Περιεχόμενο άρθρου
Πολλοί έχουν ακούσει για τα οφέλη των καρότων από την παιδική τους ηλικία. Αυτό το προσιτό και δημοφιλές λαχανικό στη χώρα μας διαθέτει ένα πλούσιο σύμπλεγμα βιταμινών, χρήσιμα εύκολα εύπεπτα σάκχαρα και φυτικές ίνες, παρέχοντας ομαλοποίηση της πέψης και απέκκριση των υπολειμματικών λιπών από το σώμα.
Πρόσφατα, πολλοί άρχισαν να μιλούν για δίαιτες χυμού που βοηθούν στον καθαρισμό του σώματος και στην απαλλαγή από επιπλέον κιλά. Εδώ είναι μερικά επιχειρήματα υπέρ και κατά αυτής της προσέγγισης.
Μειονεκτήματα των χυμών
Πριν μπείτε σε μοντέρνες συνταγές με το κεφάλι σας, σκεφτείτε σε τι μπορεί να οδηγήσει η προτεινόμενη διατροφή. Άλλωστε, συχνά, μιλώντας για τα πλεονεκτήματα οποιωνδήποτε δίαιτων, ξεχνούν να αναφέρουν παρενέργειες.
- Αν αρνηθείτε να καταναλώσετε στερεά τρόφιμα, θα αισθανθείτε πείνα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το σώμα απορροφά γρήγορα το υγρό και χωνεύει τη ζάχαρη των φρούτων, μετά το οποίο το άδειο στομάχι αρχίζει να ικετεύει για να το αφήσει να λειτουργήσει. Από αυτή την άποψη, οι δίαιτες με χυμούς είναι πολύ αναποτελεσματικές. Συμπεριλάβετε υγιείς χυμούς στη διατροφή σας, αλλά φροντίστε να τρώτε τροφές με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, φυτικές ίνες και μερικά φυσικά έλαια για φυσιολογική εγκεφαλική δραστηριότητα.
- Η μετάβαση σε οποιοδήποτε συστατικό μειώνει σημαντικά τη διατροφή, ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμο είναι αυτό το προϊόν. Η τακτική διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη. Ωστόσο, μια υγιής πορεία κατανάλωσης χυμών με ελαφριά τροφή θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της έλλειψης βιταμινών στο σώμα, στον καθαρισμό του πεπτικού συστήματος και στην απομάκρυνση των τοξινών από το αίμα και τα κύτταρα του δέρματος. Τα καρότα είναι πλούσια σε καροτίνη, αντιοξειδωτικά και πολύτιμα μέταλλα, οπότε αν προσθέσετε χυμό καρότου στη διατροφή για λίγο, θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την όραση και την κατάσταση του δέρματος, να αναζωογονήσετε το σώμα, να εξαλείψετε τις τοξίνες και τα άλατα, τα οποία θα είναι μια εξαιρετική πρόληψη της ουρολιθίαση και των αρθρώσεων των αρθρώσεων. Ωστόσο, μην «καθίσετε» σε μια μονόπλευρη δίαιτα: ο κορεσμός του σώματος με τα ίδια συστατικά μειώνει την ενεργό δράση και τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Το σώμα, όπως ήταν, προσαρμόζεται στη νέα διατροφή και παύει να απορροφά εκείνες τις ουσίες που είναι ήδη υπερβολικές.
- Ο χυμός πλούσιος σε πηκτίνη και οξέα φρούτων έχει διαφορετικά αποτελέσματα στο σώμα διαφορετικών ανθρώπων. Κάποιος φρεσκάδα προκαλεί μια βάναυση όρεξη. Ως εκ τούτου, η μετάβαση στη «κενή» δίαιτα χυμού είναι επικίνδυνη λόγω διαταραχών σε μια περισσότερο θερμίδων που γράφω, την οποία αρνήσατε εύκολα στην κανονική δίαιτα. Μια ιδανική επιλογή θα ήταν να εισαγάγετε το χυμό σε μια πλήρη διατροφή. Θα διεγείρει μια υγιή όρεξη, θα προωθήσει τη διάσπαση του λιπώδους ιστού και την εξάλειψη των τοξινών, και θα φανεί επίσης εξαιρετική και θα καλύψει την ανεπάρκεια βιταμινών κατά τον υποσιτισμό.
Τα οφέλη του χυμού καρότου στη διατροφή
Ο χυμός καρότου που περιέχει ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων, ιδίως καροτίνη, τοκοφερόλη, βιταμίνες Β, μαγνήσιο, κάλιο και ιώδιο, βοηθά στην επούλωση και τον καθαρισμό του σώματος:
- Διεγείρει την ομαλή λειτουργία των εντέρων, αφαιρώντας τις ακατέργαστες πρωτεΐνες και λίπη, τα οποία φράζουν τα βίλια και εμποδίζουν την απορρόφηση ευεργετικών ουσιών.
- Έχει ελαφρύ διουρητικό αποτέλεσμα, ομαλοποιεί τη λειτουργία των νεφρών και εκκρίνει περίσσεια αλάτων από το σώμα και υποστηρίζει την ευελιξία των αρθρώσεων.
- Διαποτίζει γενναιόδωρα το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά με βιταμίνη Α, διατηρώντας μια υγιή επιδερμίδα και καταπολεμά τη μελάγχρωση, αποκαθιστά την όραση και την ελαστικότητα του δέρματος. Αποτρέπει την αφυδάτωση.
- Καταπολεμά τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών αναζωογονώντας τα κύτταρα.
- Διεγείρει την ορθή λειτουργία της καρδιάς και καθαρίζει το αίμα.
- Η χρήσιμη φρουκτόζη βοηθά στη διατήρηση του φυσιολογικού σακχάρου στο αίμα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας χωρίς υδατάνθρακες.
Σημαντικό! Τα καρότα είναι πλούσια σε λιποδιαλυτές βιταμίνες, η απορρόφηση των οποίων είναι αδύνατη χωρίς τη χρήση ελαίων. Η κατανάλωση «άδειου» χυμού δεν θα φέρει το επιθυμητό αποτέλεσμα, εάν δεν προσθέσετε ελαφριά ακόρεστα λίπη στη διατροφή. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να προσθέσετε λίγο γάλα καρύδας ή αμυγδάλου στο χυμό καρότου σας. Και εάν κάνετε δίαιτα καρότου και τρώτε φρούτα με πολτό, προσθέστε μερικά θρυμματισμένα καρύδια στη σαλάτα ή φάτε βραστά φρούτα με κρεμώδη σάλτσα.
Αντενδείξεις
Να θυμάστε ότι κάθε οργανισμός είναι μοναδικός. Συχνά πρέπει να αντιμετωπίζετε ένα φαινόμενο όπως η ατομική μισαλλοδοξία. Στην περίπτωση των συστατικών των φυτών, είναι μια αλλεργία σε ορισμένες ουσίες που ερεθίζουν το σώμα και δεν απορροφώνται από το σώμα ενός συγκεκριμένου ατόμου.
Πριν συμπεριλάβετε τα καρότα στη διατροφή σας, βεβαιωθείτε ότι δεν είστε αλλεργικοί σε αυτό. Πράγματι, μια απότομη εξάντληση της διατροφής και η αύξηση της χρήσης ενός αλλεργιογόνου μπορεί να προκαλέσει μια βίαιη αντίδραση ακόμη και στο σώμα στο οποίο η αλλεργία είχε προηγουμένως προχωρήσει σε λανθάνουσα μορφή. Εάν αισθάνεστε πυρετό, αδιαθεσία, κνησμό, σοβαρό μετεωρισμό, αυξημένη πείνα, δερματικά εξανθήματα, κόκκινες κηλίδες στο σώμα - είναι καλύτερα να επανεξετάσετε επειγόντως τη διατροφή και να αποκλείσετε το ερεθιστικό συστατικό.
2 επιλογές για μια αβλαβή δίαιτα χυμού καρότου
Μπορείτε να κανονίσετε τον καθαρισμό του σώματος. Για να το κάνετε αυτό, μην πίνετε λιπαρά, γλυκά, αλεύρι και αλκοόλ για μερικές ημέρες. Μετά από αυτό, πρέπει να περάσετε αρκετές ημέρες στο χυμό. Πίνετε μερικά ποτήρια φρέσκο καρότο και άλλα φυτά καθημερινά. Συνιστώμενος συνδυασμός με λάχανο, παντζάρια και χυμό σπανάκι. Θα εμπλουτίσει επίσης τη διατροφή και θα ικανοποιήσει το μήλο της πείνας και το χυμό σταφυλιών.
Ένα άλλο πρόγραμμα περιλαμβάνει την εισαγωγή χυμού σε μια ισορροπημένη διατροφή. Οι ειδικοί προτείνουν να πίνετε ένα ποτήρι φρέσκο χυμό με άδειο στομάχι μισή ώρα πριν πάρετε ένα ελαφρύ πρωινό, καθώς και να πίνετε χυμό το απογευματινό τσάι. Ταυτόχρονα, διατηρήστε χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ψωμιού και ανθυγιεινά λίπη στη διατροφή.
Σε αυτήν την περίπτωση, ο χυμός «εξισώνει» μια υγιή όρεξη, προετοιμάζει το πεπτικό σύστημα για την απορρόφηση ευεργετικών στοιχείων, βοηθά στην αποκατάσταση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας και απορροφά περισσότερες βιταμίνες. Αυτό δεν υπόσχεται μαγικό κάψιμο επιπλέον κιλών, αλλά εδώ θα παρέχει θεραπεία και συνηθίσει τη σωστή διατροφή. Δηλαδή, αυτό είναι το κλειδί για περαιτέρω απώλεια βάρους.
Βίντεο: τα οφέλη και η εφαρμογή του χυμού καρότου
Υποβολή