Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να τρώνε champignons;

Μια έγκυος γυναίκα είναι ένα πραγματικό ηφαίστειο πάθους, και δεν είναι μόνο θέμα συχνών αλλαγών στη διάθεση. Η μελλοντική μητέρα έχει δεσμευτεί για μια σωστή, ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή. Παρά το γεγονός ότι τώρα η γυναίκα έχει προτεραιότητα στην υγεία του παιδιού στη μήτρα, προσπαθεί να κερδίσει το ελάχιστο ποσό επιπλέον κιλών, δηλαδή να μην τρώει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Για να κάνετε τη διατροφή σας χαμηλή σε θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα νόστιμη και ποικίλη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σαμπάνια. Στον κόσμο υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών αυτού του μύκητα, η συντριπτική πλειονότητα είναι βρώσιμη. Το Champignon θεωρείται το πιο κοινό μανιτάρι στον κόσμο, το μερίδιό του σε ολόκληρη τη βιομηχανία μανιταριών υπερβαίνει το 80%. Ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες του champignon για το σώμα μιας εγκύου γυναίκας, ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Οφέλη του champignon κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Τα μανιτάρια, δηλαδή τα σαμπίνια, είναι ένα πολύτιμο προϊόν πρωτεΐνης που απορροφάται καλά και επεξεργάζεται εύκολα. Το Champignon είναι μια άξια μέτρηση της ζωικής πρωτεΐνης, μια εξαιρετική σωτηρία για χορτοφάγους. Η σύνθεση του μύκητα είναι εντυπωσιακή στην ποικιλομορφία του. Περιέχει βιταμίνες - A, C, PP, E, ολόκληρη την παλέτα βιταμινών Β. Υπάρχουν πολλά διάφορα μικρο και μακρο στοιχεία στα μανιτάρια. Τα Champignons περιέχουν περισσότερους από 20 τύπους αμινοξέων, τα περισσότερα από τα οποία απλά δεν συντίθενται στο ανθρώπινο σώμα. Όλα αυτά καθιστούν το προϊόν απαραίτητο για μια έγκυο γυναίκα.

1. Τα μανιτάρια με τη διαφορετική σύνθεσή τους έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - αυτή είναι μια εξαιρετική λύση για τις έγκυες γυναίκες που φοβούνται να αποκτήσουν υπερβολικό βάρος.
2. Τα Champignons μειώνουν τη χοληστερόλη στο αίμα, ανακουφίζουν τις πλάκες χοληστερόλης. Η βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος προστατεύει το μωρό από υποξία.
3. Το Champignon αντιμετωπίζει τέλεια τα ουρολογικά προβλήματα, διευκολύνει την εργασία των νεφρών, το φορτίο στο οποίο αυξάνεται σημαντικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
4. Ένας μεγάλος αριθμός αντιοξειδωτικών στον μύκητα μπορεί να απαλλαγεί από τοξίνες και τοξίνες στο σώμα.
5. Μερικές φορές τα champignons είναι το μόνο προϊόν που δεν προκαλεί ναυτία και έμετο με τοξίκωση, απορροφάται εύκολα και τρέφει ένα αδύναμο σώμα.
6. Η σύνθεση του μύκητα είναι αρκετά υψηλή σε βιταμίνη C, η οποία είναι μια εξαιρετική άμυνα στην εποχή της γρίπης και του κρυολογήματος.
7. Το Champignon είναι πολύ καλό για την καρδιά επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο. Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση του μύκητα θα βοηθήσει μια γυναίκα να απαλλαγεί από οίδημα.
8. Τα Champignons είναι πλούσια σε φολικό οξύ - αυτή είναι απαραίτητη βιταμίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η οποία μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης νευρικών παθολογιών στο μωρό στη μήτρα.
9. Τα μανιτάρια περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμινών Β, οι οποίες βελτιώνουν την κατάσταση του νευρικού συστήματος, προστατεύουν από το στρες, την κατάθλιψη, την ευερεθιστότητα και τις κρίσεις πανικού. Στο πλαίσιο των ορμονικών αλλαγών, τέτοιες αλλαγές στη διάθεση συμβαίνουν αρκετά συχνά.

Επιπλέον, το champignon δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά και εξαιρετικά νόστιμο. Από τα μανιτάρια, μπορείτε να μαγειρέψετε μια πλούσια σούπα, να προσθέσετε βραστά μανιτάρια στη σαλάτα, να τα τηγανίσετε με πατάτες και κρεμμύδια. Μπορεί μια μελλοντική μαμά να μπορεί να αρνηθεί μια τέτοια απόλαυση; Αλλά είναι τα μανιτάρια πραγματικά ασφαλή, ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε.

