Κατσικίσιο γάλα - οφέλη και βλάβες στην υγεία

Το κατσικίσιο γάλα δεν είναι πολύ δημοφιλές, σε αντίθεση με το αγελαδινό γάλα. Ωστόσο, το προϊόν έχει τους θαυμαστές του που καταναλώνουν γάλα με ευχαρίστηση. Όλοι προσπαθούν να τρώνε υγιεινά και «σωστά» τρόφιμα. Εάν είστε ένας, σας συνιστούμε να λάβετε υπόψη τα οφέλη και τις βλάβες του αιγός γάλακτος.

Χαρακτηριστικά του αιγός γάλακτος

Το κατσικίσιο γάλα έχει παρόμοια σύνθεση με το αγελαδινό γάλα, αλλά περιέχει περισσότερο κοβάλτιο, ασβέστιο, πρωτεΐνες και διάφορες βιταμίνες. Ακόμα και το κατσικίσιο γάλα χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη ΡΡ, ρετινόλη, τοκοφερόλη.

Το προϊόν περιέχει 12% λιγότερους σακχαρίτες, επομένως το γάλα χωνεύεται εύκολα και δεν αφήνει βαρύτητα στο στομάχι.

Το γάλα πληροί τις απαιτήσεις του ανθρώπινου σώματος όσον αφορά την αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Η κύρια πρωτεΐνη, η καζεΐνη, η οποία συνήθως προκαλεί αλλεργίες στον άνθρωπο, είναι σχεδόν απουσία σε αυτόν τον τύπο γάλακτος.

Όταν η σύνθεση της αίγας αρχίζει να κατσαρώνει, ο θρόμβος δεν είναι τόσο ελαστικός όσο από το αγελαδινό γάλα. Αυτό το χαρακτηριστικό υποδηλώνει ότι το γάλα είναι λιγότερο λιπαρό, αλλά ταυτόχρονα θρεπτικό και εύπεπτο.

Το προϊόν είναι διάσημο για την ισχυρή αντοχή του στα βακτήρια, οπότε το γάλα δεν ξινίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μπορεί ακόμη και να μείνει σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς φόβο να χαλάσει τη θεραπεία. Στο ψυγείο, η σύνθεση θα διαρκέσει περίπου μια εβδομάδα και σε κανονική θερμοκρασία (δωμάτιο) - 3 ημέρες.

