Lovage - φαρμακευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Το Lovage officinalis καλείται αλλιώς η αυγή του κήπου. Ίσως επειδή έχει πολύ έντονο άρωμα και χρησιμοποιείται όχι μόνο για τη θεραπεία πολλών παθήσεων, αλλά και στη μαγειρική, την κοσμετολογία.

Σε μια αγάπη, σύμφωνα με τους μάγους, κρύβονται πρωτοφανή ξόρκια αγάπης που μπορούν να ενισχύσουν τη σεξουαλική επιθυμία. Ως εκ τούτου, πραγματοποιούνται διάφορα ξόρκια αγάπης με τη συμμετοχή αυτού του φυτού, και μερικοί εραστές φορούν κλαδί αγάπης, ραμμένα σε ρούχα, έτσι ώστε η αγάπη και η αφοσίωση του επιλεγμένου να μην εξαφανιστούν.

Ωστόσο, η αγάπη έχει καθιερωθεί ως θεραπευτική θεραπεία. Ως εκ τούτου, καλλιεργείται και χρησιμοποιείται για την ανακούφιση πολλών παθήσεων.

Αυτό το φυτό είναι μια οικογένεια ομπρελών - πολυετής. Μόνο το δεύτερο έτος φτάνει σε ύψος 2 μέτρων. Η αγάπη έχει λουλούδια. Έχουν κίτρινη, απαλή απόχρωση και συλλέγονται σε μια πυκνή ομπρέλα. Όσο παλαιότερο είναι το φυτό, τόσο πιο όμορφο γίνεται, καθώς μεγαλώνει πολύ και γίνεται σαν θάμνος. Το φυτό είναι πολύ ανεπιτήδευτο. Μπορεί να αντέξει σε έντονο κρύο και το καλοκαίρι μπορεί να παραμείνει χωρίς ηλιακό φως για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το lovage είναι ακόμα πιο άνετο στον πρώτο χρόνο της ζωής, εάν το υπεριώδες δεν πέσει στο κάτω μέρος του. Αλλά το δεύτερο έτος, όταν ο σπόρος πρέπει να ωριμάσει, η αγάπη φτάνει στον ήλιο. Ο καρπός της αγάπης είναι δύο σπόρων.

Ο μίσχος είναι στρογγυλός, τα φύλλα είναι μεγάλα και μεγάλα, με οδοντωτές οδούς κατά μήκος των άκρων. Τα χαμηλότερα φύλλα διαφέρουν από τα πάνω, καθώς φτάνουν σε μήκος έως 0,5 μέτρα, διπλά ή τριπλάσιο. Πιο κοντά στη βάση, τα φύλλα είναι απλούστερα: μικρότερα, ακανόνιστα ή εντελώς αδιαχώριστα.

Οι ρίζες είναι πολύ σαρκώδεις, το ρίζωμα είναι κίτρινο-καφέ. Η ρίζα χρησιμοποιείται ενεργά στο μαγείρεμα. Εξάλλου, έχει μια πικάντικη-πικάντικη γεύση, η οποία στην αρχή έχει μια γλυκιά επίγευση, και στη συνέχεια πικάντικη, πικρή (έως μέτρια). Τα χόρτα χρησιμοποιούνται επίσης πρόθυμα, ειδικά ως μπαχαρικό ή κατά την αλάτι των λαχανικών.

