Raspberry Jam - Οφέλη για την υγεία

Ποια είναι η αγαπημένη μαρμελάδα των περισσότερων παιδιών και ενηλίκων; Σωστά, από σμέουρα. Σπάνια κάποιος εγκαταλείπει μια κουταλιά αρωματικών προϊόντων. Παιδική μνήμη - μαρμελάδα βατόμουρου. Τα οφέλη και οι βλάβες του έχουν μελετηθεί εδώ και πολύ καιρό. Αλλά πρόσφατα, οι επιστήμονες ανακάλυψαν νέα δεδομένα. Θα μιλήσουμε επίσης για αυτά.

Γλυκό γιατρό

Η πιο διάσημη ιδιότητα της μαρμελάδας βατόμουρου είναι ένα αντιπυρετικό αποτέλεσμα, που βασίζεται στην αυξημένη εφίδρωση. Λαμβάνεται λόγω της παρουσίας στα μούρα ουσιών παρόμοιες με τη δράση της ασπιρίνης. Και το πιο σημαντικό, ο οργανισμός δεν λαμβάνει παρενέργειες μετά από αυτό, σαν να χρησιμοποιήθηκαν χημικά φάρμακα.

Αλλά, σίγουρα αξίζει να σημειωθεί ότι η μαρμελάδα της γιαγιάς που είναι γνωστή από την παιδική ηλικία ουσιαστικά δεν περιέχει βιταμίνες και μέταλλα. Και όλα αυτά γιατί οι παλιές συνταγές απαιτούν βραστό μούρο για αρκετές ώρες. Μετά από μια τέτοια θερμική επεξεργασία, είναι απίθανο να παραμείνει τίποτα πολύτιμο στο τελικό προϊόν.

Το μεγαλύτερο όφελος είναι η λεγόμενη ακατέργαστη μαρμελάδα. Αυτά είναι φρέσκα μούρα πουρέ με ζάχαρη. Παρεμπιπτόντως, οι αδίστακτοι κατασκευαστές έριξαν πρόσφατα υποτιθέμενη ασφαλή μαρμελάδα φρουκτόζης στην αγορά. Προτρέπουμε όλους να μην πιστέψουν και να μην αγοράσουν ένα ύποπτο χάος από μια σταγόνα χυμό βατόμουρου, ζελατίνη και ένα σωρό συντηρητικών με αρωματικές ύλες.

Φτιάξτε τη μαρμελάδα μόνοι σας! Τότε το σώμα σας θα λάβει:

1. Βελτίωση της πέψης. Μια μεγάλη ποσότητα ινών κάνει την εντερική κινητικότητα να λειτουργεί ενεργά. Το λεπτό φυσικό καθαρτικό αποτέλεσμα θα ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα και θα δημιουργήσει τακτικά κόπρανα.
2. Καθαρισμός σώματος. Η μαρμελάδα βατόμουρου (ακόμη και βρασμένη) περιέχει φυσικές πηκτίνες. Αυτές οι ουσίες δεσμεύουν και απομακρύνουν τα άλατα βαρέων μετάλλων από το σώμα.
3. Εξάλειψη πονοκεφάλου. Δεν έχει διεξαχθεί επιστημονική έρευνα για αυτό το θέμα. Αλλά η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί ενεργά αυτήν την ιδιότητα της αρωματικής γλυκύτητας. Είναι αλήθεια ότι εξαλείφει τη μαρμελάδα μόνο από έναν "κρύο" πονοκέφαλο. Με μια ασθένεια μιας άλλης αιτιολογίας, δεν θα υπάρξει αποτέλεσμα.

Αλλά αυτό είναι το μικρότερο κλάσμα του τι θαυμάσιο μαρμελάδα βατόμουρου. Υπάρχουν και άλλες χρήσιμες ιδιότητες. Για παράδειγμα, λίγες γυναίκες γνωρίζουν ότι η τακτική χρήση επαρκών δόσεων αρωματικής μάζας μπορεί να φαίνεται πολύ νεότερη. Επειδή η μαρμελάδα βατόμουρου είναι πλούσια σε βιταμίνες C, P, ομάδα B. Οι ρυτίδες θα εμφανιστούν πολύ αργότερα και το δέρμα θα φαίνεται λαμπερό και γεμάτο φρεσκάδα.

