Πώς να φυλάσσετε πούρα στο σπίτι

Οι τουρίστες που προτιμούν τα προϊόντα καπνού αγοράζουν συχνά πραγματικά πούρα στην πατρίδα τους. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι οι άνθρωποι πώς να αποθηκεύουν τέτοια προϊόντα. Με τα χρόνια, το κοινό έχει αναπτύξει την πεποίθηση ότι τα γνήσια κουβανέζικα πούρα θεωρούνται πολυτελές δώρο. Ένα άτομο με υψηλό καθεστώς είναι απλά υποχρεωμένο να έχει ένα τέτοιο δώρο, παρά το γεγονός ότι μπορεί να μην έχει κακές συνήθειες.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης πούρων

Εάν ακολουθήσετε όλες τις αποχρώσεις και τις συνθήκες αποθήκευσης, τα πούρα θα παραμείνουν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα προϊόντα καπνού μπορούν να αποθηκευτούν για 10-15 χρόνια χωρίς προβλήματα. Ωστόσο, υπάρχει μια άλλη πλευρά στο νόμισμα. Υπάρχει η άποψη ότι τα πούρα συγκρατούν τις πραγματικές τους ιδιότητες για τα πρώτα 2-3 χρόνια μετά την κατασκευή τους. Επίσης μην ξεχνάτε τις συνθήκες αποθήκευσης. Εάν το προϊόν συντηρηθεί σωστά, θα έχετε μια ξινή γεύση και άρωμα.

Συντελεστής αριθμός 1. Υγρασία

1. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να λάβετε υπόψη την προέλευση του προϊόντος. Ο δείκτης υγρασίας κυμαίνεται μεταξύ 65-73%. Για παράδειγμα, τα πούρα που παράγονται στην Κούβα πρέπει να αποθηκεύονται με ελάχιστο ρυθμό.
2. Τα προϊόντα καπνού που παράγονται σε άλλες χώρες πρέπει να διατηρούνται σε περιεκτικότητα σε υγρασία όχι μεγαλύτερη από 69%. Εάν ο δείκτης πέσει κάτω από το 57%, τα πούρα είναι πολύ στεγνά και με συντελεστή έως 78% το προϊόν αρχίζει να κτυπά, καλύπτεται με λευκή επίστρωση, μούχλα.

Συντελεστής αριθμός 2. Θερμοκρασία

1. Με το καθεστώς θερμοκρασίας, τα πράγματα είναι πολύ πιο απλά, αρκεί να αποθηκεύουμε πούρα στο δωμάτιο (17-22 βαθμούς). Εάν το σπίτι δεν υπερβαίνει τους 25 βαθμούς, μην ανησυχείτε για την αποθήκευση του προϊόντος. Στην υψηλότερη ένδειξη της μέγιστης επιτρεπόμενης θερμοκρασίας, το προϊόν θα είναι άχρηστο.
2. Ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου, είναι καλύτερο να έχετε ξεχωριστό χώρο αποθήκευσης προϊόντων. Δεν χρειάζεται να βιαστείτε το καλοκαίρι για να αναζητήσετε δωμάτιο με κατάλληλες συνθήκες για τη διατήρηση πούρων. Η θερμότητα μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τα προϊόντα καπνού.

Συντελεστής αριθμός 3. Αποθήκευση

1. Για να μην ασχοληθείτε με την επιλογή ενός ειδικού χώρου με το κατάλληλο μικροκλίμα, μπορείτε να αγοράσετε ένα κουτί αποθήκευσης πούρων - έναν υγραντήρα. Μπορείτε επίσης να το δημιουργήσετε μόνοι σας.
2. Ακολουθήστε όλες τις συνθήκες αποθήκευσης για προϊόντα καπνού, όπως συνιστάται από έμπειρους ανθρώπους. Με μια απότομη μείωση της θερμοκρασίας και της υγρασίας στο δωμάτιο, αυτοί οι παράγοντες θα οδηγήσουν τα πούρα να σπάσουν το κέλυφος.

Σχεδιασμός υγρασίας

Στέγαση

1. Η τιμή της συσκευής εξαρτάται από το υψηλό κόστος του υλικού από το οποίο κατασκευάζεται. Το Humidor είναι κατασκευασμένο από πολύτιμο ξύλο ή υψηλής ποιότητας πλαστικό. Τα χωρίσματα μέσα σε ένα ακριβό κουτί είναι κατασκευασμένα από ισπανικό κέδρο.
2. Το ξύλο αυτής της φυλής έχει μια μοναδική απορροφητική ιδιότητα. Τα χωρίσματα κέδρου απορροφούν υγρασία και, εάν είναι απαραίτητο, το δίνουν στα πούρα. Το ξύλο δεν πρέπει να γυαλίζεται ή να γυαλίζεται.
3. Για να ελέγξετε την ποιότητα του υγραντήρα, κλείστε το καπάκι. Όταν το κουτί κλείσει απότομα, θα εκπέμπει έναν χαρακτηριστικό σιγασμένο ήχο. Ένα καλό μπόνους είναι το κάτω μέρος, διακοσμημένο με βελούδο. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα γρατσουνίσετε την επιφάνεια του ραφιού στο οποίο θα σταθεί το δοχείο καπνού.
4. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε πόσο καλά ταιριάζει το καπάκι του υγραντήρα με το φύλλο άλμπουμ. Βάλτε χαρτί σε ένα συρτάρι, χτυπήστε το. Στη συνέχεια, τραβήξτε το χαρτί προς το μέρος σας. Εάν ο υγραντήρας είναι καλοφτιαγμένος, το φύλλο δεν μπορεί να τραβηχτεί.

Υγραντήρας

1. Με άλλα λόγια, αυτό είναι το όνομα του υγραντήρα, το οποίο είναι ένα μικρό κουτί με τρύπες. Στην κοιλότητα τοποθετείται σφουγγάρι βρεγμένο με απεσταγμένο νερό.
2. Ένα χαρακτηριστικό πρέπει να τρέφεται περιοδικά · μερικές φορές κοιτάξτε την κατάστασή του.Αν λάβουμε υπόψη τους πιο ακριβούς υγραντήρες, είναι εξοπλισμένοι με ψηφιακό υγραντήρα με υγρό ηλίου.
3. Πρέπει να ανεφοδιάζετε τη συσκευή μία φορά κάθε έξι μήνες με ειδική σύνθεση. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο ένα τέτοιο χαρακτηριστικό, επειδή εμποδίζει το σχηματισμό μούχλας.

Υγρόμετρο

1. Η συσκευή σάς επιτρέπει να μετράτε την υγρασία του μικροκλίματος σε ένα δοχείο με προϊόντα καπνού. Ένας σημαντικός παράγοντας είναι ότι το υγρόμετρο πρέπει να βρίσκεται μέσα στο κουτί.
2. Ένας εξωτερικός μετρητής είναι πολύ πιο δύσκολο να εγκατασταθεί. Συνιστάται να αγοράσετε έναν υγραντήρα με ψηφιακό υγρόμετρο. Άλλες συσκευές με ένδειξη υγρασίας παρουσιάζουν σφάλμα.

Προετοιμασία πούρων για αποθήκευση

1. Για την αποθήκευση πούρων, πρέπει να προετοιμαστεί ένας υγραντήρας. Βρέξτε το σφουγγάρι με απεσταγμένο νερό, μουλιάστε τα χωρίσματα και τα τοιχώματα του δοχείου.
2. Στη συνέχεια, ευθυγραμμίστε το κάτω μέρος του υγραντήρα με σελοφάν, τοποθετήστε ένα υγρό σφουγγάρι πάνω του. Κλείστε το συρτάρι, περιμένετε περίπου 22 ώρες, εστιάστε στην ένδειξη υγρομέτρου, η υγρασία του μικροκλίματος πρέπει να είναι 80%.
3. Αφαιρέστε το σφουγγάρι, κλείστε ξανά το δοχείο για αρκετές ώρες. Ο συνεχιζόμενος χειρισμός θα βοηθήσει στον πλήρη κορεσμό των τοιχωμάτων του υγραντήρα με υγρασία. Μετά από αυτό, τοποθετήστε τα πούρα στο κουτί.
4. Τα προϊόντα καπνού απορροφούν επίσης την απαραίτητη ποσότητα υγρασίας. Σύμφωνα με το υγρόμετρο, θα δείτε ότι το μικροκλίμα ομαλοποιείται στο επιθυμητό επίπεδο.

Κανόνες για την αποθήκευση πούρων σε υγραντήρα

1. Αποθηκεύστε πούρα σύμφωνα με τις απλές συστάσεις των επαγγελματιών. Κρατήστε τα προϊόντα καπνού ενός τύπου ξεχωριστά από τον άλλο.
2. Εάν το πούρο σε ένα κομμάτι περιέχεται στην αρχική συσκευασία, μην βιαστείτε να το πάρετε. Διαχωρίστε διαφορετικούς τύπους προϊόντων καπνού με χωρίσματα.
3. Συνιστάται να αποθηκεύετε πούρα σε ένα επίπεδο, να αλλάζετε περιοδικά τις θέσεις τους. Θυμηθείτε να διατηρήσετε τη συνιστώμενη υγρασία.
4. Ελέγχετε περιοδικά τα προϊόντα καπνού · δεν πρέπει να έχουν σφάλματα, μούχλα και πλάκα. Επίσης, τα πούρα δεν πρέπει να στεγνώσουν, διαφορετικά το κέλυφος θα σκάσει.

Πούρα ξήρανσης και ενυδάτωσης

1. Μπορείτε να επαναφέρετε πούρα εάν αποθηκεύονται ακατάλληλα, αλλά η διαδικασία θα είναι περίπλοκη και δεν θα μπορείτε να επαναφέρετε την προηγούμενη γεύση σας.
2. Το προϊόν υποβαθμίζεται εάν δεν τηρούνται οι στοιχειώδεις κανόνες αποθήκευσης. Αυτό μπορεί να είναι αλλαγές θερμοκρασίας ή αλλαγές στην υγρασία του αέρα. Τα πούρα μπορούν να στεγνώσουν και να σπάσουν ή, αντίθετα, να γίνουν μούχλα.
3. Εάν αποφασίσετε να επαναφέρετε το προϊόν καπνού, ο χρόνος που απαιτείται για τη διαδικασία θα είναι ακριβώς ο ίδιος με το πούρο που βρίσκεται σε ακατάλληλες συνθήκες.
4. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να επαναφέρετε σταδιακά την υγρασία του μικροκλίματος και της θερμοκρασίας. Η διαδικασία ενδέχεται να συνεχιστεί για περισσότερο από ένα έτος. Επομένως, αξίζει να εξεταστούν αμέσως όλες οι αποχρώσεις του κατάλληλου περιεχομένου των προϊόντων καπνού.
5. Εάν το πούρο έχει στεγνώσει, απλώς τυλίξτε το σε σελοφάν και βάλτε το στον υγραντήρα για αρκετές ημέρες. Μετά από αυτό, απορρίψτε τη σακούλα και φυλάξτε το προϊόν στο δοχείο για περίπου 1 μήνα. Ο χειρισμός πρέπει να επιστρέφει τις βασικές ιδιότητες.
6. Εάν το πούρο ήταν υπερβολικά κορεσμένο με υγρασία, αλλά δεν είχε χρόνο να γίνει μούχλα, θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα ράφι σε ένα δωμάτιο σε θερμοκρασία δωματίου. Περιμένετε περίπου 7 ώρες και μετά στείλτε το προϊόν στον υγραντήρα για 1 μήνα. Προσπαθήστε να αποφύγετε ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία.

Ασθένειες πούρων

Λευκή επίστρωση

1. Μια παρόμοια ασθένεια εμφανίζεται κάτω από μη ικανοποιητικές συνθήκες αποθήκευσης πούρων. Δεν απαγορεύεται το κάπνισμα ενός προϊόντος · μόνο μια ευπαθή εμφάνιση πάσχει από πλάκα.
2. Το να απαλλαγείτε από την ασθένεια είναι αρκετά απλό, για να το κάνετε αυτό, βρέξτε το σφουγγάρι και αφαιρέστε την πλάκα. Στη συνέχεια, στείλτε το πούρο στον υγραντήρα για να το επαναφέρετε.

Καλούπι

1. Χαρακτηριστική εμφάνιση του μύκητα είναι η αυξημένη θερμοκρασία και υγρασία. Αξίζει να απαλλαγείτε από ένα τέτοιο προϊόν.
2. Εάν τα πούρα αρχίσουν να επιδεινώνονται, μερικά από αυτά έχουν την ευκαιρία να σωθούν. Απολυμάνετε τη θέση αποθήκευσης των προϊόντων, βελτιστοποιήστε περαιτέρω το μικροκλίμα.

Lazioderma

1. Ένα συνηθισμένο φαινόμενο είναι ότι τα τελικά πούρα πωλούνται με αυγά σκαθάρι καπνού. Επομένως, αποθηκεύοντας προϊόντα σε θερμοκρασίες πάνω από 23 βαθμούς, αρχίζουν να εκκολάπτονται και να καταστρέφουν το προϊόν.
2. Μπορείτε να καπνίζετε πούρα, αλλά το προϊόν δεν θα περιέχει την κατάλληλη δύναμη και άρωμα. Μπορείτε επίσης να ελέγξετε το προϊόν. Τοποθετήστε το πούρο σε όρθια θέση και χτυπήστε ελαφρά εάν δείτε σκόνη καπνού, το προϊόν είναι κατάλληλο για κατανάλωση.

Για σωστή αποθήκευση πούρων, πρέπει να διαθέσετε ξεχωριστό χώρο. Είναι απαραίτητο να κρεμάσετε ένα όργανο μέτρησης για την υγρασία του αέρα και να ελέγξετε την ένδειξη στο επιθυμητό επίπεδο με έναν υγραντήρα ή αφυγραντήρα. Μπορείτε επίσης να αγοράσετε έναν υγραντήρα.

Βίντεο: πώς να αποθηκεύσετε πούρα