Μπορώ να φάω έναν σπόρο αβοκάντο;

Όταν οι καρποί του αβοκάντο εμφανίστηκαν στο μαζικό εμπόριο, όλοι έφαγαν τη σάρκα και απλώς πέταξαν ένα μεγάλο, βαρύ κόκκαλο. Όμως ήταν κρίμα τόσο παράλογο να χρησιμοποιήσουμε το προϊόν και οι νοικοκυρές σκέφτηκαν - μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για ποιους σκοπούς;

Είναι η πέτρα αβοκάντο κατάλληλο για φαγητό;

Στην αρχή υπήρχε ο φόβος ότι ένα τόσο μεγάλο οστό περιέχει κυανιούχο και αμυγδαλίνη, διότι στους σπόρους των κερασιών, των βερίκοκων και των δαμάσκηνων, αυτές οι ουσίες είναι επίσης επικίνδυνες. Αλλά αποδείχθηκε ότι τοξικά στοιχεία στον πυρήνα του αβοκάντο είναι τανίνες. Μπορούν να προκαλέσουν βλάβη στο σώμα εάν τρώτε πολλούς σπόρους κάθε φορά. Είναι απίθανο κάποιος να πετύχει, γιατί είναι πολύ πικρός, εκτός αυτού, οι γιατροί τους συμβουλεύουν να τα τρώνε μόνο μετά από θερμική θεραπεία.

Εάν δεν υπερβαίνετε τον κανόνα κατανάλωσης, τα οστά βοηθούν:

• Ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης
• κάψτε λίπος, που σημαίνει να χάσετε βάρος.
• ανακουφίστε την κόπωση
• αφαιρέστε τις φλεγμονώδεις διεργασίες στο γαστρεντερικό σωλήνα.
• σταματήστε τη διάρροια
• απαλλαγείτε από οδυνηρές εκδηλώσεις στις αρθρώσεις και τους μύες.
• βελτιώστε την κατάσταση του δέρματος, δίνοντάς του ελαστικότητα.

Τώρα οι οικοδέσποινες αφήνουν ένα κόκκαλο αβοκάντο, το χρησιμοποιούν εντελώς, όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και για την αποκατάσταση της υγείας και για καλλυντικούς σκοπούς.

Πώς να επεξεργαστείτε ένα οστό για μελλοντική χρήση

Υπάρχει μεγάλη πίκρα στα οστά, αλλά είναι πολύ εύκολο να το ξεφορτωθούμε και είναι καλύτερο να το κάνεις, τότε τα παρασκευασμένα πιάτα θα είναι πιο νόστιμα και η γεύση θα φανεί πολύ πιο φωτεινή. Η όλη διαδικασία αποτελείται από ελαφρούς χειρισμούς:

1. Είναι απαραίτητο να απαλλαγείτε από την εξωτερική καφέ φλούδα, καλύτερα με τρίφτη.
2. Χωρίζεται σε μικρά κομμάτια.
3. Θερμική επεξεργασία. Μπορείτε να τηγανίσετε λίγο σε ένα τηγάνι ή να ψήσετε στο φούρνο για 1 ώρα. Το κύριο πράγμα είναι να τηρήσουμε τις συνθήκες έτσι ώστε η φωτιά να είναι πολύ μικρή και η σάρκα στο τέλος της επεξεργασίας αποκτά μια κοκκινωπή-χρυσή απόχρωση. Εάν ολόκληρο το οστό, κρατήστε το στο φούρνο για τουλάχιστον δύο ώρες.
4. Ψύξτε και στεγνώστε τα κομμάτια απλώνοντάς τα σε βαμβακερό πανί.
5. Αλέθουμε. Για αυτούς τους σκοπούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μύλο καφέ ή ένα μπλέντερ.

Τώρα που τα οστά έχουν μετατραπεί σε σκόνη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν πολύ ευρέως.

