Φύλλο λάχανου - φαρμακευτικές ιδιότητες και εφαρμογές

Στη λαϊκή ιατρική, τόσο τα φυτικά παρασκευάσματα όσο και τα μέρη των ίδιων των φυτών χρησιμοποιούνται ευρέως. Ιδιαίτερα δημοφιλείς είναι εκείνοι οι πολιτισμοί που αναπτύσσονται παντού. Εκτός από τις χρήσιμες ιδιότητες, έχουν ένα άλλο μεγάλο συν - χαμηλό κόστος. Ένα από αυτά τα φυτά είναι το λάχανο. Είναι χρήσιμο όταν χρησιμοποιείται εσωτερικά και είναι κατάλληλο για εξωτερική χρήση. Πώς και τι μπορεί να αντιμετωπιστεί με φύλλα λάχανου;

Λίγο nerd

Το λάχανο είναι ένα γεωργικό διετές φυτό του γένους Λάχανο. Προς το παρόν, αναπτύσσεται παντού, επειδή καλλιεργείται από τη γεωργία διαφορετικών χωρών σε όλες τις ηπείρους του πλανήτη. Αυτή η εξάπλωση οδήγησε στην εμφάνιση πολλών ποικιλιών λάχανου.

Το λάχανο δεν χρησιμοποιείται μόνο στη μαγειρική και στην παραδοσιακή ιατρική, ορισμένα από τα είδη του φυτεύονται ως διακοσμητικά φυτά. Γνωρίζετε ότι υπάρχει λάχανο, τα πάνω φύλλα του μοιάζουν με κόκκινα τριαντάφυλλα; Υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα γεγονότα σχετικά με διάφορες ποικιλίες λάχανου, ωστόσο, αυτό το άρθρο ασχολείται με τα πλεονεκτήματα του συνηθισμένου λάχανου, καθώς είναι το πιο συνηθισμένο στην ευρασιατική ήπειρο.

Κανείς δεν μπορεί να πει με σιγουριά από πού προέρχεται το άγριο λάχανο. Υποτίθεται ότι στην αρχή εμφανίστηκε στις ακτές της Μεσογείου, αλλά πιστεύεται ότι η Γεωργία είναι η γενέτειρα του λάχανου. Τώρα το λάχανο είναι τόσο διαδεδομένο που χρήσιμες συνταγές για φάρμακα από αυτό το φυτό μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε κάθε χώρα. Έτσι, για παράδειγμα, στην αρχαία Ρώμη, λάχανο χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία του γαστρικού έλκους. Οι ζωμοί λάχανου μέχρι σήμερα θεωρούνται διατροφική διατροφή για χειρουργικούς ασθενείς.

Τα οφέλη του λάχανου και των φύλλων λάχανου

Το λάχανο, όπως και κάθε άλλο φυτό, είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Το κύριο πλεονέκτημα του λάχανου είναι ότι μπορεί να καταναλωθεί ωμό. Έτσι μπορείτε να έχετε το μέγιστο όφελος από το εργοστάσιο. Ένα άλλο μυστικό είναι ότι όταν καταναλώνονται στο εσωτερικό, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E, K) απορροφώνται ελάχιστα. Για να εισέλθουν στο σώμα, απαιτείται λίπος. Η σαλάτα λάχανου με λάδι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να λάβετε τη μέγιστη ποσότητα τόσο υδατοδιαλυτών όσο και λιποδιαλυτών βιταμινών.

Επίσης, το λάχανο είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες σας επιτρέπουν να εξαπατήσετε το σώμα. Μπορείτε να φάτε μεγάλη ποσότητα λάχανου, να το σκοτώσετε με πείνα, αλλά ταυτόχρονα να πάρετε πολύ λίγες θερμίδες, επειδή οι ίνες δεν απορροφώνται στο ανθρώπινο σώμα.

Κατάλληλο λάχανο για εξωτερική χρήση. Τα φαρδιά φύλλα λάχανου είναι πολύ βολικά για εξωτερική εφαρμογή ως κομπρέσες. Επιπλέον, περιέχουν χυμό, το οποίο είναι το κύριο όφελος. Επιπλέον, αφέψημα μπορούν να παρασκευαστούν από τα φύλλα αυτού του φυτού, που χρησιμοποιούνται τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά.

Τι είναι τόσο πλούσιο σε λάχανο; Οι κύριες χρήσιμες ιδιότητές του είναι παρουσία των ακόλουθων ουσιών:

Βιταμίνες: C (ασκορβικό οξύ), Α (ρετινόλη), U (αμινοξύ μεθειονίνη), ΡΡ (νικοτινικό οξύ), Κ (φυλλοκινόνη), ομάδα Β (Β1, Β2, Β3, Β6).

Ιχνοστοιχεία με τη μορφή αλάτων: ασβέστιο, σίδηρος και άλλα σε μικρές ποσότητες.

Υδατάνθρακες: φυτικές ίνες, φρουκτόζη, γλυκόζη.

Μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης και λίπους.

