Μπορεί η πίτσα να θηλάζει;

Η πίτσα είναι μια από τις αγαπημένες απολαύσεις πολλών ανθρώπων. Αλλά οι θηλάζουσες μητέρες αναρωτιούνται συχνά πόσο ακίνδυνη θα είναι για το μωρό. Σε τελική ανάλυση, η σύνθεσή του περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό διαφόρων συστατικών που μπορεί να μην είναι πάντα χρήσιμα για το σώμα του παιδιού.

Η σύνθεση της πίτσας και η επίδρασή της στα παιδιά

1. Η πίτσα περιέχει πολλά συστατικά, ένα από τα οποία είναι μανιτάρια. Θεωρούνται πρόχειρο φαγητό για θηλάζουσες μητέρες. Κατά τη διάρκεια των πρώτων έξι μηνών με το θηλασμό, συνιστάται να αρνηθείτε εντελώς να τρώτε μανιτάρια. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το παιδί έχει ένα κακώς αναπτυγμένο ενζυματικό σύστημα. Τα ίδια τα μανιτάρια είναι ένα μάλλον βαρύ προϊόν για το σώμα. Παρά το γεγονός ότι περιέχουν πολλά χρήσιμα στοιχεία, είναι δύσκολο για το σώμα να απορροφήσει τέτοια τρόφιμα. Επιπλέον, τα μανιτάρια τείνουν να συσσωρεύουν μια ποικιλία τοξικών ουσιών.
2. Παρά όλα τα παραπάνω, επιτρέπεται η περιοδική χρήση μανιταριών κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Αλλά για αυτό συνιστάται να επιλέξετε μανιτάρια, μανιτάρια στρειδιών και σαμπάνια, τα οποία απορροφώνται σχετικά εύκολα από το σώμα. Σε αυτήν την περίπτωση, τα ίδια τα μανιτάρια πρέπει να παράγονται σε εξειδικευμένες εκμεταλλεύσεις. Σε σύγκριση με τους δασικούς ομολόγους, θα προκαλέσουν πολύ λιγότερη βλάβη, επομένως επιτρέπεται μερικές φορές να χρησιμοποιηθούν από θηλάζουσες μητέρες.
3. Ένα άλλο σημαντικό συστατικό στην πίτσα είναι το τυρί. Για μητέρες που θηλάζουν τα μωρά τους, αυτό το προϊόν θα είναι πολύ χρήσιμο, καθώς περιέχει ασβέστιο. Αλλά θα πρέπει να επιλέξετε μόνο σκληρές ποικιλίες τυριών. Εάν το τυρί μεταποιηθεί ή μαγειρευτεί με μούχλα, τότε δεν πρέπει να το φάτε. Από αυτά τα τυριά, ένα παιδί μπορεί να αναπτύξει μεγάλες ποσότητες αερίου.
4. Συχνά προστίθεται λουκάνικο στην πίτσα. Αξίζει να θυμόμαστε ότι αυτό το προϊόν δεν αποτελείται από καθαρό κρέας. Ένας μεγάλος αριθμός διαφορετικών χημικών συστατικών προστίθεται σε αυτό, από βαφές και γεύσεις έως επιβλαβή λίπη. Ένα τέτοιο προϊόν μπορεί να προκαλέσει σοβαρή βλάβη όχι μόνο στο παιδί, αλλά και στη μητέρα του.
5. Το κύριο συστατικό της πίτσας θεωρείται ντομάτα. Αυτό είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, το οποίο περιλαμβάνει πολλά χρήσιμα στοιχεία και βιταμίνες. Επιπλέον, έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, για παράδειγμα, βοηθά στην κατάθλιψη και δρα ως αντιοξειδωτικό. Αλλά από τα μειονεκτήματα των ντοματών, αξίζει να τονιστεί ότι μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις. Επομένως, όταν θηλάζετε, πρέπει να τρώτε προσεκτικά τις ντομάτες. Συνιστάται επίσης να συμπεριλάβετε πρώτα στη διατροφή σας μια μέτρια ποσότητα ποικιλιών κίτρινης ντομάτας. Εάν το παιδί δεν έχει αλλεργικές αντιδράσεις, τότε μόνο τότε μπορείτε να δοκιμάσετε κόκκινες ποικιλίες.
6. Το κρεμμύδι προστίθεται στη σύνθεση της πίτσας για να βελτιώσει τη γευστικότητά του. Αυτό το δώρο της φύσης περιλαμβάνει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών ουσιών, τα οποία επηρεάζουν θετικά την κατάσταση του σώματος. Επιπλέον, έχει αντισηπτικό αποτέλεσμα. Ωστόσο, πολλές θηλάζουσες μητέρες πιστεύουν ότι με την προσθήκη κρεμμυδιών και σκόρδου στη διατροφή, η γεύση του γάλακτος και η μυρωδιά του επιδεινώνονται σημαντικά. Στην πράξη, τα μικρά παιδιά με μεγάλη ευχαρίστηση απορροφούν τέτοιο γάλα, οπότε μην φοβάστε να φάτε κρεμμύδια. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για γυναίκες με χαμηλά επίπεδα γαλουχίας. Όταν προστίθενται κρεμμύδια στη διατροφή σας, η γαλουχία θα βελτιωθεί σημαντικά.
7. Όταν μελετάτε τη σύνθεση της πίτσας, δεν μπορείτε να αγνοήσετε τη ζύμη από την οποία παρασκευάζεται. Συνήθως αυτή η ζύμη παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας ζύμη αρτοποιίας.Αυτή η μαγιά είναι ένα μείγμα αρκετών δεκάδων διαφόρων χημικών που έχουν σχεδιαστεί για να χαλαρώνουν τη ζύμη. Επομένως, η κατανάλωση μιας τέτοιας πίτσας απειλεί να εισχωρήσει πολλά ανεπιθύμητα χημικά στοιχεία στο σώμα του παιδιού.

Πώς να φτιάξετε αβλαβή και νόστιμη πίτσα

Με βάση την παραπάνω σύνθεση, μπορούμε να πούμε με ασφάλεια ότι η πίτσα που παρασκευάζεται σε πιτσαρίες δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από μητέρες κατά το θηλασμό. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε πίτσα στο σπίτι, η οποία θα είναι εντελώς ακίνδυνη για το παιδί, αλλά ταυτόχρονα θα είναι νόστιμη και αρωματική.

Πριν φτιάξετε πίτσα, πρέπει να φτιάξετε πάστα ντομάτας. Κίτρινες ποικιλίες τομάτας είναι κατάλληλες γι 'αυτήν. Αυτή η πάστα λερώνεται στη βάση της πίτσας πριν από το ψήσιμο. Τότε πρέπει να το βάλετε. Ως γέμιση, αμπέλια, βραστό κοτόπουλο ή κρέας γαλοπούλας, χρησιμοποιούνται μικρά τμήματα κίτρινων ντοματών. Θα πρέπει επίσης να κόψετε τα κρεμμύδια με τη μορφή μισών δακτυλίων και να προσθέσετε μαϊντανό.

Η θερμοκρασία στο φούρνο ορίζεται στους 220 βαθμούς. Ψήνουμε πίτσα για 15 λεπτά. Μετά από αυτό, πρέπει να το πασπαλίσετε με κομμάτια τυριού (απαραίτητα σκληρή ποικιλία) και στη συνέχεια να συνεχίσετε το ψήσιμο για άλλα 7 λεπτά.

Πώς να χρησιμοποιείτε πίτσα κατά το θηλασμό

Λίγες μέρες πριν από την προγραμματισμένη προετοιμασία της πίτσας στο σπίτι, συνιστάται να δοκιμάσετε όλα τα συστατικά ξεχωριστά και να δείτε την αντίδραση του παιδιού. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στην επιλογή των ντοματών και των μανιταριών.

Εάν ένα παιδί δεν έχει αλλεργικές αντιδράσεις όταν τρώει αυτά τα συστατικά, δεν αρρωσταίνει και φαίνεται ήρεμο και ικανοποιημένο, τότε μπορείτε να φτιάξετε πίτσα σύμφωνα με την παραπάνω συνταγή. Διαφορετικά, πρέπει να αντικαταστήσετε τα μανιτάρια με κάποιο άλλο συστατικό. Μια κατάλληλη επιλογή αντικατάστασης είναι το μπρόκολο.

Βίντεο: διατροφή θηλασμού