βαθμών. Καλύψτε, τοποθετήστε μια πετσέτα πάνω από την τσαγιέρα.
3. Η διάρκεια της έγχυσης εξαρτάται από τον χρόνο που απομένει. Κρατήστε το τσάι για 3 ώρες, αλλά μάλλον αφήστε το να βράσει όλο το βράδυ.
4. Αφού παρέλθει ο καθορισμένος χρόνος, ρίξτε το υγρό, μαζί με τα πέταλα, στο stewpan, στείλτε στη σόμπα. Ορίστε την ισχύ στο ελάχιστο, περιμένετε τις πρώτες φυσαλίδες.
5. Όταν το τσάι αρχίσει να βράζει, βράστε το για άλλα 5 λεπτά, σβήστε τη φωτιά. Φιλτράρετε όλο το τσάι με 3 στρώσεις γάζας, ρίξτε το ποτό σε ζεστά φλιτζάνια και αρχίστε να δοκιμάζετε.

Πώς να φτιάξετε γρήγορα τσάι ιβίσκου

1. Εάν δεν έχετε πολύ ελεύθερο χρόνο, χρησιμοποιήστε αυτήν τη μέθοδο. Ετοιμάστε ένα φλιτζάνι ή τσαγιέρα, ζεματίστε με βραστό νερό ή θερμάνετε το με άλλο τρόπο.
2. Ρίξτε 25 g. Τσάι ιβίσκου για κάθε άτομο. Ρίξτε 120 ml. βραστό νερό ανά μερίδα, λαμβάνοντας υπόψη τα αναφερόμενα δεδομένα. Φροντίστε να καλύψετε τον βραστήρα με καπάκι.
3. Τυλίξτε τα πιάτα με μια πετσέτα έτσι ώστε το ποτό να παρασκευάζεται πιο γρήγορα. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας μπορείτε να αρχίσετε να πίνετε, αλλά είναι καλύτερα να αφήσετε το τσάι να βράσει για άλλη μισή ώρα.
4. Μπορείτε να προσθέσετε μια φέτα γκρέιπφρουτ ή λεμόνι, να γλυκάρετε το ποτό με μέλι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη. Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να πίνουν τσάι στο δάγκωμα με λεμόνι.

Πώς να φτιάξετε τσάι Hibiscus με κρύο νερό

1. Αυτή η επιλογή παρασκευής τσαγιού είναι πιο κατάλληλη για ζεστές μέρες όταν θέλετε να ξεδιψάσετε. Η σχετική απλότητα της συνταγής δεν απαιτεί χρόνο και προσπάθεια.
2. Ρίξτε 250 ml σε ξεχωριστό ποτήρι. φιλτραρισμένο νερό, ψύξτε για 1 ώρα. Μπορείτε να στείλετε πολλά παγάκια σε ένα μπολ υγρού για να μειώσετε τη διάρκεια της διαδικασίας.
3. Ψύξτε την τσαγιέρα με βολικό τρόπο (καταψύκτης ή ψυγείο). Ρίξτε 60 γραμμάρια σε αυτό.ιβίσκος (1 χούφτα), γεμίστε με παγωμένο νερό. Για ευκολία, ρίξτε περισσότερο πάγο.
4. Στείλτε το βραστήρα στο κρύο, αφήστε το ποτό για 1,5 ώρα. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, δεν χρειάζεται να φιλτράρετε τη σύνθεση, να τη γλυκάνετε για να δοκιμάσετε και να συνεχίσετε τη χρήση.

Πώς να φτιάξετε τσάι ιβίσκου στα Τουρκικά

1. Εάν φτιάξετε τσάι ιβίσκου με αυτήν τη μέθοδο, θα πάρετε ένα πλούσιο θεραπευτικό ποτό. Μπορείτε να μετατρέψετε αυτήν την επιλογή σε πραγματικότητα μόνο εάν έχετε Τούρκο μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους (από 300 ml. Και άνω).
2. Ρίξτε 2 χούφτες τσάι στο κατάλληλο διαμέρισμα, ρίξτε 280 ml. βραστό νερό. Στείλτε τον Τούρκο στη σόμπα, ορίστε τη μέση ισχύ. Όταν βράσει η σύνθεση, προσθέστε 4 μπουμπούκια γαρίφαλου και μια πρέζα κανέλα. Βράζουμε το τσάι για 3 λεπτά.
3. Πάρτε τον Τούρκο κάθε φορά που βράζετε, πρέπει να κάνετε 3 τέτοια μαθήματα (βρασμός, αφαίρεση). Μετά από ακραίες περιόδους, ρίξτε αμέσως τσάι σε φλιτζάνια, πιείτε το ποτό ζεστό.
4. Συμπληρώστε τον ιβίσκο με φέτα λεμονιού, πορτοκαλιού ή γκρέιπφρουτ, ζαχαρωμένα φρούτα, ημερομηνίες, βάμματα αλκοόλ. Ρίξτε ζάχαρη, μέλι και μαρμελάδα για να δοκιμάσετε.