Το μυστικό των πλεονεκτημάτων του λάχανου είναι ότι όλες οι απαραίτητες ουσίες είναι τόσο διατεταγμένες ώστε να μην παρεμβαίνουν στην είσοδο του άλλου στο σώμα. Έτσι, η βιταμίνη C απορροφάται σχεδόν πλήρως στο σώμα, κάτι που είναι σπάνιο ακόμη και σε λαχανικά και φρούτα πολύ πλούσια σε αυτή τη βιταμίνη.Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι στην παρασκευασμένη μορφή το λάχανο όχι μόνο δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά αποκτά και καινούργια. Έτσι, για παράδειγμα, η βιταμίνη Β12 εμφανίζεται στο λάχανο τουρσί, το οποίο δεν βρίσκεται σε ένα φρέσκο ​​προϊόν.

Πότε μπορώ να χρησιμοποιήσω λάχανο

Έτσι, έχουμε ήδη αποφασίσει ότι το λάχανο είναι ένα φυτό όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιές. Απομένει μόνο να μάθετε πώς και πότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Με τη βοήθεια αυτού του φυτού, μπορούν να αντιμετωπιστούν οι ακόλουθοι τύποι παθολογίας:

1. Πονοκέφαλος Το φύλλο λάχανου πρέπει να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αυτού του συμπτώματος. Απλώς συνδέστε το στο μέτωπό σας ή στους ναούς σας. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, μπορείτε να χτυπήσετε το φύλλο μέχρι να εμφανιστεί ο χυμός και μόνο μετά να το συνδέσετε στο κεφάλι.
2. Πονόλαιμος. Είναι καλύτερο σε αυτήν την περίπτωση να χρησιμοποιήσετε μια μέθοδο όπως γαργάρες. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να ετοιμάσετε χυμό λάχανου με μπλέντερ και ζωμό λάχανου. Επιπλέον, μια ζεστή συμπίεση στην περιοχή του λαιμού θα είναι χρήσιμη. Παρακάτω μπορείτε να βρείτε συνταγές για την προετοιμασία τους.
3. Γαστρίτιδα υπεροξέος. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να χρησιμοποιηθεί χυμός λάχανου και αφέψημα αντί για μια αντιόξινη ουσία. Για να γίνει αυτό, πρέπει να καταναλώνεται μισή ώρα πριν από τα γεύματα πριν από κάθε γεύμα.
4. Πεπτικό έλκος του στομάχου. Αντιμετωπίζονται σύμφωνα με την ίδια αρχή με τη γαστρίτιδα, αλλά εφαρμόζονται ανά ώρα.
5. Υποκινητική χολοκυστίτιδα. Ο ζωμός λάχανου είναι ένας εξαιρετικός χοληρετικός παράγοντας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε περίπτωση δυσκολίας στην απόρριψη της χολής.
6. Εξωτερική φλεγμονή. Με φλεγμονή, το φύλλο λάχανου μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπίεση. Θα ανακουφίσει το πρήξιμο, θα ανακουφίσει τον πόνο και την ερυθρότητα.
7. Ανοιχτή πληγή. Το φύλλο λάχανου μπορεί να χρησιμοποιηθεί, καθώς και το πετρέλαιο σε περίπτωση βλάβης στο δέρμα. Αυτή η μέθοδος θα σταματήσει την τριχοειδή αιμορραγία και θα απαλλάξει την πληγή από παθογόνα. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι μόνο ένα καθαρό φύλλο λάχανου μπορεί να εφαρμοστεί στην πληγή.
8. Μαστοπάθεια Για να αντιμετωπίσετε αυτήν την ασθένεια, πρέπει να πάρετε μερικά καθαρά φύλλα λάχανου, να τα χτυπήσετε με ένα σφυρί κρέατος και να το κολλήσετε στο στήθος σας, και να βάλετε λινό στην κορυφή. Έτσι μπορείτε να περπατήσετε όλη την ημέρα. Τα φύλλα λάχανου είναι αόρατα κάτω από ρούχα και δεν προκαλούν ενόχληση.
9. Εγκαύματα. Για τη θεραπεία των εγκαυμάτων, είναι απαραίτητο να πάρετε τα πιο χυμώδη φύλλα, να τα πλύνετε καλά, να τα αλέσετε σε ένα μπλέντερ και να τα αναμίξετε με ασπράδι αυγού. Εφαρμόστε το μείγμα που προκύπτει σε ένα αποστειρωμένο σάλτσα και εφαρμόστε στο έγκαυμα για αρκετές ώρες. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να μειώσετε τον βαθμό εγκαύματος και να επιταχύνετε την επούλωση του δέρματος.
10. Δερματολογικές ασθένειες. Το φύλλο λάχανου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για έκζεμα, δερματοπάθεια, ψωρίαση και αλλεργική δερματίτιδα. Το μόνο πράγμα που αξίζει να θυμάστε είναι να θεραπεύετε τις ασθένειες που κλαίνε με βρεγμένα μέσα, ξηρές με ξηρές. Για παράδειγμα, μια συμπίεση λάχανου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία του έκζεμα. Το ξηρό έκζεμα αντιμετωπίζεται καλύτερα με απλώς θρυμματισμένο φύλλο σε μπλέντερ σε κατάσταση ζύμης.

