Πώς να πάρετε ιχθυέλαιο: χρήσιμες συμβουλές

Το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται καθημερινά μια συγκεκριμένη ισορροπία λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Κάθε τούβλο πάνω στο οποίο χτίζεται το φαγητό μας εκπληρώνει τον απαραίτητο και αναντικατάστατο ρόλο του. Αλλά μερικές φορές ένα άτομο, που προσπαθεί να χάσει βάρος, αποκλείει εντελώς τα λίπη από τη διατροφή του. Και αυτό είναι βασικά λάθος. Η διατροφή χαμηλών λιπαρών δεν μπορεί να χαρακτηριστεί υγιής. Και για να αντισταθμιστεί το μερίδιο που λείπει από τα θρεπτικά λίπη στο σώμα, είναι απαραίτητο να ληφθεί το ιχθυέλαιο ως πηγή δύναμης, νεότητας, ομορφιάς και υγείας.

Τι είναι το ιχθυέλαιο

Το ιχθυέλαιο είναι προϊόν ζωικής προέλευσης. Το ιχθυέλαιο παράγεται από το φυσικό λίπος θαλάσσιων μεγάλων ψαριών, για παράδειγμα, γάδος, σκουμπρί, ρέγγα. Το συκώτι των ψαριών λαμβάνεται συνήθως για παραγωγή. Το ιχθυέλαιο χωρίζεται σε καφέ, κίτρινο και λευκό. Καφέ λίπος - βιομηχανικό (μη φιλτραρισμένο), χρησιμοποιείται για τεχνικούς σκοπούς ως λιπαντικό. Το κίτρινο λίπος είναι μερικώς εξευγενισμένο, αλλά σπάνια χρησιμοποιείται στην ιατρική. Και το λευκό λίπος είναι αυτό που παίρνουμε από το στόμα ως συμπλήρωμα βιταμινών.

Πώς να πάρετε ιχθυέλαιο

Η σύγχρονη παραγωγή ιχθυελαίου δεν διαφέρει πολύ από τον τρόπο με τον οποίο οι Νορβηγοί ψαράδες το παίρνουν. Η αρχή παρέμεινε η ίδια. Τα πρόσφατα αλιευμένα ψάρια αποστέλλονται αμέσως για κοπή. Το ήπαρ κόβεται προσεκτικά και προσεκτικά, η χοληδόχος κύστη διαχωρίζεται. Το πλυμένο συκώτι τοποθετείται σε μια μεγάλη κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα, η οποία θερμαίνεται στους 50 βαθμούς. Το συκώτι εξασθενεί σε μέτρια φωτιά και διαρρέεται από υψηλής ποιότητας λευκό ιχθυέλαιο. Στη συνέχεια, η φωτιά αυξάνεται και παίρνει κίτρινο λίπος. Λοιπόν, σε αρκετά υψηλές θερμοκρασίες, εκχυλίζεται καφέ ιχθυέλαιο, το οποίο δεν χρησιμοποιείται για στοματική χορήγηση.

Τα οφέλη του ιχθυελαίου

Το ιχθυέλαιο είναι ένα απίστευτα υγιές προϊόν που περιέχει πολλές σημαντικές και απαραίτητες βιταμίνες. Το πρώτο όφελος του ιχθυελαίου σημειώθηκε στη Γροιλανδία. Διαπιστώθηκε ότι οι κάτοικοι του νησιού, στη διατροφή του οποίου σχεδόν κάθε μέρα υπήρχαν ψάρια λιπαρών ποικιλιών, υποφέρουν από καρδιακές παθήσεις λιγότερο, είναι πιο ανθεκτικοί στο στρες και αποτελεσματικοί.

Το ιχθυέλαιο είναι μια αποθήκη βιταμινών και κορεσμένων λιπών που τρέφουν το σώμα σε περιόδους που είναι δύσκολο γι 'αυτό. Το ιχθυέλαιο λαμβάνεται κατά την επιδείνωση των ιογενών ασθενειών, καθώς και μετά από ασθένειες για την αποκατάσταση της δύναμης. Το ιχθυέλαιο συνταγογραφείται στα παιδιά για να τα προσαρμόσουν στο νηπιαγωγείο για να μειώσουν τον κίνδυνο συχνών ασθενειών. Τα οφέλη του ιχθυελαίου μπορούν να συζητηθούν ατέλειωτα, ας σταθούμε στα κύρια πλεονεκτήματά του.

