Πώς να φτιάξετε λάδι κολοκύθας στο σπίτι

Το φθινόπωρο είναι η εποχή της συγκομιδής. Μεταξύ των λαχανικών που καλλιεργούνται σε κήπους και καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, μεγάλα πορτοκαλί φρούτα κολοκύθας προσελκύουν την προσοχή. Σχεδόν όλοι γνωρίζουν για τις ευεργετικές ιδιότητες της κολοκύθας, αλλά πολλοί δεν συνειδητοποιούν καν τα οφέλη του λαδιού που παράγεται από αυτήν.

Σε τι χρησιμεύει το λάδι κολοκύθας;

Στο περιεχόμενό του, το λάδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, οξέα. Η σύνθεσή του είναι αρκετά διαφορετική:

1. Τα πολύτιμα οξέα ωμέγα-3 βοηθούν στην αρτηριοσκλήρωση.
2. Τόνωση της εργασίας της καρδιάς, ενίσχυση του οστικού συστήματος των αλάτων καλίου και ασβεστίου, σιδήρου.
3. Βιταμίνες διαφόρων ομάδων και καροτίνη ομαλοποιεί τη μεταβολική διαδικασία.
4. Μαγνήσιο, το οποίο εκτελεί την υποστηρικτική λειτουργία του εγκεφάλου.
5. Ίχνος - σελήνιο, το οποίο αποτρέπει την εμφάνιση κακοήθων όγκων.
6. Στοιχεία που ρυθμίζουν τη λειτουργία του χολικού συστήματος. Αυτά περιλαμβάνουν φωσφολιπίδια και φλαβονοειδή.

Το λάδι κολοκύθας και οι διατροφολόγοι συνιστούν τους ασθενείς τους. Η χρήση του βοηθά στον καθαρισμό του ήπατος, ρυθμίζει τη συστολή της χοληδόχου κύστης, η οποία είναι απαραίτητη κατάσταση όταν ακολουθείτε μια δίαιτα. Το λάδι σπόρου κολοκύθας είναι απαραίτητο για την καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.

Το λάδι θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση του πρηξίματος το πρωί κάτω από τα μάτια, με αλλεργικές αντιδράσεις και προβληματικό δέρμα. Τα παιδιά χρησιμοποιούν είναι επιθυμητό να αυξηθεί η ανοσία. Αυτό είναι απλώς μια καθολική θεραπεία.

Κάντε το μόνοι σας

Φυσικά, το λάδι κολοκύθας διατίθεται προς το παρόν σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, υπεραγορά ή φαρμακείο. Αλλά, παρασκευασμένο από σπόρους στο σπίτι, ένα τέτοιο λάδι δεν μπορεί ποτέ να συγκριθεί με τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές του με την εργοστασιακή παραγωγή. Η ανεξάρτητη διαδικασία κατασκευής είναι μεγάλη, αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες. Το προϊόν θα είναι το πιο φυσικό. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει ένα μειονέκτημα της μαγειρικής στο σπίτι - μια πικρή γεύση, η οποία αποκλείει τη χρήση της στο μαγείρεμα.

Η διαδικασία παραγωγής λαδιού αποτελείται από πέντε στάδια:

1. Οι σπόροι πρέπει πρώτα να στεγνώσουν, κατά προτίμηση στον ήλιο. Στη συνέχεια ξεφλουδίζεται ένα κιλό σπόρων κολοκύθας.
2. Οι σπόροι γεμίζουν με νερό, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι τους καλύπτει πλήρως.
3. Η δεξαμενή θερμαίνεται στη φωτιά για αρκετά λεπτά. Μην βράζετε.
4. Οι αποχετεύσεις νερού, οι σπόροι συνθλίβονται. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μύλο κρέατος, ένα συνδυασμό ή ένα μπλέντερ.
5. Η μάζα απλώνεται σε προπαρασκευασμένο πανί, διπλώνεται σε τέσσερα στρώματα και τυλίγεται χειροκίνητα. Το λάδι είναι έτοιμο.

Από ένα κιλό σπόρων κολοκύθας, λαμβάνονται περίπου 150 γραμμάρια ελαίου. Φυσικά, αυτό δεν είναι αρκετό, αλλά για θεραπεία ή καλλυντική διαδικασία αρκεί.

Αποθήκευση και χρήση λαδιού κολοκύθας

Η παραγωγή λαδιού από σπόρους κολοκύθας από μόνοι σας δεν είναι το μόνο, πρέπει να μάθετε πώς να το φυλάσσετε σωστά, ώστε το προϊόν να μην χάσει τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Τα δροσερά δωμάτια με σκοτεινά μέρη είναι ιδανικά για λάδι. Η θερμότητα και το φως επηρεάζουν δυσμενώς την ποιότητα και τις ιδιότητες του προϊόντος κολοκύθας.

1. Το λάδι χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική, οι θεραπευτές συμβουλεύουν να το παίρνουν τρεις φορές την ημέρα, ένα κουταλάκι του γλυκού αμέσως πριν από τα γεύματα.
2. Πραγματοποιούνται καλλυντικές διαδικασίες με λάδι σπόρου κολοκύθας για τη θρέψη, την ενυδάτωση και την αναζωογόνηση του δέρματος. Με αυτό, μπορείτε να φτιάξετε μια μάσκα προσώπου ή να χρησιμοποιήσετε ως κρέμα νύχτας. Ιδιαίτερα χρήσιμο λάδι για ξηρό και γηρασμένο δέρμα. Εξαλείφει τα σημάδια ηλικίας, τις μικρές ρυτίδες.Η μακροχρόνια χρήση κάνει το δέρμα λείο, παύει να ξεφλουδίζει.
3. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν για προληπτικούς σκοπούς. Αυτή είναι η καλύτερη προστασία από το ηλιακό έγκαυμα και τις βλαβερές συνέπειες του ηλιακού φωτός, ενώ το μαύρισμα κατανέμεται ομοιόμορφα.
4. Με λάδι σπόρου κολοκύθας, μπορείτε να προσθέσετε όγκο, φρεσκάδα και λάμψη στα μαλλιά σας. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε περίπου 50 ml στο σαμπουάν, το οποίο χρησιμοποιείται τακτικά.

Έχοντας φτιάξει λάδι από σπόρους κολοκύθας στο σπίτι, μπορείτε να πάρετε αμέσως ένα δωρεάν φάρμακο και ένα ολόκληρο σαλόνι ομορφιάς.

Αντενδείξεις

Το λάδι σπόρου κολοκύθας, όπως οποιοδήποτε άλλο φάρμακο, έχει ορισμένες αντενδείξεις. Απαγορεύεται αυστηρά η μεταφορά αυτού του προϊόντος σε άτομα που πάσχουν από χολολιθίαση, χρόνια χολοκυστίτιδα. Εάν υπάρχει ιστορικό διαβήτη, το λάδι στο εσωτερικό χρησιμοποιείται με προσοχή. Σε σπάνιες περιπτώσεις, υπάρχει πιθανότητα ατομικής δυσανεξίας στο προϊόν.

Βίντεο: παραγωγή λαδιού κολοκύθας με ξύλινη πρέσα