Περιεχόμενο άρθρου
Ο εξωτικός γλυκός ανανάς προσκαλεί τις μέλλουσες μητέρες με τη μοναδική του γεύση. Πολλές έγκυες λένε ότι θέλουν πραγματικά να απολαύσουν τον χυμό πολτό, ή τουλάχιστον να ρίξουν το άκρο του χυμού ανανά.
Αυτός ο καρπός είναι μια πολύτιμη πηγή θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του σπάνιου ενζύμου βρομελαΐνη, το οποίο διατηρεί το φυσιολογικό βάρος και το μεταβολισμό. Ωστόσο, οι μέλλουσες μητέρες δεν πρέπει να ανησυχούν για την απώλεια βάρους, γι 'αυτό είναι σκόπιμο να μελετήσουν όλες τις χρήσιμες και αρνητικές ιδιότητες του ανανά.
Χημική σύνθεση
Ο πολτός ενός τροπικού φρούτου αποτελείται κυρίως από υγρές και χονδροειδείς φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τις πεπτικές διαδικασίες, την κινητικότητα και την κινητικότητα.
Ο ανανάς έχει επίσης τα ακόλουθα στοιχεία:
- βιταμίνες (A, B, C, E, D);
- ορυκτά (σίδηρος, φώσφορος, νάτριο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, χαλκός και άλλα) ·
- οργανικά οξέα;
- αντιοξειδωτικά
- ένζυμα (βρομελίνη);
- τανίνες;
- αιθέρες.
Το Bromelain είναι μια εξαιρετική ένωση που εκτελεί πολλές λειτουργίες ταυτόχρονα:
- βελτιώνει τη διάθεση
- βελτιώνει τον τόνο των αγγειακών τοιχωμάτων και τους καθαρίζει από αθηροσκληρωτικές πλάκες, τοξίνες, «κακή» χοληστερόλη.
- παρατείνει τη νεανική επιδερμίδα και προάγει την αναγέννηση των κυττάρων.
- διεγείρει την έκκριση του υδροχλωρικού οξέος, παρέχοντας υψηλής ποιότητας πέψη.
- σκοτώνει τα παθογόνα στο έντερο.
- διασπά τις πρωτεΐνες ζωικής προέλευσης, συμβάλλοντας στην πληρέστερη αφομοίωσή τους.
Προφύλαξη από σίδηρο αναιμίας και ανεπάρκειας αιμοσφαιρίνης, η οποία εμφανίζεται συχνά σε έγκυες γυναίκες. Και σε συνδυασμό με ασκορβικό οξύ, το ιχνοστοιχείο απορροφάται πληρέστερα.
Ο ανανάς περιέχει επίσης φολικό οξύ, το οποίο συνταγογραφούν οι γυναικολόγοι στις γυναίκες κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης, καθώς και κατά το πρώτο τρίμηνο. Αυτή η βιταμίνη παρέχει το σχηματισμό του νευρικού σωλήνα του παιδιού, αποτρέπει την ανάπτυξη παθολογιών και ελαττωμάτων του νευρικού συστήματος, του εγκεφάλου.
Επιπλέον, το γλυκό πιάτο δεν έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, διότι 100 g του προϊόντος περιέχουν μόνο 48 kcal.
Χρήσιμες ιδιότητες του ανανά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Τα εξωτικά φρούτα είναι πολύ χρήσιμα για τη μελλοντική μητέρα και το μωρό, φυσικά, σε επαρκείς ποσότητες. Παράγει τα ακόλουθα ευεργετικά αποτελέσματα στους οργανισμούς τους.
- Αφαιρεί την περίσσεια υγρού από το σώμα λόγω της διουρητικής δράσης και της ενεργοποίησης των νεφρών. Ως αποτέλεσμα, η μέλλουσα μητέρα μειώνει το πρήξιμο, το οποίο μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δυσφορία και ακόμη και να προκαλέσει επιπλοκές στην εγκυμοσύνη - κύηση.
- Ικανοποιεί γρήγορα την πείνα και κορεσμό του σώματος με ενέργεια. Ταυτόχρονα, οι μελλοντικές μητέρες είναι ευτυχείς να τρώνε ανανά ακόμα και κατά την τοξίκωση, καθώς ο καρπός μειώνει τη ναυτία και ομαλοποιεί την πέψη.
- Αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης - μια ουσία αίματος που μεταφέρει οξυγόνο σε ιστούς και κύτταρα.
- Ρυθμίζει την πήξη του αίματος. Τα ευεργετικά συστατικά του ανανά αραιώνουν απαλά το αίμα, μειώνοντας τους κινδύνους θρόμβωσης και κιρσών που χαρακτηρίζουν την εγκυμοσύνη. Ως αποτέλεσμα, το αίμα δεν σταματά στα κάτω άκρα, το πρήξιμο και το μούδιασμα των ποδιών εξαφανίζονται.
- Έχει θετική επίδραση στην πέψη, διεγείροντας την έκκριση του γαστρικού χυμού, μειώνοντας τον μετεωρισμό και το φούσκωμα και κολικούς.Ο ανανάς χρησιμοποιείται επιτυχώς για τη θεραπεία της χρόνιας δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων των εγκύων γυναικών, επειδή χάρη στην αφθονία των φυτικών ινών, καθαρίζει τέλεια τα έντερα από μεταβολίτες, τοξίνες και τοξίνες.
- Μειώνει την αρτηριακή πίεση. Το εξωτικό έμβρυο σάς επιτρέπει να αντιμετωπίζετε υπερτασικές καταστάσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: υπέρταση, εκλαμψία και προεκλαμψία.
- Αποτρέπει την ανεπάρκεια βιταμινών. Ο ανανάς διατίθεται σε υπεραγορές όλο το χρόνο και περιέχει σημαντική ποσότητα βασικών βιταμινών και μετάλλων. Είναι ιδανικό για την πρόληψη της εποχικής ανεπάρκειας βιταμινών.
- Ενισχύει το κεντρικό νευρικό σύστημα και τον εγκέφαλο. Οι βιταμίνες Β και το μαγνήσιο στη σύνθεση των φρούτων επηρεάζουν θετικά το νευρικό σύστημα, εξαλείφουν την ευερεθιστότητα και το άγχος, τη νευρικότητα, την κατάθλιψη. Επίσης, ο καρπός διεγείρει τον εγκέφαλο, βελτιώνει την παραγωγικότητα, βελτιώνει τη μνήμη.
Πώς να επιλέξετε και να χρησιμοποιήσετε
Στις χώρες μας, ο ανανάς δεν είναι τοπικό φρούτο, επομένως μπορείτε να το βρείτε μόνο σε σούπερ μάρκετ ή καταστήματα ειδικών καταστημάτων.
Ένας καλός ώριμος ανανάς πρέπει να είναι αρκετά σταθερός, αλλά ανθεκτικός. Κάθε νιφάδα πρέπει να συγκολλάται στενά στο άλλο, καθώς η ευθρυπτότητα δείχνει την ηλικία του φρούτου. Περιστρέψτε προσεκτικά τα φρούτα στο χέρι σας, ελέγξτε την επιφάνεια για την παρουσία μαλακών ζωνών, γρατζουνιών, κηλίδων.
Η μυρωδιά του ανανά πρέπει να είναι χαρακτηριστική, αλλά όχι έντονη. Το πολύ έντονο άρωμα υποδηλώνει τη χρήση αρωματικών και εστέρων. Επίσης, δεν πρέπει να υπάρχουν νότες σήψης, οξέος, μούχλας ή μούχλας.
Μόνο το σωστό έμβρυο θα ωφελήσει τη μελλοντική μητέρα και το μωρό. Αλλά είναι καλύτερο να αρνηθείτε μια έγκυο γυναίκα από κονσέρβες ανανά, ζαχαρωμένα φρούτα ή βιομηχανικό νέκταρ, επειδή αυτά τα προϊόντα περιέχουν γλυκαντικά, συντηρητικά, βαφές και βελτιωτικά γεύσης.
Όσον αφορά την κατανάλωση φρούτων, είναι ανεπιθύμητο να το συνδυάσετε με ζωικά λίπη, για παράδειγμα, γαλακτοκομικά προϊόντα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Συνιστάται να τρώτε τα φρούτα ξεχωριστά από άλλα πιάτα, αλλά όχι αμέσως με άδειο στομάχι, επειδή τα οργανικά οξέα μπορούν να διαβρώσουν το γαστρικό βλεννογόνο, να αυξήσουν τον κίνδυνο γαστρίτιδας και έλκους. Εάν ο φρέσκος ανανάς είναι πολύ ξινός και συμπυκνωμένος για εσάς, τότε μπορείτε να τον παγώσετε, κάτι που θα κάνει τα φρούτα πιο μαλακά.
Αντενδείξεις
Οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να αποκλείσουν τροπικά φρούτα από τη διατροφή παρουσία των ακόλουθων παθολογιών:
- οξεία υπόταση;
- διαταραχές αιμορραγίας
- αυξημένη οξύτητα του στομάχου, καθώς και κολίτιδα, γαστρίτιδα, έλκος.
- βλάβη στο στοματικό βλεννογόνο (στοματίτιδα, έλκη, γλωσσίτιδα, καντιντίαση, περιοδοντική νόσος, περιοδοντίτιδα και άλλα).
- υπερτονικότητα της μήτρας
- αλλεργία σε εσπεριδοειδή, κίτρινα ή πορτοκαλί φρούτα.
- οξεία τροφική δηλητηρίαση, διάρροια.
Το Bromelain προκαλεί πραγματικά μυϊκή συστολή, η οποία μπορεί να προκαλέσει ένα αίσθημα «πέτρας κοιλιάς» και τόνου της μήτρας στο δεύτερο τρίμηνο. Στο τρίτο, τέτοιες ψευδείς συστολές μπορούν να προκαλέσουν μια πρώιμη έναρξη της εργασίας.
Ο ανανάς είναι ένα χρήσιμο φρούτο για τη μέλλουσα μητέρα σε περίπτωση που είναι σωστό να επιλέξει και να φάει. Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση του προϊόντος κατά το τελευταίο τρίμηνο, καθώς ο κίνδυνος πρόωρης γέννησης, καθώς και ατοπική δερματίτιδα στα νεογέννητα, μπορεί να αυξηθεί.
Βίντεο: πώς να φάτε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Υποβολή