Μπορούν να θηλάσουν τα ζυμαρικά;

Ο τοκετός και η περίοδος μετά τον τοκετό θεωρούνται τα πιο σημαντικά στάδια της ζωής μιας γυναίκας και του μωρού της, που μόλις γεννήθηκε. Οι γιατροί και οι συγγενείς προσπαθούν να μετριάσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τον πόνο μιας γυναίκας, όλες οι προσπάθειες στοχεύουν στη διατήρηση της ζωής και της υγείας του μωρού και της μητέρας. Μόλις γεννηθεί ένας νέος άντρας, μπαίνει στο στήθος της μητέρας του - η σωματική επαφή δημιουργεί μια ισχυρή ψυχο-συναισθηματική σύνδεση. Αμέσως, από τις πρώτες ώρες της ζωής του μωρού, η μαμά θα πρέπει να τηρεί ορισμένους διατροφικούς κανόνες, ώστε το παιδί να μην έχει προβλήματα υγείας.

Κατά κανόνα, οι παιδίατροι συμβουλεύουν τις γυναίκες κατά τον τοκετό σε νοσοκομεία μητρότητας, λένε ότι δεν μπορείτε να φάτε τροφές που μπορούν να οδηγήσουν σε αλλεργίες ή ζύμωση στο στομάχι του μωρού. Αλλά αυτές είναι γενικές φράσεις, στην πραγματικότητα, όλα είναι πολύ πιο περίπλοκα. Πολλά πιάτα προκαλούν σύγχυση μεταξύ των νεαρών μητέρων - επιτρέπονται κατά τη διάρκεια του θηλασμού, επειδή τα πειράματα σε αυτήν την περίπτωση είναι ακατάλληλα. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για ζυμαρικά - είναι δυνατόν να φάνε τη νεογέννητη μητέρα τους, ποια ζυμαρικά να επιλέξουν για μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας και γιατί αξίζει να εγκαταλείψουμε τα έτοιμα για μαγείρεμα ημιτελή προϊόντα που πωλούνται σε ένα κατάστημα.

Είναι δυνατόν να τρώτε ζυμαρικά αμέσως μετά τη γέννηση;

Οι γυναίκες που τουλάχιστον μία φορά πέρασαν τα δύσκολα στάδια του τοκετού ξέρουν πόσο θέλουν να φάνε μετά τη γέννηση του μωρού. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό. Πρώτον, με έντονο πόνο, μια γυναίκα απλά δεν αισθάνεται πείνα - υπάρχουν πράγματα πιο σημαντικά. Δεύτερον, πολύ συχνά ο τοκετός διαρκεί 5-10 ώρες και ακόμη και ημέρες, κατά τις οποίες η γυναίκα δεν θυμάται για φαγητό. Τρίτον, μόλις βγει το μωρό, όλα τα όργανα της γυναίκας αρχίζουν να πέφτουν σταδιακά στη θέση τους, εμφανίζεται πολύς χώρος για το στομάχι, αρχίζει να απαιτεί βίαια τροφή. Γι 'αυτό, μετά τη γέννηση, μια γυναίκα είναι τόσο πεινασμένη. Τα ζυμαρικά είναι ένα γρήγορο πιάτο που μπορούν να φέρουν συγγενείς για μια γυναίκα που εργάζεται. Είναι όμως επιτρεπτά;

Σε γενικές γραμμές, μπορείτε να φάτε ζυμαρικά για θηλασμό, αυτό είναι ένα αρκετά ασφαλές και θρεπτικό πιάτο. Ωστόσο, οι γιατροί δεν συνιστούν να ακουμπάτε ζυμαρικά στον πρώτο μήνα της ζωής ενός παιδιού, καθώς η ζύμη μπορεί να προκαλέσει ζύμωση, τόσο στη μητέρα όσο και στο μωρό. Ωστόσο, εάν μόλις γεννήσατε, θα αρχίσετε να ταΐζετε το μωρό όχι νωρίτερα από δύο ημέρες όταν φτάσει το γάλα. Εν τω μεταξύ, θα στηρίξετε το μωρό με τη βοήθεια του πρωτογάλακτος, το οποίο είναι αρκετό για αυτό σε λίγες μέρες. Επομένως, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά τις πρώτες ημέρες μετά τη γέννηση - αυτό δεν βλάπτει το μωρό.

