Πώς να μαγειρέψετε λιωμένο νερό στο σπίτι

Υπάρχουν σοβαρές διαφωνίες σχετικά με τα οφέλη του λιωμένου νερού. Πίνουμε νερό κάθε μέρα, αυτό είναι απαραίτητο κομμάτι της ανθρώπινης ζωής. Είναι δυνατόν να βελτιωθεί η ποιότητα του νερού προκειμένου να αποκομίσει το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών από αυτό; Ποια είναι η χρήση του λιωμένου νερού και πώς να προετοιμάσετε ένα ελιξίριο για την υγεία, ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Τα οφέλη του λειωμένου νερού

Κάθε νερό αποτελείται από τρία μέρη - δευτέριο (νεκρό), πρωτόνιο (ζωντανό) και ακαθαρσίες. Το νερό δευτερίου είναι βαρύ νερό στο οποίο το υδρογόνο μετατοπίζεται από δευτέριο. Δεν υπάρχει χρήση σε τέτοιο νερό. Το νερό του δευτερίου παγώνει σε θερμοκρασία περίπου +4 βαθμών. Αυτό σημαίνει ότι στο καθιερωμένο νερό κατά τη βραδεία ψύξη, το δευτέριο παγώνει πρώτα. Το πρωτεϊνικό (καθαρό) νερό είναι ζωντανό καθαρό νερό, το οποίο χρειαζόμαστε για κανονική ζωή. Το γλυκό νερό παγώνει στους 0 βαθμούς.

Το τρίτο συστατικό του νερού είναι διάφορες ακαθαρσίες, ενώσεις ουσιών, οργανικά συστατικά. Ανάλογα με την καθαρότητα του νερού, οι ακαθαρσίες αποτελούν το 0,05-2% της συνολικής υγρής μάζας. Οι ακαθαρσίες παγώνουν σε θερμοκρασία -7 βαθμούς, γεγονός που τους επιτρέπει να διαχωρίζονται από τη συνολική μάζα.

Όπως καταλαβαίνετε, καθαρό νερό χωρίς δευτέριο και ακαθαρσίες είναι ο στόχος μας. Γι 'αυτό παγώνουμε και ξεπαγώνουμε ένα υγρό. Αλλά ποια είναι η χρήση του πρωτίου (τήξη) νερού;

1. Το λιωμένο νερό εμποδίζει τη διαδικασία γήρανσης, επιτρέποντάς σας να παραμείνετε νεανικοί και υγιείς.
2. Η τακτική κατανάλωση λειωμένου νερού βελτιώνει την ευεξία, αυξάνει την ικανότητα εργασίας και την αντοχή στο στρες. Σημειώθηκε επίσης βελτίωση της εγκεφαλικής δραστηριότητας και της μνήμης.
3. Το Meltwater βοηθά στην ανανέωση του αίματος και στη μείωση της χοληστερόλης.
4. Η κατανάλωση λειωμένου νερού μπορεί να επιταχύνει το μεταβολισμό, δηλαδή να βελτιώσει το μεταβολισμό.
5. Ένα ποτήρι λιωμένο νερό το βράδυ προσφέρει έναν ήρεμο, υγιή και πλήρη ύπνο.
6. Η συχνή κατανάλωση λειωμένου νερού καθαρίζει τα έντερα, βελτιώνει την πέψη, εξαλείφει τις τροφικές αλλεργίες και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
7. Η κατανάλωση λειωμένου νερού μειώνει συνεχώς τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Ένα εξαιρετικό παράδειγμα των πλεονεκτημάτων του λιωμένου νερού είναι η φυλή Hunza, η οποία ζει στους πρόποδες του Πακιστάν. Ο πληθυσμός της φυλής ανέρχεται σε περισσότερους από πενήντα ανθρώπους που πίνουν νερό παγετώνα λιώνουν όλη τη ζωή τους. Οι επιστήμονες που μελετούσαν αυτή τη φυλή σημείωσαν ότι η υγεία των ανθρώπων βρίσκεται σε πολύ υψηλό επίπεδο. Λίγα μέλη της φυλής υπέφεραν από σοβαρές ασθένειες και οι γυναίκες, ακόμη και σε προχωρημένη ηλικία, ήταν όμορφες και λεπτές. Καμία από τη φυλή δεν υπέφερε από παχυσαρκία και χρόνιες παθήσεις. Οι περισσότεροι από τους ηλικιωμένους ξεπέρασαν ένα όριο ζωής 120 ετών.

Για να πλησιάσετε την υγεία των κατοίκων της Hunza, πρέπει να πίνετε λιωμένο νερό τουλάχιστον μερικές φορές. Εδώ είναι η συνταγή για την προετοιμασία της.

