Περιεχόμενο άρθρου
Ο θηλασμός του μωρού είναι το θεμέλιο που βρίσκεται από τις πρώτες μέρες της ζωής του και σχηματίζει το ανοσοποιητικό του σύστημα και την πλήρη ανάπτυξή του για το μέλλον. Αυτή η σημαντική διαδικασία πρέπει να ληφθεί με μεγάλη υπευθυνότητα, γιατί ό, τι τρώει η μητέρα πηγαίνει στο παιδί. Αλλά πρέπει να έχουμε κατά νου ότι ένας ενήλικας μπορεί να φάει τα πάντα, και το μωρό σχηματίζει και αρχίζει να αναπτύσσει ένζυμα που διευκολύνουν την πέψη διαφόρων τροφίμων. Η μαμά δεν πρέπει να τρώει τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν αλλεργία σε ένα παιδί ή προβλήματα με κόπρανα. Η μαγιονέζα περιλαμβάνεται στη λίστα των απαγορευμένων τροφίμων κατά τη γαλουχία;
Σίγουρα όχι. Επειδή η μαγιονέζα έχει περιορισμούς στη χρήση ενηλίκων, ακόμη και σε θηλάζουσες μητέρες, και ακόμη περισσότερο δεν πρέπει να τη χρησιμοποιούν. Κατά το πρώτο έτος της ζωής, είναι απαραίτητο να ενισχυθεί και να βοηθήσει στη μεγιστοποίηση της ασυλίας του μωρού. Επιπλέον, για τρία χρόνια, είναι απαραίτητο να προστατεύεται το μωρό από όλες τις ασθένειες στο μέγιστο. Ασθένειες που μεταφέρονται πριν από την ηλικία των τριών, συνήθως στη ζωή θα εμφανίζονται περιοδικά σε έναν ενήλικα. Επομένως, είναι τόσο σημαντικό από την αρχή να θηλάζει το μωρό και είναι τόσο τρομακτικό να τον βλάπτει.
Τι είναι η επικίνδυνη μαγιονέζα κατά τη γαλουχία;
Πρώτα, σκεφτείτε τα συστατικά του: ηλιέλαιο, αυγά, ξύδι, μουστάρδα, αλάτι και άλλα επιβλαβή πρόσθετα (γαλακτωματοποιητές, γλουταμινικό, συντηρητικά και άλλα επιβλαβή πρόσθετα). Εκτός από τα χημικά συστατικά, τα φυσικά είναι επίσης ισχυρά αλλεργιογόνα. Για παράδειγμα, η πρωτεΐνη κοτόπουλου προκαλεί συχνά αλλεργίες στα παιδιά. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι δεν συμβουλεύουν τις θηλάζουσες μητέρες να τρώνε αυγά, μόνο ως μέρος του ψησίματος. Πρώτον, τα αυγά σε αυτήν την περίπτωση υφίστανται θερμική επεξεργασία, και δεύτερον, η συγκέντρωσή τους είναι τόσο χαμηλή που το ερεθιστικό συστατικό δεν θα είναι σε θέση να προκαλέσει αντίδραση.
Σίγουρα, δεν είναι όλα τα παιδιά επιρρεπή σε αλλεργική αντίδραση στην πρωτεΐνη, αλλά συχνά αυτό μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα και κολικούς. Επιπλέον, εκτός από την πρωτεΐνη, η μαγιονέζα περιέχει πολλά επιβλαβή συστατικά:
- Ξίδι, το οποίο επηρεάζει αρνητικά τη μικροχλωρίδα των εντέρων του μωρού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσβίωση για το μωρό. Επιπλέον, το ξίδι περιέχει μυρμηκικό οξύ αλδεΰδη, το οποίο συχνά οδηγεί σε αλλεργική αντίδραση όχι μόνο σε βρέφη, αλλά και σε ενήλικες.
- Απαγορεύεται αυστηρά η μουστάρδα κατά τη γαλουχία. Πρώτον, τείνει να αναστέλλει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα, η οποία προκαλείται από κατακράτηση υγρών. Αυτό οδηγεί στη συνέχεια σε λιγότερη παραγωγή γάλακτος. Δεύτερον, η μουστάρδα είναι ένα συνηθισμένο αλλεργιογόνο στα τρόφιμα και μπορεί να προκαλέσει την αντίδραση ενός μωρού.
