Πώς να χρησιμοποιήσετε το σέλινο για απώλεια βάρους

Το σέλινο είναι ένα θρεπτικό, υγιεινό προϊόν. Επηρεάζει ευνοϊκά το πεπτικό σύστημα, βελτιώνει το μεταβολισμό και βοηθά στην απώλεια επιπλέον κιλών. Χρησιμοποιώντας ένα λαχανικό, μπορείτε να χάσετε βάρος. Το προϊόν είναι ιδανικό για τη διαμόρφωση του σώματος, έτσι τα πιάτα σέλινου περιλαμβάνονται σε πολλές δίαιτες.

Το λαχανικό περιέχει ευεργετικές βιταμίνες, αμινοξέα και ανόργανες ενώσεις. Το φυτό περιέχει πολλά αιθέρια έλαια που βοηθούν στη σταθεροποίηση των λειτουργιών του ύπνου, του παγκρέατος, της καρδιάς και του ήπατος. Το σέλινο μπορεί να αυξήσει τον γενικό τόνο της μυϊκής συσκευής και να το ενεργοποιήσει για μια ολόκληρη μέρα. Πώς να χρησιμοποιήσετε αυτό το λαχανικό όταν χάνετε βάρος; Τι υγιεινό και νόστιμο μπορείτε να κάνετε από αυτό εάν κάνετε δίαιτα;

Πώς να χρησιμοποιήσετε ένα υγιές λαχανικό για απώλεια βάρους

Μπορείτε να φάτε ένα λαχανικό σε διάφορες παραλλαγές. Η ρίζα του μαγειρεύεται και ψήνεται στο φούρνο. Τα στελέχη του λαχανικού καταναλώνονται ωμά, βραστά, μαγειρεμένα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως ντύσιμο με σούπες και σαλάτες. Τα φύλλα σέλινου χρησιμοποιούνται ως χόρτα και οι σπόροι χρησιμοποιούνται για να καρυκεύσουν διάφορα πιάτα.

Οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση αυτού του προϊόντος όχι μόνο σε δίαιτα. Το λαχανικό είναι τόσο χρήσιμο για το σώμα που είναι πολύ χρήσιμο να το συμπεριλαμβάνετε καθημερινά στη συνήθη διατροφή. Το σέλινο εμπλουτίζει το σώμα με βασικές ουσίες. Σερβίρετε το λαχανικό είναι απαραίτητο για πιάτα με κρέας, θαλασσινά, όπως σούπες και σαλάτες.

Το σέλινο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα μόνο προϊόν, καθώς και σε συνδυασμό με άλλα συστατικά του πιάτου. Αυτό το λαχανικό χαμηλών θερμίδων δεν θα σας προσθέσει ποτέ επιπλέον κιλά. Στην αρχαιότητα, οι γιαγιάδες μας τρώνε σέλινο για να διατηρήσουν τη νεολαία και τις φιγούρες τους. Ούτε οι αγρότες ούτε οι κυρίες από την υψηλή κοινωνία δεν πέρασαν το χρήσιμο λαχανικό.

Το σέλινο είναι από καιρό γνωστό για τις θρεπτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά σέλινο στη διατροφή σας, μπορείτε εύκολα να χάσετε 2-4 κιλά εβδομαδιαίως. Σε αυτήν την περίπτωση, το βάρος δεν επιστρέφει.

Το σέλινο περιέχει:

• πολλές ίνες?
• Βιταμίνες Β;
• ενώσεις καλίου;
• ασβέστιο
• ενώσεις φωσφόρου;
• ιωδίδια;
• ενώσεις σιδήρου
• ενώσεις ψευδαργύρου.

Το λαχανικό αυξάνει τον μυϊκό τόνο, έχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα, ομαλοποιεί τον ύπνο και την καρδιακή δραστηριότητα. Η χρήση του επηρεάζει θετικά τις λειτουργίες ολόκληρου του οργανισμού. Η ρίζα του σέλινου έχει πιο συγκεκριμένες γεύσεις από τα φύλλα και τους μίσχους. Ωστόσο, μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην παρασκευή θρεπτικών και υγιεινών πιάτων.

Το σέλινο μπορεί να τριφτεί, να τεμαχιστεί σε μπλέντερ, να πιεστεί χυμός από ένα λαχανικό χρησιμοποιώντας αποχυμωτή. Μερικοί λάτρεις των λαχανικών ροκανίζουν ένα κομμάτι ωμό σέλινο, το οποίο είναι επίσης πολύ χρήσιμο. Οι μίσχοι σέλινου μπορούν να προστεθούν με ασφάλεια σε στιφάδο και άλλα πιάτα λαχανικών. Επιπλέον, είναι ακόμη και τουρσί και αλατισμένα.

