Μπορεί το φαγόπυρο να θηλάζει;

Μετά τη γέννηση, κάθε γυναίκα επαναπροσδιορίζει πλήρως τη διατροφική της διατροφή. Και αυτό οφείλεται σε φυσικούς λόγους: το σώμα του μωρού απλά δεν είναι προσαρμοσμένο στις νέες συνθήκες διαβίωσης, συμπεριλαμβανομένης της τροφής. Είναι ιδιαίτερα ευάλωτος στους τρεις πρώτους μήνες της ζωής του. Ως εκ τούτου, μια θηλάζουσα μητέρα θα πρέπει να διαμορφώσει το πρόγραμμα διατροφής της από προϊόντα στα οποία το μωρό θα συνηθίσει εύκολα. Από αυτή την άποψη, το φαγόπυρο είναι ιδανικό. Πρώτον, υπάρχουν πολλά χρήσιμα συστατικά σε αυτό, τα οποία θα ωφελήσουν τη μητέρα και το μωρό της. Και το δεύτερο - το φαγόπυρο θεωρείται υποαλλεργικό προϊόν.

Ωστόσο, υπάρχει μια απόχρωση που πρέπει να θυμάστε: όταν θηλάζετε, αυτά τα δημητριακά πρέπει να μπορούν να μαγειρεύουν σωστά και να συνδυάζονται με άλλα προϊόντα. Αυτό θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.

Σχετικά με τα οφέλη του φαγόπυρου

Σχεδόν όλες οι θηλάζουσες γυναίκες τις πρώτες μέρες μετά τη γέννηση αλλάζουν σε δημητριακά. Επιπλέον, επιλέγουν το φαγόπυρο από ένα σημαντικό οπλοστάσιο προϊόντων δημητριακών. Ο λόγος για αυτήν τη δημοτικότητα είναι τα πολλά πλεονεκτήματα αυτού του δημητριακού. Θα προσπαθήσουμε να αναφέρουμε τα κύρια πλεονεκτήματά του:

1. Στο φαγόπυρο, δεν υπάρχει γλουτένη και άλλοι παράγοντες που μπορούν να προκαλέσουν αλλεργική αντίδραση στο μωρό.
2. Το σώμα αφομοιώνει τέλεια αυτό το προϊόν.
3. Η γεωργική τεχνολογία αυτής της κουλτούρας πραγματοποιείται χωρίς τη χρήση χημικών, καθώς και τροποποιητών γονιδίων, οι οποίοι αποτελούν τεράστιο κίνδυνο για το παιδί. Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά τα δημητριακά ένα ιδανικό προϊόν διατροφής.
4. Το φαγόπυρο είναι αναγνωρισμένος πρωταθλητής σε περιεκτικότητα σε σίδηρο. Δεδομένου ότι πολλές γυναίκες εμφανίζουν αναιμία στη φάση μετά τον τοκετό, η ανεπάρκεια αυτού του σημαντικού μικροστοιχείου μπορεί να αντισταθμιστεί με πιάτα από αυτά τα δημητριακά.
5. Τα δημητριακά περιέχουν ασβέστιο, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για ένα μικρό σώμα να χτίσει ένα σκελετό οστών. Αλλά η μαμά δεν μπορεί επίσης να κάνει χωρίς ασβέστιο, γιατί μόνο μπορεί να αποκαταστήσει την κανονική κατάσταση των μαλλιών. Το ασβέστιο έχει θετική επίδραση στα δόντια και τα νύχια.
6. Το μαγνήσιο, καθώς και οι βιταμίνες Β, έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα, καταπολεμώντας τις εκδηλώσεις κατάθλιψης που συμβαίνουν συχνά μετά τον τοκετό. Παρέχουν σε ένα μικρό σώμα σωστή διανοητική ανάπτυξη.
7. Υπάρχουν οργανικά οξέα στα δημητριακά που βελτιώνουν τις πεπτικές διαδικασίες.
8. Άλλα ιχνοστοιχεία που υπάρχουν στο φαγόπυρο είναι υπεύθυνα για την καρδιακή δραστηριότητα, τις ορμονικές λειτουργίες και τη συγκέντρωση χοληστερόλης.
9. Πολλές γυναίκες μετά τον τοκετό έχουν εντερικά προβλήματα. Οι ίνες, που βρίσκονται επίσης στο φαγόπυρο, βοηθούν στην εξάλειψη της δυσκοιλιότητας και του μετεωρισμού. Δεδομένου ότι τους πρώτους μήνες απαγορεύεται σε μια θηλάζουσα μητέρα να τρώει φρέσκα φρούτα και λαχανικά, το φαγόπυρο αντισταθμίζει τέλεια αυτήν την έλλειψη διατροφής.
10. Μαζί, όλα αυτά τα συστατικά υποστηρίζουν την ομαλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Έχουν θετική επίδραση στην εργασία του ήπατος, του σχηματισμού αίματος και της όρασης.

Οι ικανότητες του ταπεινού φαγόπυρου είναι σίγουρα εντυπωσιακές. Αλλά το πιο σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι τα συστατικά του, λόγω της εύκολης πέψης, περνούν γρήγορα στο μητρικό γάλα. Επομένως, το μωρό λαμβάνει σχεδόν ολόκληρο το σύμπλεγμα θρεπτικών ουσιών. Όταν έρθει η ώρα για την εισαγωγή συμπληρωματικών τροφίμων, το φαγόπυρο είναι ιδανικό για την προετοιμασία του πρώτου κουάκερ στη ζωή του μωρού.