1. Το ιχθυέλαιο περιέχει ωμέγα-3 λίπη, τα οποία επηρεάζουν τέλεια τον εγκέφαλο. Η συνεχής πρόσληψη λίπους βελτιώνει τη μνήμη, αναπτύσσει νοημοσύνη και διαβούλευση.
2. Το ιχθυέλαιο επηρεάζει τη λειτουργία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων - μειώνει το ιξώδες του αίματος, το οποίο συμβάλλει στο σχηματισμό θρόμβων αίματος. Έτσι, ο κίνδυνος καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου μειώνεται σημαντικά. Η συνεχής πρόσληψη ιχθυελαίου ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
3. Τα υγιή λίπη επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες του σώματος.Αυτό σημαίνει ότι το ιχθυέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σύμμαχος έναντι επιπλέον κιλών.
4. Το ιχθυέλαιο είναι καλό για την υγεία των ανδρών. Η τακτική πρόσληψη ιχθυελαίου βοηθά στην αύξηση της σωματικής δύναμης και της αντοχής.
5. Το λίπος αναστέλλει την παραγωγή της κορτιζόλης ορμόνης του στρες. Η συνεχής πρόσληψη ιχθυελαίου ομαλοποιεί τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, αυξάνει την αντίσταση στο στρες.
6. Το ιχθυέλαιο έχει ευεργετική επίδραση στις αρθρώσεις. Μπορεί να ληφθεί από το στόμα ή με τη μορφή άλεσης. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό φάρμακο και προφυλακτικό.
7. Το ιχθυέλαιο έχει χρησιμοποιηθεί επιτυχώς ως πρόσθετο για την ανάπτυξη και την αποκατάσταση των μυών μετά την προπόνηση. Αυτό είναι ένα από τα συστατικά της αθλητικής διατροφής.
8. Το ιχθυέλαιο είναι επίσης χρήσιμο για τις γυναίκες - μετά από λίγες μόνο εβδομάδες από τη λήψη ιχθυελαίου, το δίκαιο φύλο σημείωσε ότι το δέρμα έγινε πολύ πιο λείο, ενυδατωμένο και καθαρό (χωρίς ακμή).
9. Το ιχθυέλαιο περιέχει βιταμίνη Α, η οποία είναι αναπόσπαστο συστατικό της ανοσίας μας. Η βιταμίνη Α προστατεύει τον οργανισμό από φλεγμονώδεις ασθένειες και αποτρέπει το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.
10. Το ιχθυέλαιο συνταγογραφείται από γιατρούς σε ένα συγκρότημα για τη διατήρηση της υγείας των ματιών.
11. Στο ιχθυέλαιο, μια επαρκής ποσότητα βιταμίνης D, την οποία χρειάζεται το σώμα για ισχυρά οστά και έναν ισχυρό σκελετό. Η έλλειψη βιταμίνης D στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε ραχίτιδα.
12. Υπάρχουν αντιοξειδωτικά στο ιχθυέλαιο που αναστέλλουν τη διαδικασία γήρανσης στο σώμα. Ως εκ τούτου, το ιχθυέλαιο δεν είναι μόνο ένα μέσο για τη διατήρηση της υγείας, αλλά και ένα απαραίτητο καλλυντικό προϊόν για τις γυναίκες.
13. Η πρόσληψη ιχθυελαίου αποτρέπει την ανάπτυξη κατάθλιψης.

Πώς να πάρετε κάψουλες ιχθυελαίου

Το φυσικό ιχθυέλαιο έχει μια ελκυστική μυρωδιά, σχήμα και γεύση. Για ευκολία, οι κατασκευαστές συμπληρωμάτων βιταμινών άλλαξαν τη μορφή δοσολογίας του λίπους και άρχισαν να το παράγουν σε κάψουλες. Τα μικρά κίτρινα καψάκια είναι άοσμα, μικρά και εύκολα στην κατάποση. Ωστόσο, για να αποκομίσετε τα οφέλη από το ιχθυέλαιο, πρέπει να γνωρίζετε πώς και πόσο να πάρετε.

1. Ο ημερήσιος κανόνας αυτής της βιταμίνης είναι 1000-2000 mg ανά ημέρα, που αντιστοιχεί σε 2-4 κάψουλες.
2. Δεν μπορείτε να πάρετε όλες τις κάψουλες ταυτόχρονα, πρέπει να διαιρέσετε τον ημερήσιο κανόνα σε αρκετές δόσεις.
3. Συνήθως, το ημερήσιο επίδομα για τους άνδρες είναι ελαφρώς υψηλότερο από ό, τι για τις γυναίκες (στα 500 mg).
4. Το ιχθυέλαιο πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά το γεύμα. Δεν μπορείτε να πάρετε αυτό το συμπλήρωμα βιταμινών με άδειο στομάχι - μπορεί να είναι επιβλαβές.
5. Το λίπος σολομού θεωρείται το πιο χρήσιμο, ακριβό και υψηλής ποιότητας ιχθυέλαιο.
6. Το ιχθυέλαιο πρέπει να λαμβάνεται περιοδικά. Μια πορεία λήψης ιχθυελαίου είναι περίπου δύο μήνες. Μετά από αυτό, θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα σε μερικές εβδομάδες.
7. Συνήθως, το ιχθυέλαιο λαμβάνεται το φθινόπωρο ή το χειμώνα για την προστασία του σώματος από ιογενείς ασθένειες.

Πώς να πάρετε υγρό ιχθυέλαιο

Το υγρό ιχθυέλαιο είναι λιγότερο ελκυστικό, αλλά όχι λιγότερο χρήσιμο για τα ζελατινώδη αντίστοιχά του. Πολλοί πιστεύουν ότι το εν λόγω ιχθυέλαιο περιέχει περισσότερα οφέλη, καθώς δεν υποβλήθηκε σε πρόσθετη επεξεργασία. Ο ημερήσιος ρυθμός υγρού ιχθυελαίου είναι 15 ml, που αντιστοιχεί σε τρία κουταλάκια του γλυκού. Το υγρό ιχθυέλαιο μπορεί να προστεθεί στα πιάτα ως σάλτσα · οι σάλτσες μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό μόνο εάν δεν φοβάστε ένα ελαφρύ άρωμα ψαριού. Ωστόσο, να θυμάστε ότι το ιχθυέλαιο δεν πρέπει να εκτίθεται σε υψηλές θερμοκρασίες - δεν πρέπει να τηγανίζεται κ.λπ. Διαφορετικά, απλά θα χάσει όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του.

Το υγρό ιχθυέλαιο πρέπει να φυλάσσεται σε γυάλινο δοχείο στο ψυγείο με ένα καλά κλειστό καπάκι. Είναι καλύτερο εάν το μπουκάλι είναι αδιαφανές. Πετάξτε ένα προϊόν που έχει λήξει με ασφάλεια - δεν υπάρχει καμία χρήση σε αυτό.

Αντενδείξεις και βλάβη στο ιχθυέλαιο

Όπως οποιοδήποτε άλλο προϊόν, βιταμίνη ή φάρμακο, το ιχθυέλαιο έχει αντενδείξεις.

• Δεν μπορεί να ληφθεί εάν υπάρχει περίσσεια ασβεστίου στο αίμα.
• Το ιχθυέλαιο αντενδείκνυται στην υπερβιταμίνωση D.
• Εάν υπάρχουν πέτρες στα νεφρά.
• Για οποιαδήποτε ηπατική νόσο.
• Εάν είστε αλλεργικοί στα συστατικά του ιχθυελαίου.
• Φυματίωση
• Νεφρική ανεπάρκεια.
• Είναι επικίνδυνο να παίρνετε ιχθυέλαιο για εγκύους και ηλικιωμένους χωρίς τη σύσταση ιατρού.
• Το ιχθυέλαιο αντενδείκνυται κατά τη διάρκεια του θηλασμού.

Σε περίπτωση γαστρεντερικών παθήσεων, καρδιακών παθήσεων, ελκών και άλλων χρόνιων παθήσεων, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με την πρόθεση να ξεκινήσετε τη λήψη ιχθυελαίου.

Η μακροχρόνια πρόσληψη ιχθυελαίου μπορεί να μειώσει την πήξη του αίματος, οπότε με οποιαδήποτε ασθένεια αίματος, πρέπει να είστε προσεκτικοί με αυτό το συμπλήρωμα βιταμινών.

