Μπορώ να χρησιμοποιήσω το κουνουπίδι όταν θηλάζω;

Όταν θηλάζει, το μωρό διαθέτει φυσικά όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται. Λαμβάνει όλα αυτά με το γάλα της μητέρας του. Η σύνθεσή του είναι ασταθής και εξαρτάται από το είδος της τροφής που καταναλώνει η ίδια η μαμά. Από τα παραπάνω, μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι η ίδια η γυναίκα πρέπει να παρέχει πλήρως αυτές τις ουσίες για να τις μεταφέρει αργότερα στο παιδί της.

Η διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου υπόκειται σε σημαντική διόρθωση. Αγαπούσε κάτι και το χρησιμοποίησε με ευχαρίστηση ακόμη και πριν από την εγκυμοσύνη, και εισάγει ξανά κάποια προϊόντα. Ωστόσο, ταυτόχρονα απαιτείται εξαιρετική προσοχή, καθώς είναι απολύτως χρήσιμο για το σώμα του μωρού, το οποίο μόλις γεννήθηκε και δεν έχει ακόμη προσαρμοστεί σε νέες συνθήκες. Όλα αυτά ισχύουν πλήρως για το κουνουπίδι. Η δυνατότητα χρήσης του κατά τη γαλουχία απαιτεί λεπτομερή εξέταση.

Γενικές πληροφορίες

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, το κουνουπίδι καλλιεργήθηκε μόνο σε χώρες που κατοικούνταν από Άραβες. Ευρωπαίοι κτηνοτρόφοι άρχισαν να εργάζονται μαζί της μόνο τον XIV αιώνα. Στην επικράτεια της χώρας μας, αυτός ο εκπρόσωπος του φυτικού βασιλείου δεν ήθελε να μεγαλώσει. Ο λόγος για αυτό ήταν ακατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες. Αλλά οι προσπάθειες των κτηνοτρόφων ήταν επιτυχημένες και αναπτύχθηκε μια ποικιλία που ταιριάζει στις κλιματολογικές συνθήκες του Βορρά. Χάρη σε αυτό, τα εκλεκτά λαχανικά άρχισαν να αναπτύσσονται σε πολλές περιοχές της Ρωσίας.

Οι περισσότεροι ειδικοί πιστεύουν ότι το κουνουπίδι είναι χρήσιμο για μια γυναίκα τη στιγμή που θηλάζει ένα παιδί. Για να το επαληθεύσετε, ρίξτε μια ματιά σε ποιες χρήσιμες ιδιότητες έχει ένα σύνολο συστατικών του.

Σύνθεση του κουνουπιδιού

Τα χημικά συστατικά που συνθέτουν αυτό το λαχανικό το καθιστούν όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο, με ορισμένες θεραπευτικές ιδιότητες. Στο σύνολο των ουσιών μπορείτε να βρείτε:

1. Μια επαρκής ποσότητα ινών, η οποία έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του πεπτικού σωλήνα. Οι κριτικές των ασθενών δείχνουν ότι με τη βοήθειά του αντιμετωπίζονται επιτυχώς ασθένειες πολλών πεπτικών οργάνων.
2. Σε σύγκριση με την ποικιλία με λευκά κεφάλια, το κουνουπίδι το ξεπερνά από την άποψη της πρωτεΐνης και της βιταμίνης C.
3. Το λάχανο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, οι οποίες είναι εκπρόσωποι διαφόρων ομάδων. Όταν χρησιμοποιείτε το κουνουπίδι, παρέχεται πλήρως η ημερήσια απαίτηση του σώματος για βιταμίνη C, καροτενοειδή και εκπρόσωποι της ομάδας Β.
4. Η μεταλλική σύνθεση του λαχανικού είναι τόσο μεγάλη που η απαρίθμηση όλων των στοιχείων θα πάρει σημαντικό χρόνο. Ανάμεσά τους υπάρχουν τόσο σημαντικοί εκπρόσωποι όπως ο φώσφορος, ο ψευδάργυρος, το σελήνιο.
5. Περιέχει φολικό οξύ, το οποίο είναι εξαιρετικά σημαντικό και χρήσιμο για το αναπτυσσόμενο σώμα ενός παιδιού.
6. Το κουνουπίδι είναι πλούσιο σε υγιή σάκχαρα, τα οποία απορροφώνται εύκολα από το σώμα.

