Πώς να αναπαράγετε γάλα σε σκόνη καρύδας

Οι ευεργετικές ιδιότητες του γάλακτος καρύδας είναι γνωστές δεδομένου ότι τώρα αυτό το προϊόν έχει διατεθεί στους Ρώσους πελάτες και είναι δυνατόν να προσδιοριστεί από την προσωπική εμπειρία πόσο νόστιμο και υγιές είναι. Δεν υπάρχει συναίνεση, κάποιοι δεν τους αρέσει η χλοώδης γεύση, άλλοι είναι ευχαριστημένοι με αυτό. Το γάλα σε σκόνη είναι πολύ οικονομικό και βολικό, το οποίο, κατ 'αναλογία με το αγελαδινό γάλα, αραιώνεται επίσης με νερό και είναι κατάλληλο για τρόφιμα σε αυτήν τη μορφή.

Σύνθεση και ιδιότητες του αποξηραμένου γάλακτος καρύδας

Λαμβάνεται με ξήρανση και κοπή καρύδας. Το μαγείρεμα πραγματοποιείται σε βιομηχανική κλίμακα. Θα ήταν δυνατό να το μαγειρέψετε στο σπίτι, αλλά η τιμή του αρχικού προϊόντος σταματά, σε σύγκριση με 1 κιλό. οι πατάτες καρύδας είναι 5-6 φορές ακριβότερες. Επομένως, δεν πρέπει να πειραματιστείτε και να εμπιστευτείτε καλύτερα τη σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων. Επιπλέον, μετά την προετοιμασία της σκόνης, τίποτα άλλο δεν προστίθεται σε αυτήν. Σε ξηρή μορφή, το γάλα καρύδας αποθηκεύεται τέλεια χωρίς συντηρητικά, σταθεροποιητές και άλλα χημικά στοιχεία. Δεν χάνει τις περισσότερες από τις ευεργετικές του ιδιότητες και διαλύεται εύκολα στο νερό, αποκτώντας και πάλι μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση. Στη σύνθεσή του:

• βιταμίνες A, C, E, PP, B;
• αμινοξέα;
• Ωμέγα 3, 6, 9;
• κάλιο
• χαλκός
• Νάτριο
• μαγνήσιο
• φωσφόρος;
• ασβέστιο

Χρήσιμη δράση

Σημαντικό: Οι γιατροί θεωρούν ότι το γάλα καρύδας είναι η καλύτερη εναλλακτική λύση για το αγελαδινό γάλα, ενώ δίνει λιγότερη πίεση στην καρδιά.

Έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα, επιταχύνοντας την ανάκαμψη και αποκαθιστώντας τη δύναμη μετά από μια μακρά ασθένεια, επιταχύνει τις διαδικασίες σκέψης, εστιάζει και ανακουφίζει από αγχωτικές καταστάσεις. Το προϊόν περιλαμβάνεται σε δίαιτες που στοχεύουν στην απώλεια βάρους.

1 ποτήρι την ημέρα:

• αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
• βοηθά στην επιδείνωση των γαστρεντερικών παθήσεων.
• σταθεροποιεί το ορμονικό υπόβαθρο.
• ενισχύει το σμάλτο των δοντιών και αυξάνει την οστική πυκνότητα.
• ομαλοποιεί την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Το γάλα είναι υποαλλεργικό και οι περιπτώσεις απόρριψης από το σώμα είναι πολύ σπάνιες, μόνο με ατομική δυσανεξία στο προϊόν στο σύνολό του.

Κανόνες αραίωσης και εφαρμογής

Το φρέσκο ​​προϊόν προς πώληση σφραγίζεται ερμητικά · κατά το άνοιγμα αποθηκεύεται στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 3 ημέρες. Για να παραταθεί η διάρκεια ζωής, παρασκευάζεται κονσερβοποιημένο γάλα σε σκόνη. Δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες αποθήκευσης, εκτός από την παρατήρηση του επιπέδου υγρασίας, εάν η συσκευασία είναι ήδη ανοιχτή.

Για να προετοιμάσετε ένα νόστιμο ποτό, πρέπει να πάρετε 2-3 κουταλιές της σούπας σκόνη και ρίξτε ζεστό ή ζεστό νερό. Το ποτό δεν υπόκειται σε βρασμό, αμέσως απολέπιση και πήξη. Από εδώ έρχονται οι περιπλοκές της παρασκευής καφέ με γάλα καρύδας. Παρασκευάζεται σε διάφορα στάδια.

1. Ο φρέσκος αλεσμένος καφές παρασκευάζεται ξεχωριστά.
2. Χτυπάμε το αγελαδινό γάλα σε αφρό.
3. Το προ-αραιωμένο κρύο γάλα καρύδας χύνεται στο κάτω μέρος του φλιτζανιού.
4. Στη συνέχεια, προσθέστε καφέ και προσθέστε απαλά κτυπημένο αφρό στον τοίχο.

Ένα υπέροχο αναζωογονητικό ποτό με κρεμώδη γεύση και λεπτή υφή θα δώσει ενέργεια για αρκετές ώρες. Συνιστάται να πίνετε 1 ποτήρι γάλα την ημέρα, δεδομένου ότι εμφανίζεται σε διάφορα ποτά. Και υπάρχουν πολλές συνταγές και κάθε μία έχει ιδιαίτερη γεύση.

Smoothie σμέουρων
Η σύνθεση περιλαμβάνει:

• σμέουρα;
• μπανάνα
• Φράουλες
• μέλι
• Γάλα καρύδας

Τα συστατικά αναμιγνύονται, χύνονται σε ένα ψηλό ποτήρι, προστίθεται πάγος. Πασπαλίζουμε την τριμμένη σοκολάτα στην κορυφή.

Ζεστή σοκολάτα
Το παράλληλο, εκπληκτικό πλούτο γεύσης, δημιουργεί σοκολάτα με γάλα καρύδας. Για την προετοιμασία, η πικρή και η σοκολάτα γάλακτος λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες, κακάο, συμπυκνωμένο και γάλα καρύδας σε αναλογία 30/280 ml, προστίθενται κανέλα και αμύγδαλα. Το μείγμα γάλακτος θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά, κομμάτια σοκολάτας προστίθενται και αφήστε τα μέχρι να μαλακώσουν. Μετά από αυτό, προστίθενται μπαχαρικά, το ποτό θερμαίνεται και πάλι και χύνεται σε φλιτζάνια. Σερβίρεται με ευάερα γλυκά από μαρέγκα ή σφολιάτα.

Η σκόνη γάλακτος καρύδας καταναλώνεται και αποθηκεύεται οικονομικά για μεγάλο χρονικό διάστημα και τα ποτά από αυτά λαμβάνονται ως νόστιμα και υγιεινά.

Βίντεο: Οφέλη καρύδας και γάλακτος καρύδας