Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε μάρκες;

Οι μέλλουσες μητέρες αναγκάζονται να περιοριστούν σοβαρά στις θεραπείες χάριν ενός υγιούς σχηματισμού και ανάπτυξης του παιδιού. Αλλά μερικές φορές κάποιος θέλει να επιδοθεί σε κάποιο είδος βλάβης, για παράδειγμα, αλμυρά πατατάκια.

Δυστυχώς, δεν υπάρχει τίποτα χρήσιμο σε αυτό το ημιτελές προϊόν, οπότε θα μιλήσουμε μόνο για τους κινδύνους των τσιπ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μια άλλη ερώτηση είναι πόσο μεγάλη είναι η αρνητική επίδραση των συστατικών στο σώμα και τι μπορεί να γίνει για να ελαχιστοποιηθεί.

Πώς γίνονται οι μάρκες

Για να καταλάβετε γιατί αυτό το σνακ είναι τόσο επιβλαβές για την υγεία, είναι απαραίτητο να λάβετε υπόψη τα χαρακτηριστικά της παραγωγής και της ποιοτικής σύνθεσής του.

Οι περισσότερες εταιρείες παράγουν μάρκες όχι από φυσικές πατάτες, όπως φαίνεται στη διαφήμιση, αλλά από αποξηραμένο άμυλο υλικό, νιφάδες ρυζιού ή αλεύρι καλαμποκιού. Τα κλασσικά πατατάκια είναι 30% καθαρή σκόνη, 60% άμυλο και 10% επιβλαβή χημικά συστατικά σχεδιασμένα να βελτιώνουν τα γαστρονομικά χαρακτηριστικά του πιάτου.

Εξετάστε την κατά προσέγγιση σύνθεση των μαρκών:

• συστατικά πατάτας (άμυλο, σκόνη)
• σόγια
• αλάτι (σε ​​μια μέση συσκευασία 50 g περιέχει ημερήσια δόση καρυκεύματος).
• φυτικό έλαιο χαμηλής ποιότητας
• καρκινογόνες ουσίες
• ακρυλομίδη;
• γλυκιδαμίδη;
• αρτύματα
• υδρογονωμένα λίπη ·
• ενισχυτικά γεύσης
• συντηρητικά
• βαφές
• μπαχαρικά.

Τα παρασκευάσματα πατάτας τηγανίζονται σε λάδι σε υψηλές θερμοκρασίες (περίπου 120 ° C), με αποτέλεσμα να εξαφανίζονται απολύτως όλα τα πιθανά χρήσιμα συστατικά. Αλλά το μαγείρεμα σε τέτοιες βαθμίδες οδηγεί στο σχηματισμό ακρυλαμιδίου και καρκινογόνων, αυτών των τοξινών για το έγκυο σώμα.

Τα τσιπ βλάπτουν τις μέλλουσες μητέρες

Το γεγονός είναι γνωστό ότι ο πλακούντας δεν αποτελεί εμπόδιο 100% που προστατεύει το παιδί από επιβλαβείς ουσίες. Επιπλέον, τα χημικά πρόσθετα και το αλάτι που συσσωρεύονται στο σώμα της μητέρας προκαλούν πρήξιμο, το οποίο επηρεάζει αρνητικά την κύηση και μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα της τοξικότητας.

Βλάβη τσιπ για γυναίκες και παιδιά:

1. Τα ενισχυτικά γεύσης και οι ρυθμιστές οξύτητας οδηγούν σε πεπτικές διαταραχές (καούρα, γαστρίτιδα, έλκος, μετεωρισμός, δυσκοιλιότητα, δηλητηρίαση κ.λπ.).
2. Τα trans λιπαρά και τα έλαια προκαλούν υπερβολικές θερμίδες να κατακαθίσουν στο σώμα. Υπάρχουν αρκετά λιπίδια ακόμη και σε μια μικρή σακούλα με μάρκες (περίπου 30 g), η οποία υπερβαίνει σημαντικά τον ημερήσιο κανόνα και οδηγεί σε υπερβολική αύξηση βάρους από έγκυες γυναίκες.
3. Μια σημαντική ποσότητα αλατιού διατηρεί υγρό στο σώμα μιας γυναίκας, ως αποτέλεσμα του οποίου η εκροή των ούρων είναι μειωμένη και παρατηρείται νεφρική δυσλειτουργία. Επίσης, ένα υψηλό επίπεδο χλωριούχου νατρίου οδηγεί σε ανισορροπία του μεταβολισμού νερού-αλατιού και του γενικού μεταβολισμού.
4. Το άμυλο σόγιας, το οποίο χρησιμοποιείται επίσης συχνά στην παρασκευή του προϊόντος, το σώμα επεξεργάζεται σε γλυκόζη. Κατατίθεται στο ήπαρ και οδηγεί σε παχυσαρκία.
5. Το γλουταμινικό νάτριο δίνει μια πρωτότυπη γεύση στο σνακ - ένα πρόσθετο που είναι εθιστικό. Γι 'αυτό, ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλο είναι το κουτί των καλούδων, ένα άτομο στις περισσότερες περιπτώσεις τρώει τα πάντα μέχρι το τέλος, αποκτώντας το ξανά και ξανά.
6. Το συμπλήρωμα γλυκιδαμίδης είναι ένα καρκινογόνο που αυξάνει τον κίνδυνο ογκολογίας και μπορεί να βλάψει το DNA, όπως αποδεικνύεται από πολλές μελέτες.
7. Το ακρυλαμίδιο λαμβάνεται από τηγανητό άμυλο και επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του κεντρικού και περιφερειακού νευρικού συστήματος, των εσωτερικών οργάνων.
8. Τα υδρογονωμένα λίπη, τα οποία απορροφώνται από τα τσιπ κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, οδηγούν στο σχηματισμό «κακής» χοληστερόλης. Αυτός, με τη σειρά του, μπορεί να προκαλέσει ασθένειες του ενδοκρινικού και καρδιαγγειακού συστήματος της μελλοντικής μητέρας (θρόμβωση και θρομβοφλεβίτιδα, αθηροσκλήρωση και άλλα).Πιστεύεται ότι τα λίπη αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη και διαβήτη κύησης, μπορούν να μειώσουν την ανοχή στη γλυκόζη στην μέλλουσα μητέρα.
9. Η τακτική χρήση τσιπ αυξάνει τον κίνδυνο εγκυμοσύνης μιας εγκύου γυναίκας, συμπεριλαμβανομένων όγκων.
10. Η κατάχρηση σνακ μπορεί να αποδυναμώσει το περιφερικό νευρικό σύστημα, με αποτέλεσμα το μούδιασμα των άκρων.

