Περιεχόμενο άρθρου
Λίγοι γνωρίζουν, αλλά τα αμύγδαλα είναι γλυκά και πικρά. Τα αμύγδαλα που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε ως μέρος μιας ποικιλίας πιάτων είναι γλυκά. Η πικρή ποικιλία δεν είναι κοινή, αφού δεν μπορεί να καταναλωθεί. Το γεγονός είναι ότι μια τέτοια ποικιλία περιέχει μεγάλο αριθμό επιβλαβών τοξικών ουσιών. Γενικά, τα αμύγδαλα θεωρούνται ένας από τους πιο υγιεινούς ξηρούς καρπούς, ωστόσο, αυτό το προϊόν συνδυάζει επίσης μερικές επιβλαβείς ιδιότητες.
Οι θετικές και αρνητικές ιδιότητες των ξηρών καρπών κατά την απώλεια βάρους
Οι καλές ιδιότητες των αμυγδάλων κατά την απώλεια βάρους περιλαμβάνουν τα ακόλουθα:
- Μία από τις κύριες ευεργετικές ιδιότητες των αμυγδάλων είναι η περιεκτικότητα σε μεγάλη ποσότητα βιταμίνης Ε, η οποία είναι απαραίτητη για τον οργανισμό. Το γεγονός είναι ότι αυτή η βιταμίνη είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά και ισχυρά αντιοξειδωτικά. Το κύριο αποτέλεσμα είναι η προστασία των κυττάρων από την πρόωρη γήρανση. Εάν χρησιμοποιείτε βιταμίνη Ε κάθε μέρα, μπορείτε να διατηρήσετε το δέρμα σας νεανικό και κατάλληλο, καθώς προκαλεί τη φυσική παραγωγή κολλαγόνου. Όταν χάνετε βάρος, αυτή η ιδιότητα είναι επίσης πολύ χρήσιμη, επειδή σας επιτρέπει να αφαιρέσετε επιπλέον κιλά χωρίς να κερδίσετε ραγάδες. Επιπλέον, τα αμύγδαλα περιέχουν βιταμίνες Β, οι οποίες ομαλοποιούν τις μεταβολικές διαδικασίες.
- Κατά τη διάρκεια της περιόδου απώλειας βάρους, είναι πολύ σημαντικό οι νεφροί να λειτουργούν κανονικά. Εάν ξαφνικά θα υπάρχει άμμος σε αυτά, τα αμύγδαλα θα συμβάλουν στην εξάλειψή της. Επιπλέον, το καρύδι επηρεάζει επίσης την πεπτική οδό, η οποία κάνει τη σπλήνα, τη χοληδόχο κύστη και το συκώτι να λειτουργούν σωστά.
- Η τακτική κατανάλωση αμυγδάλων βελτιώνει σημαντικά τη λειτουργία του εγκεφάλου. Κατά τη διάρκεια της περιόδου απώλειας βάρους, ειδικά εάν η δίαιτα πρωτεΐνης επιλέγεται ως βάση αυτής της διαδικασίας, το καρύδι θα βοηθήσει στη διατήρηση της ικανότητας εργασίας και των φυσιολογικών αντιδράσεων του σώματος. Επιπλέον, τα αμύγδαλα μπορούν να βελτιώσουν την ικανότητα του σώματος να αντέξει το στρες και να αποτρέψει την εμφάνιση αϋπνίας. Το γάλα αμυγδάλου μπορεί να σας σώσει από την καούρα.
- Εάν η διαδικασία της απώλειας βάρους είναι πολύ γρήγορη, είναι πιθανό η ποιότητα του δέρματος και των μαλλιών να επιδεινωθεί πολύ. Τα αμύγδαλα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αιθέρια έλαια σε αυτό, είναι σε θέση να διατηρήσουν την ομορφιά σας. Αυτό το παξιμάδι είναι τόσο αποτελεσματικό που μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της αρσενικής φαλάκρα. Είναι απαραίτητο να λερώνετε τακτικά το τριχωτό της κεφαλής με ένα ειδικό μείγμα από πολτοποιημένα αμύγδαλα και γάλα.
Παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, τα αμύγδαλα έχουν ορισμένες επιβλαβείς ιδιότητες:
- Όπως τα περισσότερα καρύδια, τα αμύγδαλα μπορούν να προκαλέσουν πολύ έντονες αλλεργικές αντιδράσεις.
- Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και επομένως η χρήση του σε μεγάλες ποσότητες μπορεί πολύ γρήγορα να οδηγήσει σε αύξηση της μάζας.
- Απαγορεύεται η κατανάλωση αμυγδάλων που δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν πλήρως. Το γεγονός είναι ότι αυτά τα καρύδια περιέχουν πολύ τοξικό υδροκυανικό οξύ, το οποίο σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει θάνατο. Αυτή η ουσία βρίσκεται επίσης σε μεγάλες ποσότητες σε πικρά αμύγδαλα.
Εάν επιλέγετε τρόφιμα με αμύγδαλα για τη διατροφή σας, πρέπει σίγουρα να λάβετε υπόψη τόσο τα οφέλη όσο και τις βλάβες αυτού του προϊόντος. Γνωρίζοντας όλες τις ιδιότητες αυτού του προϊόντος, μπορείτε εύλογα να το εισαγάγετε στη διατροφή σας.
Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος χρήσης αμυγδάλων;
Λόγω του γεγονότος ότι τα αμύγδαλα έχουν πολύ θερμίδες, μπορείτε να τα πάρετε αρκετά γρήγορα. Για να μην κερδίσετε επιπλέον κιλά και να διατηρήσετε μια φιγούρα, είναι απαραίτητο να τρώτε ξηρούς καρπούς χωρίς κέλυφος. Μόνο 20 γραμμάρια αμύγδαλα αρκούν για κορεσμό, η ίδια ποσότητα θα είναι αρκετή για να έχετε το μέγιστο όφελος.Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα αμύγδαλα είναι εντελώς μικρή, ακόμη και οι διαβητικοί μπορούν να το φάνε. Επιπλέον, εάν τρώτε μερικούς ξηρούς καρπούς την ημέρα, μπορείτε να ομαλοποιήσετε το επίπεδο σακχάρου στο αίμα στα πρώτα στάδια της νόσου.
Αντενδείξεις
Υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις για τη χρήση αμυγδάλων. Σήμερα, οι γιατροί δεν συνιστούν να τρώνε αυτό το καρύδι σε άτομα που πάσχουν από καρδιακές παθήσεις ή έχουν κάποια παθολογία του νευρικού συστήματος.
Κατά την εκπόνηση μιας δίαιτας, είναι εξαιρετικά σημαντικό να λαμβάνετε υπόψη την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρυδιού, καθώς και τις επιβλαβείς ιδιότητές του. Μια μεγάλη ποσότητα αμυγδάλων καθημερινά μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες, καθώς και να επιβραδύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Εάν είστε αλλεργικοί σε άλλα προϊόντα, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε πρώτα έναν ειδικό.
Βίντεο: τι θα συμβεί αν υπάρχουν 4 αμύγδαλα κάθε μέρα
Υποβολή