Οφέλη για μια θηλάζουσα γυναίκα

Το λαχανικό περιέχει πολύ μικρή ποσότητα χονδροειδών ινών. Από την άποψη αυτή, η πεπτικότητα είναι αρκετά υψηλή. Το λευκό λάχανο δεν είναι κατάλληλο για θηλάζουσα μητέρα εάν έχει ελκώδεις σχηματισμούς στο στομάχι της. Είναι πολύ πιθανό να χρησιμοποιήσετε το κουνουπίδι. Αυτό το προϊόν δεν είναι μόνο χρήσιμο, αλλά έχει εξαιρετική γεύση. Οι χρήσιμες ιδιότητές του εκδηλώνονται στα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Με τη χρήση του κουνουπιδιού, τα έντερα και τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων καθαρίζονται.
2. Η χρήση του οδηγεί σε βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών.
3. Παρουσία αυτού του λαχανικού, η απορρόφηση βιταμινών και μετάλλων είναι καλύτερη.
4. Το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται.
5. Ο ισχυρισμός για την εμφάνιση κακοήθων νεοπλασμάτων μειώνεται σημαντικά.
6. Το προϊόν χρησιμεύει ως ένα καλό προφυλακτικό για την εμφάνιση φλεγμονωδών εκδηλώσεων στο στομάχι.
7. Με τη χρήση τέτοιων φυτικών προϊόντων, μια θηλάζουσα μητέρα αισθάνεται μια ώθηση ενέργειας και ένα κύμα δύναμης.
8. Το κουνουπίδι μπορεί να βελτιώσει την απόδοση και ακόμη και να βελτιώσει τη διάθεση.

Ο πλούτος του σετ βιταμινών και μετάλλων βοηθά μια γυναίκα να ανακάμψει γρηγορότερα μετά τον τοκετό. Το πρόβλημα της αύξησης βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι χαρακτηριστικό σχεδόν κάθε γυναίκας που περνάει αυτή την περίοδο. Λόγω του γεγονότος ότι το προϊόν έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, υπάρχει πραγματική ευκαιρία να χάσετε επιπλέον κιλά. Οι διατροφολόγοι το έχουν παρατηρήσει εδώ και πολύ καιρό και προτείνουν το λάχανο να συμπεριληφθεί στη διατροφή για τις γυναίκες μετά τον τοκετό.

Όφελος για το μωρό

Η ιδιαίτερη αξία αυτού του λαχανικού είναι η παρουσία διαιτητικών ινών σε αυτό. Χρησιμεύουν ως πηγή διατροφής για την κανονική εντερική μικροχλωρίδα, χωρίς την οποία η φυσιολογική πέψη είναι απλώς αδύνατη. Οι ίνες ενισχύουν την εντερική κινητικότητα. Αυτό συμβάλλει στην καλύτερη μηχανική επεξεργασία των τροφίμων, που είναι ένα από τα στάδια της διαδικασίας πέψης. Το γεγονός ότι το κουνουπίδι πρέπει να υπάρχει στη διατροφή, μια νεαρή θηλάζουσα μητέρα δεν μπορεί καν να αμφιβάλλει.

Εισαγάγετε το στη διατροφή πρέπει να είναι για τους ακόλουθους λόγους:

1. Το κουνουπίδι ουσιαστικά δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις.
2. Είναι όλα, εντελώς χωρίς υπολείμματα, απορροφάται πλήρως από το σώμα και αυτό συμβαίνει στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα. Αυτό αποφεύγει το αίσθημα βαρύτητας.
3. Δεν προκαλεί αυξημένο σχηματισμό αερίων, πράγμα που σημαίνει ότι δεν πρέπει να ανησυχείτε για το γεγονός ότι το μωρό μπορεί να έχει γαστρικό και εντερικό κολικό.