Εφαρμογή

Σε τι χρησιμεύει η σκόνη; Για τους λάτρεις του αβοκάντο, τα καλά νέα είναι ότι η προκύπτουσα σκόνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές περιπτώσεις. Πρώτα απ 'όλα, για:

Μαγειρικά πιάτα - κρέας, ψάρι, λαχανικά - ως μπαχαρικό. Σε αυτήν την περίπτωση, απλώς προσθέστε μια πρέζα.

Αφέψημα. Για να το κάνετε αυτό, απλώς πάρτε μια κουταλιά της σούπας σκόνη, χωρίς κορυφή, ρίξτε 250 g. βραστό νερό και βράση σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Δώστε λίγη έγχυση σε κλειστό δοχείο, φροντίστε να στραγγίξετε προσεκτικά και να πιείτε σε μικρές δόσεις όλη την ημέρα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ενδιαφέροντα πιάτα με μια ασυνήθιστη γεύση όπως αυτή:

1. Κρέμα σούπα. Ετοιμάστε το ζωμό λαχανικών για να φτιάξετε ένα λίτρο, προσθέστε ψιλοκομμένα και τηγανητά κρεμμύδια, καθώς και πολτό αβοκάντο. Αφήστε να βράσει, αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και αλέστε με ένα μπλέντερ.
2. Smoothies. Μπορεί να προστεθεί χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε από τα συστατικά · ένα γλυκό συστατικό πρέπει να υπάρχει. Για παράδειγμα, 50 γρ. γάλα, σέλινο, μπανάνα και ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη σπόρου αβοκάντο.

Εφαρμόστε σκόνη και εξωτερικά:

1. Ειδικά βοηθά εκείνους που πάσχουν από ημικρανίες. Ένα τέτοιο παρασκεύασμα παρασκευάζεται: η σκόνη χύνεται με αλκοόλη και εγχύεται σε κλειστό μέρος για 7 ημέρες. Στη συνέχεια, το προϊόν τρίβεται στο λαιμό και τους ναούς.
2. Μπορείτε να επαναφέρετε το δέρμα σας σε μια υγιή εμφάνιση και να απαλλαγείτε από φλεγμονές και σπυράκια με έναν τόσο απλό τρόπο: διαλύστε το θρυμματισμένο οστό σε ζεστό βραστό νερό για να κάνετε μια μάζα σαν πάστα και κάντε μια μάσκα κρατώντας το στο πρόσωπό σας για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό.
3. Εάν προστεθεί καστορέλαιο στη σκόνη και μετά λιπανθεί, τα μαλλιά θα είναι δυνατά, λαμπερά.
4. Το φλεγμονώδες δέρμα μπορεί επίσης να αντιμετωπιστεί με σκόνη από σπόρους αβοκάντο. Ένα τέτοιο εργαλείο γίνεται με την προσθήκη μερικών σταγόνων τσαγιού στη σκόνη για καλύτερο αποτέλεσμα στεγνώματος. Προστίθεται ζεστό νερό στη σκόνη και κονιοποιείται σε πάστα, εφαρμόζεται σε φλεγμονή, επώδυνο σπυράκι και αφήνεται για 5 λεπτά. Αυτή η μέθοδος είναι καλή καθώς γίνεται ξήρανση και η φλεγμονή περνά γρήγορα.
5. Πολλές γυναίκες ερωτεύτηκαν με μια τέτοια διαδικασία καθαρισμού, για την οποία πρέπει να κάνετε ένα τρίψιμο. Στη σκόνη προστίθενται θαλασσινό αλάτι και αλεσμένος καφές. Αφού όλα τα συστατικά αναμιχθούν καλά σε μια ομοιογενή μάζα, το προϊόν εφαρμόζεται στο δέρμα με κινήσεις μασάζ.

Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι όλες οι μάσκες και απολέπιση στα οποία υπάρχει σκόνη αβοκάντο θα δώσουν στο δέρμα ένα ελαφρύ αλλά ευχάριστο μαύρισμα. Το όλο μυστικό είναι ότι το οστό περιέχει χρωστική ουσία.

Βίντεο: pit αβοκάντο - καλό!