Περιεχόμενο άρθρου
Η μελιτζάνα καλλιεργήθηκε σε συνθήκες θερμοκηπίου στην κεντρική Ρωσία σχετικά πρόσφατα. Προηγουμένως, αυτό το λαχανικό προμηθεύτηκε από το εξωτερικό ή περιοχές της επικράτειας του Κρασνοντάρ. Παρατηρώντας τα οφέλη της καλλιέργειας μελιτζάνας, πολλά θερμοκήπια στράφηκαν σε αυτή τη χρήσιμη καλλιέργεια και μετά από μεγάλες εκμεταλλεύσεις, οι κηπουροί μελιτζάνας άρχισαν να καλλιεργούν μελιτζάνες σε θερμοκήπια. Οι μελιτζάνες είναι πραγματικά απαιτητικές για τη σύνθεση του εδάφους; Πώς να αποφύγετε την εισβολή παρασίτων; Πώς να λάβετε τη μέγιστη απόδοση στο χαμηλότερο κόστος; Οι ερωτήσεις μας και πολλές άλλες θα σας βοηθήσουν να απαντήσετε σε αυτές τις ερωτήσεις.
Μελιτζάνα - ευμετάβλητο φυτό
Οι κηπουροί που καλλιεργούν τις δικές τους καλλιέργειες για πολλά χρόνια μπορούν να επιβεβαιώσουν ότι η μελιτζάνα είναι ένα εκπληκτικά ιδιότροπο φυτό. Μόνο μια μικρή χαλάρωση στη φροντίδα - όλες οι προσπάθειες που δαπανάται για τα φυτά, τη συλλογή και τη φύτευση στο θερμοκήπιο - θα είναι μάταιες. Εάν είστε απλώς αρχάριος κηπουρός, σας συμβουλεύουμε να αναβάλλετε την ανάπτυξη της μελιτζάνας για λίγο. Συγκεντρώστε περισσότερη εμπειρία και μόνο τότε μπορείτε να ευχαριστηθείτε τον εαυτό σας με μια μεγάλη καλλιέργεια "μπλε" φρούτων!
Αξίζει να σημειωθεί ότι η καλλιέργεια μελιτζάνας σε ορισμένα εκπαιδευτικά ιδρύματα όπου εκπαιδεύονται ειδικοί γεωργικών είναι ένα είδος εξετάσεων. Όχι κάθε μαθητής περνάει αμέσως την πρακτική τέλεια, αλλά όσοι έλαβαν μελιτζάνα εξαιρετικής μορφής και γεύσης γίνονται γρήγορα επαγγελματίες στον τομέα τους.
Καλλιέργεια μελιτζάνας σε ένα θερμοκήπιο
Στάδιο 1. Προετοιμασία γης: Η γνωστή παροιμία «Προετοιμάστε το καλάθι το χειμώνα και το έλκηθρο το καλοκαίρι», είναι πολύ κοντά στην καλλιέργεια μελιτζάνας. Πράγματι, εάν πρόκειται να κάνετε μελιτζάνα, θα πρέπει να φροντίσετε το έδαφος ήδη το φθινόπωρο, δημιουργώντας όλες τις προϋποθέσεις για ευνοϊκή ανάπτυξη των φυτών το επόμενο έτος.
Το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, ακόμη και πριν από την έναρξη του παγετού, είναι απαραίτητο να καθαρίσετε το θερμοκήπιο από όλα τα σκουπίδια: αφαιρέστε ξηρούς μίσχους, ζιζάνια και φυτικά συντρίμμια. Εάν πρόκειται να φυτέψετε μελιτζάνα σε όλο το θερμοκήπιο, πρέπει να ποτίσετε προσεκτικά το χώμα με νερό χρησιμοποιώντας ένα ποτιστήρι. Αυτό το συμβάν δεν θα βλάψει ακόμα κι αν πρόκειται να καλλιεργήσετε μελιτζάνες σε μια μικρή περιοχή. Κατά το πότισμα, όλα τα λιπάσματα πηγαίνουν βαθιά στο έδαφος, επομένως η γη είναι καλύτερα κορεσμένη με χρήσιμα ιχνοστοιχεία.
Στη συνέχεια, προσέξτε την απολύμανση του εδάφους. Οι μελιτζάνες είναι γνωστό ότι είναι ευαίσθητες σε όλα τα βακτήρια, τους μύκητες και άλλα παράσιτα. Επομένως, σε καμία περίπτωση δεν μπορείτε να παραλείψετε αυτό το στοιχείο! Υπάρχουν πολλές μέθοδοι καλλιέργειας εδάφους, ωστόσο, η χημική απολύμανση θεωρείται η πιο αποτελεσματική, γρήγορη και σύγχρονη. Αυτό απαιτεί λευκαντικό με ρυθμό 100 γραμμάρια ανά 1 τετραγωνικά χιλιόμετρα. μ. γης. Αυτή η ουσία σε ξηρή μορφή είναι διασκορπισμένη στην επιφάνεια του εδάφους. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φορμαλίνη, η οποία είναι πολύ αποτελεσματική κατά της νόσου "μαύρο πόδι". Παρασκευάζεται διάλυμα: 250 ml. 40% φορμαλίνη αραιώνεται σε κάδο 10 λίτρων νερού. Πότισμα του εδάφους με ένα ποτιστήρι. Ανεξάρτητα από ποια χημική ουσία (λευκαντικό ή φορμαλίνη) χρησιμοποιήσατε, το έδαφος πρέπει να καλυφθεί με πλαστικό περιτύλιγμα για μια ημέρα για να ξεκινήσει η διαδικασία καταστροφής όλων των επιβλαβών οργανισμών.
Μετά από όλα τα μέτρα που λαμβάνονται, το έδαφος για τη μελιτζάνα μπορεί να σκάψει. Αξίζει να σημειωθεί ότι εάν το χώμα σας είναι χαλαρό, την άνοιξη θα είναι δυνατό να το χαλαρώσετε απλά, αλλά εάν το έδαφος είναι αργόστρωτο, είναι επίσης σκληρό πριν από τη φύτευση.
Στάδιο 2. Καλλιέργεια δενδρυλλίων. Η μελιτζάνα είναι ένα φυτό που καλλιεργείται σε φυτά.Για να λάβετε εγκαίρως τις μελιτζάνες, πρέπει να προετοιμαστείτε για φύτευση σπόρων τον Φεβρουάριο ή στις αρχές Μαρτίου.
Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών σπόρων στα καταστήματα - υπάρχει στρογγυλή μελιτζάνα "Vikar", επιμήκη "Arap" και ακόμη και ένα λευκό "παγόβουνο". Φυσικά, αυτός δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος όλων των ποικιλιών, καθένας επιλέγει τις ποικιλίες μελιτζάνας κατά την κρίση του. Αξίζει να προσθέσετε ότι τα «μικρά μπλε» μπορεί να είναι αργά και νωρίς, γι 'αυτό δώστε ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό όταν αγοράζετε σπόρους.
Για τα φυτά μελιτζάνας, συνιστάται να αγοράσετε ένα έτοιμο υπόστρωμα στο κατάστημα, αν και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γη που φέρεται το φθινόπωρο από τον κήπο. Μόνο σε αυτήν την περίπτωση, το έδαφος θα πρέπει να πυρωθεί στο φούρνο στους 100 βαθμούς Κελσίου ή να υποστεί επεξεργασία με χλωριούχο ασβέστη.
Εάν το έδαφος είναι εντελώς έτοιμο για σπορόφυτο, είναι απαραίτητο να αρχίσετε να βάζετε τους σπόρους. Σε ποτήρια μίας χρήσης ή τύρφης σε βάθος περίπου 1 cm, απλώστε 3-4 σπόρους. Μια τέτοια ποσότητα είναι απαραίτητη εάν ορισμένοι σπόροι δεν βλαστάνουν, αλλά εάν όλοι οι σπόροι πήγαν να αναπτυχθούν ταυτόχρονα, είναι επιθυμητό να αφαιρεθούν οι πλευρικοί, ασθενέστεροι βλαστοί. Έτσι, ένας θάμνος μελιτζάνας πρέπει να αναπτυχθεί σε ένα φλιτζάνι.
Στάδιο 3. Εφαρμογή λιπασμάτων. Την άνοιξη, προετοιμάζοντας το έδαφος για μελιτζάνα στο θερμοκήπιο, πρέπει να γονιμοποιήσετε σωστά το έδαφος. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι «δεν θα χαλάσετε το κουάκερ με λάδι» - όσο περισσότερο γονιμοποιείται το έδαφος, τόσο πιο άφθονη είναι η καλλιέργεια. Αυτή η προσέγγιση είναι εντελώς αντιεπαγγελματική! Παντού πρέπει να γνωρίζετε το μέτρο. Για παράδειγμα, για τη μελιτζάνα, τα οργανικά λιπάσματα είναι τα πιο κατάλληλα - κοπριά ή χούμο. Εάν επιλέξατε κοπριά, θα πρέπει να προσέξετε ότι είναι κατάλληλη μόνο πλήρως σάπια κοπριά - με την πάροδο του χρόνου γίνεται πολύ παρόμοια με τη συνηθισμένη γη. Αυτό το λίπασμα είναι καλύτερο για τη μελιτζάνα. Για 1 τετράγωνο. απαιτείται περίπου 1 κουβά κοπριάς. Πρέπει απαραιτήτως να κατανέμεται σε ολόκληρη την επιφάνεια της γης με τσουγκράνα. Μην λιπαίνετε αμέσως το έδαφος με τέφρα κοπριάς. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι το ευεργετικό αποτέλεσμα θα αυξηθεί. Αντιθέτως, το άζωτο που μόλις έφτασε με κοπριά είναι πλήρως πτητικό και η γη παραμένει και πάλι χωρίς αυτήν την ουσία. Συνιστάται η γονιμοποίηση του εδάφους με τέφρα ξύλου περίπου 2 ή 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση της μελιτζάνας στο θερμοκήπιο.
Στάδιο 4. Φύτευση μελιτζάνας σε ένα θερμοκήπιο. Γύρω στις αρχές Μαΐου, ήρθε η ώρα για τη μεταμόσχευση μελιτζάνας από κύπελλα στη μόνιμη θέση της. Το θερμοκήπιο θα πρέπει να έχει ήδη θερμοκρασία μεγαλύτερη από 16 βαθμούς Κελσίου, καθώς οι μελιτζάνες λατρεύουν τη θερμότητα και μπορούν ακόμη και να σταματήσουν να αναπτύσσονται εάν η θερμοκρασία πέσει στους 14 βαθμούς.
Τα φυτά μελιτζάνας φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος σύμφωνα με αυτό το σχήμα: 60 cm μεταξύ σειρών και 30 cm μεταξύ θάμνων. Κάποιοι μπορεί να πιστεύουν ότι ένας τόσο μεγάλος χώρος είναι εντελώς περιττός για ένα τέτοιο φυτό. Ωστόσο, αυτή η σήμανση αποκτήθηκε πειραματικά - με αυτή τη διάταξη των θάμνων μπορείτε να πάρετε μια μεγάλη καλλιέργεια ομοιόμορφων, λείων μελιτζανών.
Έχοντας προκαθορίσει τις θέσεις κάτω από τα φυτά με ένα ραβδί, είναι απαραίτητο να σκάψετε τρύπες, με βάθος περίπου 12-15 cm και να ρίξετε σε κάθε δύο λίτρα νερού που βάφονται με υπερμαγγανικό κάλιο. Πολύ βαθιά ένα φυτό δεν πρέπει να θάβεται στο έδαφος - αρκεί το επίπεδο του εδάφους να είναι ελαφρώς υψηλότερο από ό, τι σε ένα ποτήρι.
Το πρώτο πότισμα πρέπει να πραγματοποιείται ακριβώς 5 ημέρες μετά τη μετακίνηση της μελιτζάνας στη μόνιμη θέση της. Νερό έως ότου η γη απορροφήσει υγρασία. Την επόμενη μέρα, φροντίστε να οργώσετε το χώμα! Διαφορετικά, το ανώτερο στρώμα της γης θα σκληρύνει και με περαιτέρω πότισμα, όλο το νερό θα ρέει προς τα πλάγια και δεν πηγαίνει στις ρίζες.
Δεδομένου ότι η μελιτζάνα είναι πολύ επώδυνη για τις μεταμοσχεύσεις, είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν οι πιο άνετες συνθήκες ανάπτυξης. Τις πρώτες 20 μέρες δεν μπορείτε να ανοίξετε τις πόρτες στο θερμοκήπιο! Το φαινόμενο του θερμοκηπίου βοηθά στην ταχεία προσαρμογή σε νέες συνθήκες.