Τα οφέλη του αιγός γάλακτος

1. Το προϊόν έχει μια μάζα ακόρεστων οξέων, για παράδειγμα, λινολενικό και λινολεϊκό. Αυτοί οι ένθερμοι εκπρόσωποι αυξάνουν τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, συμβάλλουν στην ενίσχυση της χαμηλής ανοσίας από τη φύση.
2. Η τακτική πρόσληψη αιγός γάλακτος θα αυξήσει την αντίσταση του οργανισμού σε ιογενείς λοιμώξεις. Λόγω αυτής της κατάστασης, θα γίνει ευκολότερο για ένα άτομο να φέρει εποχιακές επιδημίες γρίπης και ανεπάρκειας βιταμινών.
3. Το κατσικίσιο γάλα δεν περιέχει επιβλαβή λίπη. Το ποτό έχει εξαιρετική ικανότητα να καθαρίζει τα κανάλια του αίματος από πλάκες χοληστερόλης. Αυτή η ποιότητα είναι πολύτιμη για όσους πάσχουν από αθηροσκλήρωση ή κινδυνεύουν να αναπτυχθούν.
4. Το ορωτικό οξύ, το οποίο υπάρχει στο κατσικίσιο γάλα σε πολύ μικρές δόσεις (σε αντίθεση με το αγελαδινό γάλα) αποτρέπει την κίρρωση του ήπατος και καθαρίζει την κοιλότητα του εσωτερικού οργάνου. Αυτή η ποιότητα είναι απαραίτητη για άτομα που καταναλώνουν πάρα πολύ επιβλαβή και λιπαρά τρόφιμα, αλκοόλ.
5. Οι ειδικοί γαστρεντερολόγοι συνταγογραφούν για τους ασθενείς τους με πεπτικό έλκος του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου, καθώς και γαστρίτιδα, πρόσληψη γάλακτος. Το ποτό θεραπεύει τους ερεθισμούς της βλεννογόνου του εσωτερικού οργάνου και συμβάλλει στην ταχεία επούλωση των ελκών.
6. Το κατσικίσιο γάλα είναι χρήσιμο για άτομα που φυσικά υποφέρουν από κακή πέψη και από έλλειψη γαστρικού χυμού. Το ποτό ενισχύει την απορρόφηση των τροφίμων και αποτρέπει τη ζύμωση του στο πεπτικό σύστημα. Από εδώ το φούσκωμα, η δυσκοιλιότητα και άλλες διαταραχές εξαφανίζονται.
7. Εάν ένα άτομο έχει ανεπάρκεια ασβεστίου, σε αυτήν την περίπτωση, το κατσικίσιο γάλα θα είναι πραγματικό σωσίβιο. Το προϊόν έχει τη δυνατότητα να μειώσει τον κίνδυνο ραχίτιδας σε βρέφος. Το γάλα αποτρέπει το σχηματισμό οστεοπόρωσης στους ηλικιωμένους.
8. Είναι χρήσιμο να πίνετε το ποτό σε κατηγορίες ατόμων που πρόσφατα υπέφεραν από σοβαρή ασθένεια ή τραυματισμό. Η σύνθεση περιέχει τις σωστές πρωτεΐνες και πολλές βιταμίνες, όλες αυτές οι ουσίες βοηθούν στην ταχύτερη ανάκαμψη.
9. Το προϊόν είναι πηγή σπάνιας βιταμίνης Β12, η ​​οποία απαιτείται για αιματοποίηση και άλλες εξίσου σημαντικές λειτουργίες. Το κατσικίσιο γάλα βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος και βελτιώνει την κυκλοφορία του, ξεφορτώνει και συμπυκνώνει τα αιμοφόρα αγγεία.
10. Συχνά το ποτό χρησιμοποιείται στη διατροφή. Επιταχύνει όλες τις μεταβολικές διεργασίες, λόγω των οποίων η απώλεια βάρους περνά απαλά και χωρίς πολύ άγχος για ένα άτομο. Πρώτον, το σώμα αφήνει την περίσσεια υγρού και το οίδημα εξαλείφεται, και στη συνέχεια αρχίζει η διάσπαση του λιπώδους ιστού.
11. Το γάλα είναι απαραίτητο για ασθένειες που σχετίζονται με το συκώτι, το ουροποιητικό σύστημα, το αναπαραγωγικό σύστημα ανδρών και γυναικών, τον θυρεοειδή αδένα, ολόκληρο το ενδοκρινικό σύστημα. Πρόσφατες μελέτες έχουν αποδείξει την αξία του γάλακτος στη θεραπεία του καρκίνου.
12. Το ποτό έχει ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της απορρόφησης των ελεύθερων ριζών και της απομάκρυνσής τους από το σώμα, πραγματοποιείται επίσης ένας ολοκληρωμένος καθαρισμός αλάτων βαρέων μετάλλων, υπερβολική σκωρία, τοξίνες. Το γάλα χρησιμοποιείται στη θεραπεία τόσο φοβερών ασθενειών όπως η φυματίωση.
13. Με βάση το κατσικίσιο γάλα, τυρί cottage και τυρί. Αυτά τα προϊόντα δεν είναι λιγότερο χρήσιμα. Ανακουφίζουν τη δυσβακτηρίωση και τη δυσπεψία, ενισχύουν την πέψη της τροφής και δεν της επιτρέπουν να περιφέρεται στο πεπτικό σύστημα. Το κατσικίσιο γάλα βελτιώνει τη μικροχλωρίδα και την εντερική κινητικότητα.

Τα οφέλη του αιγός γάλακτος για τις έγκυες γυναίκες

1. Το σώμα μιας εγκύου γυναίκας πρέπει απαραίτητα να λαμβάνει όλες τις ανόργανες ενώσεις και βιταμίνες που θα διασφαλίσουν τον σωστό σχηματισμό του σκελετού του μωρού και την ανάπτυξη του νευρικού συστήματος. Το κατσικίσιο γάλα πληροί αυτές τις προϋποθέσεις.
2. Το προϊόν αποτρέπει την έλλειψη ασβεστίου, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα εμφάνισης ραχίτιδας σε βρέφος. Το ποτό έχει πολύ σίδηρο, οπότε μειώνεται η πιθανότητα αναιμίας στη μητέρα και το αγέννητο παιδί.
3. Κατά τη διάρκεια της περιόδου γαλουχίας, το ποτό θα ενισχύσει την έκπλυση του γάλακτος, την περιεκτικότητα σε λιπαρά και την ποιότητά του. Εάν η μητέρα πίνει γάλα, μειώνεται ο κίνδυνος να αρνηθεί το μωρό να θηλάσει. Επειδή το κατσίκα απομακρύνει την πικρία από το μητρικό γάλα.
4. Ένα έγκυο κορίτσι συχνά βασανίζεται από δυσκοιλιότητα και καούρα. Το κατσικίσιο γάλα βελτιώνει την εντερική μικροχλωρίδα, ενισχύει την περισταλτική του. Μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από αυτά τα προβλήματα, απλώς πίνετε μισό ποτήρι του φαρμάκου.
5. Το κατσικίσιο γάλα θα ανακουφίσει το κορίτσι από κράμπες, αϋπνία, απάθεια και άλλα προβλήματα που σχετίζονται με το νευρικό σύστημα. Ένα συστηματικό ποτό ομαλοποιεί το χυμό και ανακουφίζει από το σύνδρομο χρόνιας κόπωσης.

Κατσικίσιο γάλα για απώλεια βάρους

1. Το όφελος του γάλακτος κατά την απώλεια βάρους είναι ότι το προϊόν δρα ως ένα ολοκληρωμένο θεραπευτικό προϊόν. Εάν το σώμα έχει έλλειψη ασβεστίου, οι μεταβολικές διεργασίες επιβραδύνονται πολύ. Στους ιστούς, αναστέλλεται ο μεταβολισμός των λιπιδίων και η διάσπαση του στρώματος λίπους.
2. Εάν παρέχετε στο σώμα ασβέστιο, για μικρό χρονικό διάστημα, ο φυσικός μεταβολισμός αποκαθίσταται, αρχίζει η ρύθμιση του βάρους του. Το κατσικίσιο γάλα αναφέρεται σε τρόφιμα χαμηλών θερμίδων, ανά 100 γραμμάρια. οι πρώτες ύλες αντιστοιχούν σε περίπου 70 Kcal. Το προϊόν απορροφάται εύκολα από το ανθρώπινο σώμα.
3. Όταν καταναλώνεται γάλα, το σώμα λαμβάνει πλήρη διατροφή, το αίσθημα της πείνας είναι αισθητά θαμπό. Μια τέτοια διατροφή είναι αρκετά ήπια, οπότε η δίαιτα μπορεί να αραιωθεί με υγιή προϊόντα. Επιτρέπεται να τρώτε σαλάτες λαχανικών, φρέσκα φρούτα και μούρα. Σκεφτείτε ότι τα όξινα τρόφιμα αντενδείκνυται.
4. Κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, προτιμήστε το αποβουτυρωμένο γάλα. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές μονο-δίαιτες που βασίζονται σε πρώτες ύλες αιγών. Οι ειδικοί δεν συνιστούν να καταφεύγουν σε μια τέτοια ενέργεια. Μια τέτοια διαδικασία μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στο σώμα.
5. Για να ομαλοποιήσετε το βάρος σας χωρίς βλάβη, συνιστάται να πίνετε περίπου 700 ml. γάλα την ημέρα. Θα πρέπει να έχετε κατά νου ότι δεν έχετε αντενδείξεις. Σε μια τέτοια διατροφή, είναι σημαντικό να πίνετε επιπλέον νερό (200 ml) 30 λεπτά πριν από το γεύμα.
6. Όσον αφορά την πρόσληψη γάλακτος, η διαδικασία συνιστάται να πραγματοποιείται χωριστά από άλλα προϊόντα. Χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες αιγών, μπορείτε να κάνετε ημέρες νηστείας, η συχνότητα χειραγώγησης είναι 1 φορά σε 7 ημέρες. Για μια ημέρα, δίνεται 1 λίτρο γάλακτος. Πιείτε το προϊόν σε μικρές μερίδες ενώ είναι ζεστό. Επιτρέπονται επίσης τσάι και καφές χωρίς ζάχαρη.