Βασικοί κανόνες χρήσης

Μια θηλάζουσα μητέρα θα πρέπει να αποφεύγει να τρώει τρόφιμα που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίων και αλλεργικές εκδηλώσεις. Για πρώτη φορά μετά τη γέννηση ενός μωρού, μια μητέρα πρέπει να ακολουθεί μια αυστηρή και αυστηρή διατροφή. Καθώς το μωρό μεγαλώνει και κερδίζει δύναμη, η ποικιλία των τροφίμων μπορεί να επεκταθεί αργά. Αλλά είναι απαραίτητο να δράσουμε με μεγάλη προσοχή, χωρίς να ξεχνάμε για μια στιγμή ότι η υγεία του μωρού εξακολουθεί να βρίσκεται στα χέρια της μητέρας:

1. Όταν το μωρό γίνει 3-4 εβδομάδων, η μαμά μπορεί να δοκιμάσει τη σούπα κουνουπιδιού.
2. Φάτε λαχανικά μόνο σε βρασμένη ή βρασμένη μορφή. Τα ωμά προϊόντα κατά τους πρώτους μήνες της ζωής ενός παιδιού δεν πρέπει να τρώγονται.
3. Ξεκινήστε να χρησιμοποιείτε σταδιακά με μικρές μερίδες. Σε αυτήν την περίπτωση, απαιτείται συνεχής παρακολούθηση της κατάστασης του μωρού. Εάν εμφανιστούν τουλάχιστον οι παραμικρές αρνητικές εκδηλώσεις, τότε η χρήση λάχανου πρέπει να σταματήσει αμέσως.
4. Εάν η απόπειρα εισαγωγής του κουνουπιδιού στη διατροφή για κάποιο λόγο δεν ήταν επιτυχής, τότε μπορείτε να το δοκιμάσετε ξανά όχι νωρίτερα από ένα μήνα αργότερα.
5. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τον όγκο των μερίδων. Η χρήση του προϊόντος σε σημαντικές ποσότητες μπορεί να οδηγήσει στο σχηματισμό περίσσειας αερίων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες διαταραχές του πεπτικού σωλήνα. Η ημερήσια μερίδα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 g.
6. Μεγάλης σημασίας είναι η ποιότητα του καταναλωθέντος προϊόντος.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε το κουνουπίδι;

Το φυτικό προϊόν περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Επομένως, μπορεί να συνιστάται σε όσους ακολουθούν τις αρχές της χορτοφαγίας. Όμως το όφελος θα επιτευχθεί μόνο από τη χρήση ποιοτικών προϊόντων. Επομένως, πρέπει να μάθετε να το επιλέγετε:

1. Τα φύλλα πρέπει να είναι πράσινα, με έντονα σημάδια φρεσκάδας. Ένα χαλαρό φύλλο δείχνει ότι το προϊόν είχε σκιστεί από τον κήπο μακριά από χθες.Δεν πρέπει να υπάρχουν ενδείξεις ορατής βλάβης που οφείλεται στη δραστηριότητα των εντόμων.
2. Οι ταξιανθίες πρέπει να έχουν λευκή, κιτρινωπή ή πρασινωπή απόχρωση.
3. Δεν πρέπει να υπάρχουν σκοτεινά σημεία. Η παρουσία τους είναι απόδειξη ότι το προϊόν αρχίζει να επιδεινώνεται. Φυσικά, η χρήση τέτοιων φυτικών προϊόντων πρέπει να εγκαταλειφθεί.
4. Το λάχανο αποθηκεύεται σε κρύες συνθήκες, αλλά όχι περισσότερο από μία εβδομάδα. Το φυτό ανέχεται πολύ καλά την κατάψυξη. Επιπλέον, διατηρεί πλήρως όλες τις χρήσιμες ιδιότητές του.
5. Κατά τη γαλουχία, η χρήση του ενδείκνυται μόνο μετά από επαρκή θερμική επεξεργασία. Το προϊόν μπορεί να σβήσει ή να ψηθεί. Ένα ατμό γεύμα θα είναι νόστιμο.

Έτσι, το κουνουπίδι είναι ένα πολύτιμο προϊόν τόσο για τη θηλάζουσα μητέρα όσο και για το μωρό της. Είναι δυνατόν και απαραίτητο να το εισαγάγετε στη διατροφή, αλλά σύμφωνα με όλους τους παραπάνω κανόνες. Ένα λογικό βήμα θα ήταν πριν αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε, ζητήστε τη συμβουλή ενός παιδίατρου.

Βίντεο: λαχανικά για μια θηλάζουσα μητέρα