Υπέροχο μούρο ενάντια στο αλάτι

Ορισμένες πηγές ισχυρίζονται ότι η μαρμελάδα βατόμουρου αφαιρεί τέλεια όχι μόνο άλατα βαρέων μετάλλων από το σώμα, αλλά επίσης αντιμετωπίζει την ουρολιθίαση, την ουρική αρθρίτιδα, την αρθρίτιδα, την αρθρίτιδα.

Ωστόσο, οι εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι μια τέτοια επίδραση της μαρμελάδας βατόμουρου στο σώμα είναι αμελητέα. Επομένως, το σωστό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την κατανάλωση μιας αρκετά μεγάλης ποσότητας καλούδια κάθε φορά.

Κάποιος θα το πει εύκολα! Ένα ολόκληρο βάζο σε μια πτώση; Εύκολο! Σταμάτα Έχετε σκεφτεί ότι η θεραπεία αρθρώσεων με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ επιβλαβής; Για ολόκληρο τον οργανισμό ως σύνολο. Επομένως, επιλέξτε ελαφρώς διαφορετικές μεθόδους θεραπείας από την κατανάλωση κουταλιών μαρμελάδας βατόμουρου.

Μαρμελάδα βατόμουρου για πρήξιμο

Η δημοφιλής σοφία έχει από καιρό παρατηρήσει ότι η μαρμελάδα βατόμουρου έχει το σωστό διουρητικό αποτέλεσμα. Επομένως, εάν ένα άτομο πάσχει από πρήξιμο, τότε θα πρέπει να συμπεριλάβει στη διατροφή του αρκετά κουτάλια αρωματικών προϊόντων.

Αλλά μόνο σε πολύ σημαντική κατάσταση! Το πρήξιμο δεν πρέπει να είναι συνέπεια δυσλειτουργίας του ουροποιητικού συστήματος ή των νεφρών. Διαφορετικά, αντί για όφελος, μπορεί να προκληθεί απότομη επιδείνωση της νόσου.

Συμβουλή.Σε γενικές γραμμές, πριν χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε συνταγή παραδοσιακού φαρμάκου στον εαυτό σας, θα πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Επειδή μια τέτοια θεραπεία είναι πάντα ένα δίκοπο σπαθί. Όπως λένε, έτσι ώστε να μην υπάρχει πρόβλημα.

Βλάβη μαρμελάδας βατόμουρου

Ανά πάσα στιγμή, η μαρμελάδα βατόμουρου θεωρήθηκε φυσικός θεραπευτής. Όμως, όπως κάθε φάρμακο, τα καλούδια έχουν αντενδείξεις. Για παράδειγμα, σε άτομα με διάγνωση αιμοφιλίας απαγορεύεται αυστηρά να το φάνε. Επειδή η μαρμελάδα έχει την ικανότητα να αραιώνει το αίμα, το οποίο είναι γεμάτο με αιμορραγία.

Οι διαβητικοί δεν συνιστώνται να χρησιμοποιούν αρωματική μαρμελάδα μούρων μόνο και μόνο επειδή η περιεκτικότητα σε σάκχαρα είναι εξαιρετικά υψηλή. Παρεμπιπτόντως, κατά τη διάρκεια της θεραπείας του κρυολογήματος, μερικοί άνθρωποι αρέσει να πίνουν ταυτόχρονα τσάι με μαρμελάδα και μέλι. Μια τέτοια θεραπεία μπορεί να μην προσελκύσει το σώμα. Ένα απότομο άλμα στο σάκχαρο του αίματος και μετά μια γρήγορη πτώση. Ποιος ξέρει πώς θα τελειώσει αυτό το πείραμα;

Τα σμέουρα είναι διάσημα για την υψηλή περιεκτικότητα σε φολικό οξύ. Και, εάν στην αρχή της εγκυμοσύνης είναι μόνο προς όφελος, τότε στα μεταγενέστερα στάδια μπορεί να συμβεί το ανεπανόρθωτο. Για παράδειγμα, μια ξαφνική αύξηση του τόνου της μήτρας, έως σοβαρές συστολές. Αυτό είναι γεμάτο με πρόωρη γέννηση ή ακόμη και αποβολή.