Ποιος είναι ο κίνδυνος κατανάλωσης champignons κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

Πρώτα απ 'όλα, θέλω να σημειώσω ότι τα μανιτάρια για μια έγκυο γυναίκα πρέπει να αγοράζονται αυστηρά στα σούπερ μάρκετ. Κατά κανόνα, οι προμηθευτές τα καλλιεργούν τεχνητά σε ειδικές περιοχές - δεν υπάρχει αμφιβολία ότι είναι κατάλληλοι για κατανάλωση. Επιπλέον, για κάθε παρτίδα μανιταριών υπάρχει κατάλληλο πιστοποιητικό επαλήθευσης.Μπορείτε επίσης να διαλέξετε τα μανιτάρια μόνοι σας, αλλά μόνο αν είστε έμπειροι στο ήσυχο κυνήγι και μπορείτε να διακρίνετε τα βρώσιμα μανιτάρια από τα δηλητηριώδη. Να θυμάστε ότι δεν μπορείτε να επιλέξετε μανιτάρια κοντά σε δρόμους και σε βιομηχανικές ζώνες - αντανακλούν τέλεια την κατάσταση του εξωτερικού περιβάλλοντος και απορροφούν όλες τις τοξίνες. Απαγορεύεται να αγοράζετε μανιτάρια από το χέρι, γιατί δεν γνωρίζετε πού συλλέχθηκαν. Ειδικά αν πρόκειται για σαμπάνια που προορίζονται για έγκυο γυναίκα.

1. Πριν από το μαγείρεμα, ταξινομήστε προσεκτικά τα μανιτάρια και απορρίψτε τα ζαρωμένα, σκουριασμένα και μουχλιασμένα δείγματα.
2. Τα βρασμένα, τηγανισμένα και βρασμένα μανιτάρια θα ωφεληθούν, αλλά είναι καλύτερα να απορρίπτετε τα κονσερβοποιημένα και τα τουρσί μανιτάρια. Προκαλούν αίσθημα δίψας, πρήξιμο, καούρα.
3. Σε ορισμένες περιπτώσεις τα σαμπάνια μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα και μετεωρισμό. Επομένως, εάν υπάρχει δυσλειτουργία στα έντερα, είναι καλύτερα να αρνηθείτε τα πιάτα με μανιτάρια. Με τη γαλουχία, τα μανιτάρια απαγορεύονται αυστηρά, καθώς μπορούν να προκαλέσουν εμφάνιση κολικού για βρέφη.
4. Πιστεύεται ότι οι μύκητες μειώνουν την απορρόφηση άλλων ουσιών στο έντερο. Επομένως, οι βιταμίνες και τα φάρμακα πρέπει να λαμβάνονται ξεχωριστά από τα πιάτα με μανιτάρια - μία ώρα πριν από τα γεύματα ή 3 ώρες μετά το φαγητό.
5. Επιπλέον, μπορεί να υπάρχει ατομική δυσανεξία στα μανιτάρια, η οποία εκδηλώνεται από σοβαρό φούσκωμα, κνίδωση, βήχα ή άλλες αλλεργικές αντιδράσεις.

Για να κάνουν τα μανιτάρια νόστιμα και υγιή, πρέπει να μαγειρεύονται σωστά. Πρώτα, τα μανιτάρια πρέπει να καθαρίζονται και μετά να ξεπλένονται καλά και απαλά. Στη συνέχεια, τα μανιτάρια βυθίζονται σε βραστό νερό και βράζονται για 20-25 λεπτά. Μετά από αυτό, τα μανιτάρια αφαιρούνται και πλένονται. Όλα, τότε μπορείτε να κάνετε ό, τι θέλετε μαζί τους - προσθέστε στη σούπα, μαγειρέψτε ένα πιάτο, πουρέ, τηγανίστε με πατάτες ή διακοσμήστε τη σαλάτα. Τα Champignons μεταμορφώνουν πάντα τη γεύση του πιάτου, δίνοντάς του μια ελαφριά γεύση και άρωμα μανιταριού.

Οι γεύσεις μιας εγκύου γυναίκας αλλάζουν συχνά, τόσο πολλές μέλλουσες μητέρες αρνούνται το κρέας, απλά δεν μπορούν να το φάνε. Αλλά το κρέας περιέχει μια σημαντική πρωτεΐνη, η οποία είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μωρού στη μήτρα. Σε αυτήν την περίπτωση, οι γιατροί συνιστούν την αντικατάσταση του κρέατος με μανιτάρια. Δεν είναι μόνο αποτελεσματική, αλλά και μια ασφαλής και πολύ νόστιμη λύση στο πρόβλημα!

Βίντεο: τα οφέλη και οι βλάβες των champignons