Οι γεννήσεις μπορεί μερικές φορές να είναι δύσκολες, ειδικά εάν μια γυναίκα είχε καισαρική τομή. Η χειρουργική επέμβαση είναι ένας σοβαρός λόγος για την προσεκτική παρακολούθηση της διατροφής σας. Εάν η παράδοση έγινε με αυτόν τον τρόπο, τα ζυμαρικά αντενδείκνυται αυστηρά μετά τη χειρουργική επέμβαση, καθώς η ζύμη οδηγεί σε διαδικασίες ζύμωσης στα έντερα, η οποία είναι πλέον εντελώς άχρηστη για μια γυναίκα. Μαζί με αυτό, απαγορεύεται η κατανάλωση οποιωνδήποτε προϊόντων ψωμιού, σούπας ζυμαρικών, ζυμαρικών, για να μην αναφέρουμε τα όσπρια, το λάχανο κ.λπ.

Γιατί δεν μπορεί μια γυναίκα στην GV να φάει ζυμαρικά στο κατάστημα;

Έχουμε ήδη καταλάβει ότι τα ζυμαρικά είναι αποδεκτά για μια γυναίκα που θηλάζει εάν το μωρό της είναι άνω των ενός μηνός. Αλλά, δυστυχώς, η νεαρή μητέρα έχει πολύ λίγο χρόνο · σπάνια, μία από τις γυναίκες έχει την οικονομική δυνατότητα να ξεκινήσει ανεξάρτητο μαγείρεμα ζυμαρικών. Μερικές φορές βασανισμένες γυναίκες, από απελπισία, αγοράζουν ζυμαρικά αμφίβολης ποιότητας στο κατάστημα και τις ταΐζουν στον άντρα τους, και ταυτόχρονα έχουν δείπνο με ένα τέτοιο πιάτο. Είναι απολύτως αδύνατο να γίνει αυτό, υπάρχουν πολλοί λόγοι για αυτό.

1. Η ποιότητα του κρέατος. Για να μειώσουν το κόστος παραγωγής, για τη γέμιση χρησιμοποιούν συνήθως το κρέας της χαμηλότερης κατηγορίας, κατά κανόνα, αυτά είναι θραύσματα, φλέβες, χόνδροι, λίπος - δεν υπάρχει πολτός εκεί, και ακόμη περισσότερο. Η διατροφή μιας γυναίκας πρέπει να είναι χρήσιμη, επειδή οι περισσότερες βιταμίνες πηγαίνουν στο μητρικό γάλα. Και τι είναι χρήσιμο σε ζυμαρικά παρόμοιας ποιότητας;
2. Συνθήκες αποθήκευσης. Τα κατεψυγμένα ζυμαρικά είναι ένα προϊόν μακροχρόνιας αποθήκευσης που μπορεί να βρίσκεται στα ράφια των καταστημάτων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Δυστυχώς, δεν διαφέρουν όλοι οι πωλητές ως προς τους κανόνες και τις συνθήκες αποθήκευσης των προϊόντων. Βλάβες στην ηλεκτρική ενέργεια, επαναλαμβανόμενη μεταφορά, μεταφορά αγαθών από το ένα μέρος στο άλλο - όλα αυτά μπορούν να οδηγήσουν σε επαναλαμβανόμενη απόψυξη και κατάψυξη ραβιόλι. Το ωμό κρέας είναι ένα ευμετάβλητο προϊόν, αρχίζει να βγαίνει πολύ γρήγορα. Εάν μια νεαρή μητέρα τρώει τέτοια ζυμαρικά, η τροφική δηλητηρίαση είναι εγγυημένη, είναι πολύ επικίνδυνο για το μωρό.
3. Μπαχαρικά. Μερικές φορές το χαλασμένο κρέας μπαίνει ήδη στην παρασκευή ραβιόλι. Για να κρύψει το "αγαπητό", οι αδίστακτοι κατασκευαστές προσθέτουν μεγάλο αριθμό μπαχαρικών στη γέμιση. Πρώτον, μπορεί να χαλάσει τη γεύση του γάλακτος - το μωρό αρνείται απλά το στήθος λόγω της συγκεκριμένης γεύσης. Δεύτερον, ένας μεγάλος αριθμός μπαχαρικών μπορεί να οδηγήσει σε αλλεργίες στα ψίχουλα, η οποία εκδηλώνεται με διάθεση, φούσκωμα, αποχρωματισμό και τη συνέπεια του κόπρανα.