Παρεμπιπτόντως, οι θηλάζουσες μητέρες δεν συνιστώνται επίσης να εμπλακούν στη μαρμελάδα βατόμουρου. Η γλυκιά θεραπεία είναι το ισχυρότερο αλλεργιογόνο. Ως εκ τούτου, ακόμη και ένα εντελώς υγιές ψίχα μπορεί να πάρει διάθεση, ακόμη και αμέσως μετά τη σίτιση.

Για τον ίδιο λόγο, δεν συνιστάται η χορήγηση μαρμελάδας βατόμουρου σε παιδιά κάτω των 3 ετών. Μια δόση σοκ βιολογικά δραστικών ουσιών, σε συνδυασμό με ένα ισχυρό αλλεργικό αποτέλεσμα, μπορεί ακόμη και να οδηγήσει σε αναφυλακτικό σοκ σε έναν ενήλικα. Τι μπορούμε να πούμε για τα παιδιά.

Ενδιαφέρον για τη μαρμελάδα βατόμουρου

Πιστεύεται ότι ο χυμός φρούτων από ακατέργαστη μαρμελάδα βατόμουρου βοηθά τέλεια στην αντιμετώπιση του συνδρόμου απόλυσης. Κατ 'αρχήν, μπορεί να είναι. Ακόμα, μια τεράστια δόση βιταμινών, βιολογικά ενεργών ουσιών, οξέων φρούτων. Μπορούν να κάνουν ένα θαύμα, βοηθώντας το σώμα να απαλλαγεί από τις επιπτώσεις των εκτεταμένων απελευθερώσεων.

Αντιοξειδωτικά. Μόνο ο τεμπέλης δεν τους μιλάει τώρα. Εν τω μεταξύ, η μαρμελάδα βατόμουρου είναι μεταξύ των πέντε προϊόντων - ηγέτες στο περιεχόμενο αυτών των σωτηριών του ανθρώπινου σώματος. Εξάλλου, προστατεύουν το σώμα από:

• πρόωρη γήρανση
• πρώιμες ρυτίδες
• μείωση της φυσικής ανοσίας

Από αυτήν την άποψη, μια αρωματική λιχουδιά μπορεί να δώσει αποδόσεις σε ορισμένα λαχανικά και φρούτα. Αλλά μόνο ωμό, όχι βραστό για αρκετές ώρες!

Η μαρμελάδα βατόμουρου μπορεί να καταναλωθεί όλο το χρόνο. Αλλά είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε το χειμώνα και την άνοιξη. Μια πλούσια σε βιταμίνες σύνθεση θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική πρόληψη της ανεπάρκειας βιταμινών και θα προστατεύσει το σώμα από ιογενείς λοιμώξεις.

Και πρόσφατα, ένα ειδικό οξύ ανακαλύφθηκε στα σμέουρα. Έχει ήδη αποδειχθεί ότι σταματά την ανάπτυξη κακοήθων όγκων και αποτρέπει την εμφάνισή τους. Επιπλέον, αυτό το οξύ δεν εξαφανίζεται κατά τη θερμική επεξεργασία.

Σήμερα έγινε σαφές σε σας τι είναι πραγματικά ύπουλη - μαρμελάδα βατόμουρου. Τα οφέλη και οι βλάβες του δεν είναι πια μυστικό για εσάς. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποκλείσετε εντελώς τον γλυκό γιατρό από τη διατροφή. Απλώς χρησιμοποιήστε το με σύνεση και χωρίς φανατισμό. Και μην είστε άρρωστοι!

Βίντεο: πώς να αντιμετωπίζετε τα κρυολογήματα με μαρμελάδα βατόμουρου