Τα οφέλη του αιγός γάλακτος στην κοσμετολογία

1. Η πολύτιμη σύνθεση επιτρέπει την πλήρη χρήση πρώτων υλών για καλλυντικούς σκοπούς. Πολλοί κατασκευαστές περιλαμβάνουν το προϊόν σε φυσικά προϊόντα περιποίησης σώματος. Μοναδικά συστατικά δίνουν στο δέρμα και τα μαλλιά μια παρθένα εμφάνιση.
2. Τα ενεργά ένζυμα εμπλέκονται στην αναγέννηση σωματιδίων κολλαγόνου. Ως αποτέλεσμα, οι μεταβολικές διεργασίες ομαλοποιούνται. Τα κύτταρα του δέρματος λαμβάνουν κατάλληλη ενυδάτωση και διατροφή. Η εμφάνιση του δίκαιου σεξ βελτιώνεται αισθητά. Χάρη στα αντιοξειδωτικά, η διαδικασία γήρανσης επιβραδύνεται.
3. Οι βακτηριοκτόνες ιδιότητες του γάλακτος αναστέλλουν τη δραστηριότητα επιβλαβών οργανισμών. Το εργαλείο θεραπεύει μικροτραύμους σε κυτταρικό επίπεδο. Χάρη σε αυτό, οι φλεγμονώδεις και ευερέθιστες διεργασίες σταματούν. Ειδικά ένζυμα είναι ικανά να διεισδύσουν στα βαθύτερα στρώματα του δέρματος, το αποτέλεσμα επιτυγχάνεται λόγω του χαμηλού σημείου τήξης της πρώτης ύλης.
4. Εάν χρησιμοποιείτε συστηματικά ναρκωτικά και προϊόντα που βασίζονται στο κατσικίσιο γάλα, μπορείτε να επιτύχετε καλά αποτελέσματα σε σύντομο χρονικό διάστημα και να αναδείξετε την ομορφιά σε ένα νέο επίπεδο. Το δέρμα αποκτά φρεσκάδα, βελούδινη και ελαστικότητα. Επιπλέον, τα σημεία ηλικίας σχεδόν εξαφανίζονται.
5. Δεν έχει σημασία τι σημαίνει ότι χρησιμοποιείτε, σπιτικά ή βιομηχανικά. Η διαφορά είναι μόνο στην τιμή. Προϊόντα που βασίζονται σε πρώτες ύλες αιγών μπορούν να αποκαταστήσουν την ισορροπία νερού-αλατιού. Σύντομα το οίδημα, οι σακούλες κάτω από τα μάτια υποχωρούν. Το δέρμα παύει να ξεφλουδίζει.
6. Εάν επεξεργαστείτε τα μαλλιά με ένα παρόμοιο εργαλείο, στο εγγύς μέλλον μπορείτε να παρατηρήσετε ένα καλό αποτέλεσμα. Τα μαλλιά γίνονται απαλά και υπάκουα. Δεν θα συναντήσετε πλέον το πρόβλημα της σμηγματόρροιας ή της πιτυρίδας.
7. Το προϊόν αποκαθιστά τη δομή και ενισχύει τον άξονα των μαλλιών. Αφού πλύνετε τις μπούκλες, αρκεί να μουλιάσετε τα μαλλιά και το κεφάλι με ένα διάλυμα γάλακτος και νερού. Ο λόγος των συστατικών είναι 1: 1. Ξεπλύνετε μετά από λίγα λεπτά.

Πιθανή βλάβη και αντενδείξεις για το κατσικίσιο γάλα

1. Το κατσικίσιο γάλα μπορεί να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στον άνθρωπο εάν υπάρχουν ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Μερικές φορές υπάρχει ατομική δυσανεξία στη σύνθεση. Διαφορετικά, μπορεί να εμφανιστούν σοβαρές επιπλοκές.
2. Η λακτάση βοηθά στη διάσπαση της ζάχαρης γάλακτος. Με την ηλικία, ένα τέτοιο ένζυμο στο σώμα μειώνεται. Επομένως, η κατανάλωση πρώτων υλών σε μεγάλες ποσότητες από τους ηλικιωμένους μπορεί να προκαλέσει κάποια ζημιά. Συχνά υπάρχει εμετός, ναυτία, διάρροια και δυσφορία.
3. Εάν έχετε ανεπάρκεια λακτάσης, αντενδείκνυται οποιαδήποτε γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως και με την παγκρεατική νόσο. Αντίθετα, το κατσικίσιο γάλα μπορεί να βοηθήσει τον ασθενή. Συχνά, ο θεράπων ιατρός συνταγογραφεί το προϊόν ως αποκαταστατικό. Το γάλα δρα ως αποτελεσματικό αναλγητικό.

Το κατσικίσιο γάλα είναι μια από τις πιο ευεργετικές ζωικές τροφές. Οι πρώτες ύλες μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την υγεία. Το προϊόν χρησιμοποιείται συχνά για καλλυντικούς σκοπούς και στο μενού διαφόρων διατροφών. Το γάλα έχει μια μικρή λίστα αντενδείξεων. Εάν δεν είστε σίγουροι για κάτι, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Βίντεο: τα οφέλη και οι βλάβες του αιγός γάλακτος