Χυμός σέλινου

Πολύ χρήσιμος είναι ο χυμός από το πράσινο λαχανικό. Αυτό το προϊόν είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τη διόρθωση των δικών τους μορφών. Στο ανθρώπινο σώμα, χυμός:

• αφαιρεί την περίσσεια υγρού.
• εξαλείφει τις στάσιμες διαδικασίες ·
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.
• σταθεροποιεί το μεταβολισμό.
• καθαρίζει βιολογικά υγρά από τοξίνες.

Ο χυμός βελτιώνει την πέψη και προάγει την καλύτερη απορρόφηση των τροφίμων. Χάρη στις ουσίες που περιέχονται στο σέλινο, η διάσπαση των λιπών, οι αντιδράσεις πρωτεΐνης και η αλληλεπίδραση των χημικών στοιχείων είναι ταχύτερη. Ως αποτέλεσμα της καθημερινής κατανάλωσης χυμού από αυτό το λαχανικό:

• το αίμα καθαρίζεται
• προστίθεται ενέργεια.
• καίγεται το λίπος.
• τα δερματικά προβλήματα εξαφανίζονται.

Για γρήγορη απώλεια βάρους, πιείτε πράσινο χυμό λαχανικών μαζί με καρότο.Είναι επίσης χρήσιμο να προσθέσετε τους χυμούς άλλων βρώσιμων φυτών στο ποτό. Η τσουκνίδα έχει ισχυρό αντιοξειδωτικό αποτέλεσμα, αφαιρεί τις εναποθέσεις λίπους και αναστέλλει τη διαδικασία γήρανσης.

Εάν πίνετε ένα ποτήρι χυμό από σέλινο και καρότα πριν από το πρωινό, αυτό θα μειώσει σημαντικά την όρεξή σας. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι στο χυμό. Ένα τόσο υπέροχο ποτό σταθεροποιεί την πεπτική διαδικασία. Με την τακτική χρήση χυμών λαχανικών, η διαδικασία της απώλειας βάρους πραγματοποιείται χωρίς απώλεια υγρών και είναι αρκετά ασφαλής για το σώμα.

Σούπα σέλινου

Η ελαφριά σούπα σέλινου είναι ένα ιδανικό πιάτο για αποτελεσματική απώλεια βάρους. Η σούπα που μαγειρεύεται από αυτό το λαχανικό είναι ιδιαίτερα θρεπτική. Έχει μια λεπτή γεύση και διαποτίζει γρήγορα το στομάχι. Είναι καλό να τρώτε σούπα σέλινο 2-3 φορές την εβδομάδα.

Κατά το μαγείρεμα, η ρίζα του σέλινου τηγανίζεται ελαφρά σε φυτικό λάδι. Αυτό δίνει τη σούπα μια εκλεκτότητα. Πατάτες, καρότα, κρεμμύδια και κιμά σκόρδου προστίθενται επίσης στη σούπα. Προσθέστε λευκό λάχανο ή κουνουπίδι στο πιάτο. Μπορείτε να πειραματιστείτε με λαχανικά με διάφορους τρόπους. Το κύριο πράγμα είναι ότι το πιάτο σέλινο αποδεικνύεται ασυνήθιστα νόστιμο και υγιεινό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

• πάρτε 350 g φυλλώματος, βράστε για περίπου 10 λεπτά.
• προσθέστε λίγο λάχανο?
• κόψτε, προσθέστε 2 βουλγαρικές πιπεριές.
• προσθέστε μαϊντανό.

Κοτολέτες

Το πράσινο λαχανικό πηγαίνει καλά με το πλιγούρι βρώμης. Το πλιγούρι βρώμης διαποτίζει το σώμα και έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα. Το προϊόν είναι χρήσιμο για το μεταβολισμό. Το πιάτο είναι καλά απορροφημένο και θρεπτικό.

Για να προετοιμάσετε τα κοτολέτες πάρτε:

• 350 g πλιγούρι βρώμης
• 1 αυγό κοτόπουλου
• 350 g πράσινου λαχανικού.
• κρεμμύδι
• χυμό μισού λεμονιού
• ψωμιά.