Το περιεχόμενο των χημικών συστατικών στη μαγιονέζα επηρεάζει αρνητικά το ανθρώπινο σώμα και με συχνή χρήση μπορεί να προκαλέσει καρκίνο. Φυσικά, μια λογική θηλάζουσα μητέρα δεν θα σκεφτόταν καν να χρησιμοποιήσει ένα τέτοιο προϊόν στη διατροφή της. Επιπλέον, η ογκολογία έχει την ιδιότητα να αναπτυχθεί ήδη σε γενετικό επίπεδο.
Τι μπορεί να αντικατασταθεί με μαγιονέζα κατά τη διάρκεια της σίτισης
Η περίοδος γαλουχίας μπορεί να διαρκέσει κατά μέσο όρο δύο χρόνια και δεν έχει σημασία πόσο χρονών είναι το μωρό, η μητέρα θα πρέπει να ακολουθεί τη σωστή διατροφή. Για δύο χρόνια, είναι πολύ δύσκολο να αποφύγετε τη μαγιονέζα, επειδή υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές με τη χρήση της. Μην απελπίζεστε, μπορεί πάντα να αντικατασταθεί με σπιτικό. Φυσικά, θα διαφέρει στη γεύση από το αγορασμένο, επειδή δεν θα υπάρχουν βελτιωτικά γεύσης ή άλλη επιβλαβής χημεία.Όμως, σύμφωνα με την ποιότητα χρήσης, θα είναι χρήσιμο, επιπλέον, σε μια σαλάτα δεν είναι πάντα δυνατό να διακρίνουμε την αγορασμένη μαγιονέζα από ένα σπιτικό προϊόν.
- Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να αντικαταστήσετε το ασπράδι αυγού με ένα αυγό ορτυκιού. Τα αυγά ορτυκιών θεωρούνται υποαλλεργικό προϊόν, έτσι μπορούν να χρησιμοποιηθούν από τη μητέρα αντί για κοτόπουλο. Δεν θα βλάψουν καθόλου το μωρό, επιπλέον, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β.
- Το ξίδι μπορεί να αντικατασταθεί με χυμό λεμονιού, δεν προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις και περιέχει βιταμίνη C. Αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος του μωρού.
- Το ελαιόλαδο πρέπει να λαμβάνεται, περιέχει μια μεγάλη ποσότητα πολυφαινόλης και βιταμινών K, D, A, E, F, B, αυτό το προϊόν είναι επίσης αβλαβές για το μωρό. Σε ακραίες περιπτώσεις, μπορείτε να πάρετε ηλιέλαιο, αλλά μόνο εξευγενισμένο, γιατί προκαλεί σπάνια αλλεργία.
Σίγουρα, η σπιτική μαγιονέζα που βασίζεται σε αυτά τα συστατικά δεν θα προκαλέσει βλάβη στην υγεία. Όμως, ούτως ή άλλως, για λόγους ασφαλείας, είναι καλύτερο να εισαγάγετε τη μαγιονέζα στη διατροφή σας σταδιακά, επειδή το μωρό μπορεί να έχει ατομική δυσανεξία σε κάποιο συστατικό. Εάν μετά από μερικά κόλπα της μητέρας της μαγιονέζας, το μωρό θα είναι καλά, τότε μπορεί να εισαχθεί με ασφάλεια στην καθημερινή διατροφή.
Ποιος είναι ο κίνδυνος αγοράς μαγιονέζας
Δυστυχώς, συχνά οι αδίστακτοι παραγωγοί μαγιονέζας δείχνουν ανακριβείς πληροφορίες σχετικά με τη συσκευασία του προϊόντος σχετικά με τη σύνθεσή του. Το περιεχόμενο των χημικών ακαθαρσιών δεν αναφέρεται καθόλου, αλλά αντίθετα, μόνο φυσικά συστατικά διαφημίζονται με αγενότητα. Σε τελική ανάλυση, τα αυγά, αν και με ξύδι, δεν μπορούν να αποθηκευτούν αμετάβλητα από 90 έως 180 ημέρες, όπως αναφέρεται σε πολλές συσκευασίες. Φυσικά, χωρίς συντηρητικά, ένα αυγό με ξύδι θα εξαφανιστεί για ένα μήνα. Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν στους ενήλικες να καταναλώνουν μαγιονέζα και οι μητέρες που θηλάζουν απαγορεύονται, επειδή αυτό το προϊόν ενέχει θανάσιμο κίνδυνο για το μωρό. Ένας ενήλικας μπορεί να ξεφύγει με παραβίαση του πεπτικού συστήματος, ειδικά όταν η κατανάλωση εμφανίζεται καούρα.