Περιποίηση μελιτζάνας
Θερμοκρασία Νωρίτερα σημειώθηκε ότι η μελιτζάνα δεν ανέχεται θερμοκρασίες κάτω από 14 βαθμούς Κελσίου, αλλά η υπερβολική θερμότητα είναι επίσης επιζήμια για αυτούς. Η βέλτιστη θερμοκρασία που πρέπει να διατηρείται στο θερμοκήπιο είναι 23-27 ° C. Εάν η καλοκαιρινή μέρα είναι πολύ ζεστή, τα ανοιχτά παράθυρα ή οι πόρτες θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της ζέστης, δηλαδή, πρέπει να υπάρχει ρεύμα στο θερμοκήπιο. Επιπλέον, μπορείτε να ποτίσετε τα ίχνη με νερό - αυτό θα μειώσει επίσης τη θερμοκρασία στο θερμοκήπιο. Μην ανοίγετε πόρτες σε κρύο καιρό. Το καλοκαίρι, σε κάθε περίπτωση, τα παράθυρα και οι πόρτες πρέπει να είναι κλειστά. Διατηρώντας σωστά τη θερμοκρασία, είναι δυνατό να προωθηθεί όχι μόνο η ανάπτυξη, αλλά και το σετ φρούτων.
Ο σχηματισμός του θάμνου. Αφού το ύψος του φυτού είναι μεγαλύτερο από 25 cm, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε ή να αφαιρέσετε την κορυφή. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε ο θάμνος να μην μεγαλώνει περισσότερο προς τα πάνω, αλλά αρχίζουν να σχηματίζονται πλευρικά στελέχη, τα οποία θα είναι καρποφόρα. Πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι ένας μεγάλος αριθμός πλευρικών βλαστών μπορεί να μειώσει την παρουσίαση της μελιτζάνας. Τα φρούτα θα αναπτυχθούν σε περιορισμένες συνθήκες και λόγω του μεγάλου αριθμού μελιτζανών στον θάμνο, κανένας δεν θα φτάσει στο κανονικό μέγεθος. Ο βέλτιστος αριθμός πλευρικών βλαστών σε έναν θάμνο είναι 6 τεμάχια. Επίσης, έγκαιρη ανάγκη αφαίρεσης κιτρινισμένων φύλλων και άγονων λουλουδιών από τον θάμνο.
Η σταθερότητα του θάμνου. Εάν επιλέξετε ποικιλίες μελιτζάνας που μεγαλώνουν και δίνουν επιμήκη φρούτα, πρέπει να δέσετε το κύριο στέλεχος στο στήριγμα, διαφορετικά θα σπάσει απλώς κάτω από το βάρος της μελιτζάνας. Για αυτήν την εκδήλωση, οι κορδέλες από παλιά υλικά είναι πιο κατάλληλες. Δένουν το κύριο στέλεχος στο ραβδί και μετά στην οροφή του θερμοκηπίου.
Πότισμα. Το πότισμα της μελιτζάνας πρέπει να είναι τακτικό, μέτρια άφθονο. Το έδαφος πρέπει πάντα να παραμένει υγρό, αλλά σε αυτήν την περίπτωση είναι απαραίτητο να αερίζεται το θερμοκήπιο. Το πότισμα πραγματοποιείται το πρωί, πριν αρχίσει να ψήνει ο ήλιος, μέχρι τις 9.00. Θυμηθείτε ότι το ανεπαρκές πότισμα θα κάνει τις μελιτζάνες σας πικρές και άγευστες και το υπερβολικό πότισμα θα συμβάλει στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Βρείτε ένα μέσο για τον εαυτό σας και ακολουθήστε αυστηρά αυτόν τον κανόνα!
Επίστρωση Συνιστάται να σκουπίζετε το χώμα με παλιές εφημερίδες, βελόνες ή άχυρα, έτσι ώστε να μην υπάρχει "σκληρός κρούστας" στην επιφάνεια της γης.
Συγκομιδή
Οι μελιτζάνες δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως ταξινομούνται αμέσως και γίνονται είτε για συντήρηση, είτε πωλούνται ή τρώγονται σε επεξεργασμένη μορφή.
Η μελιτζάνα είναι ένα απίστευτα νόστιμο λαχανικό που απαιτεί πολλή προσοχή. Ακολουθώντας τις συμβουλές μας, μπορείτε σίγουρα να καλλιεργήσετε μια μεγάλη καλλιέργεια μελιτζάνας στο θερμοκήπιο σας και να πείτε περήφανα σε όλους τους γείτονές σας για όλα τα κόλπα που χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή μιας τόσο άφθονης συγκομιδής.
Βίντεο: συμβουλές για την καλλιέργεια μελιτζάνας σε θερμοκήπιο
Υποβολή