Επιπλέον, το λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για απώλεια βάρους και συνολική ανοσία. Υπάρχει η άποψη ότι με τη βοήθεια αυτού του λαχανικού μπορείτε να αυξήσετε το μέγεθος του μαστού στο σπίτι, αλλά αυτός ο μύθος δεν επιβεβαιώνεται από κανέναν. Όμως, είναι γνωστό ότι το λάχανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων μασκών προσώπου και χεριών για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος.

Συνταγές για λαϊκές θεραπείες με λάχανο

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το φύλλο λάχανου μπορεί να χρησιμοποιηθεί εσωτερικά με τη μορφή χυμού, αφέψηματος ή συστατικού κάποιου πιάτου ή να εφαρμοστεί εξωτερικά με τη μορφή κομπρέσες ή μάσκες. Υπάρχουν πολλές αποδεδειγμένες συνταγές για χρήσιμα προϊόντα, το κύριο στοιχείο των οποίων είναι το φύλλο λάχανου. Εδώ είναι μερικά από αυτά:

1. Ζωμός λάχανου. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε πολλά μεγάλα φύλλα λάχανου, να τα κόψετε, να προσθέσετε νερό και να τα βάλετε στη φωτιά. Μαγειρέψτε για 20 λεπτά μετά το βράσιμο και στη συνέχεια αφήστε το να κρυώσει σε δροσερό σκοτεινό μέρος.Κατά το μαγείρεμα και την ψύξη, ο ζωμός πρέπει να καλύπτεται με ένα σφιχτό καπάκι.
2. Ψυχρή συμπίεση. Για την παρασκευή του, θα πρέπει να πάρετε πολλά φύλλα λάχανου, να τα κόψετε έτσι ώστε να αρχίσει να εμφανίζεται ο χυμός. Στη συνέχεια, τα φύλλα πρέπει να προσαρτηθούν στην παθολογική βλάβη σε διάφορα στρώματα και να στερεωθούν με έναν επίδεσμο.
3. Ζεστή συμπίεση. Πρώτα πρέπει να πασπαλίζετε τα φύλλα του λάχανου με βραστό νερό και να τα συνδέετε στην πληγή πριν κρυώσει. Στην κορυφή των φύλλων βάλτε ομοιόμορφα χαρτί κερί ή βαμβάκι Μετά από αυτό, μπορείτε να διορθώσετε τον επίδεσμο επίδεσμου.
4. Θεραπεία πληγών Εάν το δέρμα είναι κατεστραμμένο, δεν μπορείτε να κάνετε μια συμπίεση, αλλά να προετοιμάσετε πάστα λάχανου. Για να γίνει αυτό, τα φύλλα λάχανου πρέπει να συνθλίβονται σε μια υγρή κατάσταση (είναι καλύτερα να πάρετε τα πιο χυμώδη φύλλα πιο κοντά στον πυρήνα του). Η προκύπτουσα πάστα εφαρμόζεται στο τραύμα με καθαρά χέρια όπως κρέμα. Προσέξτε: τα φύλλα πρέπει να είναι καθαρά. Πριν από την προετοιμασία αυτού του προϊόντος, είναι καλύτερο να βυθίσετε το λάχανο με βραστό νερό.
5. Μάσκα για ξηρό δέρμα. Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι για το ξηρό δέρμα είναι καλύτερο να παίρνετε συνηθισμένο ακατέργαστο λάχανο, για λιπαρό δέρμα, το λάχανο τουρσί είναι καλύτερο. Το ακατέργαστο λάχανο πρέπει να τεμαχιστεί, να αναμειχθεί με τον κρόκο ενός αυγού και ένα κουταλάκι του γλυκού καλλυντικό λάδι. Απλώστε στο πρόσωπο και διατηρήστε τουλάχιστον μισή ώρα.
6. Μάσκα για λιπαρό δέρμα. Το Sauerkraut πρέπει να αναμιγνύεται με την πρωτεΐνη ενός αυγού, χτυπημένο σε παχύ αφρό. Θα πρέπει επίσης να εφαρμόζεται για τουλάχιστον μισή ώρα. Η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί 2-3 φορές την εβδομάδα.

Έτσι, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το λάχανο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα υγιές προϊόν. Ωφελεί την υγεία τόσο όταν λαμβάνεται από το στόμα όσο και όταν εφαρμόζεται εξωτερικά. Τα κύρια πλεονεκτήματα του λάχανου είναι ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, αλλά ταυτόχρονα έχει χαμηλό κόστος. Αυτό το γεγονός σάς επιτρέπει να το χρησιμοποιείτε για καλλυντικούς σκοπούς και για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Το κύριο πράγμα είναι να το εφαρμόσετε σωστά.

Βίντεο: μεταχειριστείτε τις αρθρώσεις με φύλλα λάχανου