Πώς να φτιάξετε τσάι Hibiscus για ιατρικούς σκοπούς

1. Το μαγείρεμα ιβίσκου σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή σας επιτρέπει να αποθηκεύσετε όλα τα χρήσιμα αμινοξέα και ένζυμα στη σύνθεση των σουδανέζικων ροδοπέταλων. Μπορείτε να φτιάξετε τσάι εάν χρειαστεί να απαλλαγείτε από οίδημα των άκρων ή χαμηλότερη θερμοκρασία σώματος.
2. Ρίξτε 280 ml σε μια κατσαρόλα ή ηλεκτρικό βραστήρα. πόσιμο νερό, σε θερμοκρασία 75-80 μοίρες. Μην βράζετε το υγρό, διαφορετικά θα πάρει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες από τα πέταλα.
3. Ρίξτε 60 g. ιβίσκος σε κεραμική ή πορσελάνη τσαγιέρα, γεμίστε με νερό. Βάλτε σε ένα τηγάνι με φαρδύ πυθμένα, προσθέστε ζεστό νερό έτσι ώστε να φτάσει στους ώμους της τσαγιέρας.
4. Ζεσταίνουμε το υγρό για 5 λεπτά και μετά απενεργοποιήστε τον καυστήρα και καλύψτε αμέσως τα πιάτα με καπάκι. Εγχύστε τον ιβίσκο να κρυώσει (περίπου 6 ώρες).
5. Όταν τελειώσει αυτή η ώρα, περάστε το ποτό μέσα από βαμβάκι και φίλτρο γάζας. Ρίξτε μέλι ή κοκκοποιημένη ζάχαρη για γεύση, προσθέστε μια φέτα λεμονιού. Προχωρήστε στη δοκιμή.

Πρωτότυπες συνταγές τσαγιού ιβίσκου

1. Γλυκό τσάι. Βράζουμε 350 ml. πόσιμο νερό, ρίξτε 100 g. κοκκοποιημένη ζάχαρη ή προσθέστε 70 γρ. μέλι Ανακατέψτε το υγρό μέχρι να διαλυθούν πλήρως οι κόκκοι. Μετά από περίπου 15 λεπτά, προσθέστε 50 g. Σουδανέζικα ροδοπέταλα, αφήστε το ποτό κάτω από το καπάκι για 1 ώρα. Μετά από αυτήν την περίοδο, στραγγίστε το μείγμα, πιείτε το τσάι ζεστό.
2. Τσάι βανίλιας. Μια πραγματικά αγγλική συνταγή έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα. Βράζουμε 280 ml. πόσιμο νερό, ρίξτε 20 g. ζάχαρη βανίλιας, ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Ενώ το υγρό είναι ακόμα ζεστό, προσθέστε 45 g. ιβίσκος. Καλύψτε το σκεύος με μια πετσέτα, περιμένετε μισή ώρα. Χωρίς φιλτράρισμα, ρίξτε σε φλιτζάνια, προσθέστε παγάκια για να κρυώσουν (προαιρετικά), προχωρήστε στη δοκιμή.
3. Τσάι στα αραβικά. Στην Αίγυπτο, ο ιβίσκος παρασκευάζεται διαφορετικά από ό, τι σε άλλες χώρες. Πρέπει να ρίξετε 15 ροδοπέταλα σε μια τσαγιέρα από πορσελάνη και μετά ρίξτε λίγο ζεστό νερό. Μετά από αυτό, το ποτό εγχύεται για 5 ώρες και στη συνέχεια σερβίρεται με παγάκια. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να ζεστάνετε το τσάι σε μια άνετη θερμοκρασία. Η ζάχαρη δεν προστίθεται.
4. Τσάι στα κινέζικα. Ρίξτε 35 g σε έναν μη θερμαινόμενο βραστήρα. πέταλα, προσθέστε 150 ml. θερμοκρασία νερού 50 βαθμών. Εκτελέστε χειρισμούς σε πήλινο ή κεραμικό τσαγιέρα (μπορεί να αντικατασταθεί με ένα δοχείο). Βάλτε τα πιάτα στο φούρνο, αφού το θερμάνετε στους 70 βαθμούς. Προετοιμάστε τσάι για 10 λεπτά, απενεργοποιήστε τη συσκευή, περιμένετε να κρυώσει.
5. Τσάι με γιασεμί Ρίξτε νερό σε βραστήρα, θερμάνετε στους 75 βαθμούς. Συνδυάστε 20 γρ. πέταλα γιασεμιού με 30 γρ. Ιβίσκος, προσθέστε 240 ml. νερό. Καλύψτε, αφήστε το ποτό για 2 ώρες και μετά ξεκινήστε τη γεύση. Γλυκά με μέλι για γεύση, προσθέστε μια φέτα πορτοκάλι ή γκρέιπφρουτ.
6. Τσάι στα τουρκικά. Ρίχνουμε τόση άμμο στο τηγάνι με πυκνό πυθμένα, έτσι ώστε ο Τούρκος να πνίγεται σε αυτό. Θερμάνετε τη χύδην σύνθεση. Αποστολή σε Turk 40 γρ. ιβίσκος, ρίξτε ζεστό φιλτραρισμένο νερό με ρυθμό 1: 3. Βάλτε το δοχείο στην άμμο, θάβετε ελαφρά το κάτω μέρος. Βράζουμε το μείγμα μέχρι να βράσει το υγρό (περίπου 10-15 λεπτά). Στη συνέχεια, σβήστε τον καυστήρα, αφήστε την άμμο να κρυώσει και μην αφαιρέσετε το τούρκικο. Σερβίρετε το ποτό παγωμένο στο τραπέζι.

Brew Sudanese ροδοπέταλα χρησιμοποιώντας κλασική τεχνολογία. Χρησιμοποιήστε τη γρήγορη μέθοδο ή χειριστείτε με παγωμένο νερό. Εξετάστε ενδιαφέρουσες επιλογές για την παρασκευή τσαγιού: Κινέζικα, Τουρκικά, Αραβικά, με γιασεμί, βανίλια ή πολλή ζάχαρη. Εάν είναι απαραίτητο να βελτιώσετε το σώμα, γεμίστε τον ιβίσκο με ζεστό νερό με θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 80 βαθμούς.

Βίντεο: πώς να παρασκευάζετε ιβίσκο