Ο Lovage επιλέγει έναν τόπο κατοικίας στους πρόποδες των βουνών ή στις πλαγιές, καθώς και σε υγρά πεδινά ή ιδιωτικά σπίτια, σε κήπους και παρτέρια, αλλά τρέχει άγρια ​​πολύ γρήγορα. Το φυτό επιβιώνει δίπλα στο βαλσαμόχορτο, το δυόσμο και το χαμομήλι. Ο χρόνος για την ανθοφορία της αγάπης πέφτει τον Ιούνιο και τον Ιούλιο, οι καρποί συνήθως ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου. Όταν το φυτό είναι ακόμη πολύ νεαρό, χρησιμοποιήστε μόνο τα φύλλα του, τα οποία είναι έτοιμα για χρήση όλη την εποχή. Αλλά ήδη κατά το δεύτερο έτος, το ενδιαφέρον για την αγάπη αυξάνεται απότομα. Αυτό συμβαίνει επειδή η ρίζα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί. Ωστόσο, ως φάρμακο, οι ρίζες αυτού του φυτού ηλικίας 3 έως 4 ετών θα είναι πιο αποτελεσματικές.

Εάν χρειάζεστε μόνο ρίζες για τη συγκομιδή θεραπευτικών προϊόντων, σκάψτε τις το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης. Το σύνολο του εδάφους κόβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι, καθαρίζουν το έδαφος από τις ρίζες και τα πλένουν κάτω από τρεχούμενο παγωμένο νερό. Για να στεγνώσουμε τις ρίζες, καταλήξαμε σε αυτήν τη μέθοδο: τις χορδίζουμε με χοντρά κορδόνια και στη συνέχεια τις κρεμάμε στη σοφίτα ή στο δρόμο, αλλά πάντα κάτω από ένα κουβούκλιο. Εάν η ρίζα είναι πολύ μεγάλη, πρέπει να κοπεί πριν στεγνώσει. Αλλά μπορείτε να το βάλετε σε κενό χαρτί και να το αναποδογυρίζετε περιοδικά. Εάν πρέπει να πάρετε ένα θεραπευτικό προϊόν γρηγορότερα, οι ρίζες μπορούν να στεγνώσουν χρησιμοποιώντας φούρνο ή ειδικό στεγνωτήριο, αλλά η θερμοκρασία κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 35 βαθμούς.

Υπάρχει μια άποψη μεταξύ των θεραπευτών ότι έως ότου ανθίσει μια αγάπη, οι ρίζες της είναι πολύ δηλητηριώδεις, επομένως μπορεί να προκαλέσει βλάβη σε ένα άτομο. Είναι καλύτερα να ακούσετε τη γνώμη τους, η προσοχή δεν θα βλάψει.

Μπορείτε να συλλέξετε τις ρίζες από την αρχή της άνοιξης, όταν το χώμα εκτέθηκε αφού είχε λιώσει το χιόνι. Δεδομένου ότι το φυτό είναι ανθεκτικό στο κρύο, οι ρίζες θα είναι εξίσου θεραπευτικές και αποτελεσματικές.

Οι ρίζες αποθηκεύονται συχνότερα σε κατάσταση θρυμματισμένης σε σκόνη.Όμως, εάν χρειάζονται ολόκληρες ρίζες, τοποθετούνται σε κουτιά, πασπαλίζονται με ξηρή άμμο και αποστέλλονται σε ένα δροσερό, ξηρό δωμάτιο.

Συλλέγονται επίσης τα φύλλα και οι σπόροι του lovage. Αυτή η διαδικασία ξεκινά μετά την έναρξη της ανθοφορίας. Τα φύλλα σχίζονται προσεκτικά, απλώνονται στο σπίτι σε καθαρό χαρτί, κατά προτίμηση κάτω από ένα κουβούκλιο. Δεν είναι απαραίτητο να σκιστείτε πλήρως το φυτό από το έδαφος για την προετοιμασία των φύλλων ή να καταστρέψετε το άνω μέρος. Στη συνέχεια, με ευγνωμοσύνη, η αγάπη θα παρουσιάσει τουλάχιστον πέντε φορές τη σεζόν μια νέα καλλιέργεια. Η συγκομιδή πρέπει να αρχίζει μόνο αφού το φυτό αρχίσει να ανθίζει μαζί ή αμέσως μετά την ανθοφορία. Το γεγονός είναι ότι η πρώιμη συγκομιδή δεν περιέχει ακόμη όλες τις θρεπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες.