Επιπλέον, πωλούνται ζυμαρικά με διάφορα πρόσθετα. Μερικές φορές η ζύμη είναι πράσινη, κόκκινη, μαύρη, μπλε. Κατά κανόνα, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι φυσικές βαφές προστίθενται στο νερό για να προετοιμάσουν τη ζύμη - χυμό οξαλιού, τεύτλα, βατόμουρα κ.λπ. Φυσικά, φαίνεται ενδιαφέρον, αλλά ο πειραματισμός σε αυτό το στάδιο της ζωής δεν αξίζει τον κόπο, μπορεί να μετατραπεί σε αλλεργική αντίδραση στο μωρό.

Πώς να μαγειρέψετε ασφαλή σπιτικά ζυμαρικά;

Εάν μια νεαρή μητέρα θέλει να φάει ζυμαρικά, είναι καλύτερο να ενημερώσετε τους συγγενείς για αυτό. Ίσως η μαμά ή ο σύζυγος να υποστηρίξουν και να μαγειρέψουν τα ζυμαρικά μαζί. Και είναι ακόμη καλύτερο να συνεργαστείτε με όλη την οικογένεια - θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο, ασφαλές. Επιπλέον, τα ζυμαρικά μπορούν να προετοιμαστούν για το μέλλον. Και τέτοιες οικογενειακές δραστηριότητες φέρνουν κοντά τα μέλη της οικογένειας.

Σε γενικές γραμμές, εάν εγκαταλείψατε τα ζυμαρικά στο κατάστημα και αποφασίσατε να τα φτιάξετε μόνοι σας, εδώ είναι μια απλή συνταγή για νόστιμα και ζουμερά ζυμαρικά. Η ζύμη παρασκευάζεται από νερό και αυγά - οι αναλογίες είναι περίπου ίδιες. Δηλαδή, για 3 αυγά χρειάζεστε περίπου 150 ml νερού. Προσθέστε λίγο αλάτι και ζυμώστε μια δυνατή ζύμη. Εάν προσθέσετε μια κουταλιά φυτικού ελαίου στο νερό, η ζύμη θα γίνει ελαστική και μαλακή, είναι ευχάριστο και βολικό να δουλεύετε μαζί του. Η γέμιση μπορεί να παρασκευαστεί από έναν ή περισσότερους τύπους κρέατος. Για ζυμαρικά, μπορείτε να πάρετε βόειο κρέας, χοιρινό ή κοτόπουλο. Προστέθηκε επίσης κρεμμύδι και νερό για ζουμερότητα. Το σκόρδο σε κιμά δεν πρέπει να παρασυρθεί - η γεύση του μητρικού γάλακτος μπορεί να αλλάξει. Η ζύμη τυλίγεται σε ένα μεγάλο στρώμα, κόβονται κύκλοι και τα ζυμαρικά σμιλεύονται με τον κλασικό τρόπο. Φάτε βραστά ζυμαρικά αμέσως, αποθηκεύστε τα μαγειρεμένα ζυμαρικά για όχι περισσότερο από μια ημέρα. Μια τέτοια απόλαυση σίγουρα θα προσελκύσει μια νεαρή μητέρα.

Να θυμάστε ότι ακόμη και τα σπιτικά ακίνδυνα ζυμαρικά μπορούν να προκαλέσουν την αντίδραση ενός μωρού. Κατά το θηλασμό, πρέπει να τρώτε νέα τρόφιμα με προσοχή, ξεκινώντας από μικρές μερίδες. Εάν το σκαμνί του μωρού παραμένει αμετάβλητο και το δέρμα παραμένει καθαρό, μπορείτε να απολαύσετε με ασφάλεια τα αγαπημένα σας πιάτα. Περισσότερη προσοχή και υπομονή και μπορείτε να προστατεύσετε το παιδί σας από αλλεργίες και δυσάρεστα συμπτώματα.

Βίντεο: μενού μιας θηλάζουσας μητέρας