Περιεχόμενο άρθρου
Όσον αφορά το θηλασμό, κάθε νεαρή μητέρα, πριν φάει κάτι, μετρά προσεκτικά τα οφέλη και τις βλάβες κάθε προϊόντος που τρώει, οπότε ο Θεός απαγορεύει να μην βλάψει την υγεία του μωρού της. Η πέψη του είναι ακόμα τόσο εύθραυστη και ασταθής που κάθε μικροπράγμα για έναν ενήλικα μπορεί να προκαλέσει κολοσσιαία αλλεργική αντίδραση στα ψίχουλα, ξεκινώντας με εξάνθημα διάθεσης και τελειώνοντας με σοβαρή δυσπεψία, την οποία μόνο οι γιατροί μπορούν να βοηθήσουν να ξεπεράσουν.
Με την πρώτη ματιά, ορισμένα προϊόντα δεν προκαλούν σημαντική βλάβη, και όσον αφορά την ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που περιέχουν, είναι απαραίτητα τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό. Ωστόσο, τα δικαιολογημένα οφέλη μπορεί να είναι επιβλαβή, εάν δεν λάβετε υπόψη ορισμένα χαρακτηριστικά του προϊόντος. Μία από τις επιλογές για αυτήν την κατηγορία διατροφής περιλαμβάνει το κοζινάκι.
Τι είναι το κοζινάκι;
Kozinak - ένα προϊόν ζαχαροπλαστικής, το οποίο περιλαμβάνει:
- Η ζάχαρη λιώνει σε κατάσταση καραμέλας, σε μαλακές εκδόσεις είναι δυνατή η αντικατάστασή της με σιρόπι μελιού ή γλυκαντικό σιρόπι.
- Ξηροί καρποί, ρύζι, σουσάμι, ηλιέλαιο.
- Πιθανή προσθήκη μπαχαρικών ζαχαροπλαστικής (κανέλα, βανίλια).
- Πιθανή προσθήκη σταφίδων και φρούτων.
Γιατί να πείτε όχι στο προϊόν
Από τα παραπάνω προκύπτει ότι αυτό το προϊόν έχει αρχικά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Από τη μία πλευρά, τα σάκχαρα είναι απαραίτητα τόσο για τη μητέρα όσο και για το αναπτυσσόμενο παιδί. Συμμετέχουν στον μεταβολισμό των θρεπτικών ουσιών από το αίμα στα κύτταρα, ενισχύουν τη δράση ορισμένων ενζύμων και βελτιώνουν ενεργά τους ενεργειακούς πόρους του εγκεφάλου και του νωτιαίου μυελού.
Όμως, ωστόσο, υπάρχει μια επιβλαβής πλευρά της υπερβολικής δόσης ζάχαρης. Πρώτα απ 'όλα, είναι:
- Υπερκορεσμός των κυττάρων με προϊόντα γλυκόζης και, κατά συνέπεια, λήθαργος και απάθεια στο μωρό.
- Οδηγεί στην ταχεία εναπόθεση λίπους στο δέρμα του μωρού και, κατά συνέπεια, σε αύξηση του βάρους του.
- Αργή επούλωση πληγών στο δέρμα που προκύπτουν από διάθεση, πληγές πίεσης, ουλές ιστών, διάφορους ερεθισμούς του δέρματος.
- Ένα μεγάλο φορτίο στο πάγκρεας του μωρού που δεν είναι πλήρως σχηματισμένο.
- Ως επί το πλείστον, το κοζινάκι διατίθεται σε στερεή μορφή (ψήσιμο). Όταν δαγκώνουν, υπάρχει υψηλός κίνδυνος βλάβης στο σμάλτο των δοντιών, το οποίο δεν είναι ήδη στην καλύτερη κατάσταση μετά την εγκυμοσύνη.
- Η υπερβολική ζάχαρη απεκκρίνεται από τα ούρα και τα κόπρανα από το σώμα, και η υψηλή περιεκτικότητά τους αυξάνει την οξύτητα αυτών των εκκρίσεων και οδηγεί στην εμφάνιση ακόμη περισσότερου ερεθισμού του δέρματος στο μέλλον.
Δεν θα ήταν λάθος να θυμόμαστε ότι στην εποχή μας υπάρχει μια κατηγορία κατασκευαστών που δεν είναι αρκετά ειλικρινείς με τους απλούς αγοραστές. Προσθέτουν διάφορα χημικά πρόσθετα στα προϊόντα τους: σταθεροποιητές, βαφές, βελτιωτικά γεύσης, συντηρητικά και πολλές άλλες ουσίες που δεν είναι χρήσιμες για έναν ενήλικα και τι μπορούμε να πούμε για ένα μικρό παιδικό σώμα! Επομένως, πριν αποφασίσετε εάν θα περιποιηθείτε τον εαυτό σας με το kozinak, μια νεαρή μητέρα θα πρέπει να μελετήσει προσεκτικά τη σύνθεση του πακέτου. Επιπλέον, πρέπει να γίνει κατανοητό ότι πολλά συμπληρώματα ενδέχεται να μην αναφέρονται εκεί, αλλά όταν χρησιμοποιούν το προϊόν σίγουρα θα επηρεάσουν την υγεία του μωρού.
Ένας άλλος σχετικά επιβλαβής παράγοντας είναι η παρουσία σε αυτό το προϊόν μιας ευρείας ποικιλίας συστατικών ξηρών καρπών. Μερικά από αυτά έχουν ασυνήθιστη εξωτική προέλευση.Έτσι, κομμάτια ανανά, πεπόνι, αραχίδες, σουσάμι περιλαμβάνονται μερικές φορές στη σύνθεση - αυτά τα προϊόντα θεωρούνται εξαιρετικά αλλεργιογόνα και, εάν η μητέρα δεν έχει δυσανεξία σε αυτά, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη ότι:
Αυτά τα προϊόντα αναπτύσσονται στο έδαφος με διαφορετικό κλιματολογικό αποτέλεσμα και οι γαστρεντερικοί χυμοί ενός μεσήλικου ατόμου δεν έχουν ουσιαστικά την απαραίτητη ενζυματική δράση για την αφομοίωσή τους. Αυτό δεν σημαίνει ότι ένα άτομο δεν μπορεί να προσαρμοστεί σε αυτό το προϊόν - απαιτεί απλώς ορισμένα ενεργειακά κόστη. Και είναι καλύτερο να εξοικειωθείτε ένα μωρό με τέτοια προϊόντα τουλάχιστον όταν μαθαίνει ανεξάρτητα τα περισσότερα συστατικά της συμβατικής σίτισης. Και αυτό συμβαίνει συνήθως από 9-12 μήνες.
Μια νεαρή μητέρα μπορεί να μην γνωρίζει την παρουσία δυσανεξίας σε αυτά τα συστατικά. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια του θηλασμού, μειώνεται η πεπτικότητα ορισμένων χημικών που δεν είναι εξοικειωμένες με το σώμα της μητέρας - έτσι, το σώμα εμποδίζει τη ροή ανεπιθύμητου χημικού φορτίου στο μωρό. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών είναι αναπόφευκτη, τα αντισώματα κατά του αλλεργιογόνου θα αρχίσουν να ρέουν ενεργά στο γάλα και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργική αντίδραση σε τρόφιμα που είναι ήδη γνωστά στο παιδί και συνεχώς αναστατώνει την πέψη του.
Υπάρχει όφελος από το kozinak;
Αναμφίβολα, μια μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και η παρουσία δυνητικά αλλεργιογόνων ξηρών καρπών με την πρώτη ματιά δεν φέρνει κανένα όφελος στο σώμα του παιδιού, αλλά τι γίνεται αν θέλετε πραγματικά μια κατσίκα; Ας προσπαθήσουμε να δούμε το προϊόν από τη θετική πλευρά:
- Οι ξηροί καρποί που αποτελούν το kozinak είναι ένα πλήρες θρεπτικό προϊόν. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι υπάρχει η άποψη ότι εάν πρέπει να επιβιώσετε στο δάσος για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να αναζητήσετε φουντουκιά. 100 γραμμάρια οποιουδήποτε τύπου αυτού του τροφίμου περιέχει την ημερήσια πρόσληψη υδατανθράκων και το μισό ίδιο ποσοστό πρωτεΐνης. Επιπλέον, ορισμένα είδη καρυδιών, όπως καρύδια, φουντούκια, κουκουνάρια, περιέχουν μια ολόκληρη σειρά χρήσιμων ιχνοστοιχείων και ορυκτών. Αυτά είναι ψευδάργυρος, μαγνήσιο, σελήνιο, φώσφορος, ασβέστιο, νάτριο, σίδηρος, χαλκός. Τέτοια συστατικά συμβάλλουν στον πλήρη σχηματισμό του νευρικού συστήματος, ενισχύουν την ανοσία, ομαλοποιούν την ενδοκρανιακή πίεση και συμβάλλουν στην ποιοτική ανάπτυξη του ορμονικού συστήματος.
- Η προσθήκη σουσάμι στη σύνθεση του kozinak θα επηρεάσει θετικά την ανάπτυξη του μυοσκελετικού συστήματος του παιδιού. Το σουσάμι είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για την πρόληψη της ραχίτιδας στα μωρά. Λόγω του μεγάλου συνδυασμού ασβεστίου, καλίου και προσαρμοσμένων ενώσεων χλωρίου, έχει ευεργετική επίδραση στη σύνθεση βιταμινών Α, C και D, η ανεπάρκεια των οποίων προκαλεί την ανάπτυξη ραχίτιδας.