Τα φύλλα στεγνώνουν επίσης σε καθαρό χαρτί και αποθηκεύονται καλύτερα εάν τοποθετηθούν σε γυάλινους περιέκτες.

Οι καρποί του lovage χρησιμοποιούνται επίσης επιτυχώς στη θεραπεία στο σπίτι. Στέλνονται στη συγκομιδή τους ήδη στα τέλη του φθινοπώρου, όταν έγινε πλήρης ωρίμανση. Οι σπόροι πρέπει να ξηραίνονται, να συνθλίβονται και να αποθηκεύονται σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο.

Lovage ενάντια στις ασθένειες

Στη χημική σύνθεση του φυτού, από 0,5 έως 2,7 τοις εκατό περιέχει αιθέριο έλαιο, η σύνθεση περιλαμβάνει οργανικά οξέα, ενώσεις λακτόνης, ρητίνες, άμυλο, σάκχαρο. Χάρη σε ένα ολόκληρο σύμπλεγμα δραστικών ενώσεων βοηθά στη μείωση των φλεγμονωδών διεργασιών, καθώς ένα διουρητικό βοηθά με ορισμένες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος, είναι σε θέση να εκκρίνει άλατα ουρικού οξέος, ανακουφίζοντας σοβαρά συμπτώματα ουρικής αρθρίτιδας.

Χρησιμοποιείται από ένα lovage, κυρίως ως φαρμακευτικό βότανο, το οποίο έχει τις ακόλουθες ενέργειες:

• αποχρεμπτικό;
• χοληρητικό
• carminative;
• καθαρισμός αίματος
• αντισηπτικό;
• διουρητικό
• τονωτικό;
• καταπραϋντικό

Δεδομένων αυτών των δυνατοτήτων, μιας αγάπης, χρησιμοποιείται στη θεραπεία ασθενειών όπως:

• βρογχικό άσθμα
• βρογχίτιδα και πέτρες των βρόγχων.
• χολοκυστίτιδα
• νεύρωση;
• ουρική αρθρίτιδα
• ρευματισμός;
• κολικός του στομάχου, της χοληδόχου κύστης ή των εντέρων.
• νεφρική ανεπάρκεια
• ελμινθική εισβολή;
• αίσθημα παλμών
• ανωμαλίες της εμμήνου ρύσεως.

Ένα lovage χρησιμοποιείται επίσης εάν εντοπιστούν ασθένειες της ανώτερης αναπνευστικής οδού, του στομάχου, των εντέρων, της καρδιάς, των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.