Διατροφή φαγόπυρου για θηλάζουσα μητέρα

Το φαγόπυρο φημίζεται για μια άλλη μοναδική ικανότητα - με τη βοήθειά του, μπορείτε να χάσετε αδιανόητα αλλά αποτελεσματικά βάρος.Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι περισσότερες γυναίκες αυξάνουν το βάρος τους, οπότε μετά το τοκετό αυτό το πρόβλημα καθίσταται σημαντικό. Η ευελιξία του φαγόπυρου είναι ότι διεγείροντας τη γαλουχία, χρησιμοποιεί τους πόρους του σώματος. Αυτή η διαδικασία διαρκεί έως και 600 κακάο την ημέρα. Με έναν τόσο απλό τρόπο, με τη σωστή έμφαση στη διατροφή, είναι δυνατόν να χάσετε έως και 5 κιλά σε δύο εβδομάδες.

Αλλά μια θηλάζουσα μητέρα δεν πρέπει να αρέσει πολύ στη διατροφή του φαγόπυρου. Τα τρόφιμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου πρέπει να είναι διαφορετικά. Μια άλλη σημαντική περίοδος είναι όταν μπορεί να εφαρμοστεί η δίαιτα φαγόπυρου. Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτόν τον τύπο μονο-διατροφής μόνο έξι μήνες μετά τη γέννηση, υπό την προϋπόθεση ότι το μωρό θα αντιληφθεί αυτές τις αλλαγές καλά. Εάν δεν του αρέσει η διατροφή της μητέρας του ή οι αλλαγές στη διατροφή οδηγούν σε μείωση της γαλουχίας, πρέπει να επιστρέψει αμέσως στο mainstream.

Και τώρα για την ουσία αυτής της ειδικής διατροφής. Η αρχή του είναι ότι για μια ολόκληρη εβδομάδα (ή δύο) μια θηλάζουσα γυναίκα πρέπει να τρώει ένα κουάκερ φαγόπυρου, το οποίο παρασκευάζεται σύμφωνα με μια ειδική συνταγή: τα δημητριακά δεν μαγειρεύονται, αλλά χύνονται με βραστό νερό όλη τη νύχτα σε αναλογία 1: 2. Μέχρι το πρωί, το φαγόπυρο φτάνει στην επιθυμητή ετοιμότητα. Τέτοιο κουάκερ μπορεί να συνδυαστεί με μήλα, κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Επιλογές μαγειρέματος

Με το θηλασμό, το φαγόπυρο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι της μητέρας όχι μόνο με τη μορφή κουάκερ, από τα δημητριακά μπορείτε να ετοιμάσετε πλούσια πιάτα και σούπες. Αλλά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, πρέπει να θυμάστε ότι πρέπει να είναι χρήσιμα για το μωρό. Επομένως, πολλές προτάσεις θα βοηθήσουν τις γυναίκες να πλοηγηθούν σωστά σε αυτό το θέμα.

1. Τα δημητριακά γάλακτος είναι πολύ χρήσιμα κατά τη γαλουχία. Το πιάτο πρέπει να μαγειρευτεί για τουλάχιστον 40 λεπτά. Για να βελτιωθεί η γεύση, επιτρέπεται να προσθέσετε ένα κομμάτι βούτυρο και λίγη ζάχαρη.
2. Υπάρχουν οπαδοί αυτής της επιλογής όταν το βραστό φαγόπυρο χύνεται με νωπό γάλα. Αυτή είναι μια επικίνδυνη μέθοδος, επειδή μπορεί να προκαλέσει εντερική αναστάτωση στο μωρό. Επομένως, το γάλα πρέπει απαραίτητα να βράσει.
3. Η σούπα φαγόπυρου θα πάρει επίσης τη νόμιμη θέση της στο μενού μιας θηλάζουσας μητέρας. Ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται γρήγορα και εύκολα. Ταυτόχρονα, το φαγόπυρο μπορεί να συνδυαστεί με λαχανικά και άπαχο κρέας.

Συνθήκες επιλογής

Στα ράφια των καταστημάτων σήμερα μπορείτε να βρείτε όχι μόνο τον παραδοσιακό πυρήνα δημητριακών, αλλά και νιφάδες φαγόπυρου, ζυμαρικά, τριμμένα. Αλλά το πιο χρήσιμο είναι ακόμα το κλασικό φαγόπυρο, καθώς όλα τα συστατικά και οι ίνες παραμένουν αμετάβλητα σε αυτό. Κατά την αγορά ενός προϊόντος, πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά την ετικέτα. Εάν το "E" - πρόσθετα και άλλα συστατικά επιβλαβή για το μωρό βρίσκονται στη σύνθεση, είναι απαραίτητο να αναζητήσετε προϊόντα καλύτερης ποιότητας.

Λίγα λόγια για τους κινδύνους του φαγόπυρου

Για να μην βλάψετε, αλλά για να έχετε το μέγιστο όφελος από το προϊόν, το φαγόπυρο πρέπει να εμφανίζεται στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας το πολύ δύο τρεις φορές την εβδομάδα. Το βέλτιστο βάρος σερβιρίσματος είναι 200 ​​γραμμάρια.

Με την επιφύλαξη όλων των κανόνων που αναφέρονται εδώ, το φαγόπυρο θα εμπλουτίσει τη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας και θα είναι πολύ χρήσιμο για την ανάπτυξη και την κανονική ανάπτυξη του μωρού.

Βίντεο: σίτιση μιας θηλάζουσας μητέρας μετά τον τοκετό