- Το Cazinaki, στη σύνθεση του οποίου υπάρχει μέλι αντί ζάχαρης, είναι επιπλέον προικισμένο με τις ευεργετικές ιδιότητες του μελιού. Μιλάμε για την απόφραξη των πρώιμων αποθέσεων χοληστερόλης στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων (το οποίο είναι σημαντικό για παιδιά των οποίων η κληρονομικότητα μειώνεται από καρδιαγγειακές παθήσεις). Επίσης, το μέλι εμποδίζει την αρνητική επίδραση των ελεύθερων ριζών, αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα, επηρεάζει θετικά το σχηματισμό ενζύμων στον πεπτικό σωλήνα των ψίχων.
Πώς να επιλέξετε ένα kozinak
Εάν, ωστόσο, η νεαρή μητέρα αποφάσισε να συμπεριλάβει αυτό το νόστιμο, αλλά αντιφατικό προϊόν στη συνήθη διατροφή της, τότε αξίζει να προσεγγίσετε σωστά την επιλογή του:
- Διαβάστε προσεκτικά τη σύνθεση: πρόσθετα κατηγορίας Ε, σκοτεινά χημικά ονόματα θα πρέπει να εξαιρούνται σε αυτήν (εάν η μητέρα δεν γνωρίζει αυτήν την ένωση, τότε είναι καλύτερα να μην το ρισκάρετε).
- Συνιστάται να επιλέξετε ένα προϊόν σε μια διαφανή συσκευασία, έτσι ώστε να είναι δυνατόν να το εξετάσετε για μούχλα, με κοζινάκι από ηλιόσπορους - δεν πρέπει να υπάρχουν ορατά υπολείμματα φλούδας.Τα καθαρά λευκά τμήματα του προϊόντος θα πρέπει να ειδοποιούνται, μέσω των οποίων τα συστατικά δεν είναι πρακτικά ορατά - αυτό το φαινόμενο μπορεί να επιβεβαιώσει τοπικές συσσωρεύσεις ζάχαρης, λιπαρών εκκρίσεων ξηρών καρπών ή χημικών ουσιών που προστίθενται στο προϊόν για λόγους συντήρησης. Τέτοια φαινόμενα δείχνουν: παραβίαση της τεχνολογίας παρασκευής του προϊόντος, ακατάλληλη αποθήκευση ή ημερομηνία λήξης. Ένα τέτοιο kozinak δεν θα προσθέσει οφέλη.
Πώς να εισαγάγετε το kozinak στη διατροφή
Το προϊόν αγοράστηκε, παρασκευάστηκε μια τσαγιέρα με τσάι, τώρα πρέπει να καταλάβετε πώς να το εισαγάγετε σωστά στη διατροφή, ώστε να μην βλάψει το μωρό:
- Την πρώτη ημέρα, συνιστάται να πάρετε ένα μικρό κομμάτι, με μέγεθος ½ κουταλάκι του γλυκού. Χρησιμοποιήστε κατά προτίμηση το πρωί. Αφού συμπεριλάβετε το kozinak στη διατροφή σας, εξετάστε προσεκτικά την κατάσταση των ψίχουλων. Εάν η ερυθρότητα των μάγουλων, εξάνθημα, λήθαργος ξεκίνησε μια μέρα αργότερα - η περαιτέρω κατανάλωση του προϊόντος αντενδείκνυται μέχρι την ολοκλήρωση του θηλασμού.
- Η επόμενη δόση kozinak μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς και να παρακολουθεί ξανά την αντίδραση.
- Εάν το μωρό αντιδρά κανονικά, τότε αυτό το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ενεργά στη σύνθεση στην οποία ήταν αρχικά. Ο κανόνας της κοζινάκας ανά ημέρα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40 γραμμάρια του προϊόντος.
- Κατά την απόκτηση ενός κοζινάκ διαφορετικής σύνθεσης, η κατανάλωσή του θα πρέπει να αρχίζει ως η εισαγωγή ενός νέου προϊόντος στη διατροφή του παιδιού και να παρακολουθεί προσεκτικά την κατάστασή του.
- Συνιστάται να ξεκινήσετε με τα κλασικά είδη gozinak, τα οποία περιλαμβάνουν ηλιόσπορους και ζάχαρη. Δεν συνιστάται η χρήση του προϊόντος με φιστίκια - αυτός ο τύπος καρυδιού είναι ισχυρό αλλεργιογόνο.
Το Κοζινάκι είναι μια νόστιμη και θρεπτική απόλαυση που μπορεί να ευχαριστήσει τη μαμά, να γλυκαίνει το γάλα του μωρού και να φορτίζει θετικά όλη την ημέρα. Ωστόσο, η κατανάλωσή τους πρέπει να προσεγγίζεται με σύνεση, με τη δέουσα ευθύνη, έτσι ώστε να μην αποτελούν εμπόδιο στην υγεία των μητέρων και των μωρών.
Βίντεο: πώς να φτιάξετε κοζινάκι στο σπίτι
Υποβολή