Τι είναι η επικίνδυνη μαγιονέζα για μια θηλάζουσα μητέρα;
Η σύνθεσή του περιλαμβάνει γλουταμινικό νάτριο - μια ουσία που ενισχύει τη γεύση και τον εθισμό αναπτύσσεται σε αυτό. Πράγματι, είναι αδύνατο να αντικατασταθεί η μαγιονέζα με οποιοδήποτε άλλο προϊόν · ένα άτομο θα έχει μια συνεχή λαχτάρα για αυτό. Ταυτόχρονα, με την τακτική χρήση του, είναι δυνατή η επιδείνωση της υγείας:
- Υπέρβαρα προβλήματα. Μετά τη γέννηση, η διαδικασία του μεταβολισμού στο σώμα της μητέρας επιβραδύνεται, οπότε τα υγρά συγκρατούνται στο σώμα. Σε συνδυασμό με πρωτεΐνη κρέατος και ζωικό λίπος, η μαγιονέζα προσθέτει αμέσως ανεπιθύμητο βάρος, επειδή περιέχει πολλές θερμίδες.
- Η συχνή χρήση μαγιονέζας οδηγεί σε πολλές σοβαρές ασθένειες. Αυτό το προϊόν επηρεάζει τα όργανα και τα ζωτικά συστήματα του σώματος. Τα λίπη που περιέχονται στη μαγιονέζα τείνουν να εναποτίθενται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένη πίεση και εξασθενημένο καρδιαγγειακό σύστημα, μεταβολισμό. Ίσως η ανάπτυξη καρδιαγγειακής δυστονίας και ακόμη και καρδιακής προσβολής. Τα συντηρητικά ερεθίζουν τα τοιχώματα του στομάχου, γεγονός που οδηγεί σε έλκη, γαστρίτιδα και την ανάπτυξη τροφικών αλλεργιών σε ένα συγκεκριμένο συστατικό.
- Τα συστατικά συστατικά επηρεάζουν επίσης αρνητικά την κατάσταση και την εμφάνιση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Οι χαλαρές πλευρές και η παρουσία μιας κοιλιάς εμφανίζονται με τη συνεχή χρήση μαγιονέζας.
Συστάσεις για τη μαμά
Συνοψίζοντας λοιπόν, σε ποιες περιπτώσεις και ποια μαγιονέζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί από θηλάζουσες μητέρες; Εάν η μαγιονέζα παρασκευάζεται ανεξάρτητα στο σπίτι, μόνο τις δύο πρώτες ημέρες μπορεί να καταναλωθεί από θηλάζουσες μητέρες. Είναι απαραίτητο να το εισαγάγετε σταδιακά στη διατροφή σας - μόνο όταν το μωρό είναι έξι μηνών. Μόνο τον τέταρτο μήνα της ζωής του άρχισαν να σχηματίζονται ένζυμα σε αυτόν που θα μπορούσαν να διαλύσουν πρωτεΐνες, οξέα φρούτων και άλλα συστατικά.
Πριν από τη χρήση, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το μωρό δεν έχει αλλεργική αντίδραση σε ένα από τα συστατικά συστατικά. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να προσπαθήσετε να φάτε κάθε συστατικό ξεχωριστά και να δείτε εάν το μωρό έχει αλλεργίες.
Συνταγή Η σπιτική μαγιονέζα για μια θηλάζουσα μητέρα είναι πολύ εύκολη στην προετοιμασία, πρέπει να αναμίξετε 2 ωμά και 2 βραστά αυγά ορτυκιού, να προσθέσετε χυμό λεμονιού και αλάτι. Ανακατέψτε όλα τα προϊόντα σε ένα μπλέντερ μέχρι να γίνει λείο.
Η μαγιονέζα είναι ένα προϊόν που πρέπει να απορριφθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εάν για κάποιο λόγο δεν μπορείτε να αρνηθείτε εντελώς, τότε πρέπει να το μαγειρέψετε μόνοι σας στο σπίτι. Το σώμα του παιδιού, το οποίο βρίσκεται στη μήτρα, κατά το πρώτο έτος της ζωής, είναι πολύ ευάλωτο, επομένως θανατηφόρα επικίνδυνα τρόφιμα δεν πρέπει να εμφανίζονται στη διατροφή μιας μελλοντικής και θηλάζουσας μητέρας.
Βίντεο: σπιτική συνταγή μαγιονέζας
Υποβολή