Πώς να μαγειρέψετε λιωμένο νερό

1. Το νερό της βρύσης περιέχει μεγάλη ποσότητα χλωρίου. Για να το ξεφορτωθείτε, πρέπει να περάσετε νερό μέσω του φίλτρου. Εάν δεν έχετε φίλτρο, απλώς πρέπει να αφήσετε το νερό να παραμείνει για αρκετές ώρες. Όταν σταθεί το νερό, το χλώριο θα ανέβει στην επιφάνεια και μέρος του θα εξατμιστεί. Στραγγίστε το πάνω στρώμα νερού και χρησιμοποιήστε το υπόλοιπο νερό. Το υγρό από το κάτω μέρος της δεξαμενής δεν πρέπει επίσης να χρησιμοποιείται - συσσωρεύει μικρά συντρίμμια που έχουν πέσει στην παροχή νερού.
2. Στη συνέχεια, το νερό πρέπει να απολυμανθεί. Για να γίνει αυτό, πρέπει να θερμανθεί, αλλά να μην βράσει. Όλοι γνωρίζουν ότι το ζωντανό νερό περιέχει μέταλλα και βιταμίνες απαραίτητες για το σώμα. Ωστόσο, όταν βράζει, όλα τα χρήσιμα στοιχεία πεθαίνουν. Επομένως, πρέπει να βάλετε νερό στη φωτιά και να το παρακολουθείτε προσεκτικά. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, θα γίνει υπόλευκο. Αυτό είναι ένα προκαταρκτικό σημείο βρασμού. Σε αυτό το στάδιο, όλα τα μικρόβια και τα βακτήρια πεθαίνουν και τα χρήσιμα στοιχεία είναι ακόμα ζωντανά.Φέρνουμε το νερό σε αυτήν την κατάσταση και αφαιρούμε το δοχείο από τη φωτιά.
3. Μετά από αυτό, αφήστε το καθαρό νερό να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, ώστε να μην βάζετε το δοχείο ζεστό στο ψυγείο.
4. Ρίχνουμε νερό σε ένα βολικό πιάτο (καλύτερα εμαγιέ) και βάζουμε στον καταψύκτη. Λάβετε υπόψη ότι δεν πρέπει να γεμίσετε το δοχείο με τα μάτια. Όλοι γνωρίζουν ότι κατά την κατάψυξη, το νερό αυξάνεται σε μέγεθος. Επομένως, μπορεί απλά να σκίσει τα γυάλινα σκεύη που γεμίζουν στο χείλος.
5. Μετά από μερικές ώρες, το νερό αρχίζει να παγώνει. Όπως θυμάστε, το δευτέριο παγώνει πρώτα, ήδη στους +3 βαθμούς. Μέχρι να παγώσει εντελώς το νερό, ο πρώτος πάγος πρέπει να αφαιρεθεί. Για να το κάνετε αυτό, κάντε μια τρύπα στο κατεψυγμένο καλούπι, ρίξτε καθαρό νερό από αυτό και πετάξτε τον πρώτο πάγο που είναι κατεψυγμένος. Αυτό είναι όλο. Καθαρίσαμε το νερό του δευτερίου.
6. Μετά από αυτό, επιστρέψτε το νερό χωρίς δευτέριο πίσω στον καταψύκτη. Το γλυκό νερό παγώνει πρώτα στις άκρες, μετατοπίζοντας επιβλαβείς ακαθαρσίες στη μέση. Αφού το νερό παγώσει εντελώς, μπορεί να παρατηρήσετε ότι στις άκρες ο πάγος είναι καθαρός και διαφανής και στο εσωτερικό του είναι λευκός και θολός. Αυτές είναι ακαθαρσίες που πρέπει επίσης να αφαιρεθούν. Υπάρχουν δύο τρόποι για να το κάνετε αυτό. Το πρώτο είναι απλώς να κόψετε τη λασπώδη περιοχή με καθαρά εργαλεία. Ο δεύτερος τρόπος - ρίξτε ζεστό νερό σε ακαθαρσίες και θα λιώσουν γρήγορα.
7. Βάλτε τον υπόλοιπο καθαρό πάγο σε ένα μπολ και αφήστε το να λιώσει. Μετά από αυτό, μπορείτε να απολαύσετε καθαρό και υγιεινό λιωμένο νερό. Δεν συνιστάται η χρήση τέτοιου νερού για τσάι ή καφέ - όταν βράζει, χάνει όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες.

Κατά την προετοιμασία λιωμένου νερού, προσέξτε το γεγονός ότι η ισχύς του καταψύκτη δεν πρέπει να είναι στο μέγιστο. Το νερό πρέπει να παγώσει αργά, ώστε να έχει χρόνο να σταθεί. Με γρήγορη κατάψυξη, το δευτέριο δεν έχει χρόνο να μαζέψει στις άκρες.

Είναι καλύτερα να πίνετε λιωμένο νερό αμέσως μετά την απόψυξη. Ιδιαίτερο όφελος είναι ένα ποτήρι λιωμένο νερό που πίνεται το πρωί με άδειο στομάχι. Το λιωμένο νερό δεν είναι φάρμακο, επομένως δεν υπάρχουν αντενδείξεις για τη χρήση του.

Ο σύγχρονος κόσμος των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων δεν μας αφήνει φρέσκο ​​φαγητό χωρίς βαφές, φυτοφάρμακα, γεύσεις και συντηρητικά. Το νερό είναι σχεδόν το μόνο φυσικό προϊόν που έχει παραμείνει με τον σύγχρονο άνθρωπο. Καθαρίστε το νερό στο σπίτι και αποκαταστήστε το σώμα με φυσικό τρόπο. Να είσαι υγιής!

Βίντεο: ο ευκολότερος τρόπος παρασκευής λιωμένου νερού