Το πλιγούρι βρώμης χύνεται με βραστό νερό και επιμένει για περίπου 30 λεπτά. Στη συνέχεια αποστραγγίζεται η περίσσεια υγρού. Το σέλινο και τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, μετά τα οποία προστίθενται λαχανικά στο πλιγούρι βρώμης. Προστίθεται χυμός λεμονιού και η μάζα αναμιγνύεται καλά. Κοτολέτες σχηματίζονται και μαγειρεύονται σε φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι. Λαμβάνονται με μια όμορφη χρυσή κρούστα και πολύ νόστιμα.

Σαλάτες σέλινου

Το σέλινο είναι ένα ιδανικό λαχανικό για σαλάτες. Ταιριάζει καλά με τα γογγύλια και τα καρότα. Για να προετοιμάσετε μια υγιή σαλάτα, θα χρειαστείτε:

• 250 g ριζώματα σέλινου.
• 250 γρ. Γογγύλι;
• καρότο;
• χυμό ενός λεμονιού
• μαϊντανό και άνηθο.

Όλα τα συστατικά του πιάτου αλέθονται και αναμειγνύονται καλά. Η σαλάτα δεν έχει καρυκεύματα με φυτικό λάδι, αλλά με χυμό λεμονιού. Δίνει σε ολόκληρο το πιάτο πικάντικη και λεπτή γεύση. Η σαλάτα αποδεικνύεται πολύ θρεπτική, νόστιμη και είναι ένα ιδανικό πιάτο για γρήγορη απώλεια βάρους.

Μια άλλη σαλάτα σέλινου βασίζεται στο γιαούρτι. Ετοιμάστε πιάτα ως εξής:

• πάρτε 200 g μίσχους σέλινου.
• προσθέστε ψιλοκομμένα καρότα.
• προσθέστε ψιλοκομμένο αγγούρι.
• 2 αυγά βράζονται και συνθλίβονται, τοποθετούνται σε σαλάτα.
• σεζόν με 50 γραμμάρια γιαούρτι.

Μια υγιεινή θρεπτική σαλάτα με σέλινο και αυγά δεν θα προσθέσει επιπλέον κιλά. Το πιάτο απορροφάται πλήρως και παρέχει την απαραίτητη ενέργεια. Το σέλινο είναι εξαιρετικός βοηθός σε οποιαδήποτε διατροφή για απώλεια βάρους.

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών για νόστιμα θρεπτικά πιάτα με αυτό το λαχανικό. Μπορείτε να φτιάξετε μια σαλάτα σύμφωνα με το βιβλίο μαγειρικής ή να χρησιμοποιήσετε την οικογενειακή συνταγή της γιαγιάς. Είναι χρήσιμο να προσθέσετε βραστό κοτόπουλο, μήλα και λάχανο του Πεκίνου στις σαλάτες.

Κοκτέιλ

Τα πράσινα smoothies λαχανικών παρέχουν ένα θρεπτικό σνακ. Παρασκευάζονται με την προσθήκη ντομάτας και μήλων. Για να το κάνετε αυτό, ανακατέψτε:

• 300 g σέλινο;
• πράσινα μήλα
• 100 ml χυμού ντομάτας.
• χόρτα.

Όλα τα εξαρτήματα προ-καθαρίζονται και πλένονται με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, τα συστατικά συνθλίβονται και συμπιέζονται χυμός. Ψιλοκομμένα χόρτα και διακοσμήστε ένα ποτήρι με κοκτέιλ λαχανικών.

Χρησιμοποιώντας φύλλα σέλινου, μπορείτε να χάσετε βάρος και να βελτιώσετε ολόκληρο το σώμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.Ακριβώς όπως τρώμε συνήθως καρότα και πατάτες, πρέπει να εξοικειωθούμε με τη συχνή χρήση υγιεινών λαχανικών. Το σέλινο είναι χρήσιμο σε διάφορες ασθένειες και για τη γενική ενίσχυση του σώματος. Λαχανικά - παραδοσιακά παρόν σε πολλά πιάτα ρωσικής κουζίνας.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για φαγητό υγιεινό και θρεπτικό σέλινο. Τα στελέχη, τα φύλλα και οι ρίζες είναι πολύ χρήσιμα. Είναι κατάλληλα για μαγειρική πρώτο και δεύτερο μάθημα. Το λαχανικό ταιριάζει καλά με κρέας, φασόλια, σκόρδο. Για την απώλεια βάρους, είναι καλύτερο να επιλέξετε φρέσκα βότανα, να προσθέσετε φυτικά φύλλα σε σαλάτες και ως ντύσιμο στα δεύτερα πιάτα. Μια δίαιτα με σέλινο θα σας βοηθήσει να διορθώσετε το σχήμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Βίντεο: πώς να χάσετε βάρος με το σέλινο