Θεραπευτικές συνταγές

1. Το Lovage είναι χρήσιμο για τους ασθενείς που πάσχουν από βρογχίτιδα, κολίτιδα, εντερικές κράμπες. Για την ανακούφιση αυτών των παθολογιών, χρησιμοποιείται μια έγχυση lovage. Για 2 έως 3 κουταλιές της σούπας ρίζες, πάρτε 250 ml βραστό νερό. Έτσι, η ημερήσια δόση αποδεικνύεται. Αλλά μπορείτε να πάρετε ένα άλλο μέρος του φυτού: για 4 g σπόρων, 150 ml βραστό νερό. Πάρτε αυτήν την έγχυση τρεις φορές την ημέρα, μετρώντας 15 γραμμάρια.
2. Για καρδιακές παθήσεις, η θεραπεία με τη βοήθεια ενός lovage πραγματοποιείται επίσης, υπάρχει μια τέτοια συνταγή. 30 - 40 γραμμάρια ρίζας βράζονται σε ένα λίτρο νερού για 7 λεπτά. Έτσι, η ημερήσια δόση αποδεικνύεται που πρέπει να χωριστεί σε 5 μερίδες και, κατά συνέπεια, να πιει σε πέντε δεξιώσεις.
3. Εάν πάρετε μια σκόνη φτιαγμένη από ρίζες ή σπόρους, θα βοηθήσει ως καρμινιστικό, διουρητικό ή αποχρεμπτικό. Μια εφάπαξ δόση είναι 0,4-0,8 g. Θα πρέπει να λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα.
4. Εάν ανησυχείτε για τη νεύρωση, πρέπει να μασάτε με άδειο στομάχι από τρία έως έξι γραμμάρια ξηρής ρίζας.
5. Το διουρητικό και το carminative είναι ένα τέτοιο εργαλείο. Επιμείνετε 50 g ρίζας ή σπόρων σε 40% αλκοόλ, λαμβάνεται 0,5 λίτρο. Εγχύεται για δύο εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος. Αποδεκτό μόνο πριν από τα γεύματα, 30-40 ml.
6. Έχει αποδειχθεί εδώ και πολύ καιρό ότι ο αλκοολισμός είναι μια ασθένεια και η απαλλαγή του είναι τόσο δύσκολη όσο και από άλλες παθολογίες. Ως εκ τούτου, προσπαθούν να βρουν ένα αποτελεσματικό φάρμακο κατά αυτής της ασθένειας. Ο Lovage αποφάσισε επίσης να συμμετάσχει στον αγώνα και να ωφεληθεί. Έτσι προέκυψε η ακόλουθη συνταγή.
7. Πάρτε τη μεσαία ρίζα του lovage και δύο φύλλα δάφνης, τοποθετήστε το σε ένα δοχείο, ρίξτε 40% αλκοόλ, 0,5 λίτρα. Το φάρμακο πρέπει να εγχυθεί για 7 ημέρες.Αφού ένα άτομο έπινε 250 ml ή περισσότερο, μετά από 30 λεπτά άρχισε να αισθάνεται ναυτία και έμετο.

Για να απαλλαγείτε από καρφίτσες, θα πρέπει να φάτε (απαραίτητα με άδειο στομάχι) ένα μείγμα που παρασκευάζεται από τέτοια συστατικά:

• 1-2 κουταλιές της σούπας ρίζα, θρυμματισμένη σε σκόνη.
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι.

Το πεπτικό έλκος θα υποχωρήσει εάν κάνετε ένα φάρμακο στο σπίτι, χρησιμοποιώντας πολλά φαρμακευτικά φυτά:

• μια σκόνη φτιαγμένη από τον καρπό ενός lovage - 2 κουταλιές της σούπας.
• ρίζες lovage - 20 γρ.
• πικραλίδα - 5 γρ.
• marshmallow - 15 γρ.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε γυάλινο δοχείο, ρίξτε 40% αλκοόλ - 0,5 ml. Προσθέστε 100 ml μέλι εδώ. Κρύψτε για 9 ημέρες σε σκοτεινό μέρος, φροντίστε να ζεσταθεί. Στη συνέχεια στραγγίζουμε και πίνουμε δύο φορές την ημέρα - πρωί και βράδυ. Μια εφάπαξ δόση είναι 30 ml.

Αγάπη στην κουζίνα

Το Lovage χρησιμοποιείται στη διατροφική διατροφή μαζί με τον άνηθο και το βασιλικό. Χρησιμοποιείται για σαλάτες και μαρινάδες, κιμά, με τη μορφή πικάντικου μείγματος, προσθέτοντας κρεμμύδια και μαϊντανό. Ως σάλτσα, ένα lovage σερβίρεται στο τραπέζι με κρέας και σούπες, λαχανικά και πιάτα από ρύζι, πουλερικά, δημητριακά και ψάρια. Θα πρέπει να προστεθεί στο πρώτο πιάτο, καθώς η γεύση του κρέατος ενισχύεται σημαντικά.