Ιχθυέλαιο για παιδιά

Το ιχθυέλαιο συνταγογραφείται συχνά για τα παιδιά ως βοηθητική βιταμίνη με αυξημένο ψυχικό και σωματικό στρες στο σχολείο. Η τακτική λήψη ιχθυελαίου βοηθά το παιδί να απορροφήσει καλύτερα το υλικό, να είναι πιο ικανό και δυναμικό. Επιπλέον, η λήψη ιχθυελαίου το χειμώνα επιτρέπει στο σώμα του παιδιού να είναι πιο ανθεκτικό σε ιούς και λοιμώξεις.

Στα βρέφη συνταγογραφείται ιχθυέλαιο έναντι ραχίτιδας, καθώς οι περισσότερες περιοχές δεν μας περιποιηθούν με ηλιόλουστες μέρες. Η ημερήσια δόση ιχθυελαίου για μωρά κατά το πρώτο έτος της ζωής τους είναι 2-4 σταγόνες αρκετές φορές την ημέρα. Μετά από ένα χρόνο, το μωρό μπορεί να λαμβάνει μισό κουταλάκι του γλυκού την ημέρα και από δύο ετών - ένα ολόκληρο κουτάλι. Η δόση του μαθητή πρέπει να είναι τουλάχιστον δύο κάψουλες ή μια κουταλιά της σούπας την ημέρα.

Για τα παιδιά παράγουν ειδικές μορφές ιχθυελαίου με τη μορφή μαρμελάδας με ευχάριστη γεύση και μυρωδιά. Τα περισσότερα παιδιά τα παίρνουν για γλυκά.

Ιχθυέλαιο για απώλεια βάρους

Γάλλοι επιστήμονες πραγματοποίησαν ένα πείραμα σε αρκετές χιλιάδες γυναίκες. Τα θέματα χωρίστηκαν σε δύο ομάδες. Τους προσφέρθηκε η ίδια διατροφή, όχι διαφορετική από τη συνήθη διατροφή τους. Στην πρώτη ομάδα δόθηκε ιχθυέλαιο μετά από κάθε γεύμα και στη δεύτερη ομάδα δόθηκαν ανδρείκελα, δηλαδή ένα εικονικό φάρμακο. Δύο μήνες αργότερα, αποδείχθηκε ότι οι εκπρόσωποι της πρώτης ομάδας έχασαν κατά μέσο όρο ένα κιλό, ενώ οι γυναίκες της δεύτερης ομάδας δεν άλλαξαν βάρος.

Παράλληλα με τους Γάλλους συναδέλφους τους, το 2015, ένα παρόμοιο πείραμα πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο του Κιότο Ιαπωνίας, μόνο σε ποντίκια. Τα ποντίκια χωρίστηκαν σε δύο ομάδες και τα τάιζαν με λιπαρές τροφές στην ίδια ποσότητα. Επιπλέον, η πρώτη ομάδα ποντικών βασίστηκε στην πρόσληψη ιχθυελαίου. Μετά το πείραμα, διαπιστώθηκε ότι τα ποντίκια της πρώτης ομάδας κέρδισαν 25% λιγότερο λίπος από τους εκπροσώπους της δεύτερης ομάδας ποντικών. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι το ιχθυέλαιο προάγει την παραγωγή ουσιών που επιταχύνουν τις μεταβολικές διαδικασίες του σώματος.

Το ιχθυέλαιο έχει γίνει πρόσφατα σταθερός σύντροφος για την επιτυχή απώλεια βάρους. Πράγματι, σε συνθήκες περιορισμένης διατροφής, ο οργανισμός δεν λαμβάνει τις βιταμίνες και τα λίπη που χρειάζεται. Το ιχθυέλαιο σημαίνει υγιή μαλλιά και νύχια, καθαρό και λείο δέρμα και ευεξία, ακόμη και με την πιο σκληρή διατροφή.

Από την παιδική ηλικία, συνδυάζουμε το ιχθυέλαιο με μια δυσάρεστη και άγευστη ουσία που έπρεπε να πιείτε με την επιμονή της μητέρας σας. Ωστόσο, οι καιροί έχουν αλλάξει, και το ιχθυέλαιο μπορεί να ληφθεί σε μια βολική και ευχάριστη δοσολογική μορφή χωρίς απώλεια ευεργετικών ιδιοτήτων. Πίνετε ιχθυέλαιο και μείνετε υγιείς!

Βίντεο: πώς να χρησιμοποιείτε ιχθυέλαιο