Κουρκούμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - οφέλη και βλάβες

Μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να δώσει μεγάλη προσοχή στις προτιμήσεις της. Σε τελική ανάλυση, οποιοδήποτε προϊόν έχει διαφορετική επίδραση σε ένα συνηθισμένο άτομο και σε μια γυναίκα που φέρνει έμβρυο ή θηλάζουσα μητέρα. Επομένως, αξίζει να αναθεωρήσετε τις διατροφικές σας συνήθειες και να το λάβετε πολύ σοβαρά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, θα πρέπει να εγκαταλείψετε τα αγαπημένα σας πιάτα ή προϊόντα, ώστε να μην βλάψετε το μωρό. Σήμερα θα συζητήσουμε το θέμα της λήψης κουρκούμη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.

Χρήσιμες ιδιότητες κουρκούμη

Το κουρκούμη είναι, πρώτα απ 'όλα, ένα φαρμακευτικό φυτό με πικάντικο άρωμα. Ανήκει στην οικογένεια τζίντζερ. Η πρώτη χώρα που αναπτύχθηκε ήταν η Ινδία. Για το μαγείρεμα, η σκόνη παρασκευάζεται συνήθως από κουρκούμη ρίζες, η οποία μπορεί να βρεθεί χωρίς μεγάλη δυσκολία.

Αυτό το φυτό έχει αντιφλεγμονώδη δράση - θεραπεύει πληγές, ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα και ανακουφίζει από τον πόνο στην αρθρίτιδα. Περιέχει επίσης μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C και βοηθάει σε λοιμώδη και κρυολογήματα.

Η επίδραση του κουρκούμη στο σώμα μιας μελλοντικής μητέρας

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε! Το κουρκούμη έχει μια έντονη οσμή που ερεθίζει την αναπνευστική οδό και ως εκ τούτου αντενδείκνυται σε πάσχοντες από αλλεργίες.

Αξίζει να θυμάστε ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να καταναλώνετε μπαχαρικά σε μεγάλες ποσότητες. Ακόμα και ένας μέσος άνθρωπος που έχει πάρα πολύ κουρκούμη μπορεί να έχει καούρα ή έντερο.

Κουρκούμη κατά τη γαλουχία

Δεν είναι μυστικό ότι ο θηλασμός είναι πιο ευεργετικός για το σώμα του μωρού από τη διατροφή με μίγματα. Αλλά μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή της. Εάν η ποσότητα του γάλακτος που απελευθερώνεται είναι μικρή, μπορείτε να την αυξήσετε με τη βοήθεια φυσικών προϊόντων. Μπορούν να αγοραστούν στην αγορά ή στα φαρμακεία, με κόστος που είναι πολύ φθηνότερο από τα φάρμακα. Το κουρκούμη ανήκει επίσης σε τέτοια φυσικά διεγερτικά, αλλά είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε με προσοχή, μετά από την προκαταρκτική συμβουλή ενός γιατρού.

Άλλες ευεργετικές ιδιότητες του κουρκουμά

Τα οφέλη αυτού του μπαχαρικού είναι τα εξής:

• σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα
• αποκατάσταση του φυσικού χρώματος του δέρματος.
• ομαλοποίηση του μεταβολισμού
• αφαίρεση τοξινών και τοξινών από το σώμα
• βοήθεια στην καταπολέμηση του υπέρβαρου?
• διέγερση του πεπτικού σωλήνα.
• απομάκρυνση της χοληστερόλης από το αίμα.
• επιβραδύνοντας τη διαδικασία γήρανσης.

Κουρκούμη στην κοσμετολογία

Το μπαχαρικό χρησιμοποιείται επίσης για την αφαίρεση των φακίδων. Για να το κάνετε αυτό, αναμίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη σκόνη με λεμόνι και χυμό αγγουριού και απλώστε σε φακίδες για το ένα τέταρτο της ώρας και στη συνέχεια ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό. Η διαδικασία είναι καθημερινή και πραγματοποιείται έως ότου οι φακίδες αφαιρεθούν εντελώς.

Η σωστή επιλογή ποιοτικού κουρκουμά

Στα ράφια είναι εύκολο να βρεθεί, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η σκόνη του φυτού με τη μορφή μπαχαρικών ή τις ίδιες τις ρίζες του κουρκουμά. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να επιλέξουν ένα καλό προϊόν.

1. Όταν επιλέγετε ένα έτοιμο καρύκευμα, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να προσέχετε την ημερομηνία λήξης, η οποία αναφέρεται στη συσκευασία, καθώς και την κατάσταση της ίδιας της τσάντας. Μια τέτοια σκόνη διατηρεί τις ευεργετικές της ιδιότητες για 2-3 χρόνια και έχει ένα ευχάριστο επίμονο άρωμα. Έτσι, η εργοστασιακή συσκευασία θα είναι ο καλύτερος τρόπος αποθήκευσης.
2. Εάν η σκόνη κουρκούμης ριζών λαμβάνεται κατά βάρος, πρέπει να προσέξετε το άρωμα των μπαχαρικών. Δεν πρέπει να περιέχει ξένες οσμές - αυτό υποδηλώνει τις συνθήκες ακατάλληλης αποθήκευσης μπαχαρικών. Στο σπίτι είναι καλύτερα να το αποθηκεύσετε σε ένα σφιχτά κλειστό γυάλινο βάζο.
3. Φρέσκο ​​κουρκούμη είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρεθεί σε διάφορα καταστήματα και σούπερ μάρκετ. Δεδομένου ότι δεν έχει μεγάλη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών, αλλά εάν είστε αρκετά τυχεροί για να βρείτε ένα τέτοιο προϊόν, τότε το πρώτο πράγμα που πρέπει να δώσετε προσοχή στις ρίζες του φυτού. Πρέπει να είναι σκληρά στην αφή και να μην έχουν ορατή ζημιά. Για επιπλέον επαλήθευση, πρέπει να σηκώσετε προσεκτικά το δέρμα με το νύχι σας, τότε μπορείτε να νιώσετε το πλούσιο άρωμα του φυτού και αυτό θα είναι ένδειξη της φρεσκάδας αυτού του προϊόντος. Μην δίνετε ιδιαίτερη προσοχή στο χρώμα, καθώς τις περισσότερες φορές το φρέσκο ​​κουρκούμη δεν διαφέρει από το παλιό χρώμα. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος δεν υπερβαίνει τις 14 ημέρες στο ψυγείο · μετά από αυτήν την περίοδο, μπορεί να υπάρχει πικρία στη ρίζα.

Υγιείς κουρκούμη συνταγές

1. Το Kefir με την προσθήκη κουρκούμη ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη του σώματος. Για μαγείρεμα, χρειάζεστε ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι, μισό κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικά, λίγο βραστό νερό και κεφίρ. Ρίχνουμε κουρκούμη πάνω σε βραστό νερό, προσθέτουμε μέλι και ανακατεύουμε τα πάντα μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια ρίξτε τη μάζα στο κεφίρ και πιείτε. Ένα τέτοιο ποτό πίνεται κάθε βράδυ πριν τον ύπνο.
2. Για να βελτιώσετε την επιδερμίδα, μπορείτε να κάνετε μια μάσκα. Ρίχνουμε κουρκούμη με βραστό νερό και βράζουμε σε υδατόλουτρο για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια κρυώστε, κλείστε καλά το καπάκι και ψύξτε. Για να φτιάξετε μια μάσκα, χρειάζεστε 2 κουταλάκια του γλυκού. ένα τέτοιο μείγμα, το οποίο πρέπει να συνδυαστεί με κεφίρ και να εφαρμοστεί στο δέρμα.
3. Ένα μείγμα κανέλας και κουρκούμη θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους. Για την ενίσχυση της επίδρασης ενός ποτού που καίει λίπος, το μέλι και το τζίντζερ θα βοηθήσουν.
4. Εάν θέλετε να καθαρίσετε το σώμα, πρέπει να τρώτε καθημερινά (με άδειο στομάχι) μισό κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό. Η περίοδος εισδοχής δεν υπερβαίνει τις 20 ημέρες και πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο: το φθινόπωρο και την άνοιξη.
5. Για να απαλλαγείτε από το βήχα, μπορείτε να φτιάξετε τσάι από μια κουταλιά της σούπας κουρκούμη και 4 φλιτζάνια βραστό νερό. Πρέπει να τα ανακατέψετε σε ένα τηγάνι, να το αφήσει να βράσει και μετά να το αφαιρέσετε από τη φωτιά, να βράσετε το τσάι για 10 λεπτά και να στραγγίξετε. Ζεσταίνετε το ποτό έως και αρκετές φορές την ημέρα. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, προσθέστε λεμόνι και μέλι.

Βίντεο: τα οφέλη του νερού κουρκούμη