Πώς να στεγνώσει το κυδώνι στο σπίτι

Πολλά κυδώνια αρέσουν λόγω της στυπτικότητας και της ευχάριστης γλυκιάς και ξινής γεύσης τους. Το μόνο πρόβλημα είναι ότι ο πολτός των φρούτων είναι αρκετά σκληρός, λόγω αυτού τα φρούτα καταναλώνονται σπάνια στην αρχική τους μορφή. Σε αυτήν την περίπτωση, μετά τη συλλογή κυδώνι, η καλύτερη επεξεργασία. Έτσι, μπορείτε να απαλλαγείτε αμέσως από πολλά προβλήματα και να κάνετε μια πραγματικά νόστιμη και υγιεινή θεραπεία.

Περιγραφή

1. Τα θεωρούμενα φρούτα είναι εξωτερικά πολύ παρόμοια σε σχήμα με ένα μήλο. Σε αυτήν την περίπτωση, το χρώμα του φρούτου είναι συχνά κίτρινο. Αναπτύσσεται κυρίως σε δέντρα, των οποίων το ύψος φτάνει τα 5 μ. Τα φύλλα έχουν βελούδινη επιφάνεια και σκούρο πράσινο χρώμα.
2. Όσο για τους ίδιους τους καρπούς, έχουν επίσης μια ωραία επιφάνεια. Αυτό το χαρακτηριστικό μπορεί να συγκριθεί με ένα χνούδι, το οποίο είναι επίσης εγγενές στα ροδάκινα. Αξίζει να σημειωθεί ότι καθώς το κυδώνι ωριμάζει, γίνεται απόλυτα ομαλό. Ο πολτός του φρούτου έχει μια ευχάριστη κιτρινωπή απόχρωση συγκρίσιμη με τον πολτό των αχλαδιών και των μήλων.
3. Αλλά στα φρούτα που παρουσιάζονται, είναι αρκετά πυκνό και περιέχει μια μικρή ποσότητα χυμού. Η γεύση του φρούτου είναι ξινή με ξινή. Αρκετά ευχάριστο. Εάν το προϊόν είναι πλήρως ώριμο, τότε μπορεί να καταναλωθεί σαν ένα μήλο. Είναι ενδιαφέρον ότι, στην αρχαία Ελλάδα, τέτοια φρούτα θεωρούνταν σύμβολο γονιμότητας και αγάπης.

Επιδράσεις στο σώμα

1. Με τη συστηματική κατανάλωση φρούτων, οι προστατευτικές λειτουργίες του σώματος αυξάνονται σημαντικά. Χάρη στην ισχυρή ασυλία, είναι ευκολότερο για ένα άτομο να καταπολεμά διάφορες ασθένειες. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το φρούτο έχει αντιαλλεργική δράση.
2. Οι πρώτες ύλες που παρουσιάζονται χρησιμοποιούνται συχνά για την καταπολέμηση ανεπιθύμητων κιλών. Μια θετική επίδραση στο σώμα εκφράζεται σε μεγάλο αριθμό διαιτητικών ινών. Το πλεονέκτημα αυτού του καρπού μπορεί να θεωρηθεί ότι δεν περιέχει σχεδόν κορεσμένα λιπαρά οξέα, επιβλαβή χοληστερόλη και νάτριο.
3. Αυτός είναι ο λόγος που τα φρούτα θεωρούνται ιδανικά για εκείνους τους ανθρώπους που θέλουν να αποχαιρετήσουν τα ανεπιθύμητα κιλά. Μαζί με αυτό, με την τακτική κατανάλωση του προϊόντος, η γενική κατάσταση βελτιώνεται. Όλο το πεπτικό σύστημα αρχίζει να λειτουργεί καλύτερα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες, εμφανίζεται φυσική απώλεια βάρους.
4. Είναι ενδιαφέρον ότι με τη βοήθεια ενός τέτοιου φρούτου στη λαϊκή ιατρική θεραπεύουν το πεπτικό έλκος. Μια θετική ιδιότητα επιτυγχάνεται λόγω της αφθονίας των φαινολών. Αυτά τα ένζυμα συμβάλλουν στην επούλωση του γαστρικού βλεννογόνου. Αλλά είναι ο χυμός που έχει μεγάλο όφελος και όχι καθαρά φρούτα. Το ποτό ρυθμίζει ενεργά το πεπτικό σύστημα.
5. Το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία άλλων παθήσεων που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα. Ένα τέτοιο φρούτο θα είναι μια εξαιρετική θεραπεία για την τοξική το πρωί σε γυναίκες που βρίσκονται σε ενδιαφέρουσα θέση. Εάν ανακατεύετε το κυδώνι με το μέλι, θα είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την καταπολέμηση της κολίτιδας. Μαζί με αυτό, θα απαλλαγείτε από δυσκοιλιότητα, διάρροια και εντερικές λοιμώξεις.
6. Συχνά, το σιρόπι φρούτων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των αιμορροΐδων. Ταυτόχρονα, για να απαλλαγούμε από ναυτία και έμετο, αρκεί να βράσουμε ή να ψήσουμε τα φρούτα. Μεταξύ άλλων, τέτοια φρούτα είναι διάσημα για το εξαιρετικό διουρητικό τους αποτέλεσμα. Επομένως, μπορείτε να ξεχάσετε το πρήξιμο. Η δραστική ένωση αποβάλλει την περίσσεια υγρού από το σώμα.

Συνταγές

Ο εν λόγω καρπός μπορεί να στεγνώσει με δύο μόνο τρόπους. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φούρνο ή ηλεκτρικό στεγνωτήριο.

Φούρνος

1. Τα ώριμα φρούτα πρέπει να απαλλαγούν από κάθε περίσσεια και να ξεπλένονται με τρεχούμενο νερό. Κόψτε τα φρούτα σε μικρές φέτες. Μην τα κάνετε πολύ παχιά. Τοποθετήστε το κομμάτι εργασίας σε ανθεκτική στη θερμότητα μορφή. Στείλτε στο φούρνο για να στεγνώσει.
2. Λάβετε υπόψη ότι ένα τέτοιο κυδώνι θα αποδειχθεί αρκετά σκληρό και θα ταιριάζει μόνο για την προετοιμασία κομπόστες και ζελέ.Επιπλέον, το κομμάτι εργασίας προστίθεται συχνά σε πιάτα με κρέας. Στεγνώστε την πρώτη ύλη για περίπου 6 ώρες με την πόρτα ανοιχτή σε θερμοκρασία 90 μοίρες.

Ηλεκτρικό στεγνωτήριο

1. Σε αυτήν την περίπτωση, θα μαγειρέψουμε αποξηραμένα φρούτα που είναι κατάλληλα για φαγητό. Για να το κάνετε αυτό, φτιάξτε σιρόπι. Για 1 κιλό. παρασκευασμένο κυδώνι πάρτε 250 ml. φιλτραρισμένο νερό, 0,5 kg. ζάχαρη και 4 γρ. κιτρικό οξύ.
2. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά εκτός από τα ίδια τα φρούτα. Φτιάξτε σιρόπι χρησιμοποιώντας κλασική τεχνολογία. Ρίξτε κομμάτια φρούτων στο έτοιμο υγρό. Βράστε τα υλικά σε μέτρια φωτιά για περίπου 5 λεπτά. Σβήστε τη σόμπα και αφήστε την να κρυώσει εντελώς.
3. Στραγγίστε το σιρόπι και χτυπήστε τα κομμάτια με χαρτοπετσέτες. Τοποθετήστε τις πρώτες ύλες στο δίσκο της συσκευής. Μαγειρέψτε στους 50 βαθμούς για περίπου 6 ώρες.

Το εν λόγω προϊόν έχει εξαιρετικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Ως μέρος των φρούτων, το ασκορβικό οξύ συμπυκνώνεται σε μεγάλη ποσότητα. Επιπλέον, είναι περίπου το ένα τέταρτο του ημερήσιου κανόνα, το οποίο είναι απαραίτητο για ένα άτομο.