Πώς να πάρετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Φυσικά, είναι δύσκολο για μια μέλλουσα μητέρα να αρνείται συχνά τίποτα στον εαυτό της. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να αγοράσετε ένα μικρό πακέτο μάρκες.

1. Η επιθυμία να απολαύσω σνακ δεν βγαίνει από το μυαλό μου για αρκετές ημέρες, δεν δίνει ανάπαυση σε μια έγκυο γυναίκα.
2. Η επιθυμία για κατανάλωση τσιπς εμφανίστηκε στο τρίμηνο 2-3, όταν ο σχηματισμός όλων των οργάνων και των εσωτερικών συστημάτων του μωρού είχε ήδη ολοκληρωθεί.
3. Μπορείτε να ελέγξετε την όρεξή σας και να ξέρετε με βεβαιότητα ότι ικανοποιεί μόνο τις ανάγκες σας με ένα μικρό πακέτο, όχι πλέον.
4. Η κατάσταση της υγείας σας επιτρέπει να τρώτε τσιπς (δεν υπάρχει αυξημένη οξύτητα του στομάχου, πρήξιμο, ασθένειες του καρδιαγγειακού και νευρικού συστήματος, παθολογία εγκυμοσύνης κ.λπ.).

Συνιστάται επίσης σε μια έγκυο γυναίκα να χρησιμοποιεί φυσικά τσιπς, τα οποία μπορούν να γίνουν στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, απλώς ψιλοκόψτε τις φρέσκες πατάτες και λαδώστε προσεκτικά τις πλάκες με ελαιόλαδο. Το πιάτο μαγειρεύεται στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να στεγνώσει εντελώς (συνήθως λίγα λεπτά σε μέτρια ισχύ), μετά το οποίο πρέπει να αλατιστεί ελαφρώς.

Τέτοια φυσικά τσιπ διατηρούν τουλάχιστον ένα κλάσμα των χρήσιμων συστατικών που είναι εγγενείς στις πατάτες: βιταμίνες (ομάδα Α, Β, Γ, Ε), μέταλλα (για παράδειγμα, ιώδιο), φυτικές πρωτεΐνες και φυσικό άμυλο. Επιπλέον, η πατάτα περιέχει φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για μια έγκυο γυναίκα στα αρχικά στάδια. Αποτρέπει τις δυσπλασίες του εμβρύου, συμβάλλει στο σχηματισμό του νευρικού σωλήνα.

Οι διατροφολόγοι και οι γυναικολόγοι δεν συμβουλεύουν τις γυναίκες να χρησιμοποιούν τσιπ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εάν θέλετε πραγματικά, μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 10 g βιομηχανικών τσιπ μία φορά την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, είναι σημαντικό να δοθεί προτεραιότητα σε προϊόντα διάσημων εμπορικών σημάτων, έχοντας προηγουμένως μελετήσει τη σύνθεση. Τα σπιτικά καλούδια μπορούν να καταναλωθούν πολλές φορές σε όγκο έως και 30 γρ. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει το επίπεδο αλατιού.

Η βλαβερότητα των τσιπς για τις εγκύους είναι αποδεδειγμένη. Είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε μέτρα ασφαλείας εάν κινδυνεύετε να δοκιμάσετε μια θεραπεία. Συνιστάται επίσης να επιλέξετε προϊόντα οικιακής χρήσης.

Βίντεο: 10 αυστηρά δεν επιτρέπονται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης