Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε σούσι και ψωμάκια;

Η εγκυμοσύνη είναι πάντα μια συναρπαστική περίοδος στη ζωή οποιασδήποτε γυναίκας. Αυτή τη στιγμή, κάθε έγκυος γυναίκα πρέπει να προσεγγίσει προσεκτικά και προσεκτικά την προετοιμασία της διατροφής της, σκεπτόμενος συνεχώς την υγεία του αγέννητου παιδιού της. Πράγματι, πολλά από τα προϊόντα όχι μόνο μπορεί να μην είναι χρήσιμα για το μωρό, αλλά και να το βλάψουν. Επομένως, για να γεννηθεί ένα παιδί υγιές, κάθε γυναίκα πρέπει να προσεγγίσει την επιλογή ενός σετ φαγητού με μεγάλη προσοχή.

Πιο πρόσφατα, τέτοιοι γαστρονομικοί εκπρόσωποι της ιαπωνικής κουζίνας όπως το σούσι και τα ρολά ανήκαν στην κατηγορία των εξωτικών πιάτων. Τώρα έχουν ήδη σταματήσει να είναι περιέργεια και πολλοί ακόμη και τα μαγειρεύουν στην κουζίνα τους. Τέτοιοι γαστρονομικοί εκπρόσωποι έχουν αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ του πληθυσμού της χώρας μας. Εάν πάτε στο μπαρ σούσι, μπορείτε να δείτε ότι δεν είναι ποτέ χωρίς επισκέπτες, οι πελάτες είναι συνεχώς σε αυτό, και αυτό είναι άμεση απόδειξη της δημοτικότητας του σούσι και των ρολών.

Αλλά τώρα δεν είναι μια απλή γυναίκα που είναι σε συνηθισμένες συνθήκες, αλλά αυτή που είναι σε ενδιαφέρουσα θέση. Μπορεί να φάει τέτοια πιάτα και βλάπτουν το αγέννητο μωρό της;

Ιαπωνική κουζίνα και τα οφέλη της

Εάν στην Ιαπωνία το φαγητό, το οποίο χρησιμοποιεί σούσι και ψωμάκια, έχει από καιρό παραδοσιακό χαρακτήρα, τότε αυτό δεν μπορεί να ειπωθεί για τη χώρα μας. Αλλά, ταυτόχρονα, τέτοια πιάτα είναι επίσης αρκετά δημοφιλή για εμάς. Στην αρχή, ήταν εξαιρετικά ύποπτοι για τέτοια τρόφιμα. Για πολύ καιρό δεν μπορούσαν να καταλάβουν πώς να χρησιμοποιούν συστατικά που, φαίνεται, δεν συνδυάζονται απολύτως μεταξύ τους. Αλλά όλα αποδείχθηκαν κάπως διαφορετικά στην πραγματικότητα. Ο συνδυασμός προϊόντων που απαρτίζουν τα πιάτα δεν ήταν μόνο αρμονικός, αλλά και νόστιμος.

Είναι δύσκολο για μια γυναίκα που είναι γαστρονομικός οπαδός του σούσι και ρολά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης να αρνηθεί στον εαυτό της τη χαρά να απολαύσει αυτά τα πιάτα. Τα προϊόντα που αποτελούν αυτά τα πιάτα έχουν αναμφίβολα ένα συγκεκριμένο όφελος για το σώμα μας, καθώς αποτελούν πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών, χωρίς τα οποία το σώμα μιας εγκύου δεν μπορεί να κάνει. Αυτό είναι απαραίτητο όχι μόνο για τον εαυτό της, αλλά και για το αγέννητο παιδί της:

1. Το ψάρι είναι ένα πολύτιμο θρεπτικό προϊόν, όχι μόνο όταν η γυναίκα είναι έγκυος, αλλά και υπό κανονικές συνθήκες. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα πολύτιμων ουσιών που είναι χρήσιμες για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του εμβρύου. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει για όλα τα είδη ψαριών, χωρίς εξαίρεση.
2. Το ρύζι είναι ένα απαραίτητο προϊόν, το οποίο αποτελεί διαρκή αντιπροσωπευτικό της καθημερινής διατροφής οποιουδήποτε ατόμου. Περιέχει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα για τον οργανισμό. Οι κόκκοι ρυζιού είναι επίσης χρήσιμοι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κανείς δεν αμφιβάλλει για αυτό.
3. Ένα σύνολο πικάντικων συστατικών σερβίρεται στο τραπέζι για έναν λόγο, αλλά τυλίγεται σε ένα ειδικό φύλλο που ονομάζεται nori. Η βάση για την κατασκευή του είναι τα κόκκινα φύκια. Δεν είναι μυστικό ότι τα θαλασσινά είναι εξαιρετικά πλούσια σε ιώδιο. Χωρίς αυτό το σημαντικό στοιχείο, ο θυρεοειδής αδένας δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά. Η παρουσία του συστατικού της άλγης θα επηρεάσει θετικά την κατάσταση της γυναίκας και του αγέννητου παιδιού της.
4. Η ιαπωνική κουζίνα έχει ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα. Όλα είναι διατροφικής φύσης. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, για οποιαδήποτε γυναίκα, αυτή η περίσταση αποκτά ιδιαίτερη σημασία.

Δεν είναι μυστικό ότι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μια γυναίκα είναι συνήθως επιρρεπής σε επιπλέον κιλά.Η τυπική μερίδα αποτελείται από 8 ρολά. Μαζί τους, το σώμα θα λάβει 500 θερμίδες. Αλλά από τη χρήση του υπάρχει μια αρκετά καλή αίσθηση κορεσμού. Επομένως, η αναλογία αυτών των αριθμών είναι αρκετά αποδεκτή.