Το lovage είναι νόστιμο σε μορφή αλατιού. Για να το προετοιμάσετε, πάρτε 1 κιλό βότανα και 200 ​​γραμμάρια αλάτι. Τα φύλλα πρέπει να πλένονται καλά και να στεγνώνουν. Στη συνέχεια κόβονται, αναμιγνύονται με αλάτι και ιδρωμένα τοποθετούνται σε αποστειρωμένα βάζα. Η τοποθεσία αποθήκευσης πρέπει να είναι δροσερή.

Ασυνήθιστα ζαχαρωμένα φρούτα θα προσελκύσουν όσους αγαπούν τα αυθεντικά και νόστιμα πιάτα. Για μαγείρεμα, ετοιμάστε 400 γραμμάρια ριζών. Προεπεξεργάζονται: αφαιρούν το άνω στρώμα και βράζουν σε μια μικρή ποσότητα νερού, το οποίο αλλάζει αρκετές φορές. Στη συνέχεια, οι βρασμένες ρίζες βυθίζονται σε ζεστό σιρόπι, σε αναλογία 4 μερών ζάχαρης και μερικού νερού. Η ρίζα μαγειρεύεται σε πολύ χαμηλή φωτιά, μέχρι να είναι διαφανής. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία, πασπαλίζουμε τη ρίζα με ζάχαρη άχνη. Στη συνέχεια, τα ζαχαρωμένα φρούτα ξηραίνονται ελαφρώς. Φυλάσσετε σε δροσερό μέρος.

Κοσμετολόγος Lovage

Στην κοσμετολογία άρχισε να χρησιμοποιείται μια αγάπη, δίνοντας προσοχή στις ιδιότητές της για τη βελτίωση της κατάστασης όχι μόνο του δέρματος, αλλά και των μαλλιών.

1. Εάν περιοδικά, μετά το πλύσιμο των μαλλιών, ξεπλύνετε με αφέψημα lovage, θα είναι πλούσια και λαμπερά. Για μια τέτοια θαυματουργή θεραπεία, θα πρέπει να πάρετε 150 γραμμάρια από τις ρίζες ενός lovage, κολλιτσίδα και φύλλα τσουκνίδας. Ρίξτε χυμένο νερό και επιμείνετε για 24 ώρες. Στη συνέχεια, η έγχυση πρέπει να θερμανθεί και να διηθηθεί πριν από τη χρήση.
2. Εάν τα μαλλιά πέφτουν ή εμφανίζεται πιτυρίδα που δεν μπορεί να αφαιρεθεί, μπορείτε να προσπαθήσετε να αποτρέψετε τη διαδικασία χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή. Θα χρειαστείτε 5 γραμμάρια σπόρων lovage, 25 γραμμάρια φλοιού κρεμμυδιού και 200 ​​ml αλκοόλ. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε γυάλινο βάζο, το οποίο στη συνέχεια αφήνεται σφραγισμένο σε σκοτεινό μέρος. Εάν τα μαλλιά είναι πολύ στεγνά, μπορείτε να προσθέσετε τρία κουταλάκια του γλυκού καστορέλαιο.
3. Μπορείτε να βελτιώσετε το δέρμα με τη βοήθεια της έγχυσης, λαμβάνοντας 2 κουταλιές της σούπας φύλλα. Ρίχνουμε 6 κουταλιές της σούπας νερό. Θα πρέπει να μείνει όλη τη νύχτα και να στραγγίζετε το πρωί.
4. Από τα σημεία ηλικίας βοηθά στη λύση του αλκοόλ. Αλλά πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ένα τέτοιο εργαλείο μπορεί να στεγνώσει το δέρμα.
5. Το αιθέριο έλαιο Lovage χρησιμοποιείται ως ισχυρό αφροδισιακό. Είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε μερικές σταγόνες στο δέρμα.

Αντενδείξεις

Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια αγάπη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς προκαλεί ενεργή ροή αίματος στα πυελικά όργανα. Ένα φυτό είναι επικίνδυνο για όσους έχουν πυελονεφρίτιδα.

Βίντεο: χρήσιμες ιδιότητες μιας αγάπης