Είναι δυνατόν για έγκυο λάχανο τουρσί;

Το λάχανο στη συσσώρευση ασκορβικού οξέος μπορεί να ανταγωνιστεί τα εσπεριδοειδή. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για όλους, χωρίς εξαίρεση, καθώς είναι διεγερτικό της ανθρώπινης ανοσίας και ταυτόχρονα αντιοξειδωτική ουσία. Οι έγκυες γυναίκες, ειδικά στα αρχικά στάδια, χρειάζονται ασκορβικό οξύ. Η άμυνα τους πέφτει λόγω του νεογέννητου εμβρύου. Ως εκ τούτου, πολλές μελλοντικές μητέρες ενδιαφέρονται για το εάν είναι δυνατόν να τρώνε λάχανο τουρσί, σε ποια μορφή και ποσότητα. Ας προσπαθήσουμε να μάθουμε μαζί.

Η σύνθεση του λάχανο τουρσί

Οι γυναίκες γιατροί και οι διατροφολόγοι επιμένουν ομόφωνα ότι το λάχανο ενός τέτοιου παρασκευάσματος πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή των εγκύων μητέρων. Πρώτον, ενισχύει την πεπτικότητα των πρωτεϊνικών προϊόντων, τα οποία απαιτούνται για τον σωστό σχηματισμό του εμβρύου στη μήτρα. Δεύτερον, είναι πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες που είναι απαραίτητες για την προστασία της μητέρας από ιογενείς λοιμώξεις.

Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τρώτε λάχανο κατά τη διάρκεια επιδημιών γρίπης και SARS. Επίσης, το πιάτο δεν θα πάει καλά όταν κινείται, κατά τη διάρκεια διακοπών ή εκτός εποχής, όταν το σώμα στερείται βιταμινών. Η κύρια τιμή έγκειται στην περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, όπως ήδη αναφέρθηκε.

Επίσης στη σύνθεση υπάρχουν σπάνιες βιταμίνες, όπως το U και το H. Το λάχανο δεν στερείται βιταμινών της ομάδας Β, οι οποίες χρειάζονται για την έγκυο γυναίκα και το έμβρυο στη μήτρα. Συγκεκριμένα, η ριβοφλαβίνη και το παντοθενικό οξύ είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό του κεντρικού νευρικού συστήματος του παιδιού.

Στο λάχανο, υπάρχει μεγάλη ποσότητα ρετινόλης, βιταμίνης Ε, βιταμίνης PP, βιταμίνης Κ. Νικέλιο, σίδηρος, φώσφορος, μαγνήσιο, ιώδιο, κάλιο, ασβέστιο, αλουμίνιο και άλλα εξάγονται από μέταλλα. Το πιάτο δεν στερείται ινών, ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα, καθώς και φυσικούς σακχαρίτες.

Τα οφέλη του λάχανο τουρσί

Οποιεσδήποτε θετικές ή αρνητικές επιπτώσεις λαμβάνονται υπόψη από τις υπάρχουσες ουσίες. Για εγκύους, το πιάτο που παρουσιάζεται είναι εξαιρετικά χρήσιμο.

1. Το λάχανο καταστέλλει σημάδια τοξικότητας, εξαλείφει τη δηλητηρίαση του γυναικείου σώματος στα πρώτα στάδια της κύησης. Το πιάτο καταναλώνεται με σκοπό την ομαλοποίηση της γενικής υγείας και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
2. Πολύ συχνά, οι μελλοντικές μητέρες υποφέρουν από προβλήματα που σχετίζονται άμεσα με τη δραστηριότητα του πεπτικού σωλήνα. Ένα γεύμα που τρώγεται, μόλις αρχίσει το φούσκωμα, το στομάχι «ανεβαίνει», η τροφή περιπλανιέται στα έντερα. Το λάχανο εξαλείφει τέτοια δυσάρεστα συμπτώματα και χρησιμεύει επίσης για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και των αιμορροΐδων.
3. Οι πολύτιμες ιδιότητες καθορίζονται από τη συσσώρευση φολικού οξέος. Χρειάζεται να σχηματίσει το κεντρικό νευρικό σύστημα του παιδιού, καθώς και να σταθεροποιήσει το ψυχο-συναισθηματικό υπόβαθρο των γυναικών. Ο εισερχόμενος σίδηρος χρησιμοποιείται για την πρόληψη της αναιμίας (αναιμία).
4. Επιπλέον, είναι χρήσιμο να τρώτε όχι μόνο τεμαχισμένο ζυμωμένο λαχανικό, αλλά και άλμη από αυτό. Θα ανακουφίσει την καούρα, το αέριο. Οι μελλοντικές μητέρες αντιμετωπίζουν αυτά τα προβλήματα μετά τον τρίτο μήνα της κύησης.
5. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες και της ικανότητάς του να εξαλείφει το πρήξιμο, το πιάτο τρώγεται για να απαλλαγούμε από την περίσσεια υγρού στο σώμα. Σε αυτό το πλαίσιο, το σύνδρομο βαρέων ποδιών εξαφανίζεται. Το λάχανο επηρεάζει ευνοϊκά τον ύπνο, εξαλείφοντας τους εφιάλτες και τις αφυπνίσεις.
6. Μια ενδιαφέρουσα επιρροή του υπό συζήτηση προϊόντος είναι ότι επηρεάζει θετικά την εμφάνιση μιας γυναίκας. Το λάχανο λαμβάνεται από το στόμα για να απαλλαγούμε από τη μελάγχρωση, καθώς και από ανωμαλίες στο δέρμα και στα κομμένα μαλλιά.

Τρώγοντας λάχανο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Φροντίστε να τρώτε λάχανο τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για κατανάλωση, από σαλάτα έως σούπες.Είναι ιδανικό να συνδυάζετε το προϊόν με ψάρια ή άπαχο κρέας, καθώς και να τρώτε λίγο με το ψωμί.

1. Σούπα με λάχανο. Με βάση το λάχανο τουρσί, φτιάξτε νόστιμη σούπα λάχανου. Το μαγείρεμα είναι εύκολο. Βράζουμε 600 ml. νερό, στείλτε τα κομμάτια βοείου κρέατος για μαγείρεμα. Εισαγάγετε το ψητό κρεμμύδι και καρότο, σεζόν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Μαγειρέψτε για τουλάχιστον 1 ώρα και 20 λεπτά. Στη συνέχεια προσθέστε 500 γρ. λάχανο, ψιλοκομμένες πατάτες και μπαχαρικά. Αλάτι και περιμένετε να μαγειρευτούν οι πατάτες. Πασπαλίστε με βότανα πριν δοκιμάσετε.
2. Σαλάτα με λάχανο. Το Sauerkraut μπορεί να καταναλωθεί σε διάφορες παραλλαγές. Από ένα τέτοιο παρασκεύασμα, λαμβάνεται μια εξαιρετική σαλάτα, η οποία θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη με τη μορφή ενός συνοδευτικού πιάτου σε ψάρι ή λευκό κρέας. Αυτό το πιάτο είναι καλύτερο για φαγητό για δείπνο, καθώς είναι εύκολα αφομοιωμένο και δεν φαίνεται αίσθημα βαρύτητας. Επιπλέον, ένας επιτυχημένος συνδυασμός προϊόντων συμβάλλει στην εξαιρετική απορρόφηση πρωτεϊνών.
3. Άλμη Το τουρσί λάχανου αποδείχθηκε ότι είναι στην καλή πλευρά ως αποτελεσματική θεραπεία για συχνή καούρα. Επομένως, εάν υποφέρετε τακτικά από παρόμοιο πρόβλημα, η σύνθεση θα σας βοηθήσει πολύ. Κάθε φορά πριν από το γεύμα, αρκεί να πίνετε μια μικρή ποσότητα άλμης. Η δυσάρεστη αίσθηση θα εξαφανιστεί σύντομα. Επιπλέον, το ποτό θεωρείται εξαιρετική θεραπεία για τη ναυτία. Σε αυτήν την περίπτωση, η άλμη καταναλώνεται καλύτερα τη στιγμή της επίθεσης (τοξίκωση).

Οι διατροφολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα στα έγκυα κορίτσια να περνούν συστηματικά ημέρες νηστείας. Έτσι, το λάχανο θα είναι ένα εξαιρετικό προϊόν για τέτοιους σκοπούς. Λάβετε υπόψη ότι είναι σημαντικό να τηρείτε την ημερήσια τιμή. Μια μελλοντική μαμά επιτρέπεται να τρώει όχι περισσότερο από 200-250 γρ. σαλάτα λάχανου την ημέρα. Συνιστάται ανεπιφύλακτα να μην κάνετε κατάχρηση του προϊόντος που παρουσιάζεται.

Αντενδείξεις Sauerkraut

1. Δεν είναι μυστικό ότι σχεδόν όλοι οι εκπρόσωποι του ασθενέστερου φύλου, ενώ περιμένουν το μωρό θέλουν πραγματικά ξινά και αλμυρά τρόφιμα. Γι 'αυτό το λάχανο θεωρείται ένα αγαπημένο σνακ πολλών γυναικών σε μια δύσκολη περίοδο.
2. Παρά όλες τις θετικές ιδιότητες του εν λόγω προϊόντος, θα πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αντενδείξεις και μειονεκτήματα. Το λάχανο έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα, προκαλεί το σχηματισμό οιδήματος. Συχνά, τα κορίτσια στο 3ο τρίμηνο αντιμετωπίζουν πρόβλημα με τη μορφή κύησης.
3. Με αυτήν την παθολογία, επιπρόσθετα προβλήματα εμφανίζονται με τη μορφή οιδήματος και υψηλής αρτηριακής πίεσης. Εάν τρώτε πάρα πολύ λάχανο τουρσί, η ανάπτυξη της κύησης δεν μπορεί να αποφευχθεί. Επομένως, όταν καταναλώνετε ένα προϊόν, αξίζει να λάβετε υπόψη όλες τις λεπτές αποχρώσεις. Το σνακ περιέχει μεγάλο αριθμό αλάτων και άλλων μετάλλων.
4. Επίσης, το προϊόν μπορεί να αντενδείκνυται κατηγορηματικά εάν η μέλλουσα μητέρα έχει προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα. Επιπλέον, το λάχανο απαγορεύεται σε παγκρεατίτιδα ή νεφρική ανεπάρκεια. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να φάτε το προϊόν σε περιορισμένες ποσότητες μετά από διαβούλευση με έναν ειδικό.

Το Sauerkraut κατά τη διάρκεια της κύησης μπορεί να φέρει πολλά οφέλη στο κορίτσι. Η πλούσια σύνθεση παρέχει στη μητέρα και το μωρό όλα τα απαραίτητα. Η συστηματική κατανάλωση σνακ θα σας επιτρέψει να παρακάμψετε την ανάπτυξη ανεπάρκειας βιταμινών και εποχιακών κρυολογημάτων. Το λάχανο πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες, αλλιώς διατρέχετε τον κίνδυνο να αντιμετωπίσετε αρκετά σοβαρά προβλήματα. Σε περίπτωση αμφιβολίας, κάντε μια δίαιτα με έναν ειδικό.

Βίντεο: χρήσιμες ιδιότητες του λάχανο τουρσί