Πιθανοί περιορισμοί

Είναι τα πάντα τόσο απλά όσο φαίνεται σε μια επιφανειακή εξέταση; Γιατί μερικές φορές το ταμπού είναι δίπλα στη χρήση κυλίνδρων από μια έγκυο γυναίκα; Οι λόγοι για αυτό είναι οι εξής.

Ο κύριος λόγος είναι ότι τα ιαπωνικά ρολά περιέχουν ωμά ψάρια προϊόντα. Αυτό μπορεί να είναι γεμάτο με τον ακόλουθο κίνδυνο:

1. Τα ψάρια που αποτελούν μέρος του πιάτου δεν υπόκεινται σε θερμική επεξεργασία και αυτό μπορεί να προκαλέσει ορισμένες μολυσματικές ασθένειες.
2. Η κατανάλωση ωμού ψαριού μπορεί να προκαλέσει προσβολές ελμινθών (π.χ. διφυλοβοθρίαση).
3. Τέτοια πιάτα έχουν πολύ περιορισμένη διάρκεια ζωής. Εάν δεν τηρούνται οι συνθήκες αποθήκευσης ή παραβιάζονται οι όροι πώλησης, ενδέχεται να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση. Ο κίνδυνος μόλυνσης είναι πολύ υψηλός, γιατί μερικές φορές παραβιάζονται οι απαιτήσεις του σχεδίου υγιεινής-υγιεινής κατά την κατασκευή τους. Αυτό, δυστυχώς, εξακολουθεί να αντιμετωπίζεται. Ως εκ τούτου, οι γιατροί πιστεύουν ομόφωνα ότι οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να χρησιμοποιούν ρολά και σούσι. Μην ξεχνάτε ότι ορισμένα συστατικά είναι προσαρτημένα στο πιάτο, το οποίο επίσης δεν θα είναι χρήσιμο για μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Το τζίντζερ σερβίρεται για σούσι και ψωμάκια. Είναι ικανό να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις. Η πιθανότητα εμφάνισής τους αυξάνεται ειδικά κατά τη διάρκεια της περιόδου που μια γυναίκα περιμένει το αγέννητο παιδί της.

Το πιάτο σερβίρεται wasabi, το οποίο είναι ένα πικάντικο καρύκευμα. Δεν συνιστάται πικάντικο φαγητό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για τις γυναίκες, καθώς μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην πεπτική οδό.

Καμία μερίδα σούσι ή ρολά δεν μπορεί να κάνει χωρίς σάλτσα σόγιας. Εάν είναι απολύτως φυσικό και προετοιμασμένο σύμφωνα με την κλασική τεχνολογία, τότε θα είναι ευεργετικό για μια γυναίκα. Ωστόσο, υπάρχουν μεγάλες αμφιβολίες ότι μια τέτοια σάλτσα θα προσφέρεται σε ένα καφέ ή εστιατόριο. Πιθανότατα, κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας επιταχυνόμενη τεχνολογία και το όφελος ενός τέτοιου προϊόντος θα είναι μηδέν.

Ποια σούσι και ρολά επιτρέπονται από μια έγκυο γυναίκα;

Μια γυναίκα μπορεί να χρησιμοποιήσει εκείνα τα ρολά που κατασκευάζονται από χορτοφαγικά προϊόντα ή έχουν υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία. Αλλά ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, μια συμβουλή από γιατρό πριν από τη χρήση τους δεν θα βλάψει ποτέ. Προς το παρόν, οτιδήποτε επιτρέπεται να τυλίγεται σε ένα noriya. Επομένως, η επιλογή πρέπει να σταματήσει σε εκείνα τα συστατικά που δεν θα βλάψουν το αγέννητο μωρό.

Το βέλτιστο θα είναι η χρήση αυτών των πιάτων που παρασκευάζονται με τα χέρια σας. Η ίδια η μελλοντική μητέρα θα αποφασίσει τι πρέπει να συμπεριληφθεί στο πιάτο, να το κάνει σύμφωνα με όλους τους κανόνες σύμφωνα με τις απαιτήσεις του καθεστώτος υγιεινής-αντι-επιδημίας. Θα είναι πολύ πιο ασφαλές, τόσο για τον εαυτό της όσο και για το μελλοντικό μωρό.

Εάν δεν υπάρχει χρόνος και επιθυμία να τα φτιάξετε μόνοι σας, τότε μπορείτε να απολαύσετε αυτό το πιάτο σε ένα ιαπωνικό εστιατόριο. Κατά την επίσκεψή του, η επιλογή πρέπει να σταματάει σε ζεστά ή λαχανικά. Συνιστάται να μην περιέχουν πικάντικες καρυκεύματα και σάλτσα. Μπορείτε να τα φάτε χωρίς φόβο ότι θα καταστρέψουν τη φιγούρα.

Φυσικά, τα ρολά λαχανικών δεν μπορούν να συγκριθούν με ένα πραγματικό ιαπωνικό πιάτο. Αλλά η γυναίκα έχει το δικαίωμα να επιλέξει. Πρέπει να επιλέξει ανάμεσα στον πειρασμό και την ασφάλεια. Σε τελική ανάλυση, η υγεία του αγέννητου παιδιού μπορεί να τεθεί στις κλίμακες. Για μια υπεύθυνη μελλοντική μητέρα, φυσικά, το πλεονέκτημα θα είναι προς την υγεία.

Βίντεο: είναι δυνατόν να φάτε σούσι και ψωμάκια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης